“呀！小柯，是真的吗？那么第一阶段比赛的内容是什么呢？”乔乔在旁边接话道。
“乔乔，我刚才都说了是偷听来的，自然是听不全了，我们还是让上海市烹饪协会刘子长会长来解释一下比赛规则吧！”小柯适时地把发言权交到了评审的手里。
这些都是电视节目上的老套路了，选手们自然不会在意这两个主持人是否真的知道比赛内容，而是把视线齐刷刷地都集中在了刘子长身上。
刘子长接过了小柯手里的话筒，轻轻咳嗽了一声说道，“现在我介绍一下第一阶段比赛的内容，做为一名优秀的厨师，没有扎实的基本功是绝对不行的，第一阶段比赛我们就比试一下基本功！今天需要比试的基本功分为刀工、拉面和食雕三项，每一项比赛我们都要淘汰10组参赛队伍，请大家注意，每次比赛的参赛人员只能是一人，请大家务必派出最强的选手参赛。”
刘子长说完，一挥右手，好似接到了信号一般，那块将仓库隔开的黑幕徐徐拉开，露出了里面一排排摆放整齐的大木桌，大约有五十张之多，在每个木桌上，都摆放着一只大箩筐，在箩筐中装满了一只只红通通的大苹果。
参赛选手都张大了嘴看着这些箩筐，难道这刀工比赛就是切苹果？
“木桌上的每只箩筐里都装有三十只苹果，你们有十分钟的时间，将尽可能多的苹果切成薄片，苹果片切得最少的10位选手，会被淘汰。大家请注意，切好的苹果片必须统一规格，苹果核必须单独存放，不允许浪费，如果切好的苹果片达不到规格，或者浪费太多的选手，就算切的再多，也将会被淘汰。我现在给大家做一个示范。”
刘子长说完，走到一张木桌前，从箩筐里取出一个苹果，拿起菜刀，只见刀光闪烁，只一会儿的功夫，苹果就变成了一小堆苹果片，而果核则单独地被分在了一边。
他这一手绝活，顿时引来了场下一阵热烈的掌声。
刘子长切好的苹果片被主持人乔乔用小盘装了，在参赛选手中传递了一遍，大家都看清了苹果片的厚度，只见所有的苹果片都在两毫米左右，可见这刘会长的刀工很是精湛。
那些正规厨艺学校出来的选手自然心中暗喜，对他们来说，这个比赛项目的难度并不大，有很大机会胜出，而那些草根厨师则有些慌了手脚，只希望自己到时候能够超水平发挥，只要不是倒数十名就好。
“请每只参赛队伍各选派一名选手，前往比赛区准备，比赛将在五分钟内开始！”主持人小柯已经在前面催促道。
选手席上一阵兵荒马乱，各支参赛队伍都在紧张地商议参赛人选，对于那些只有老哥儿一个的参赛队伍来说，自然没有任何争议，这些人都以一副慷慨就义的姿态从座位上站了起来，向比赛区走去。
“小宇，要不，这项比赛我来？”史健龙在旁边跃跃欲试，他可是“江南春”厨艺学校的高材生，刀工自然不在话下。
小宇微微一笑，对他道，“史健龙，杀鸡焉用牛刀？这项比赛让二丫去就行了，你的拉面功夫很是不错，就比第二项如何？”
对于小宇的安排，史健龙自然没有任何异议，反而有些欣喜，听小宇话中的意思，自己在他眼中的地位，似乎要比二丫高上许多。
二丫却有些紧张地看着小宇，问道，“小宇哥，我能行吗？”
她是农村出来的姑娘，没见过什么大世面，如此重要的场合，小宇居然派她第一个出场，着实令她有些心跳加速，紧张万分。
第四百八十八章 刀工比赛
要角色的请去最新龙套贴中发贴，申请时看清注意事项，该贴中角色“金龙”、“向枫”已被采用。
※※※
看着二丫黑白分明的大眼睛，小宇早已看出了她此时的紧张心情，低头想了想问道，“二丫，你有多久没看到你爷爷和娘了？”
听小宇问起她的家人，二丫的眼中闪过一丝怅然，“已经有快一年的时间了。”
小宇指着架设在比赛区旁的摄像机，对二丫道，“二丫，你看，那是电视台的摄像机，等会儿你比赛的时候，说不定你爷爷和娘就可以从电视里看到你，你难道不想在他们面前好好表现吗？”
二丫的眼睛突地睁得老大，抓住小宇的胳膊道，“真的吗？小宇哥？我爷爷和娘真的能从电视里看到我吗？”
小宇点头道，“当然，我怎么会骗你？还有，不管你在这次比赛中的表现是好是坏，我都答应你，春节期间放你和大牛三个星期的假，让你们兄妹俩回家好好陪你爷爷和娘过个春节，怎样？”
听了小宇的话，二丫的眼中满是兴奋和欣喜，能够和家人一起过春节，实在是一年中最幸福的时光，此时此刻，心中的那点儿紧张早已不翼而飞，认真地对小宇道，“小宇哥，你放心好了，我绝对不会让你失望的！”
“二丫！加油啊！”凌云也在旁边给她打气。
二丫笑着对着他点了点头，转身向比赛区走去。
看着二丫的背影，小宇欣慰地笑了，二丫这个姑娘在做菜上很有天赋，只是从小在农村长大，眼界太窄，没有经过什么磨练，相信经过这次的厨艺大赛，她一定会成为一名优秀的厨师。
