《美食掌门人》

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美食掌门人- 第308部分


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反正有上回老把头捡到一头傻狍子的事实摆在那里,大雪天碰上一保出来找食的狍子怎么也说得过去,所以,也不怕有人会瞎猜什么的。

等秦晓伟扛着还热乎的“猎物”走进山泉小筑时,就看到王解放夫妇俩正拿着扫帚、铁锹、竹竿之类的工具,正在清理着地上和房顶上的积雪。

而小云小雪则很尽职尽责的巡视着整个山泉小筑,在看到自己的主人出现之后,顿时撒欢的就围了上去那叫一个高兴。

当然了,除了撒娇之外这两个家伙估计也是被自己主人身上的那头狍子给吸引,这可是空间里出产的东西,品质可不是普通野味所能媲美的。

“解放叔,解放婶,你们歇会儿吧,反正这些木屋最近也没人来住,等雪停了任由它们自己化了就是。”揉着两只豹子毛茸茸的脑袋,秦晓伟说道。

腿脚有些不利索的王解放憨笑着说道:“没事儿没事儿,反正闲着也是闲着,扫扫雪也省得把这么好的木屋给压坏喽。”

看着一旁虽然不能说话,但一边比划一边“啊啊”着的解放婶儿,秦晓伟知道她这是在附和自己老伴的话,知道说也是无用的他干脆也就没再劝了。

“解放叔,这狍子是我路上打的,留下来给你和婶儿慢慢吃。等雪停了我就来接你们,到时候去家里一起过年。”指了指地上的狍子,秦晓伟说道。

知道对方好意的王解放,摆着手说道:“不用不用,反正我和你婶也没个亲人,山里又啥都不缺,还有小云、小雪它们做伴,还是不打扰你们了。”

感受到对方不是客气而是真不想到家里过年的意思,知道这二位是不想麻烦自己和家人的秦晓伟不由心中一叹。

当下岔开话题,说道:“解放叔,这没几天就要过年了,放假好些天,你看这边还需要什么东西就跟我说,到时候我好安排人给提前送过来。”

“呵呵……不用不用,家里东西都全着呢。这狍子可是个好东西,你还是带回去给家里人吃吧。”感受着话时的善意,王解放咧着嘴笑道。

早就预料到对方会推辞的秦晓伟故意苦着脸说道:“还是算了吧,这大雪天山路不好走,带着这东西往回赶可是个大麻烦,还是留给叔和婶享受的好。”

“那我就给你收着,等以后你和你的朋友来这边的时候再吃也行啊,反正这天气放着也不会坏。”知道雪天山路不好走的王解放建议道。

听了这话的秦晓伟暗叹着对方的淳朴,口上却是没再接话,当下拎着狍子就走进了王解放夫妇俩所居住的那个院子。

等他把背包里和借着背包做为掩饰放在储藏室里的那些物资给清出来之后,也没急着往回赶,拿着工具跟着二人一起开始忙碌了起来。

当然了,干活之前这家伙也没忘给公司那边报个平安,也省得自己父母在那边暗自担心。

有了秦晓伟这个生力军的加入,清扫积雪的工作进度顿时飞速提升。很快,那些木屋竹楼上的积雪都被扫了一干净。

而这时,天空中原本纷纷扬扬的鹅毛大雪也变得小了起来。趁着身上正热乎的时候,秦晓伟拿着刀就将头狍子给宰了。

狍子血一会要灌血肠,里面兑些水,加上葱姜和咸盐,再剁里一些猪肥油,用大肠、小肠一灌,绝对是一道不比猪血肠差的美食。

甚至因为狍子血类似鹿血有着滋补的作用,这血肠的味道还有过之而无不及。

放完知的秦晓伟将狍子吊了起来,几刀下去一整张完好无损的狍子皮儿就被扒了下来,然后用竹枝将皮儿撑开放在一边。

看着嘴馋的小云与小雪,他哈哈一笑,手里的刀一转,直接就将狍子的脑袋、蹄子给剁了下来,然后扔出去给两个小家伙解解馋。

接着从脖子一直豁下去,整只狍子的内脏就全部展现出来。

把心肝肺肾都摘出来,然后处理肠肚,剩下的就是剔骨。只见这家伙手中刀上下翻飞,不一会的功夫,狍子肉就被分割完毕。

这大冷的天比冰箱还好使,把弄好的狍子肉串上绳子往屋檐下一吊,没多会儿的功夫就冻了起来。

考虑到这玩意王解放夫妇俩肯定舍不得多吃,秦晓伟当下进屋给农业公司那边去了个电话,让他们将养殖场的土猪给宰上几头。

除了叮嘱务必要弄个半扇猪跟其它的物资一起送一部分到山泉小筑这边之外,剩下的一人分上个十斤,就权当今天大家辛苦的报酬了。

处理完山泉小筑这边事情之后,秦晓伟也没急着往回赶。要说从早上到现在他几乎注没闲下来过,难得来了一趟不好好享受一下怎么行。

要说这大雪天能让人觉得惬意的事情可能有很多,但能在雪花纷飞的时候泡着温泉,这绝对是一种无可替代的享受。

更别说秦晓伟不但泡着温泉赏着雪景,还能饮着美酒吃着温泉蛋和水果,那滋味可不是平时过来泡温泉所能相提并论的。

闻着从院子那边传来的饭菜香气,心下惬意非常的这家伙不免有些小遗憾地想道:“可惜小馨不在身边,如此美景只能自己一个人独享,太浪费鸟……”

