美食掌门人- 第236部分

虽然环境没有想象中的好，但在秦晓伟看来，这里的地势以及朝向都很不错，只要肯花钱，开出一片属于自己的温泉山庄根本不成问题。

只不过，虽然他很想立即就体会一把温泉的感受，但眼下最关键的还是先解决一下三人肚子的问题。

也不知道是不是因为温泉存在的缘故，附近的动物明显要比别处多上一些。

这不，借着辨识术的便利和手中利箭的威能，秦晓伟很快就收获了两只灰色的野兔还有两条因为温度没有进入冬眠，个头还不算小的乌梢蛇。

只不过，等他拎着猎物回来时，却发现老刀把子和王杰正一脸古怪地看着地上不知道从何而来，正放在不知名物体盛放着的一种绛红色的液体。

“老刀叔，这是什么东东？从哪儿来的啊？”将猎物往地上一放的秦晓伟不由上前问道。

“呵……这东西你叔我也是很久没见过了，至于从哪儿来的吗，那得谢你才行了。”老刀把子笑着说道。

“啊？谢我？这跟我有什么关系？”莫名其妙的秦晓伟说道。

“这东西老一辈管它叫猴儿噌，就是没酿造好的猴儿酒。但凡是数量较大的猴落，只要有上了年头的老猴存在，都会有酿酒的惯例。”

“只不过，也不是什么猴子都能酿出好酒，选料和发酵这两关是道大坎，人都掌握不好，更何况是猴子了？”

“而这山的有猴子就喜欢采摘葛藤酿酒，可问题是葛藤本是解酒之物，如何能酿出酒来？不过也应了无心插柳柳成荫那句老话。”

“将淀粉含量极高的葛藤拿来酿酒，一经发酵、长毛，美酒是出不来，却自然而然变成了拥有特殊美味的酱油，也就是眼前的猴儿噌了。”

