农家喜事- 第38部分

看样子应该是将花生切碎了，和红辣椒和花椒一起，用热油烫了再浇上的。

莲子一时忍不住，忙夹了一筷子，真的是特别好吃，比想象中的还好吃。

苏可文见莲子夹那腌菜，也忙夹了一筷子尝了，辣的直大口吸气，还想再吃一筷子。

杨氏见了，忙递给他一个凉好的萝卜菜丸子，笑道：“那个可不能多吃，太辣了。”

莲子也感觉到辣了，但是辣得特别够味，让人感觉虽然狠辣，但是仍想再吃一点。

萝卜菜丸子是用豆子面儿、棒子面儿，再加上一点花生面儿掺在一起，再和切细的萝卜丝儿拌在一起，撒上盐，团成团子，放进大锅里蒸出来的。虽然看似粗糙，但是多种粮食与萝卜丝掺在一起，吃起来倒也是香得很。

虎子尤其爱吃这个东西，饼子没吃多少，吃了两个大丸子。

三个男孩子，再加上莲子一家六口人，将桌子满满地围了一圈，要是放在炕上吃，根本就坐不开。好在都是些脾性儿好的孩子，没人会计较这座次的问题。

吃完了饭，苏可言和虎子又在这里玩了一会儿，这才离开。

把他三人送走，莲子忙向杨氏问道：“娘，那腌菜上的浇头是你做的吗？”

杨氏笑道：“你这孩子，不是我做的还能是你做的吗？”

“不是啊”，莲子也笑了，“这不是以前没吃过嘛，我还以为娘偏心眼儿，就不给我吃呢。”

一句玩笑话把杨氏逗乐了，拍拍她的头说道：“还偏心眼儿呢，不给谁也不能不给你个机灵鬼！”

“好吃吗？”杨氏又问道。

莲子点头：“可好吃了”，她仰头看着杨氏，突然又道，“娘，要不咱们就把咱家的花生做成酱卖吧。”

“就你鬼主意多”，杨氏嗔道，“谁买啊，又不是啥稀罕东西。”

“可是好吃啊！”莲子不服气道。

见杨氏不赞同她的提议，莲子便拉住她的衣袖撒娇，最后杨氏无奈，只好道：“好了好了，你爱吃我多做点就是了。”说完进了家门，继续做活儿。

“先这样吧”，莲子心道，“不试试咋知道没人买呢？当初卖小篮子，卖果脯的时候，不也是这样吗？最后不还是卖得很好？”

进了腊月以来，张记炒货铺子一年最红火的时候又来临了。

现在刘景林虽然还在为铺子里做包装盒，但是杨氏早就让刘景仁推去了帮忙送货的活儿。一来是铺子旺季的时候，盒子需求量多，果脯需求量也多，他忙的时候他们同样也忙。二来就算是白给帮忙，李氏和沈氏还是会像防什么似的防着他们，像是他们从中昧了多少钱一样。如此一来，还不如推了自在。

当初这桩生意是莲子谈成的，分家之后不久，莲子就又和张掌柜商量了，由铺子里派人和车去刘家庄接货，当初定的二成收益，也被张掌柜砍到一成半。虽然是少了，但是刘景林同意，赚的银子也比单靠卖出去高得多，莲子也就心安了。

对于三叔，莲子一直是很想帮助的。他眼睛不方便，看不见周围的一切，心却比看得见的人还要清楚。在这个家里，除了爹娘和姐姐，莲子最想亲近的人就是他和春子。

这段日子以来，张掌柜铺子里的果脯又到了供不应求的时节，好在莲子这一年得了空，有了新鲜果子就做上一些，所以存货很充足，一时半会儿的并不需要赶时间。尤其是草莓果脯，卖的最好，酸酸甜甜、软硬适中的口感，那可是老少皆宜，就算是价格最高，每日买的人仍然很多。

张掌柜见当初差点没谈成的生意，竟然为他带来了如此大的利润，就连对莲子一家，也是越发得客气热情了起来。

当初谈的时候，他怕草莓不好放，且还要压货一段时间，所以一心压价，真是没想到啊，会卖得这样好。

只是如此的话，明年要想再以这么低的价钱收过来，只怕是有些艰难了。

日子总会越过越好　第四十三章　不试怎么知道

早先做的果脯还在卖着，等到卖完了后，又该再送新的过去，只是这个时节，果品实在是少，唯一能用的，也就只有苹果。

莲子不禁思念起那个渐行渐远的时代，别说冬天能吃到夏天的水果，就连很远地方的水果都一样能吃到。

她现在所处的地方，属于北方地区，这时候南边最多的水果应该是橘子，但是橘子不易存放，不能长途运输，一般的平民百姓哪里能吃得上？

好在去年和曹家湾子那边的果园说好了，今年苹果一收获，就给送了三百斤过来，在莲子家的地窖里存放着，时不时地做上一批，配着其他的果脯，搭配着卖。

今年相比去年来说，日子清闲了不少，且还不用饿肚子。杨氏闲着的时候，实在耐不住莲子的纠缠，做了一小坛子的辣椒油。

要说这辣椒油的做法，也是十分的容易，关键就在于掌握好火候和佐料。如果只是用热油浇红辣椒和花椒的话，那样吃起来香是香，但是总会感觉这味里少了些什么。

因此杨氏想了想，将炖大骨的肉汁巧妙地添加进去，这样再吃起来，浓浓的肉香加上花椒和辣椒的辛麻滋味，真是特别的下饭，难怪孩子们都爱吃。

这日，刘景仁赶着车，带着杨氏和莲子去镇上送货，去的时候，莲子用一只小壶，装了满满一壶的辣椒油。

杨氏看到了，奇怪问道：“你拿这个做啥？”

