《调香》

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调香- 第85部分


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齐刷刷的,声音整齐一致。

穆婉秋嘴角弯了弯,露出一抹笑意。

“好”她说,“后天就是斗香会,我们就订在斗香会结束后开业…”目光缓缓扫过众人,“这期间还得大家辛苦些,抓紧准备”

“小的别的没有,就有一把力气,东家您只管吩咐就是…”一个身强体壮的大汉说道。

“…你叫什么名字?”穆婉秋缓步来到他跟前。

“…罗正义”大汉一挺胸,目视前方。

“好,一会跟我去东市买制香用具…”

又指点着众人,一一安排完了活,穆婉秋看着最后剩下的七个人, “一会儿用了饭,你们就都给我上山去摘柏叶…”详细说了对柏叶的要求,又道,“大家也可以发动家里人去摘,一文钱二十斤”

一文钱二十斤?

众人一阵错愕,东市上四五十斤柴火才卖一文钱

东家疯了,花钱买这个?

“…东家要柏叶做什么?”曲永大着胆子问。

“…做香”无视众人错愕的眼,穆婉秋又神秘一笑,“大家只管出去宣传,嗯…”她想了想,“若有人问起,你们就说韩记的新东家改行做香品了,斗香会后开业,界时会推出一种绝世奇香,欢迎大家光临”

虽没做过买卖,但经历了两世,穆婉秋懂得造势的重要,也懂得如何造势。



“你要不说那话,今儿兴许还能留住几个师傅…”一进门,三妮儿就叹了口气。

“都是姬素带出来的人,我还真担心他们不想走…”掩上门,穆婉秋散架似的歪在椅子上。

一瞬间,三妮儿便明白了穆婉秋这是防着姚记呢,“可是…”她还是止不住摇摇头,“…总的有个炮制师傅啊”

“要不…”穆婉秋坐直了身子,苦着脸道,“你帮我吧。”

“我…”三妮儿指着自己的鼻子,“怎么帮你?”又道,“我认识的师傅都是姚记的…”这些人更用不得,“要不,我辞了姚记过来?”随即摇摇头,“不行,不行,你没那么多银子赔付。”

“那就这么定了…”见她这么容易就上了钩,穆婉秋果断地点点头,“都说没人能从姚记挖走调香师,我就做第一个”

“不行,不行…” 三妮儿头摇的像拨浪鼓“…我契约还有一年多,要赔付近百两银子的”。

“债多了不愁…”穆婉秋笑着给自己倒了一杯水。

“我只会炮制细辛、佩兰、山奈、白芷几种香料…切工也不好…你切工虽好,可又要管那么多事…刚开业,你又雇不起切工师傅…”见穆婉秋态度坚决,三妮儿像无头苍蝇般在地上打转,嘴里喃喃自语。

虽然调香师都会切料,但大型的香料行一般都找专门的切料师傅,这样流水操作,即经济又实惠。

切工师傅?

穆婉秋心一动,她又想起了孙师傅,就放下茶杯,“你说…”

正说着, 锁子娘敲门进来,“…马车套好了,你叔儿问你什么时候去东市?”

穆婉秋忙拿了纱帽戴上,“我这就走…”又回头吩咐三妮儿,“你和婶儿先带人按我的料单把后库的料分开,等我买回来器具就磨香面儿…”



都没做过香,三妮儿和锁子娘拿着秘方也不会配,穆婉秋就想了个简便的方法,按秘方里各种香料的用量定制了大大小小一整套木桶,不同香料用不同的桶装,一套木桶都装满了就是就一套配方,又专门配了香引,一包一包地分开。

这样,一套木桶加一包香引,随便一个香工也能做青香了。

“…差不多了,可以加香引子了”从外面回来,穆婉秋用手指按按三妮儿刚和好的香面。

“嗯…”三妮儿拿起一包香引均匀地洒在桶里,嘻嘻笑道,“原来做香这么简单啊。”

穆婉秋笑了笑,“工序很简单的,主要在配料上,你用心些,以后就会自己配了…”

三妮儿摇摇头,“…我还是喜欢炮制香料。”

青香是穆婉秋的秘方,她不能学。

穆婉秋白了她一眼,“木桶都给你定制好了,你不愿费心也行,只注意两点,一是榆粉要用开水烫,这是我们独家秘密,一定不能让人知道了,二是加香引的火候…”顿了顿,“其他的,等你熟练了就挑个体质壮的香工做,嗯…” 低头想了想,“就让罗正义吧,这人实诚…”

“…这样也行?”三妮儿诧异地抬起头,“你不怕泄露了秘方?”刘师傅制香的整个过程都是不让人近前的。

“怕?” 穆婉秋一哂,“刘师傅那么防着我,我照样把她的方子学会了…” 拿毛巾给三妮儿擦汗,“你就告诉后院那些香工,谁要能从这套桶和香引里悟出我做香的秘密,我就给他长工钱,升他做柏叶坊的大师傅”

正说着,一阵敲门声传来。

穆婉秋快步打开门。

是罗正义,“白师傅安…”他恭敬地施了一礼,偷眼打量着穆婉秋。

他不明白东家为什么放走了那么多名声显赫的大师傅,却聘了这么个黑瘦的小姑娘来,还让所有人都听她的。

“…什么事儿?”瞧见他一脸狐疑,穆婉秋强忍着笑,板着脸。

“…内总管把柏叶焯完了,请您过去。”罗正义毕恭毕敬地一拱手。

内总管就是锁子娘,是穆婉秋昨天临时安排的,她正领着两个香工焯柏叶,晾在罩了鱼网的木架上沥水,正忙得满头大汗,见穆婉秋过来,立即放下手里的活,迎上来,“阿…白师傅快帮我看看,这料调的行不行?”说着话,拉了她的手往屋里走。

