想着,夏菲儿朝元香笑笑,说是等二叔回来,她去跟二叔二婶说,自有办法让他们同意。
第二百五十七章 商量请人
果然,等到晚黑的时候,夏菲儿过去和夏云贵两口子说起这事情的时候,话还没说完,就被那两口子好一顿埋怨,说夏菲儿把他们当外人,不过是让元香去帮帮手,哪里能拿钱。
而且还拿那么多,一坛子酱竟然给一百文钱,菲儿家里如今是隔一天给人送一坛子酱,也就是一个月要做十五坛子酱,那元香岂不是一个月有一两五钱银子,还说以后要是做的多了,还不止这个数,这……这实在太多了。
夏菲儿好说歹说,夏云贵始终不肯答应,最后弄得夏菲儿没法,也用对付元香那一招,耍赖到底,夏云贵才同意,不过他还一再交代一个月拿这些钱就够了,就算以后赚钱了,也千万不要再加了。
以后的事情以后再说,夏菲儿看他们现在答应了,便嘴巴上应着他们先。
既然决定以后都要制酱,那家里有好多事情就要重新安排了,首先第一件事情就是要弄个专门制酱的屋子出来。
因为现在的锅屋实在太窄,加上每日自己家里要在那边做饭吃,枝儿和夏铜柱又要做点心卖,要是又在那里制酱,所有人都呆在那里,但又各做各的事情,会把所有的事情都弄的乱七八糟。
夏菲儿决定把隔着内院和外院的拱门那边的两间房子用来做酱房,靠近围墙那边的房子因为要做炒酱房,里面要搭建大大小小的灶,就必须得改动一下,要做烟囱什么的。隔壁的那间屋子就放些架子,用来放晒干的蘑菇和制好的酱。
要改动这么大。自然也得请泥瓦匠来,不过这次只是请了两个人,加上建烟囱和灶什么,只用了二三天的时间,就全部弄好了。
制蘑菇酱的事情也开始动工了。夏菲儿把家里的人都分好工,夏铜柱和枝儿还是做他们自己的点心,但是枝儿以后每日要兼做一家人的饭了,夏铁柱和夏银柱也还做他们的木工活,夏铁柱两人要是得空,就帮着元香烘下蘑菇啥的。
如今做炒蘑菇酱的事情还是夏菲儿自己来,但是夏菲儿想着等段时间之后,等元香把所有的蘑菇烘干。把琐碎的事情都弄好,她就告诉元香怎么炒蘑菇酱,她打算以后这个酱房让元香负责,她还得去研究别的酱和看看能不能自己种植蘑菇这些事情。
尽管家里每个人都安排了事情做,但是真开工了,还是忙不过来,尤其是制蘑菇酱那边,炒酱之前。要做很多准备功夫,比如泡蘑菇,切蘑菇。切肉丁,调配料等好多琐碎事情,就算夏菲儿和夏铁柱都去帮忙了,还是有些忙不过来,要是以后真能自己种植出蘑菇,就更加忙了。夏菲儿最近正在考虑是不是要再请个人回来做活。
這日,夏菲儿在院里和元香商量这事情,问元香有没有适合的人选,本来夏菲儿说不如让沉香来做,但是元香不同意,她说沉香那丫头性子不定,做事情有些毛毛躁躁的,啥事情都做不长久,再说她家里也要留个人做做家务。
夏菲儿本是想多帮帮二叔家里的,想着反正也要请人来做活,请别人不如请自己家里可信的人,安全的来做活也会卖力些,可能元香也看穿了夏菲儿的心思,她觉着自己家里两姊妹都来夏菲儿家里赚钱好似不太好,所以找理由否决了夏菲儿的想法。
夏菲儿也不勉强,要是万一弄得二叔家里以为自己这样帮他们是一种施舍,也不太好,但是如今酱房确实人手不够,还得请人来帮忙,她让元香想想,看有没有合适的人选。
元香倒是低着头仔细想了一阵,抬起头来后,话语稍带斟酌的说:“菲儿,不如你看看三叔家是不是有合适的人能来做活,如今大姑和我家多少都依靠着你家里赚了钱,四叔和小姑就不说了,但要是独独不管三叔家的,我怕三婶会有意见,再说三叔家里也确实困难,要是能帮的话,就帮衬他们一把呗。”
说到三叔家,夏菲儿也不是没有考虑过,但是钱氏的为人,夏菲儿信不过,也别怪夏菲儿小人之心,既然钱氏信不过,那她家里的其他人多少也要打下折扣,他们要是在这里做活,万一回家多说了些话,难保钱氏不会打其它的主意,因此夏菲儿觉得这制酱的事情不适合让三叔家里人来做,以后要是有其他需要人做的事情,到时再说。
元香和夏菲儿正在院子里聊着,突然看见金凤两母女从屋里出来,还锁了门,好似打算出去,看见夏菲儿和元香在院子里,金凤跟夏菲儿点了点头,金凤娘看着菲儿两人的时候,有些慌张的走了过来,语气颇为急切的解释到:“菲儿,我们没打算去哪里,就是前儿做了些绣活,我想趁着今儿不赶集,外面人也不多,出去把绣活给人送去,送完我就立马回来,不会在外面多耽搁的。”
夏菲儿看了她一眼,点点头:“我家也从来没说要限制你们的出入,你不用这样慌张,要出去随时可以出去。”
金凤娘听罢,愣了一小会,随即又立马点点头,喊着金凤一起走了。
