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“呵呵，胡大队、仇市长，我能试吃一下周家老卤么？”周易不慌不忙地道。
“你要试吃？”
仇副市长皱了皱眉。他也是个老官场了，多年来的宦海沉浮，已经让他养成了一种本能，这种本能告诉他，面前这个年青人太沉稳、太冷静了、有点儿深……
这让他心中有些不安，通常有这种表现的人不是有着强硬的底牌，就是脑袋少根筋；可周易一副白面书生的样子，说话得体风度极佳，可不像是个傻子。
“好吧，就让你心服口服。”
这次是联合办案，也就是一揽子走完公检法的所有程序，就算在法庭上，被告人也有质证的权利，人家提出的要求是合理的，仇副市长也想不出拒绝的理由。
周易点点头，走到桌前拿起筷子，蘸了一点周家老卤，入口后就是一愣：“难怪乡亲们会吃错，确实太像了……只可惜祖宗的手艺虽好，比起我做的还是略微差了一些，可这些必须要真正的美食家、至少也得是杨彩那种拥有‘玲珑香舌’的人才能品尝出来，让这些乡亲判断，不是强人所难么？”
“周易，你还有什么话说？”
周天青狠狠地看着周易。事实证明，家里丢失的卤水就是周易父子偷窃的，他是绝不会轻易放过这对父子的。
“胡大队、仇副市长，我有个问题……”
周易没搭理这位二爷爷，只是望着胡牛和仇副市长道：“假如有一名家庭妇女和一位名厨，用完全相同的材料炒出一份菜来，如果拿去化验，这两份菜的成分肯定是完全一致的，可我们能说是家庭妇女偷了名厨的菜么？”
“这个……”
仇副市长一时语塞。傻瓜都知道，就算用同样的材料炒菜，普通家庭妇女也万万比不过名厨，可如果拿去做成分鉴定，却是完全一样的，周易这是用一个生动的例子，反驳了鉴定科的结论。
“你这是狡辩！”
周胜利冷笑道：“那样的两份菜味道会天差地别。可卤水是经过乡亲们试吃的，周家店的乡亲都是做卤菜的老手，他们已经比较过两份卤水的味道，又怎么可能吃错？周易，你又该如何解释呢？”
第356章 不吃肉的和尚不是好风水师2
“呵呵，不愧是学法律的，提出的问题很尖锐啊？”
周易微笑道：“也就是说，你承认仅靠化验无法证明是我偷了周家老卤？仇市长、胡大队，既然如此，我们可以先把化验结果抛在一边，只谈这卤水的味道。我也是周家后人，虽然没做厨师，却最爱研究食物烹调之术，所以我做出的卤水和先祖传下的老卤几无分别，这也是可以理解的事情；乡亲们虽然都是做卤肉的老手，却毕竟不是专业的美食家、评委，仅凭他们品尝的结果，就把我父子定罪，这恐怕也太儿戏了吧？”
“这……”
仇副市长一愣，没想到周易绕了一个大圈，先是把化验结果否定了，又提出品尝者的专业资格不够，倒是让他无法反驳。
“呵呵，说得有道理！仇副市长，我也认为仅凭几名老乡的品尝结果就将人定罪实在是有些草率了……”
随着笑声，大原市公安局长胡万年走进院来，身后还跟着一名中年人，大概四十五六岁的样子，白白净净的，身上没什么官气，倒是有着读书人的儒雅之气。他冲仇副市长点了点头，笑道：“仇市长好。”
“哦，是凌教授啊，您怎么来了？”
仇副市长是个业余美食爱好者，平时的爱好就在这一张嘴上，所以也经常和美食圈儿的人交往，自然认得这是大原医科大的凌冲教授。凌冲是学医的，爱好的却是美食，这其中也有一个故事。
据说他当初执教外科，经常为学生上解剖课，久而久之就落下了职业病，再也吃不下肉食，成了个素食主义者；后来还是遇到一位神秘的名厨，为他妙手烹饪了一道红烧肉，才治好了他的偏食，从这以后，他就成了个坚定的‘美食研究者’，出版过许多有关食文化的书籍，已经是大原市鼎鼎大名的专业吃货了。
“周家卤肉也是我最爱的食物，听胡局长说，这里出了卤水被盗的案子，我自然要来看看了。”
凌冲笑着对周家人点点头，又看了周易一眼：“这位小同志说得没有错，对食物的判断，往往是非常主观的事情，如果只是普通人品尝，难免会出现偏差。不过这种偏差也要建立在相当实力的基础上，如果这位小同志不是偷盗卤水的贼，那就是手艺非常高明了，我倒是要尝一尝呢……”
周易过生日之时，因为曹一刀和何疯子这两位厨界大能的原因，北六省美食圈内有不少人都到场了，其中就有山阴的几位美食界大能。可凌冲却是个‘半路出家’的，并没有得到邀请，因此并不认识周易，此刻他只是好奇而已，想要看看周易究竟是在狡辩，还是真有手艺，能吧卤水做到周家祖传老卤的程度。
“胡局长，是你请来的凌教授？”
