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刘鼠见他浑身臭味，都快把客人给赶跑了，就出言叱道：“臭老头子，快走快走，浑身臭味都把客人要赶走了！”说着就要旁边两个服务员赶他。
“自掌嘴十下！”这时夜少辉淡如水的话语道出，刘鼠和那老头子脸一怔，不过一愣之后，刘鼠便急忙狠狠的用右手抽自己的嘴巴，对自己也毫不留情，不然他知道如果不醒悟点，就不是那么简单的了。
“我教导你们已经快一周了，客人就是上帝！，只要他要的不是根本无理的要求，都要尽量去办好，这位客人还没进门你就赶人，算什么？！”夜少辉冷冷的道完，对那好似对自己饶有兴趣的老头道：“这位客官，刚才多有得罪，你若不嫌弃，你可以再来我们店品尝我们店的美食，这餐免费！”
老头子嘻皮笑脸的对夜少辉道：“你这小娃，倒挺会做生意，好，就我尝尝你店的菜如何美味。”说着就要气宇轩昂的往里走去，就见夜少辉伸手拦住，老头子皱眉头望着夜少辉，以为他出尔反尔。
“这位客官等等，为了店内生意，不得委屈先生一下，我这里有一瓶清爽液，喷一下就能有清新的空气，不知可否？！”夜少辉说着从手里一翻，就出现了一个粉色“香水”瓶，老头子听了再次一愣，随即不介意的点点头，夜少辉便拿着瓶子往他身上轻轻一喷，旁边的夜少辉，服务员等人便闻不到一点臭味，有的只是清新的空气，十分之舒服。
老头低头嗅嗅自己身上，竟然真的没有一点臭味，大感惊奇，就见夜少辉充当起招待，伸手示意请进，夜少辉多年身经百战，能够感觉到这老头的不凡，所以才予以招待，不然才懒得理他，最多让手下好好招待而已。
老头哈哈大笑着走了进去。
第一卷 ゆ140丶臭老头 厨艺对决！⊙
那老头在夜少辉亲自带路下，进入了无双楼，屋里弥漫着饭菜的香味，客人们都纷纷好奇的望着老头，不解这店家少年老板为什么亲自带人进来，是什么来头能让少年老板如此礼遇，夜少辉自然不会理会他们，只是把老头带到一楼一张空位上，不过桌子四周还坐满了来吃食的客人。
服务员懂事的来问了下需要什么菜，老头只是道要店内最好的吃食，服务员望了眼夜少辉见他点头，便推着餐推车离开了。
由于夜少辉几天前，为了让酒店服务效率更快，所以多请了数名服务员，让送菜工作等更节约时间，虽然成本多加，不过只要二楼雅间吃一餐就赚回来了，所以很快的就把菜送来，一盘小块小块的螺旋粉色面，一盘颜色娇艳，象是用菠菜做的，一盘一看就知道是茄子，酱汁浓稠，香气扑鼻，汤是水发鱼翅汤，汤汁奶白，一盘子玉米面窝头，色泽金黄，每个上面都顶着一个红枣，只有普通窝头的一半大，在盘子里码成了一个圆，看着让人食欲大开。
边上服务员特地道：“客官，您尝尝，看合不合您的胃口，这个是我们店的大厨做的螺旋面，这个菜是水发鱼翅，这个菜是酱焖茄子，还有这个菜是金丝菠菜，金丝就是鸡蛋丝，全都是我们店的精致菜！”
老头听了更是馋涎欲滴，一脸的猴急，拿起筷子就夹起一块茄子放进嘴里，服务员还想对他讲解 “酱焖茄子：茄子，能清热、活血…”
却不料这老头竟然夸张的想要一口吐掉嘴里的食物，不过看着满桌人兴高采烈的吃着满桌食物，还是忍着吞了下去，夜少辉在一旁看的眼皮一跳，就见他脸上已经没有先前的急切，慢然的一一品尝了其余几道菜，然后摇头，就听老头淡然道：“酱烧茄子，主料是茄子，
辅料：猪肉。
调料：油，酱，盐，十三香，味精，鸡粉，糖，葱，蒜，干淀粉，水淀粉，你们是开酒店的那么就得用宴客做法：
一，茄子用刀切成3厘米的段，茄子头茄子把不要，用刀在茄子的横切面上切成网格状，可是最切记不要切断或切的太薄，而且还要把切好花刀的茄子拍上干淀粉，不能放太多，可是你们看，这菜只注重美观把菜切的均匀，可菜的肉竟然被切成块状，而不是切成片，让肉味道根本上没有吸收好茄子味，肉酱紫色，可这菜真正的肉色是煮成棕榈色！，败笔处处，味道根本离正宗的味道差了十万八千里！，这一定是低级厨师才能制成如此！”
“还有其他几道菜，放进口中，简直味同嚼蜡。”夜少辉听了老头的话，要服务员拿来一对筷子，细细品尝，吃了二十几年不同的人做过的各种饭菜，尤其是大半年暴力厨师做的美味佳肴，也让夜少辉练出了一道好口，吃下后确实是不尽人意，其实夜少辉也吃过他们做的饭菜，自然知晓他们的厨艺如何，放下筷子，对服务员道：“去，给我叫出厨师长！”
