随后王明达又开口说道“娘子的想法却是不错的,随州离柳州最近,运输上面且简单方便,更何况两地居民多有望来,咱们家的铺子在柳州闻名,随州定是知晓的,这样倒也省了一番运作。”
依枫听到王明达之前说的话心中微微一酸,是啊,爹爹走后,柳州城内那些商贾是何等的面孔自己也不是不知道,怎么还在想着这些呢?
“恩,那就定下随州吧,只是选那几个类型的铺子就要斟酌一下了。”依枫沉声说道。
王明达也沉默了半晌,随后才提议的说道“大娘子,最好还是先合计出来在随州开哪几家铺子,这样才好寻找掌柜,否则就麻烦多了。万一找的掌柜对这方面不熟悉岂不是白费力气。”
依枫一愣,随即一笑,自嘲的说道“是啊,总要先拿出个章程来,才能找人的。”随后正色的看着王明达说道“明达,今后有什么事情就直接说出来,儿以将你当做家人,家人之前用不着这样。我最是不喜相互猜测了。”
王明达脸色微红,有些尴尬的应了依枫的话。其实也不是娘子想的那样,只是刚才见到娘子对这个很是上心,担心有些打击娘子而已,才这样转着弯点出娘子的错处。王明达心中最是通透,在他的心中依枫就是主,而他就是仆。
王明达离开后,依枫依旧呆在书房中,她需要彻底的想想,选择哪个行业另开铺子。想来想去,依枫决定最重要的就是凤翔楼,凤翔楼是唐家的根本,也是唐家所有产业中最重要的一个,且唐家拥有自己的林场,凤翔楼的出品用料都是唐家供给的,这点更是方便许多。
晚饭的时候,依枫依旧陪着依琳一起,顺便将这件事情和依琳展娘她们说说。依枫不是独断之人,凡是都喜欢跟家人商量,且如今她的家人已经很少了。
“大姐,为什么要这样做,如今大姐都已经够忙碌的了,那以后岂不是更忙了。”依琳嘟起小嘴,今日的好心情好似都没有了。大姐说话算话,今日一早金宝阁的师傅就带着图样过来了,依琳将自己记忆中那筷子的样子告诉给师傅,看着师傅们绘出图纸,还在上面添上了她喜欢的红宝石。想着晚上定要好好跟大姐说说,结果还没等她开口,大姐竟然说出这种让她心烦的消息。
“不会不会的。”依枫连忙安慰妹妹,顺便告诉她,只是前期自己可能会忙碌一些,等那边的事情走上正轨,就不需要她多费心了。
“还不是一样,都是要忙的。”依琳依旧嘟着小嘴,小脸肥嘟嘟的,看着很有喜感。
对于妹妹肥嘟嘟的小脸,依枫也很是满足。之前因为自己两次失误使得妹妹陷入险境,身体虚了很多,如今看着是全部都补了回来的。
依枫笑笑的拍了拍依琳的头,耐心的和她讲着家中的事情和店铺里的事情。可惜这丫头对这个一点兴趣都没有。甚至还微微反感,就是因为这些,家中失去了爹爹和母亲,如今连大姐也成了这副样子,那些银钱哪里就有如此的魔力。
依枫并不知道妹妹的心思,依旧自顾自话的说着,她希望妹妹可以了解,毕竟如今唐家就只有她们姐妹两人了。
“大娘子,可决定了在随州开那几家铺子?”展娘急切的问道,她知道娘子心大,却没想到娘子竟然这么快就想着在其他地方开设店铺了,当初老爷都没有这样做。
依枫微笑的望向展娘,如今想见到依枫如此温柔的表情也只能是在每天的这个时间了。在外面大家如今都已经习惯了依枫的一张死人脸了。
“还在考虑,我想凤翔楼是必要的,毕竟那个是唐家的根本,且材料都是出自自家的林场。这点是重要的,毕竟在外面,首先材料上定要自己掌控的住的才好。”
展娘点了点头,随后又开口问道“娘子和同忠伯商量过?”
依枫轻笑的摇了摇头“养娘放心,依枫定会请教忠伯的,不会妄自拿了主意的。今日也才从方家郎君那边求得办法,回来后同明达商量了一番,觉得委实可行,才来问问你们的意见的。”
依琳轻哼一声“大姐哪里是问我们意见,不是心中以想好了么?”
依枫同展娘同时望向依琳,突然大笑出声。“瞧瞧还是咱们小娘子心疼大娘子啊,一点都舍不得大娘子辛苦。”展娘笑的和蔼,看着她们姐妹。
依枫也是抿嘴轻笑,眼中充满了溺爱的神色,妹妹果然贴心。
依琳见到两人这个样子,气的刚想将手中的筷子丢出去,又想起早上大姐刚刚教训过她。于是再度大声的哼唧了几下表示自己的不满。
大家在一起笑闹了一阵,这餐饭也终于吃饭了。送了依琳回去,展娘也跟着依枫回到了院子。
“娘子,如果按照你说的条件,那也只有凤翔楼同如意斋合适了。”展娘考虑了一会开口说道。
依枫挑眉望向展娘“为什么?”
