大唐营养师- 第56部分

“随便。”罗莎丽亚又不知道她拿手什么菜。

“那我就随便做了。”叶花花微笑，没有限制，那就任她发挥了。

叶花花没有做什么特别食物，只是利用厨房现在的材料，做了四菜一汤的家常菜。四菜分别是：韭黄肉丝，煎冬瓜，花生肉丁，砂锅炖豆腐，一汤是丸子汤。

罗莎丽亚每样一尝，然后就问她：“花花，你今年多大了？”

“十三岁。”怕被人“小看”，叶花花马上又补充道，“我还有两个月就十四岁了。”

十四岁，罗莎丽亚寻思，自己十四岁时，可没有叶花花这样的水平啊，罗莎丽亚又夹起一筷子韭黄肉丝，不急着吃，而是打量又打量，然后再问道：“花花，你说你哥哥在长安居掌厨，那他的拿手菜中，是不是有一道糖醋肉条？”

“你怎么知道？”叶花花吃惊了。

“我看你这肉丝的刀工和那糖醋肉条的刀工十分相似，又听说你哥哥在长安居掌厨，所以这么推测的。”罗莎丽亚也没想到自己一猜就这么准，看来自己的眼力的确不错。

“那你说，我和我哥哥的厨艺相比，谁比较好？”叶花花有些紧张的让她评价。

“你哥哥。”叶花花还小，罗莎丽亚不想用假话哄她，那样对她的成长反而不利。

叶花花没有生气，也没有泄气，反倒笑了：“我爹也是这样说的，我经常代替我哥哥下厨做饭，但爹爹每回都能猜出来。不过我就快赶上我哥了！起初我做饭，我爹只要一看刀工就知道不是我哥做的，但后来他就需要从气味上分辨，而最近，他必须亲口尝尝才知道了。”

这是个阳光开朗的女孩，罗莎丽亚微笑，“我说你的厨艺不如你哥哥，也只是你十三岁时的评价，而等两个月后，你十四岁时，我的评语就应该改了。”这个女孩有天赋，肯用功，她的进步指日可待。

未来名厨自己现身，罗莎丽亚自然不想错过这个机会，“花花，你愿不愿意来我们店里掌厨？”她发出邀请。

“我？”花花一怔。

一直在旁边吃饭，听两人对话的四丫咽下口中的食物，轻推了她一下；“快答应啊，罗莎丽亚可是难得看中一个厨子。”

叶花花之所以要做韭黄肉丝，就是存了和罗莎丽亚比较的心，结果人家只是一眼，就连自己哥哥都看出来了，这也让她佩服，看到太白居的热闹，她也心动了，叶花花明白，如果她永远不到饭店实际锻炼，她的厨艺是不会提高的。可是，“我爹爹不会同意的。”她垂下头。

一提到叶花花的父亲，四丫也跟着垂头丧气了，叶家老伯的倔脾气可是出了名的。

“这事当然得问过你爹娘的，要不等一会儿我送你回去，就和你爹娘说说看。”罗莎丽亚说道，她也想亲眼看看古代御厨的庐山真面目。

“可别。”叶花花急忙摆手，“我先和我娘说，让她劝劝我爹。”要是让她爹知道她没去哥哥那儿，反而是在不知道的饭店待了那么久，这还了得。

第二天上午，四丫又带着叶花花过来了，看这两人的表情，罗莎丽亚就知道叶家没同意。

“我每天可以偷偷过来，不让我爹知道。”叶花花想出这个办法，爹越不让她去，她反而更想去了。

小姑娘的逆反到了。罗莎丽亚微笑：“没关系的。我还想还是亲自拜访下你爹娘，和他们商量一下。她劝慰叶花花。

注1：面蚕，就是现在立春吃的春卷。

第六十三章　无黄蛋

　　　

罗莎丽亚看中了花花的厨艺和发展潜力，有心为太白居的壮大培养班底，为了让叶花花安心工作，和她爹娘打招呼是必要的，何况罗莎丽亚可不想有天被人家爹娘告上衙门，罪名是诱拐未成年少女，那才真是让她笑不出来的笑话呢。

叶花花的父亲叫叶松，是隋炀帝杨广的御厨，因为生来性子倔，不会巴结上司，结果让人陷害，被打折了一条腿。本来皇帝还要杀他的，但巧的是关押他的一晚，正赶上宇文化及兵变，结果杨广还没来得及处死他，自己先送了命。

兵变混乱，到处杀人，宇文化及为了鼓励大家反对昏君，把关在牢里的人都放了出来，叶松因此捡回了一条命。但他也看不惯宇文化，也习惯拿刀做菜而不是拿刀杀人，便乘乱跑回了长安故里。

改朝换代后，自然没有人再找叶松麻烦，叶松便进入了一个自己朋友开的酒楼工作，靠此为生，后来儿子长大，继承了他的厨艺，叶松就退休养老，而那家酒楼，就是全长安最有名的长安居。

这些，都是四丫告诉罗莎丽亚的。

一开始听到叶松是长安居的长老，罗莎丽亚犹豫了一下，这样叶松可能不让女儿以别家工作的，但考虑到这可是活生生的古代御厨，就算叶松不同意，能亲眼看看也能值回票价，罗莎丽亚还是决定走一回。