在酒店内的客人纷纷瞩目，“哎，好像是有好戏可看了。”一个马脸人对旁边人道，旁边的长相似牛脸的人也道：“是啊，接着看。”人们纷纷议论纷纷。
夜少辉和老头各自沉默也不知道再想什么，很快暂时的担任主厨的周刀便急忙走了出来，就见他约莫三十八、九岁，身高一米七八，细眼长髯面如重枣，唇若凃脂，相貌堂堂，来到夜少辉面前恭敬一礼，夜少辉摸摸下巴，望着餐桌上的菜道：“这位客官说你做的菜食之嚼蜡，你以为如何？！”
“什么？！竟敢这样侮辱我做的菜？！”周刀立刻对夜少辉身旁的老头怒目而视，大喝道：“客官你这样说，是不是自认为你能做的比我好？！我要和你决斗！”老头爽朗的笑道：“我并没有这个意思，老夫我一生云游天下，尝遍美食，却甚少何人比试厨艺，不过既然店老板请我一餐饭，我也不好没有表示，那么我们就来一场决斗。”
听见两人对话，边上客人都感兴趣的起哄起来，要两人开场比试，事实上周刀虽然是低级厨师，可是在这城内的厨艺界，还是小有名气的，大家都看好他，至于那一个糟老头？！谁认识呢。
最后经过夜少辉同意，命手下在厨房口，大厅人们一目了然的地方，两边架起了简易灶台，“客官，想比什么？！”周刀对老头嗡声问道。
“你最擅长的吧。”老头豪气的抬头说道。
“ 好，够狂，那面食怎样？”周刀刚问完，老头便道：“ 那就面食吧”！。顿时人群里议论声起这老头真是自找死路，这周师傅别的不行，面可是他的强项耶！他也不看看自己几斤几两，甲道。 “是啊，不过有好戏看了”乙道。
老头只是笑哈哈的却并不答话，独自走向灶台，在旁边一筐筐菜中，亲自去选了需要的蔬菜和面粉，然后把背后背的木箱放倒在地上，然后打开。
酒楼灯光照耀下，登时一抹抹寒光四射，让周围围观的人纷纷惊奇，箱子外表非常普通，可里面真个是“箱中乾坤”，上下分三层，箱子并不是从中间分开的，而是紧贴箱子底部，箱子顶和底反了过来。
“啪！”老头子似乎是按了箱子里的一个机关，箱子里面的两个架子登时从中分开了，变成了四个向两边分打的抽屉。
抽屉和下面的架子整齐划一地放着大小不一的各式刀具，有小到拇指大小的匕首，也有比正常菜刀大两三码的菜刀，还有弯成圆的圆弯刀，曲折如鱼肠的鱼肠刀，箱子盖上则挂满了钢刷、毛刷、钝刺纹满的锤子、木棍等器具。
小小的箱子，内中乾坤万千，就如同开了个刀具铺子，应有尽有，围观的人群看得是目瞪口呆，口水流了个老长，心中的惊讶俱是一浪高过一浪，真是真人不露相，露相神仙也来拜。
取出他最珍贵的那把菜刀 ，气势也随之徒然改变，那气势在众人的眼中，可就如同战神，一座高不可攀的高山一样，就听老头子悠悠的问了周刀一句： “多少时限？”
周刀却并没有觉得什么，倒是认为他像个卖杂耍的，随意的点了点头说道：“ 半个小时的时间！”
老头低着头大喝一声，浑身爆发出无敌的气势一般，只见他将面粉里掺入加有鸡蛋的盐水极如流光一般反复，在老头的几番对折摆动下，那金黄的面竟然瞬间拉成了金黄｜色的细丝，如阳光般耀眼，老头子全神贯注的精心制作，也看的众人纷纷瞩目，夜少辉嘴角挂起，自己果然没有看错呢！
周三虽然不是上等厨师，可是祖传的手艺不是假的，就见他同样迅速的用一把，弧形的弯刀熟练而快速地刮起揉好的面，只见刀落面起，那一片片薄的好似朦胧的月亮的面，中间宽、两边薄，好像三月里的柳叶一般，迅速的入锅，原来周师傅做的是刀削面，围观众人看的惊讶无比。
刀削面它同北京的炸酱面 、山东的 伊府面 、武汉的热干面 、四川的担担面 ，同称为五大 面食 名品，享有盛誉，其中刀削面入口外滑内筋 ，软而不粘，越嚼越香，深受喜食面食者欢迎，可谓“面食之王”，刀削面，是山西最有代表性的面条 ，堪称天下一绝，已有数百年的历史。
闻着那边传来的一阵阵面的香味，不禁勾起了众人的食欲，那颜色也配的极好 翠绿的香葱点缀的恰到好处 再加上碗本身就玲珑精致，给这碗面无疑是锦上添花。
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不到半个时辰，却竟是老头子最先完成，不过做法不同，这也正常，不多久周刀也是做完，尽管不能吃，众人还是期待的望着两人，想得出个结果。
老头缓缓端出他做的面，放到桌上，对比一看 老头的拉面黄灿灿的，淡红的冷汤搭配着拉面，几朵酸红色的萝卜花浮在红汤上，再加上些许葱叶，清香扑鼻，仔细一看，花边还刻着一行字，《春暖花开》在这烈日高照的地方，这碗面无疑是给人送来一阵春风，淡