丑女如菊- 第61部分

篮子白了这丫头一眼道；“你真要这个样儿出去了，只怕更是招人哩！”

大家笑得更厉害了。

菊花跟她们闲扯了几句，便起身道；“来吧，我教你们做橡子豆腐。顺便给我帮忙打下手，中午就搁我家吃饭吧！”

梅子高兴地应了半点儿也不客气。一边提起那两个小罐子，跟菊花说道；“菊花，我拿了些腌子生姜跟辣椒片儿把你。是我奶奶腌的，你尝尝味儿。”菊花忙接了。

刘小妹心里喜欢，又觉得不踏实，她脸儿红红地说道；“这不好哩！你都这么忙我们还这么没眼色，跑来烦你。”

梅子瞪了她一眼道；“就你假情儿客气。菊花忙，咱这么多人，不晓得给她帮忙么？菊花可会做菜了。我娘叫我跟菊花多学学做茶饭。

往后嫁人了，也能讨．公婆的欢喜，就是男人也喜欢的。”

她嘴快，一不小心把话全说出来了，说完了方才觉着不妥当，忙一把捂住嘴巴瞪大了眼睛瞅着大家，羞红了脸儿。

几个女娃子愣了片刻，忽而大笑起来。刘小妹笑得弯着腰，咳嗽起来！

菊花瞧着毫无心机的梅子，也忍不住微笑起来。心想那样有成算的一个娘咋养出这样烂漫无城府的闺女哩！

梅子见大家笑得东倒西歪的样儿，气恼地放下手，悻悻地说道；“笑吧，笑吧！我瞧你们都不用嫁人了。这也没啥不能说的。嫁人了，哪比得上在娘家自在。不得多学些东西，省得人嫌弃么？我娘说了，头一样，茶饭要好；第二样针线也要好。要是个懒婆娘没人喜哩！”

大家见她正经起来，也不好笑了。再说了可不就是这个理儿？婆家哪有娘家自在，要是做事不利落，会被人笑话的。

篮子说道；“梅子说得对哩！我做针线还好，茶饭可不成。”她做的鞋子又结实又好看，人都夸的，刚才菊花也夸了她哩。

梅子找到伴儿了，忙拉着她道；“可不是么，我昨儿把一锅橡子豆腐都烧糊了哩。害得我奶奶骂我糟蹋粮食。说这橡子儿从捡回来到磨成粉做成豆腐，又是泡又是晒又是漂的，都要折腾好久哩，叫我一锅把它烧糊了，太败家哩。菊花，你可要真心地教我，我再多帮你做几双鞋垫子。”

眼下谁都晓得这橡子儿虽然能吃，可不便宜弄，忒费工夫哩，也是格外地珍惜。

菊花笑眯眯地点点头—梅子都送了她好几双鞋垫了，双双都绣着好看的花儿，弄得她都不舍得垫到鞋子里。

把几人让进厨房，厨房里立即显得热闹拥挤起来。

准备好盆罐等家伙后，菊花拿了两斤橡子粉，一边操作一边讲解，指点着她们做这橡子豆腐。

她先用少量的粉做了一遍，又让梅子她们都试了一番。

看来每个人的厨艺天赋确实不同。菊花在旁盯着她们，可是梅子还是把橡子糊糊烧得锅底结了锅巴；篮子要好一些，不过也是手忙脚乱的；李金香则熟练多了，她瞧着菊花做了一遍，便手脚麻利地操作起来，一望而知是个善厨艺的；最让人目瞪口呆的是刘小妹，那么点年纪，却极为溜刷，那熟练的样儿让人怀疑她先前跟菊花学过。

梅子苦着脸扯着大辫子的尾梢说道；“嗳哟！我不服气！咋都比我做的好哩？”

菊花瞧着案板上摆满了盆啊砂锅之类的家伙，安慰她道；“回头再教你，做几回就好了。今儿不成了，都没家伙装了哩。这豆腐你们一人拿走一些，也省得我娘到时候往你们家送。”

梅子只得作罢。她又盯着刘小妹问道；“小妹，你咋这样会做哩？”

李金香笑道；“你当都跟你在家似的，闲了就纳鞋垫子，顶多帮你娘洗洗菜烧烧火煮个饭啥的。小妹每日里可是要做一大家子人的饭哩！”

梅子不甘心地说道；“从明儿开始，我也要学炒菜。我可不想做个懒婆娘。”

菊花微笑对她说道；“这日子还长哩，你又不是明儿就出嫁。来，帮我摘菜洗菜，咱做饭吧！”

大家听了又一起笑起来。

于是，几人到菜园子里砍菜，然后蹲井边清洗，再回厨房烧饭。一面忙，一面闲话。菊花听得津津有味。这些村里的家长里短她往常可没听过，倒是了解了不少清南村的信息。

比如，篮子就说她表姐很喜欢憨愣的赵大嘴，一眼就相中了。她家的人也不要彩礼，等明年两家凑些钱置些家什，就嫁过来了。

刘小妹又说她二哥说了一桩亲，对方要五两银子彩礼。虽然也不算多，可她家却拿不出来，又舍不得那家的闺女，只能东借西凑地凑了五两银子送迂去了。

害得她娘成天唉声叹气！幸好听说这橡子果能喂猪，才高兴了。眼下就等着明年多抓两头猪喂了好还债，帮她哥娶媳妇哩。

不过，她们都不约而同地避开柳儿的婚事。

孙柳儿年底就要出嫁了。可是这些女娃子除了好奇，也没别的感觉。大户人家的妾，离她们太远了！孙柳儿到底是像她娘说的那样，享福去了，还是跳进火坑去了，她们是想象不出来的。可柳儿那般不情愿，还是让她们很同情谁愿意嫁个不中意的人哩？