叶松的家住在长安城的长兴坊，在距离上，既不离东市大街近，也不离西市大街远，正好夹在中间。

叶松的家是个独门小院落，面积不太大，但用的建筑材料挺讲究，看起来家境不错。

叶松一家四口住在一起，没有请佣人和帮工，大多数活都有家人共同分担，而且他们一家都是身穿布衣，头饰上也以干净整齐为主，没有刻意装扮。

叶松今年有五十出头，看上去貌不惊人，走到人群中马上给淹没了，唯独他脸上那种拒人千里的表情让人印象深刻，当然，也不是什么好印象。

叶松的妻子也是快五十的年纪，但看起来却是温婉如水的性子，比叶松强多了，罗莎丽亚觉得，叶花花应该是像她母亲。

对于罗莎丽亚带来的礼物，叶松是不屑一顾，对罗莎丽亚友好的笑容，叶松仍是板着脸，倒是叶松的妻子何氏热情的端茶倒水，招呼客人。

虽然明知自己的父亲就是这脾气，但看到他对自己的客人如此，叶花花仍是不高兴，在旁嘟着嘴生闷气。

罗莎丽亚倒是不介意，和何氏在那边闲话家常，眼看时间差不多了，才提出希望叶花花去太白居工作，何氏果然为难起来，看向自己的丈夫。

叶松最烦女人在一起闲言碎语，要换了往常，早就起身躲开，但今天关系到女儿，怕妻子耳根软，再一时口快答应了人家，才不得不坐在一旁盯着。

好不容易听到罗莎丽亚提到正事，叶松赶快回答：“我不同意！”所以赶快走人吧。

“花花对厨艺很有天分，待在家里不是埋没人才吗？”罗莎丽亚才不会因为一句话就放弃自己的目的。

人家夸自己女儿，叶松当然高兴，但他也有自己的坚持：“女儿家出外抛头露面，像什么话，以后还怎么嫁人！”

如果叶松要说担心女儿小，做家长的不愿意她这么早就出门工作，罗莎丽亚还真无话可说，但听他瞧不起女人，甚至话里还贬低太白居所有女性员工，她就非要和他理论下了。

“叶伯父，你说这世上可不可以没有女人？”罗莎丽亚正色问他。

不明白她怎么问这个，但看到罗莎丽亚一脸你不回答我就不走的认真，叶松只能给她答案：“不可以。”别的女人有没有他不在乎，但自己的妻女可是无价之宝，少不得的。

对这个回答很满意，罗莎丽亚再问道：“既然女人这么重要，为什么你要瞧不起女人？”

他有瞧不起女人吗？叶松一怔，才明白自己刚才用词不当　，让人钻了空子，看看妻女脸色似乎也有点不善，忙解释：“我没有瞧不起女人，正因为我重视她们，才不让花花出去干活的。”亏他脑筋转得快，把话圆得异常体面。

罗莎丽亚微笑点头：“我知道叶伯父疼惜女儿的心情，不过花花喜欢厨艺，喜欢到外面看看，如果叶伯父疼爱她，那就请尊重她的选择。何况练习厨艺也是好事，叶伯父出身厨艺世家，想来也希望自己的儿女能青出于蓝。”

“花花有我教就够了。”叶松仍然坚持。

罗莎丽亚毫不气馁：“叶伯父就算厨艺界第一高手，会做上百道名菜。不过花花总有学完的一天，到时候怎么办？可外面还有千道，万道名菜，那才是取之不尽的宝。”

对厨师而言，没有什么魅力能大过各种名菜了，叶松终于正视她：“听你的意思，如果花花去太白居，你愿意把自己的厨艺给她？”这可能吗？

“是的。”罗莎丽亚郑重承诺，“凡是我知道的烹饪方法，我都会毫无保留地教给花花。而且花花每天傍晚回家，我会送她到府上，就算哪天我有急事，也会让信得过的人送她。花花在太白居，每天八百文钱，干得好月底和年底还有奖励，每月带薪休息两天，除了做菜，不用干别的活。这些具体细节，咱们可以立字为据，白纸黑字写清楚。”签合同是必须的，她才不会骗人小姑娘。

这下何氏先动容了，她倒不是看中那八百文钱，要知道儿子在长安居，每月收入至少是这的四、五倍，她看中的是罗莎丽亚的细心。

条件不错，叶松也犹豫了：“你让我再考虑一下。”’

终于看到事情有希望了，罗莎丽亚也不敢催得太急，“好，那我明天再来。”

看罗莎丽亚离开叶家，何氏赶紧问丈夫：“你真的同意花花去太白居？”她可是难得看到丈夫松口的。

叶花花也眼巴巴看着父亲。

面对妻女，叶松当然不会再板着脸，他解释道：“那位罗姑娘说得也有道理，去外面闯闯，才能增长见识。不过我只担心两点，一是她的厨艺是否真好到能教花花，而不是把花花骗过去给她挣门面。二是同行相忌，就算她有好厨艺，又未必真会教给花花。”

是啊，同行相忌！何氏不再多言，丈夫当年之所以触怒皇帝，就是同行相忌，背后推手所制！

叶花花倒不担心这个，她笑嘻嘻捧过罗莎丽亚带来的礼盒，“想知道罗莎姐姐的厨艺如何，尝尝不就知道了？”

叶花花打开一盒：“这是桂花糕，爹，娘，你们尝尝。”

何氏吃了一块，称赞道：“的确不亚于当初宫中那些点心师傅。”

叶松细品，然后也点头表示同意。

何氏再看女儿打开另