美食掌门人- 第165部分

“这个……国家不是已经出面在管制了吗？再说了，你说的这些跟刚刚那话题搭不上边吧。”借着喝酒掩饰了一下心里的尴尬之后，张姓老者又说道。

“搭不上边？拜托，我说老张，那些官老爷没把心思用在民生人用在了哪里？还不是想尽办法拍上峰的马屁好升官发财？那些好东西的去处还用我说吗？”赵飞撇了撇嘴说道。

也不知道是不是想到了什么，那张老头的脸色顿时有些难看了起来。好在，这位很快就遮掩了过去，到是没被对方正在那里愤愤不平的胖子与担心自己兄弟乱说话引来麻烦的秦晓伟所注意。

眼瞅着话题有点不太和谐，一旁的秦晓伟连忙解围笑道：“呵……张老师傅，你也别听他在那里瞎咧咧，这当官的也不都是坏蛋。”

“再说了，我到是觉得上面的那些大官不是放任不管，多半可能是低下有意隐瞒不报，所以并不知情罢了。否则，只要国家想办，还怕有什么事办不成的？”

边说，他还边在桌下狠踢了自己的兄弟一脚。

其实要说对于那些当官的，秦晓伟也同样是没啥好感。不说当初旺顺快餐的事件，就他以前在自家店里帮忙的时候，也总是会遇到这样那样原因，找上门来收各种名目费用的有关部门。

今天是卫生管理费，明天是治安管理费，要不就是干脆弄上几十包耗子药或者消防设备让你买。而且，想不买也不行，除非不想好好做生意了。

可等后来出现旺顺快餐的事情之后，经过与杨万里、蒋精忠的一番闲聊，秦晓伟才知道，难怪会有“阎王好见、小鬼难缠。”一说。

原来，那些基层的小吏出于各种原因经常会做一些欺下瞒上的事情。就好像当初旺顺快餐做的那些事儿，这当地的派出所会一点也不知道？

怎么可能！人家不但知道，而且早就因为利益的关系沆瀣一气了，所以在接到消息之后，那所长才会有意捂着不管，任由那姓朱的横行霸道。

而这种事情，真正要换成了高层领导，反而不会因为一点小利去做这种自毁钱途的事。再加上，华夏有句俗话叫“民不举、官不就究”，这底下把事给按下来了，上面哪里会去管。

当然了，要说上面一点消息也没有肯定也不可能，只不过不清楚具体的事情罢了。再加上，人家也有自己的事儿要忙，有那个管小事儿的时间，还不如揣摩揣摩怎么往上升来得更实在。

至于刚刚所说得那番明显有些为官老爷们打抱不平的话，不管别人信不信，反正秦晓伟自己是压根不会信的。之所以之样说不过是不想祸从口出，招惹麻烦而已。

第183章　三元鸡

不和谐的话题最终就象滴落汤碗里的一点水花一样，很快就被在座的三人给一带而过去了。

也知道在店里说这种话题不是很好的赵飞，到是没去多想对方的态度为何会比较尴尬，毕竟老一辈，特别是从解放时期成长起来的那一辈，对国家还是很有好感的。

没见那些大公园小公园里，每天早上总是会有一批老一辈的大爷大妈，在那里三五成群的高唱着红歌，形成了都市里一道靓丽的风景线吗。

毕竟前几年他家老爷爷还在世的时候，每次一谈到这类的话题，总是会对他们这些对国家没有认同感的小辈，一能忘恩负义等等之类的埋怨。

所以，深知与这老头说这个纯粹自找到不愉快的胖子，当下话风一转，说道：“呵……老张，听你说了这么多有关蟹的事情，真是让人垂涎三尺，可惜，好蟹买不到啊，否则，一定要好好大块朵颐一番。”

而一旁的秦晓伟在听了那论蟹之说以后，也是对这真正的极品湖蟹很是向往。甚至不由有些后悔，早知道当初在系统商店里买个淡水渔场空间就好了。

要是那样的话，现在不但能想怎么吃蟹就怎么吃蟹，而且还能品尝到三星、四星品质螃蟹的美味，可不是现在这样只能吃些冒牌货来解馋所能相提并论的。

好在，他也知道，这不同的空间长处各有不同，当初之所以选择牧场空间，其实还是正确的。所以，这家伙只得在心中默默地以“湖蟹太寒，不能多吃。”来安慰自己了。

至于张老头在听了胖子的感叹之后，当下笑道：“是啊，这个时节虽在稍稍有些晚，但也是吃蟹的好时节，没有好蟹做为食材，对这三道菜来说实在是可惜喽。”

“老师傅，人贵在知足才能常乐，相对于还挣扎在温饱线上的国人来说，我到是觉得能有这些蟹吃就不错了。”秦晓伟笑着安慰道。

“哦？没看出来你年纪不大，这方面到是想得挺开？呵……就是听着有点不求上进哦。”也不知道是不是想到了什么，那张老头眼中浮现出一丝莫名的神色笑着说道。

“切，老张，你这话我不爱听，这不哪能叫不求上进，这是想得开，无欲无求好吧。否则我这兄弟怎么可能从路边一个小小烧烤摊打拼也一番自己的事业来？”打抱不平的赵飞顿时为自己的兄弟仗义执言道。