梅子又说，过几天她家要熬糖做花生酥，到时她来叫菊花去瞧热闹，顺便尝新；李金香则说她家过两天要杀猪，请菊花去喝杀猪汤。

菊花听着这些过日子的话，瞧着几个笑声不断的女娃儿，烧火的烧火，切菜的切菜，梅子则在一旁干站着，端个碗递个瓢啥的—她刚才切菜，刘小妹说她把萝卜切的像砖头，夺过刀，不让她再切。

她一边含笑听着，手下也不停，抖擞精神烧了几个好菜，请一帮乡村娇客吃饭！

做了这么多橡子豆腐，中午自然是要烧些把她们尝尝了。可是，菊花一般是下午才烧猪下水的，眼下除了大锅里焖着的猪头，没有现成的猪下水。

菊花便取了个腌好的猪肚，洗洗后塞到大锅里猪头的下面，一边让帮忙烧火的篮子给大锅加火。她则用刀把那猪脸划开，拆了些猪脸肉下来，又捞了些猪蹄，放在一旁晾着。

她把水嫩的白萝卜放在小锅里用清水煮了一会，去掉那辛辣味儿，然后盛在砂锅里；再把猪脸上肥的那部分切成片儿，铺在萝卜上面，又从大锅里舀了些汤汁倒进去，然后把砂锅放到炭炉子上炖起来。

把猪蹄加生姜、酱油、辣子和醋烩成油亮的红色，最后撒了些碧绿的小葱花，盛了一砂锅。

菊花烧好了，便拿了四双筷子，叫她们几个尝味儿。

梅子眼馋地瞧着那红红的、香香的冒着热气的猪蹄，搛起一块，上面还沾了几粒葱花，塞入花瓣似的嘴唇，啃了一口，烫得她原地转了个圈，引得大伙都笑了。

刘小妹到底年纪小，也等不及了，忙也搛了一大块啃起来。咬了一口，顿时大眼放光，小嘴儿不停地动着，极为满意的样儿；篮子和金香便也不再矜持，纷纷动手。

菊花怕她们啃掉了，忙拿了四只碗让她们接着。一时间，吃完了，赞叹声、欢笑声就响起来了。反正这会儿厨房也没别人，几个小女娃大笑大说也不感到拘束。

第六十六章　农家茶饭香

菊花微笑道；“别再吃了。　~我还要烧哩。你们待会尝旁的菜，不然到吃饭时该吃不下了。”

说着话，又捞了四块豆腐切成四方块儿，从大锅里舀了些汤做底，加入生姜、辣酱，把青蒜苗切成段儿，一齐倒入锅中盖上锅盖烧起来。又从猪脸上拆下来一小块瘦肉，细细地切成丝，搁到里面吊味儿。这豆腐容易入味，一会儿的工夫，就撒了些葱花出锅了。

瞧着这一大锅子暗红色的豆腐，里面混杂着碧绿的青蒜和葱花，热气腾腾的烟雾中，飘荡着辣酱的味道和肉香味儿。

这回，不等梅子先动手，刘小妹先舀了些放入自个的碗里，细细地品了一回。她觉得这豆腐又爽又滑，辣味透骨，香气溢满唇齿之间；豆腐吞下了，满嘴里还残留香辣的味儿和小葱青蒜的清香。

不禁眉开眼笑地对菊花说道；“好吃，又鲜又辣哩！”

其他人早不等她尝完就纷纷动手了。

梅子辣的吸溜着鼻子，又是笑又是跳的擦眼泪；也就篮子稳重些，但也吃得笑容满面。

接着，菊花把那冷透的猪脸肉细细地切了，加调料凉拌了一道菜；又照着那天晚上的样儿烧了个黄心菜煮豆腐；再把猪肚捞起来切了红烧；最后就是炒菠菜和大白菜了。

杨氏卖菜回来，听见厨房里一阵阵的笑声传出，清脆悦耳。她狐疑地望着郑长河－—他正坐在院子里乐呵，也没进屋帮菊花烧火。

郑长河跟她说了几个小女娃来找菊花玩的事。

她们小女娃窝在厨房里，他当然不好进去插手了。也不用他插手，帮忙的人多着哩。

杨氏听了果然欢喜不已——菊花见天呆在家里忙活，除了哥哥跟爹娘，也没个人跟她说话，这下好了，有人来找她玩耍了，她当娘的自然高兴。

听厨房里传出的声音是几个人正在尝菊花做的菜。　~

她也怕自个进去那些小女娃不自在，便也不进厨房，把担子歇到堂屋里，和郑长河一齐坐在院中小声说话儿。

青木下学后家来一瞧，爹娘都坐在院子里，厨房里笑声不断。他一愣不过瞅着爹跟娘都是笑容满面的，心想应该没啥事儿。只是这都是谁来了，这么闹？

杨氏忙摆手不让他进厨房，拉着他跟他细细地说了梅子几人正在里面哩。

青木听了，也高兴地笑了。

他总带着妹妹玩，闹得妹妹最熟悉的人是槐子两兄弟，除了他们，村里没旁人跟菊花来往，现在有小女娃来找妹妹玩他自是万分开心的。

结果，菊花烧好了饭，想着娘跟哥哥咋还没家来吃饭哩？她跑到外面一瞧，爹娘正坐在院子里说话哩。

她嗔怪地对杨氏道；“娘，回来咋不说一声儿？饭都烧好了哩。哥哥哩？都这会子了咋还没下学？”

青木急忙在堂屋答应了一声。

菊花这才明白爹跟娘见难得有小女娃来找她玩，不想打扰她们几个，特地不进厨房的。她忍不住就有些心酸！

篮子等几个小女娃见人家爹娘早就回来了，她们几个还在厨房里大吃大闹的，不由得很不好