仇副市长皱了皱眉，有些不悦地看了一眼胡万年。他跟凌冲还算半个朋友，对凌冲倒是没什么意见，只是胡万年事前连个招呼都不打，突然带了个美食专家过来，让他感觉很是不舒服。
“是啊仇市长，这个案子关系到咱山阴的‘地方名牌’，我又怎么敢怠慢呢？不过凌教授是个大忙人，我也不知道请得到请不到，所以事先就没跟您打招呼，请到凌教授后就直接赶过来了，实在是有些唐突，您该不会怪我吧？”
胡万年先是看看周易，轻轻点了点头，这才笑着对仇副市长解释。这就是老官场了，不像他侄子胡牛那样年轻毛燥，一套太极拳打出来，仇副市长心里再不高兴，也说不出什么来，只能点头道：“胡局长做的很好啊，我怎么可能怪你？凌教授啊，您来的正好，我正想找个专业美食评委来鉴定这两样卤水呢，您的到来那就是雪中送炭啊。”
“呵呵，那我就不客气了，我也急着要见识一下呢。”
凌冲看看周易，年轻人有股子书生气，这就给了他良好的第一印象：“你就是嫌疑人？”
“凌教授，我叫周易。”
“好好好，基本情况我都了解了。如果你真的没偷，却能做出可比拟周家老卤的卤水来，那可就是天才了，让我来尝尝看……”
说着，凌冲向周大柱讨了杯温水，先用筷子蘸了些周家老卤放入口中，摇头晃脑地品尝了一会儿，连连道：“好卤，好卤……”然后用温水漱了口，又品尝起周易做的卤水来。
“嗯……好，果然也是好卤啊！”
合着两家的卤水他都夸，却没给出个结果。
仇副市长看看他道：“凌教授，结果怎么样？”
“仇市长，您也是半个专业美食家了，不如您也来尝一尝？”凌冲犹豫了一下道。
“好，我也正想尝尝看。”
仇副市长其实早就动心了，只是堂堂市长当着众多乡亲的面去品尝卤水，实在有些不合身份，这会儿有了凌冲的提议，刚好就坡下驴。
“嗯……”品尝完两方的卤水后，仇副市长也是半天没说话，只是看着凌冲。
“很难分辨是吧？”
凌冲微微一笑：“不怕大家见笑，我也很难做出决断。这两种卤水刚入口时似乎完全一样，可仔细品尝，却似乎是嫌疑人周易做出的卤水后味更加绵长、更胜一筹……可是再品品，似乎又是周家老卤更好些，而且要说这个年轻人做的卤水能胜过周家先祖传下的老卤，也似乎不太可能……总之，我的水平有限，实在做出正确的判断，倒是愧对胡局长和仇副市长的信任了，惭愧啊，惭愧。”
靠！
乡亲们听得直想翻白眼，心说您说了这么多，原来也是个蒙事儿的啊？仇副市长却是神色凝重，他虽然只是半个美食家，却也有着同样的感触，就像凌教授说的那样，一时难以决断，太纠结了。
现在没法儿确定周易的卤水是赃物，是该先行抓捕周易父子，而后慢慢取证；还是灰头土脸的撤回专案组？仇副市长有些犹豫起来。多年宦海沉浮的经历，让他养成了善于发现危险和规避风险的本能，他直觉地感到今天很不对劲！先有胡牛和自己唱反调、后有胡万年带着凌冲亲自赶来，还有这个叫周易的年轻人面对自己堂堂一位副市长，也未免表现的太过镇定了……
再次看了看胡万年叔侄，仇副市长终于做出了决定：“凌教授的感觉和我一样，我们都无法得出准确的结论，无法证明嫌疑人的卤水是‘赃物’。我们是X产党人、国家干部，不会放过一个坏人，也不会冤枉一个好人，所以我宣布，联合办案暂时中止，等待公安机关进一步搜集证据后，再进入司法程序……”
“老狐狸……”
胡万年暗骂一声，仇副市长的警醒让他颇为失望，这货居然没有因为这个案子完全走到周易的对立面，更是让他感觉有些美中不足。
可上级领导既然发话了，他也不好说什么，只得附议道：“仇市长说得很有道理，我没有意见。”
“仇市长，基本证据已经存在，我认为就应该把周易父子先行拘留，然后再进一步取证，这才是正确的程序啊……”
周胜利毕竟是年轻气盛，不知厉害，还抱有万一之想。
“胜利，不要多说了。”周天青人老成精，这会儿也感觉出味道不对了，连忙出言呵斥孙子。
“呵呵，仇市长，我也认为这件事情不应该就这样轻易了解。”
周易微微一笑道：“大原市公检法联合办案，弄出了这么大的声势，我和父亲的名声可是坏了。所以我们必须要一个交代，山阴省这么大，总有能分辨这两种卤水的高人在吧？实在不行，那就从京都、从全国寻找美食专家来品尝卤水，如果需要经费的话，我可以出钱！”
“怎么？你愿意出钱聘请专家，来品尝卤水？”仇副市长在官场混了这么多年，主管政法工作也有段时间了，还真是第一次见到这么不依不饶的‘嫌疑人’。周易的提议让他为之一愣，一时间竟不知该如何回答才好。
“仇市长，小周同