第304章 赶集

赶集,一种民间风俗,也有“赶山”之称。

集市是指定期聚集进行的商品交易活动形式。主要指在商品经济不发达的时代和地区普遍存在的一种贸易组织形式,又称市集。

赶集是劳动人民日常生活中所必不可少的一项重要活动。几乎没隔一段时间就会有一次集会,而过年前的这一次却是最为热闹。

虽然这一晚上的大雪让道路难行了不少,可随着临近中午时越来越小的雪势,这年前最后几天的集市再次热闹了起来。

坐在老把头家的驴车上,秦晓伟发现这一路上可不平静,开着拖拉机的、骑着摩托车的、牵着牛赶着羊的……大人、小孩成群结队的,那叫一个热闹。

原本还觉得自己没开车来是个失误的他,等坐着驴车来到人山人海的集市后,这才明白幸亏没开车过来,不然,就这人流量开了也是白开。

这不,等到了地方之后,就算是老把头家的驴车,也只能停在集市外围,已经停着大大小小各种车辆的停车场上。

而秦晓伟这回也算是开了眼界,除了驴车之外,居然还见识到了牛车和马车,至于三轮小货车之类的更是数不胜数。

“木头,你是跟我一起逛呢还是自己逛?”将身上零星的雪花给掸落的王杰问道。

看着热热闹闹的集会,秦晓伟笑道:“王哥,你这回可是有任务的,我还是自己随便逛逛吧,到时候我们电话联系就是了。”

知道对方要买的东西不多,王杰也就没强求,当下点头叮嘱道:“这样啊,那你一个要当心点,这集会上人多挤得很,小心点扒手。”

“放心吧,我会当心的。”身上压根一分钱都没有,全扔在随身储藏室里的秦晓伟笑着点头道。

等三人分道扬镳之后,他就一个人钻进了人流中。

熙熙攘攘的人群中不时听见这样那样的叫卖声,满街的货物摊子,从街头摆到了街尾,摊上五颜六色、琳琅满目的货物使人眼花缭乱,就连空气中也弥漫着油条、煎饼、包子……的诱人香味。

卖货的极力地推荐着自己的商品,买货的顾客则东瞧瞧西摸摸挑选自己喜爱的货物。在集市上的买卖一般分为五大类,有服装鞋帽、瓜果蔬菜、各种吃食、花草树木和牲畜交易。

别看这大冷的天,那些瓜果蔬菜摊上,有顶花带刺的黄瓜,青里透红的西红柿,小红“灯笼”似的辣椒,胖娃娃似的冬瓜,还有丝瓜、葫芦、芹菜、韭菜……真是应有尽有。

虽然季节不对,但现如今大棚蔬菜也不是新鲜玩意了,随着不断的推广,还有其中所蕴含的巨大商机,这附近的十里八乡中,可有不少的村子在搞这个,所以,有这些瓜果蔬菜的出现也不算奇怪。

再看水果摊上,黄澄澄的大鸭梨,红彤彤的大苹果,水灵灵的草莓、香蕉、橘子、菠萝……凡是城里人能买到的,毫不夸张地说,在这集市上基本上也都能买到。

随着摊位前讨价还价声不绝于耳,新鲜的水果蔬菜不断被装进人们的菜篮子中,这钱花得那叫一个爽快,人人脸上都充斥着开心、高兴的表情。

离开瓜果蔬菜的摊位,秦晓伟慢慢地顺着人流的方向往走一点一点的挪着。

天气虽说寒冷,但集市上兴高采烈的人类却丝毫没有觉得,有些甚至还逛得冒了汗,不得不还把领口解开透透气。

有些口渴了的秦晓伟,以反背在胸前的背包里做为掩饰,顺手就从空间里拿了根自产的黄瓜旁若无人地啃了起来。

这大冷的天这么吃黄瓜,虽然看着让人觉得有些发寒,但吃在嘴里却是甜脆爽口。一阵咀嚼消灭掉小半拉,那随风溢散的清香引起了不少人的注意。

“大妈,这黄瓜前面的瓜果蔬菜摊就有卖的,您可以去那边瞅瞅。”因为嘴馋惹得祸,秦晓伟不得不第NN次的向那些询问这黄瓜来处的人们解释着。

等眼前的大妈往蔬菜摊那边钻去时,他这才暗抹了把汗,当下再也不敢从背在胸口处的背包里往外拿黄瓜解馋,呃……改拿了番茄……

与黄瓜的脆甜不同,这种出自农场空间的玛瑙番茄虽然个头不大,但不论那红润的色泽,还是酸甜可口的味道都不是那种大棚货所能媲美的。

而这家伙之所以屡教不改,主要还是因为想着为来年农业公司那边将要种植的品种做个市场调研。当然了,这种调研目前还只是捎带手为之罢了。

正当秦晓伟啃着番茄在人流中仿佛鱼儿一般时走时停的逛着时,突然听到身边一个萌萌的声音响起:“叔叔,囡囡也想吃番茄……”

顺着声音看去,他就发现一个明显不同于乡下小孩子,打扮的仿佛洋娃娃一样的小丫头正含着手指,一脸期盼地看着自己。

被那纯净而天真的眼神给萌到了的秦晓伟,四下看了看却没有发现对方的父母,于是蹲下身说道:“囡囡,你的家人呢?”

“妈妈买东西,找不到了,囡囡肚子饿,想吃番茄……”小丫头那双大

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