“去镇上卖。”莲子回答，说着还冲刘景仁扬了扬手中的小陶壶。

杨氏口中低声说了句“这孩子”，便不再管她。莲子的脾气她很是清楚，只要她想做的事，那是谁说都没用。带着就带着吧，正好中午吃饭的时候可以就着。

到张掌柜那里交了货，领了银子，也已经时候不早了。

刘景仁抬头看看偏西的太阳，向杨氏嘿嘿笑道：“要不咱找个馆子吃饭吧。”

杨氏瞪他一眼，笑嗔道：“烧的你，有几个钱就不知姓啥了。”说着她也抬头看了看太阳，又低头看了看莲子，这才道，“行啊，找找吧。”

两大人带着个孩子一路走，一路四处看，找寻吃饭的地儿。

莲子也比较上心，正好可以借机会找找看看，看到底有没有人能买她的东西。

杨氏一直说，这又不是啥稀罕的东西，哪里能有人买？

但是莲子却是十分的自信，想当年大街小巷的，零食小吃那么多，什么地方都不能少了辣椒酱啊。她当初上大学的时候，经常光顾一家包子店，里面的包子倒是一般，就是因为店里的辣椒酱特别好吃。

因此，这一路上，她的眼睛都没离开路边的那些小吃摊子。

“呦，大哥大嫂，是要吃饭吧？”

莲子被这热情的声音吸引，忙转过头，只见他们现在正站在一个饭馆前面，正门上破旧的门匾上书着三个大字“飘香阁”。

站在门口可以看得出，这馆子十分得不景气啊，里里外外就没啥人气，大厅里也就三三两两的几个人，稀疏地坐着，在吃着饭。

莲子又瞅了眼他们眼前这个热情拉客的小伙计，心里道了声“难怪”。

“不了不了，我们不吃。”杨氏没想到这小伙计竟然如此热情，忙摆手要走。

这“飘香阁”的生意看起来是萧条，但是这毕竟也是个酒楼啊，在酒楼吃一顿饭，那得多贵啊？因此忙着要走。

“哎，大嫂，你们先别走，我们这里价钱公道，饭菜又可口，要吃啥样的都有。”那小伙计见杨氏要走，忙追上去要留。

“不了不了，我们再看看，呵，再看看”，杨氏有些尴尬地笑道，一边拉刘景仁，拽着他赶紧走。

谁料刘景仁不但没动，反是将这酒楼又打量了一番，向杨氏道：“要不咱就进去看看吧。”

“喂”，杨氏着急了，你知不知道这里吃饭有多贵啊？

她刚要再拉刘景仁，谁料忽听莲子道：“娘，要不我们进去看看吧，我还没下过馆子呢。”

那小伙计听两个人都说了，忙眉开眼笑，热情洋溢地将他们送了进去。

杨氏在后面急的直跺脚，但是眼看着这爷俩已经进去了，她干着急也没用，于是只能也跟了上去。

进得这酒楼的大厅，莲子找了个靠窗的位子坐了。那伙计好不容易又拉了几个客人，忙过来热情地为他们服务。

这家的菜和其他酒楼的相比，确实是便宜得多，但是为啥就没人来呢？

莲子坐下之后，不禁开始四下打量起来。

伙计倒是不错，一个个的全都很热情，服务的也很让人满意。但是气氛还是有些压抑，也或许是因为人少的缘故吧。

莲子顺着楼梯往上看了看，见二楼的地上铺着有些褪色的红地毯，楼上更是萧条，静悄悄的，像是没人一样。布局也是简单的很，让人一眼能望到头。

“这装修，能吸引人才怪。”莲子不禁在心中说道。

客人少，厨房做菜也快，等了不大一会儿，饭菜就做好端上了桌。

虽然只有一荤两素三个小菜，但是伙计一点也没有因为钱花得少而怠慢他们。这让莲子心里十分满意，说不定还可以帮他们个忙。

不知道是不是因为饿了的缘故，饭菜刚端上来的时候，莲子只觉得特别得香，谁料吃着吃着，就觉着没味儿了。难道是里面的香油不好？

想到油，莲子突然想起来了，她不是还带着辣椒油吗？都怪她刚刚看房子看得那么专神，竟然连这事都给忘了。

从桌子底下拿出装辣椒油的小陶盆往那素炒菘菜上浇了一点，瞬间菘菜的香味伴着这辣椒油的香味，充满了一屋子。

吃完了饭，三人到柜台上去付钱，这简单的三个菜和三碗米饭只花了不到一百文，这个价与其他酒楼相比，已经算得上十分经济实惠了。

“这位小哥”，莲子喊了一声正在拨算盘的伙计，“我能见一见你们掌柜的吗？”

那伙计头也没抬，手上忙碌着，但是语气还算不错：“掌柜的今儿不在，怕是见不上了。”

掌柜的在不在，莲子不知道，兴许也是这伙计在委婉地拒绝她。

“小哥，麻烦你帮帮忙吧，我真的有事儿找你们掌柜的。”莲子又道。

那伙计见莲子还在缠着，抬起头向刘