听了老刀把子的这番解释，秦晓伟顿时有些呆。虽然对方没有明说，可他再笨也知道，这猴儿噌不可能凭空出现。

虽然有些荒谬，但这东西在这家伙想来，多半跟自己不久之前仗义出手，救下一只小猴子有很大的关联。

而很快，秦晓伟就从老刀把子和王杰的嘴里确认了自己的这个猜想。

这猴儿噌，还真是猴子送来报恩的。

第247章　温泉与美食

虽然很可惜自己刚刚出去打猎，没有亲眼目睹这猴子报恩的情景，但对于报恩的物品秦晓伟表现出了极大的兴趣。

只不过，为了不发生什么乌龙事件，出于安全考虑他还是在那猴儿噌上拍了一个辨识术。

“咦？”感受着反馈回来的信息，秦晓伟不由一愣。这东西不但没毒，而且自身的品质居然达到现实世界中难得的三星级别。

这到是让他不由有种意外的惊喜感。

有好东西在前，这家伙自然不会放过。在一边跟老刀把子父子俩闲聊时，秦晓伟借着温泉水就把刚刚的猎物给处理了一下。

要说这温泉一般都会有股子硫磺味，不过，这里的虽然也有，但并不浓重。或者说，味道并不让人反感。

而且，秦晓伟尝了尝发现，这温泉水不但有淡淡的咸味，而且居然还有少少的辣辣口感。

在辨识术的分析之下，才发现，这口温泉水中的二氧化碳的含量很高，不仅不熏人还挺提神醒脑，甚至喝起来还有点像汽水的感觉。

好奇之下，他又在其它几口大小不一的温泉坑里尝试了一下，发现除去因为水流方向的因素导致温度高低不一之外，到也没有别的什么区别。

等他把猎物收拾好之后，考虑到湿度因素，选了块离温泉有段距离的老刀把子父子俩，也将支架和吊锅给搭好了。

很快，兔子肉就被剁成了块扔进了已经放上水的锅里，再加上随身携带和路上采摘的一些配料，没一会儿的功夫，随着蒸腾的氤氲之气，一股子肉香就四溢了开来。

而那两条肥大的乌梢蛇，除了那雪白的蛇肉被秦晓伟用椒盐腌渍起来一半之外，就连两颗蛇胆也被他和老刀把子二一添作五，一人一半给泡在随身的酒壶里了。

这玩意虽然能祛风除湿清凉明目，而且对人体也挺滋补，但越是野生的这里面所含的细菌也就越多。所以，泡在高度的酒里或者弄熟了吃要安全一些。

考虑到这蛇肉光是烤着吃有点浪费，他又在离温泉不远处的地方，寻摸了一块相对平整点的石块，洗干净之后往火堆边一放。

随着石块的温度达到要求之后，秦晓伟拿出个精致的小瓶将里面金黄色的鸡油倒了一些在上面，接着将片好并略腌过的蛇肉往上一放。

随着“滋滋”的声音响起，嫩白色的蛇肉略有些蜷缩，空气中浮动着糅合了鸡油与椒盐的香气，让走了半天山路的三人不约而同地吞了口口水。

而一旁的王杰，早就有样学样的将自家媳妇儿烙好的面饼子放在火堆旁烤热。等蛇肉一好之后，飞快的往切开大半的面饼子里一夹，中式野营蛇肉版的汉堡就OK了。

肠胃的饥饿感让三人纷纷拿起夹心面饼大嚼了起来，一口下去，那劲道且甘甜的面香和爽滑咸嫩的蛇肉配合在一起，让人狠不得能舌头都嚼吃喽。

这不，就听一旁的王杰“哎呀”一声，随后在自己父亲和老板的注视之下，一边憨笑着一边有些含糊地的表示，自己刚刚真把舌头给咬到了。

“哈哈……馋咬舌头饿咬腮，我说王哥，看来你不是饿的而是嘴馋了啊。”秦晓伟笑着说道。

“这倒霉孩子，又没人跟你抢，还怕没的吃不成。”正一口酒一口饼夹肉的老刀把子，又是好气又是好笑地摇头说道。

等三人说说笑笑很快将第一只面饼都给消灭掉，肚子里有了点底之后，秦晓伟小心翼翼地将之前猴子报恩送来的猴儿噌拿到身边。

随着一串绛红色的液体淋漓在被小烤签串着的那一半没有腌渍的白嫩蛇肉上。火堆正上方正在翻滚着的吊锅里香气也越发的浓重起来。

而刷了绛红液体的烤蛇肉不但散发着一股子类似奶油的香味，而且颜色绚丽漂亮，卖相十足。

等秦晓伟将烤得恰到好处的蛇肉分给老刀把子父子俩之后，三人连话也来不及说，纷纷品尝起这来自猴群的礼物所料理出来的美食。

“我勒个去的！这个味道真他喵喵地鲜啊。”感受着口腔里翻腾着的鲜味与嫩滑的口感，秦晓伟一边细细地品味着一边暗赞道。

之所以，他不一开始就用为猴儿噌烤蛇肉，主要还是因为人在饥饿时，别说吃好吃的了，就是随便给你一碗泡饭，估计都能吃得很香甜。

而有了那个足有二指厚，又夹满了椒盐石板蛇肉的中式汉堡打底，品尝起这道烤蛇肉，才不会受影响到自身对食物味道与口感的评定。

只不过，这一点貌似对老刀把子父子俩没什么用。要不是怕烤的不好糟蹋了那本就不太多的猴儿噌，估计这两位早就等不及开始自给自足了。

等两条乌梢蛇不知不觉中被三人消灭殆尽这后，感受着老刀把子父子俩那意犹未尽的神色，秦晓伟很庆幸自己当初没把两只兔子都扔锅里炖喽。

于是乎，在猴儿噌烤蛇肉之后，又多出了个烤兔肉的菜式。只不过，为了能让自己塞下更多的美食，王桂香准备的面饼则被三人不约而同地弃之不顾了。

可惜的是，这兔子看着挺肥大，可扒皮去骨去内脏之后，剩下的也不多了。三个人随便分分也就吃了个干净。

这一通海吃下来，秦晓伟基本上对这猴儿噌的味道也有了一定感受，当下拿走被剔去肉的蛇骨和兔架子，放在淋有鸡油的石块上，沾着猴儿噌煎了之后，就扔进了火堆上不停翻滚的汤锅里。

没多会儿的功夫，原本的清汤在油脂以及猴儿蹭的作用之下，就被渲染成了淡淡的绛红，而且原本清远的香气也很快变得更加鲜香起来。

由于前面吃得也不算少了，所以秦晓伟三人坐在火堆旁边，一边说笑着一边品着各自手中的美酒，深得逍遥悠闲之趣。

“可惜啊，这猴儿噌量太少了些，而且也不知道酿制的配方，否则，这种调味品应该会很受欢迎吧。”给火堆加了点柴火的老刀把子说道。

而这一点，秦晓伟在体会到了猴儿噌那源自天然的鲜美味道之后，就已经想到了，并借着料理美食的机会收了一点放在了储藏室里。

虽然他听老刀把子说过这是猴群用葛藤酿酒失败后的产物，但具体是怎么酿制的却是不清楚。而清楚这个过程，自然也就没办法在加工坊里加工出来了。

“是啊，这么好的调味品，居然藏在深山人不知，实在是暴殄天物、暴殄天物啊。”连续灌了不少酒的秦晓伟，微醺着说道。

一旁的王杰也点头说道：“那也没办法，我们总不能直接抓几只猴子回来酿这猴儿噌吧。再说了，就是抓了，那猴子也得会同时也得愿意才成。”

“傻小子，就算抓回来的猴子会酿这猴儿噌，也愿意给我们酿，问题是你怎么跟它说？难不成你懂猴语？”老刀把子笑着说道。

“嗯？”虽然这二人也只是玩笑话，但在秦晓伟听来却还真得不是没有可能。

要说之前那只小猴子一开始可是受了伤的，要不是有牧场空间的时间流速和系统的调理，哪里会象后来那么活蹦乱跳。

而在对这只小猴子进行治疗的时候，秦晓伟下意识的也选择了驯化的选项。否则，那小家伙也不会一点也不怕他们三人了。

在他想来，这猴子本来就有灵性，再经由系统这么一调教，这后面送猴儿噌报恩的事儿估计才会发生，否则这种好事儿哪那么容易就能碰上。

“可惜啊……猴子送东西来的时候自己不在，我又刚刚才想到这事儿，就算我有办法让猴子帮忙，也是巧妇难为无米之炊啊。”灌了一口酒的秦晓伟暗叹道。

等这三人说说笑笑的聊了一会儿之后，火堆上那只吊锅里的香味也更加的浓郁了起来。

由于这野兔肉口感略柴，炖起来比较费时间，秦晓伟捞了一块尝了尝之后，建议道：“老刀叔，这兔子肉再炖一会儿才好吃，要不我们先去泡温泉吧。”

“也好，反正来都来了，泡一泡才我们身体都有好处，不过，这火堆还是得有人看着，要不木头你和大狗