等两人走后,元香和夏菲儿笑道:“这两人倒是蛮老实的,自从那事情过去之后,我差不多日日来过你家里,但是从没看见她们出院子,甚至连说话的声音都很少听见,这要出去了,还特意来跟你打招呼,我想着上次大伯被人害的事情应当与不关她们的事情。”
夏菲儿微微扯了扯嘴角,她和元香的想法倒是有些不同,她也观察了金凤两母女一段日子了,这两母女确实是事事都做的让人挑不到一点错处,日日缩在房里,不管夏菲儿家里的人在院子里做什么,说什么,她们从来一点好奇之心都没有。
这在夏菲儿看来是有些不正常的,不要说是人,只要是个活物,要是家里突然弄这么大的动静,多少都会有些好奇之心,而她们却没有,不管夏菲儿家里是弄蘑菇回来也好,晾蘑菇也好,摆的满院子都是,他们从来没问过半句,而且出来看到的时候,也一点都不惊讶,这是要多有忍耐力的人才能做到这点啊,因此夏菲儿觉得这两母女要不就是那种特别能逆来顺受的,要不就是心机非常深沉的,能忍人所不能忍。
再说她刚要出去的事情吧,要是她真的怕夏菲儿家里的人会不准她出去,那么他们要做的就应该在出去之前去跟夏菲儿打招呼,而不是在做好一切准备出去的时候,甚至连门都锁上之后,看到夏菲儿才来问。
换句话说,要是夏菲儿今儿不在院子里,她是不是就直接出去了呢,再换句话说,其实她也知道夏菲儿家里没有说不准他们出去,既然没有限制,又何必正儿八经多此一举的过来问呢,只要打个招呼直接出去就是。
不过这些都是夏菲儿鉴于对她们不信任的基础上的一种怀疑,这两母女到底如何,夏菲儿暂时还不敢断定,她如今能做的就是在该防范的时候还是加强防范着,不掉以轻心,因此夏菲儿听了元香的话后,也没多解释,只是随意点点头,说她们的事情以后再说。
元香和夏菲儿为请人的事情商量了很久,一直都没想到合适的人,最后夏菲儿决定暂时不请人,让家里的人先帮衬着做,像夏铁柱,夏银柱,甚至夏富贵没事的时候都先来帮着,再加上还有枝儿和夏菲儿,要是把时间安排的好些,最近一段时间的蘑菇酱倒是还做的过来。
这边炒蘑菇酱的事情没停止,那边夏菲儿自己也在研究种植蘑菇的事情,本来她是没打算弄的了,但是没想到这种蘑菇酱在饭馆非常受欢迎,夏菲儿已经给那饭馆送了几次货,老板不只一次的问夏菲儿一次是否能多送些过去,多少都行。
既然这样好卖,要是只靠着捡来的那些蘑菇肯定不够,因此她决定就算再困难也好,也得把蘑菇给种植出来。
其实说到种蘑菇这种东西,说难不难,说容易也不容易,最主要的就是要弄好蘑菇的培养基地和菌种,菌种倒还好办,山头那边长满了蘑菇,要找些菌种应该不难,最主要是蘑菇的培养基地对夏菲儿来说,确实是个难题。
在前世的时候,她看着自己父亲种植蘑菇,是用的稻草扎成一个个的小草堆堆,用那个来生蘑菇的。
但她记得父亲也说过,看是个简单的草堆堆,但是里面的东西却很复杂,要是没有专门种植蘑菇的肥料,就需要一些动物的排泄物和其他的东西来代替肥料,比如说草木灰啊,沤烂的稻草等,她曾经倒也亲自也看到自己父亲做过一次。
于是她自己也打算试着弄弄,以防万一,她不敢大量弄,只是弄了两个小罐子,打算先用罐子来弄肥料。
这时候没有稻草,她便到处去寻了些一生火用的玉米秆,一点一点切碎,再又弄了一点平时蒸馍馍用的麦秆,一点一点切碎,又去柴火垛里扯了根豆秆回来,照样一点一点弄碎,三样混在一起。
第二百五十八章 豆豉酱
夏菲儿弄好了秸杆,又忍着臭用小铲子去自家的牛棚附近挖了一点牛粪,这牛粪早就发酵好了,又混入一点鸡粪和猪粪,搅均了,再寻来小罐,先在底层撒一把草木灰,上面铺一层秸杆混和物,再铺一层粪,再秸杆。
这样一层一层的填满小罐,最后再浇上水,外面用树叶封死,要是太阳大的时候,只要放在太阳下晒着等着里面的东西腐掉就成,但如今的天气靠太阳晒肯定不成。
夏菲儿把罐子放到牛棚处的空地旁,然后在那埋了个小火堆,把罐子放在火堆附近,一日去看两次,只要等里面的粪肥和秸杆慢慢的腐掉就行了。
夏菲儿能记得也就这么多了,等这个完全腐掉之后,她就试着种植蘑菇,要是成就成,不成那就是运气不好了,这个想法子赚钱的机会也只得放弃了。
因此夏菲儿便做了两头打算,她一边等着那边的蘑菇能种植出来,一边也在钻研别的酱,说到别的酱,夏菲儿最熟悉的不过就是前世自制的那种豆豉酱了,前世一种叫做老干妈的东西。
老干妈的做法比蘑菇酱麻烦,而且
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