开业前五天就已经将红纸给贴了出来了，不过县城经常有店开业，也没有引起什么人重视，毕竟店还没有开了卖东西。
不过大宝倒是不担心，他只相信他们家土妞弄的东西能折服所有人的胃。
弄好了之后，沈思思便将酱料之类的东西给弄了出来，烤一只鸭子无非也只用顶多一两的酱料，所以她每天只让作料坊把料都给磨的差不多，再加入自己存的关键几味料后，炒制出来，剩下的就好办了。
将酱料往作料坊烤炉一放，抓了一个手脚麻利的男长工，教了他制作的方法，又看他弄了好几遍之后，才放了心，那人珍惜工作，自然是尽心尽力的学，其实也没什么技巧，无非是看好火候，定时刷上酱料就行了，不过这香味引的他是频频的流口水，沈思思看他学的认真，当天就给了一只给他带回家去吃了，那人都喜滋滋的跑了，谁不知道钟家土妞弄的东西就是好吃……
烤鸭倒还用点技巧，盐水鸭就不必了，沈思思将鸭鹅全丢进大锅里，扔了料包进去，放了盐，就制成了，这水还可以作卤，卖的时候倒一些给客人，配上蘸料就是香……
因为那人还不熟练，所以鹅就没有烤了，只与鸭一起做成盐水鹅，等那人熟练的就可以再制作烤鹅了，不过倒是不着急……
牛老根的鸭鹅终于变成了银子，他每天都笑的合不拢嘴的，沈思思只让四宝每天记个账，要了多少鸭鹅，以及蛋都记得清楚的很，沈思思因为顾及着亲家，也不会压他的价，所以就是按市价收的，可牛老根还是赚，毕竟他的鸭鹅成了规模了，只要他按着规定好的来，固定的时候孵出小鸭小鹅来，良性循环下去，他们家是铁定赚的不行的。
更何况现在沈思思现在每天只与他要二十只鸭，二十只鹅，就怕忙不过来，牛老根会供应不上，所以沈思思也不着急，只是慢吞吞的卖着，等以后这烤鸭出了名了，到时再寻一些鸭鹅来，多做一些卖掉，现在嘛，就怕牛老根会断货，店也得停，所以，沈思思每天只要这固定的量，但要牛老根再多养一些鸭鹅，牛老根赚了钱，便喜滋滋的应了，心里高兴不已。
钟家的店辅终于开业了，店名是沈思思取的，就叫鸭鸭鸭，底下用小字写了第一号店。
开业这边，这烤鸭用炉子烤的热了，往店前一摆，当下就吸引了不少的人，再看优惠的前三天，便每个人都有些心动的闻着味道试着买了一些回家吃去了，不过一个时辰便全部卖完，后来来的还买不到了……
第二天便排起了长队，店里有大宝和二狗子在，倒也有条不紊的很，二狗子虽不识字，但是他卖卤肉也遇到过这种状况，所以根本不着急，面不改色，只是笑着道：“大家排一下队啊，数量有限，一个人只能买半斤，再送二两的烤鸭，不然后面人买不掉了……”
他数了一下人数，笑着道：“前六十位能买得到，后面的就不用排了，明天请早，今天排不到了……谢谢大家惠顾了。”
☆、第251章 买人
他又机灵，又会看眼色，说的话也巧，但后面的人还是郁闷的道：“……你们怎么不多卖一点呢？！”
二狗子笑眯眯的道：“抱歉抱歉，人手有限呢，每天只能烤这么多，这酱料可是特制的，若是刷的少了，味道上不去了，为了多卖几只我们就少刷酱料，这不是坑人吗？！所以，客官，以后我们会多卖一些的，不过也得等厨房忙得过来的时候再说，总不能为了眼前一点小利，把生意给做没了不是？”
众人听了也有道理，虽然郁闷，便也真的不再排队了，郁闷的走了。不过还是一步三回头的，那酱料的香味也不知道是怎么调制出来的，看着诱人，闻着流口水，吃着更是三日不忘……
第二天不过用了半个多时辰就全卖完了，店里的伙计和大掌柜就忙这么一小会功夫就结束了一天的事了，接下来就只是打扫一下卫生，下午就关店门，所以众人都挺不安的，觉得这生意这么好，怎么就不多卖一些呢，一天卖到晚也好啊，这么多人买，要是一天卖到晚，得赚多少钱呐？！
可他们工钱高，看着大宝和二狗子都不着急，反而乐呵呵的样子，更是纳闷。大掌柜撑不住，便走过来了，小声的道：“老板，生意这般的好，每天却只做一个时辰不到的生意，这……怎么不多烤些鸭子和鹅来卖呢，我们都闲着拿工钱，实在不安的很……”
大宝一笑，道：“现在还不是时候。”
大掌柜更是一头雾水，什么叫还不是时候，生意好还嫌钱多啊？！
大宝笑了笑，道：“我们家土妞说，这叫饥饿营销，第一我们这个是绝一无二的，别处买不到，想吃就非得来这儿买，第二我们这个是吃的就会念念不忘还想吃的，所以不愁别人吃了就忘，可是我们每天限量，只有开门的头一个时辰不到的时间才能买得到，少，精，贵，好吃……”