“不是娘子说的么?材料最好要掌控在自己手上。凤翔楼的材料来自林场,而如意斋的材料是咱们庄子上自己供给的。可是其他的店铺却不是哦,全都是要进货的,就连金宝阁都是如此啊!”展娘有些不明的问道。
正文、第114章 新铺
依枫一愣,忽然发现果真如展娘说的一般,其他店铺的东西都是从外面进货的,就连金宝阁也是要从外面采购金银进行加工。只有凤翔楼同如意斋是本家就可以供货的。
这点是依枫非常看中的。王平曾经告诉过她,好似她们凤翔楼可以屹立不倒主要的原因就是因为有林场,否则人家想要弄掉你的店铺,最直接的办法就是断了你的供货。
这句话依枫一直记得,所以在外面首先要保证的就是货源。如今只有唐家自己的才能让依枫放心。
展娘离开后,依枫依旧在想着这些事情。第一步尤其的重要,所以必须选择最稳妥的才行,凤翔楼和如意斋都符合这个条件。且凤翔楼的口碑在随州也是有的,而如意斋的招牌香酥饼也定能博得随州百姓的喜好,毕竟两地相连,很多喜好都是相似的。
越想依枫越觉得这两个行业合适,她打算明日在同王明达好好的商量一番,如果可以就尽快张罗起来,毕竟从准备到正式开始营业需要的时间也是不少的,依枫迫切的想让手中的银钱流动起来。
第二日,依枫一天都靠在家中同王明达商量这件事情,最终两人初定这两个行业去随州开分店。确定后依枫第一时间让强叔传了消息给忠伯,她还需要问问忠伯的意见。
虽然现在还不能确定忠伯那边的意见,但依枫相信忠伯定会支持她的,所以她与王明达整个开始动了起来。首先就是要确定两个掌柜的人选,另外还要亲自前往随州确定铺面。
两家店铺的掌柜人选尤其重要。忠心就是第一条,另外还要懂得变通,毕竟这是在其他地方开店,很多东西作为掌家的依枫根本就没办法顾忌到。还有就是要对这两个行业有些了解。
依枫第一个选择出来的就是为随州如意斋准备的,这位姓顾的掌柜之前也是做食肆的,对这方面有一定的了解。至于制作点心的师傅就容易多了。这个不难找,只要忠心就行。香酥饼等方子都在依枫手中握着,找到师傅让他熟悉两天就行了。
唯一为难的就是随州凤翔楼的掌柜。凤翔楼是唐家的根本,无论开在什么地方。这个金漆的招牌最是重要,所以掌柜的人选也是极其的重要。
依枫在家中的人选中挑来选去,也没找到一位合适的。为此依枫是分外的头疼。
就在这个时候强叔带来了忠伯的回信。忠伯非常赞成依枫的想法,甚至还提出了几个小小的意见,让依枫欣喜不已。
最让依枫开心的是,忠伯帮着推荐了一个人选,这人虽然从来都没做个掌柜,可人却谨慎,对木材也非常的了解。之前一直都是在唐家林场工作的。
依枫得到消息后大喜,马上让强叔安排将这位带来让大家见见。
依枫对于这次见面非常的重视。还特意让王明达将王平请了过来。
见了面依枫才知道,忠伯推荐的这位人选实在是年轻。这郎君二十五六岁的样子,看起来非常的正直,肤色偏黑,妆扮利落。看着就好似让人放心一样。
结果大家一见面才知道,王平和王明达对这位都是熟悉的。
这位秦佑可以算得上是家生子了,自从唐老爷置办了林场,秦家一家人就在林场里干活。而秦佑更是在林场上长大的,他是家中二子,大哥和小弟如今也都在林场上工作。
秦佑手巧,会雕刻木头。王平前几年就想将这小子弄到凤翔楼培养。可惜秦佑惦记家中年迈的双亲,死活不肯离开林场。如今双亲已逝,就听从大哥的意见,想出来闯闯。
秦佑的大哥找到城叔,希望城叔能帮忙安排一下,将这小子弄到凤翔楼。毕竟秦佑的年纪不小了。可在林场上却找不到合适的娘子,这小子眼睛毒,附近村里的娘子他都看不上。秦佑的大哥希望借着机会能解决弟弟的终身大事。可城叔第一个想到的就是大娘子身边缺人,不如送到娘子这里再做安排。正巧依枫正有打算在随州开设分店,忠伯就顺手将人送来了。
其实忠伯并没有想让秦佑做掌柜。只是希望秦佑可以在店里学习一二,而依枫是会错了意才会认为这位秦佑是忠伯推荐的掌柜人选。
既然大家是熟悉的,就好办许多了。依枫适当的询问了一下后,提出了几个问题。这位秦佑不但手巧,心思也活。对于依枫的问题,他很谨慎的回答了。依枫听后甚为满意,唯一担心的就是这位从来都没有接触过,怕事不知道怎样才能管理好店铺,甚至也许连账册都不会看。
果然,这位秦佑虽然认识几个大字,可确实是不会看账册的,不光这样,他对店里的运作也是一无所知。
听到这些依枫瞬时又开始头疼了,好不容易有个好人选,结果竟然是这样的。连最基础的都不会,怎么能胜任掌柜一职。
秦佑离开后,王平和王明达就同依枫商量开来。对于秦佑,忠心是一定的,毕竟他们全家都在林场上工作,依枫对
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