至于眼前的刀工比赛，小宇根本不担心二丫会被淘汰，她从小练武，臂力、腕力和眼力都远超常人，虽然比不上修真者，但是应付这种比赛绝对绰绰有余。
五分钟过后，所有参赛队伍都已经派出了选手进入了比赛区，每个人都在一张桌子前站定，那个少了一个苹果的箩筐早已被工作人员补足了苹果。
“刀工比赛，计时开始！”
随着主持人小柯一声令下，五十位选手操起了菜刀，开始切起苹果来。
这一动手就分出了高低上下。
有些选手刀法精湛，神情自若，好似一台食品加工机，刀光过处，苹果片整整齐齐地排列在一旁，一看就是经历过不少大场面，功底极深。
而有的业余选手却是满脑门子白毛汗，心情极度紧张，甚至连拿刀的手都有些颤抖起来，切出来的苹果片厚薄不一，桌上一片狼藉，嘴里却念念有词，显然是在祈祷神佛保佑，希望其他人的表现比自己还要差。
小宇看了一眼二丫，她的表现十分稳定，短短的一分钟内，她已经切完三个苹果了，二丫的基本功本来就很是不错，绝对可以在这些选手中排进前三名。
二丫的左手边是阳光大酒店的选手，他们的主厨莫师傅并没有出场，而是派出了那个弄死“蟹王”的“小二”，这小子虽然品行不咋地，刀工却很是不错，手脚很是麻利，也已经切完了两个苹果，晋级应该没有什么问题。
小宇的目光继续扫去，停留在武警技术学院新产品研究所的比赛台上，那台“全能大厨”炒菜机果然非同一般，兼具了食物处理机的功能，一旁的研究员只需要把苹果一只只地塞进去，切好的苹果片会按照事先设定好的程序，从另一边排着队滑落出来，切片的厚度绝对没有任何差别，而苹果核儿则自动落在了机器下方的废物箱内。
纵观全场，这台机器的处理速度当属第一。
只是小宇倒是很有兴趣想看看它是如何通过拉面的那一关，这机器看上去圆鼓鼓的，没手没脚，无论如何也无法拉出面来。
其他的几个有实力的竞争队伍，比如流浪汉组合、西林宾馆以及“喜临门”大酒店等，均没有派出主厨参赛，不过，强将下面如弱兵，想来这些队伍应该都可以通过这第一项比赛。
二十分钟很快过去。
当小柯一声“时间到”的语声传来，每一位选手都停下了手中的菜刀，与此同时，几乎每个人的脸上都是一副如释重负的表情。
三位评审开始检查每个选手的成绩，他们检查得很是仔细，那些企图蒙混过关的选手在评审们的火眼金睛下，立刻无所遁形。
“苹果片厚薄不匀，相差太多，淘汰！”
“什么？二十分钟你只切了五个苹果？我吃的速度都比你快，淘汰！”
“这个苹果核儿上还有这么多的果肉，你就把它扔了？简直是浪费食物，淘汰！”
……
一声声“淘汰”在比赛区响起，令每一位选手都心惊胆战，那些被淘汰的选手面如死灰，却又有一丝解脱的快感，哎，这种真刀真枪的较量，只能怪自己技不如人，又有什么办法？现在离局，总比到后面出大洋相要好吧？
转眼间，十名淘汰的选手已经被选了出来，与此同时，刀工比赛的前三名也新鲜出炉，分别是“全能大厨”炒菜机、代表“谪仙居”出赛的二丫和流浪汉参赛队伍所派出的选手。
小宇心中有些惊讶，“全能大厨”夺冠和二丫能够挤进前三并没有出他的意料之外，只是这流浪汉组合能够夺得第三名，确实是令他有些惊讶。
回想起刚才那名流浪汉的刀法，确实是有些与众不同，起落间似乎有些武术的底子，莫非这些流浪汉并不是普通的流浪汉，而都是深藏不露的高手？
二丫神采飞扬地回到了小宇身边，和凌云、史健龙两人互击了一掌，显然心情非常愉快。
小宇也举起手来，和二丫互击了一掌，对她道，“二丫，好样的！”
二丫对小宇甜甜地一笑，撅着嘴道，“小宇哥，我前面的那个‘全能大厨’太厉害了，我紧赶慢赶也赶不上它，三十个苹果它只用了五分钟不到就切完了，如果没有它的话，我就可以拿第一了。”
“呵呵，二丫，它只不过是一台机器而已，犯得着和它生气吗？你做的已经很不错了，相信你爷爷和你娘看了后，也肯定会为你感到高兴的！”
“嗯！小宇哥，第二项比赛是拉面吗？要不也让我上好了，我拉的面条人家都说比我哥哥拉的还要好呢！”
二丫这句话刚一出口，旁边的史健龙却坐不住了，站起身来对二丫道，“我说二丫，你说龙哥我平时待你也不薄吧？你已经比了第一场，我却坐了二十分钟冷板凳，接下来怎么说也要让我上去松松筋骨吧？你怎么还不知足呢？”
二丫见史健龙脑�
小提示：按 回车 [Enter] 键 返回书目，按 ← 键 返回上一页， 按 → 键 进入下一页。
赞一下
添加书签加入书架