他顿了一下，又笑着道：“我若是客人，便觉得这物什非常稀罕，非常难得，又珍贵，想吃就得来早早排队，时间久了，就会给你造成这样的印象，到全县城的人都知道了我们这家鸭鸭鸭的店，我们就可以大量的摆放了，到时候，只会人人哄呛，抢到了，买到了手，吃到了嘴，还是一种面子……”
二狗子听的连连点头，他经常跟在土妞和大宝后面，悟性也是有的了，哪里会不明白，只是现在大宝说的这么清楚，便彻底的明白过来，道：“……土妞真厉害，什么都想得到……”
大宝笑了笑，这的确是土妞指点他的，大宝一开始还不明白，做了两天生意便明白了。
大掌柜听的也有些懂了，便道：“土妞是谁？！”
“我妹妹，是个神人，所有的点子和赚钱的生意，这酱料，烤制的方法全是她弄的……”大宝低笑着道：“有机会介绍给大掌柜认识……”
二狗子也在一边笑着道：“是啊，大掌柜，到时候你若见了土妞，就知道她有多厉害了……”
大掌柜半信半疑的，比大宝年纪还小的女娃子，能这么聪明，可是看这酱料这鸭鹅的，他也不知道怎么说才好，就是好吃，可这真的只是一个小丫头想出来的吗？！
大掌柜是纠结了又纠结，疑惑了又疑惑，可看大宝和二狗子都一副理所当然的样子，便有几分信了。
大宝看这里都已经稳定下来了，便笑着道：“下午我就回去了，以后每隔几天就过来盘一下账，店里就交由大掌柜和二狗子了，大掌柜，劳你多费心了，还有二狗子，好好学看店算账，以后我们家可不止只开一间店的，别怕认字，多识字才能更有机会……”
这可是他的切身感悟，当初他是多么的怕认字，觉得太苦，比种地还苦，现在苦过之后才明白了好处。
二狗子连忙点头，眼睛都亮了起来了，看来以后开了店，掌柜的就会是自己了。
大掌柜却连说不敢不敢，说到他费心，他只觉得这家店才是一点也不费心的，又不用烦生意不好，每天只忙不到一个时辰，然后算个账，打扫一下，不到中午就能回家了，工钱还高，天下有这等好事，他哪敢居功呢，只叹这构想真是绝思妙想。
饥饿营销啊，虽然是第一次听说，但是却是真的很有道理的样子。
大宝弄好后，便带了行李回去了，他为了开店，这些天都在城里忙着，住在店后院，早就想回去了，也想小花了，想着便带了不少的东西回去，有给二弟三弟还有给四宝的纸笔，书他没买，反正他只会算账，也不知二弟三弟学到哪本书了，有给土妞的点心，和新鲜果子，还有给小花的布料，以及给钟根生买的一点上等的烟丝，给何阿秀是一只鎏金钗。
想到何阿秀到现在头上只戴着银簪，他就有些不忍心，知道娘是朴素，可是她还是下意识的看到这吉祥如意的钗子就买下来了。
回了家给何阿秀，何阿秀果然很高兴，不过她也只在家中戴一戴，若是出门还是戴那根银簪，低调的不行。
钟家现在也有条不紊的忙着，每天大宝都会带着卤肉卤干和烤鸭烧鹅去城里，中午便回来，四宝每天都要管着许多本的账，天天进出作料坊。
现在作料坊里因为加了烤鸭烤鹅的工作，六个人总算是忙的团团转了，不过心里却是高兴的。他们之间还生怕丢了工，现在忙起来了，才是真的不怕了……
沈思思寻思着等以后生意扩大，还得要招一些村民，不过，这核心的几味料，等生意大了，光靠四宝和自家人做恐怕也忙不过来，到时候还是买几个人回来吧，专门做这些，买死契的仆人，也不怕他们背叛了，反正买了死契的，生死都捏在主人手上，他们也不敢。
若是他们不背叛，沈思思待他们自也没什么区别，若是有想法，她就有对付这些人的办法……
早晚都要买人，所以沈思思也不等了，生活条件好了，就没必要让家里人这么忙的团团转着还要做这许多体力活， 所以，她就想把四宝和爹娘小花他们全都解放出来，至少只要大宝和四宝管管账了，钟根生以后只管负责负责安全就行了……
所以她就把这事与钟根生说了，钟根生沉吟了一下，道：“土妞，这样我们家会不会太打眼了？！”
钟根生做了一辈子的农人，从来没有想过有一天可以买仆人回来做闲人，所以就很是忐忑。
“又不买多，就先买五六个人回来，爹，我们请一个工，一个月就是一两半，买一个人顶多就是二三十两顶天了，而且还是上好的，那些小孩子，老人顶多十两，哪里就费钱了？！村里人虽然会说话，但也不至于说太多的，爹……”沈思思继续道：“那核心的几味料，用村人我怎么也不放心，我必须要用自己人呢，可家里人都忙的团团转，以后生意还得扩大，哪忙得过来，买几个仆人回来帮忙做做事也是好的啊……”
“这倒是……”钟根生知道她想把生意做大，便也不拦着她了，只道：“好吧，只是别买太多了，家里也不够地方住。”
“我知道的…�
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