到是一旁的秦晓伟一脸很无所谓的风清云淡，丝毫没有因为这话感到生气，而是拍拍自己兄弟的肩膀，笑道：“胖子，这老师傅说得其实也没错。”

“这人活一世草木一秋的，与其太求上进，还不如陪着家人和朋友一起享尽这人世间的美食，呵……岂不是大大得一件美事儿？”

“哦？既然你这样想，为什么还要开这么家店呢？听……听电视上说，除了这店你还开了家快餐公司？你这言行可有些不一啊。”仿佛挑刺儿一样，好张老头眯着眼笑道。

没等有些不忿的胖子开口，坐在一旁的秦晓伟拍了拍他的手臂，然后笑道：“呵……想要与家人好好过日子，光是凭嘴说可没用。没有物质与经济基础，难不成你让他们跟我一起吃糠喝稀？”

“再说了，我的事业还不是跟美食有关？开这两个店不但自己能享受到品尝美食的快乐，而且还能与大家分享的同时赚些钱改善生活，一举数得我何乐而不为呢？”

听了这番话之后，张老头看着眼前一脸的自信，却并未显得张扬的年青人，当下一笑，说道：“呵……难得啊，小小年纪能做到这样，不错，真不错。”

至于这不错，说得到底是秦晓伟的为人，还是他的厨艺就不得而知了。

而不想在谈这个话题的秦晓伟则说道：“对了，老师傅，既然你对蟹都这么了解，那能不能再给我指点指点这道内有乾坤还有什么不足之处？”

“就是就是，说其它的没意思，美酒美食当前我们还是说这些得好，来，走一个。”一旁的赵飞也知道自己兄弟是不想再谈这些话题了，于是给三人把酒满上，举杯说道。

“要说这鸡，我也没少吃，可这种黄皮、白肉和黑骨的鸡却是头一回遇见，要说这味道，呵……确实可以称之为鸡中极品了。”张老头赞叹道。

“哈哈，您说得没错，这鸡换到别的地方都没处儿买去，眼下也就只有我们迷迭香有这种三元鸡卖，所以，以后想吃了，您还得来我们这里。”一旁的胖子得意地笑道。

“三元鸡？我到是听说过三黄鸡，这三元鸡到底是个什么品种？”老者问道。

“老师傅，你别听这家伙瞎咧咧，这三元鸡的说法不过是我们暂时给这种新品种鸡定下的名字而已，就是取其身有毛有三色、身有三色的意思。”一旁的秦晓伟连忙解释道。

“哦？这身有三色应该是指这鸡黄皮、白肉与黑骨，难不成这鸡毛也是有三种颜色？”老者好奇地说道。

“没错，这鸡的体毛也一如刚刚您说的三色那样，分为黄、白、黑三种颜色。原本是打算叫三才鸡的，可觉得不好听，就改成了三元鸡。”秦晓伟继续解释道。

“原来如此啊，呵……对了，听你们刚刚的意思，这鸡别处还没地儿买去？难不成，这鸡是你们自己养的？”老者笑着问道。

对于这个问题秦晓伟笑而不语，到是一旁的赵飞将身子前倾接一脸神秘的地低声说道：“不瞒你说，这鸡别处还确实买不到，至于是不是自己养的吗……”

说到这里，这胖子左瞧瞧右瞅瞅仿佛做贼一般的行为，到是越发引起了那个张姓老者的好奇，不免也配合着低声问道：“到底怎么样，你说啊。”

“至于这鸡的来历到底是怎么一回事，嘿……实在是商业机密，请恕我们无可奉告了。”仿佛大喘气一般，卖了半天关子的赵飞，这才笑着将谜底揭开。

只不过，这话说了等于没说。到是那张姓老者的表情，也因为这个小小的“调戏”被弄得颇有些哭笑不得。

而一旁的秦晓伟也不等对方开口，而是一脸歉意地率先说道：“老师傅，您别生气，这家伙口无遮拦习惯了，实在是抱歉。”

不过，这抱歉归抱歉，但这鸡的来路他照样也没有透露半点口风。

而到了这一步，那张姓老者怎么可能还不明白这意思，于是笑道：“没事没事，原先也是想这等好东西自然想多尝尝，没想到，呵……到是我老头子多嘴了。”

“老张你也别介意，想吃鸡还不简单，直接到我们这里来吃就是了。这开门做生意的，还怕没得给你吃？吃得越多我们越高兴不是。”赵飞笑着说道。

“这话到也没错。”张姓老者笑了笑，然后又继续说道：“除了这三元鸡之外，这当中的那只飞龙鸟却是个稀罕物。虽然眼下也有人工养殖，但并没有普及。”

“由于地域的特殊性，别说一般人了，就是一些老饕也不见得吃过。特别是中部往南，更是少见，偶尔有些也只是冷冻的货，滋味远不如新鲜的来得好。”

听了这番说道，秦晓伟越发觉得对方即便不是个行内人，多半也是他自己口中所说的老饕了。否则，这基本上只出现于北方的飞龙鸟，一般人还真不知道。

于是又给对方的酒杯里倒满醇香的姜丝黄酒，笑着说道瞎：“来，先喝点酒润润嗓子，您再慢慢说。”

“说实话，这飞龙鸟我这个老头子也吃过，不过，要说这味道却是远没有你这里的