“一桶柏籽沫,二十斤酒、炮好的松脂油…”生怕忘了似的,锁子娘搬着手指一样一样数着,“最后加了一包香引…”指着案上秋梨木雕花匣子里穆婉秋配好的一包一包的香引。

“嗯…”舀了一小木勺放在鼻下闻了闻,穆婉秋点点头,“行了…”

“真的?”声音里满是欣喜,第一次这么大规模地调香,锁子娘心里一点底都没有。

“我就说婶儿行,你就是不信…”穆婉秋笑了笑,眼睛扫向四处,“…柏叶还没下缸?”

“按你的吩咐,沥好水的已下两缸…”锁子娘指着墙边的一溜十几口大缸,“只是不让你看了,我不敢下料…”

“我看看…”起身来到南墙角,把头两口缸已经装好了满满两缸柏叶,一层一层的纵横交错摆得平平整整,间或留有空隙,伸手翻了翻,穆婉秋满意地点点头,“嗯,摆得挺好,下料吧…”

说着,她返身来到配好的料桶前,双手一用力,满满一大桶香料便被拎了起来。

“快放下,快放下…”锁子娘猛唬一跳,紧忙地摆手,“你这体格哪能拎动,我去叫人来抬…”上前扶着大木桶要帮穆婉秋放下。

“没事儿…”穆婉秋笑了笑,已把一大桶料拎到缸边,“婶忘了,我在林记做了近半年的杂工呢…”

“啧,啧,啧…” 锁子娘扶着桶底儿帮她把料均匀地浇在柏叶上,“…这一桶少说也有五六十斤,你在林记每天都做这些?”心里暗叹一声,“这孩子也是受了苦的。”

“也差不多吧…”放下空木桶,穆婉秋拍拍手,“林记的那一罗湿香也就这么重,每次都要出十几罗呢…” 弯下腰轻轻按压缸里的柏叶,“婶儿记得了,一定要让这料液均匀地浸过了柏叶…”摆弄得差不多了,她直起腰,“好了,让人拿雨布封了…”

“…这样就行?”锁子娘有些不确信。

“嗯,那些缸就照这样下料吧…”弯腰捡起一块木炭,在缸外做了个记号,“记得写上下料的时辰…”

“…就这么简单?” 锁子娘扶着门框看着穆婉秋一连串娴熟的动作,“…这岂不是人人都会做?”

看似简单,可最后那包香引却凝结了魏氏的精华,不是人人都会的,穆婉秋淡然一笑,“…谁能做就让她去做好了”

缓缓迈出门槛,目光落在院儿里忙忙碌碌的香工身上,她忽然想起什么,猛转过身,“婶儿,告诉大家,无论如何,今儿就是不睡觉也要把屋里那几十口缸都填满了,我开业那天要用”

一缕柔和的阳光洒在脸上,穆婉秋神色异样的祥和。

正低头跟着她往外走,锁子娘险些撞上她,忙收了脚:“这…”

这能行吗?

花费了这么多的人力、物力,开业那天一旦无人问津,那岂不…

念头闪过,锁子娘激灵灵打了个冷战,脸色微微发白,她心里通通通地打起鼓。

不行,事关重大,她不能看着穆婉秋这么胡闹。

“阿秋…”锁子娘一抬头,正对上那一脸祥和宁静的神色,心一下子又平静下来,她点点头,改口道,“好,我就去安排…”

看着院里忙碌的众人,穆婉秋微微地笑。

嘴唇动了动,锁子娘还想说什么,锁子一蹦一跳地跑进来,“娘,阿秋姐,我爹把牌匾拉回来了”

“…要不要等东家回来了再挂?”围在大门口,众人新奇地看着李老汉刚拉回的牌匾,罗正义扶着刚立好的木梯,看着李老汉,“挂匾是大事儿,东家不照面怎么好?”

看了眼穆婉秋,李老汉没言语,退到一边掏出腰间的旱烟袋。

“…东家说了,这两天他要应酬大业来参加斗香会的那些朋友,这里一切都由我做主。”穆婉秋开口道。

“那…”罗正义又看看李老汉,“我就挂了”

“挂吧…”穆婉秋点点头。

“…这三个字怎么念?”

香工们大都不识字,站在牌匾下议论纷纷。

“…我知道”锁子从人堆窜出来,指着牌匾一字一字地念道,“柏…叶…坊…”歪着脑袋看了半天,“落款那个字我不认识…”扭头看着穆婉秋。

“我也不认识…”见众人看过来,穆婉秋摇摇头。

她可不想现在就让人知道那个字念黎。

“阿秋姐也有不认识的字…” 锁子拍手跳起来。

“…那三个字真叫柏叶坊?”

“…东家真要卖柏叶?”



听了这三个字,香工们炸了锅,眼里全是隐隐的担忧。

他们这些苦力人,找一分活很不容易,若没前途,那可真是坑爹。

担忧地看了穆婉秋一眼,李老汉嘴唇动了几动,最后又低了头一声不响地吧嗒吧嗒抽烟袋。

“东家自有东家的

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