贵先生这才注意到公孙主任根本不睬迎宾小姐,照着自己的步伐走,迎宾小姐自然就停下来陪着他一道走。
贵先生忽然想到香香,回头看她挽着苏欣老师的手慢慢走过来,脸上挂不住的是窃笑。
上楼后走廊两边列队站了两排服务员,对他鞠躬说“先生好!”
贵先生赶紧还礼:
“你好。”
紧挨着的又说声“先生好!”
贵先生再停下来还礼说:
“你好”……
迎宾小姐捂了嘴吃吃笑。
公孙主任回头说:
“别睬他们,走你的路!”
于是在一声又一声的“先生好”中走进了包厢。贵先生轻叹口气说:
“第一次上大饭店。”
公孙主任说:
“不能让人一眼就看轻你,店大欺客,客大欺店!”
香香同苏欣老师进来,立即就笑得弯了腰。贵先生知道她是在笑自己的狼狈,很难为情。苏欣老师含笑说:
“别取笑他了,贵贵是老实人。”
香香笑够了过来对着贵先生的耳朵说“你好笨!”
公孙主任当中坐下,贵先生在他对面坐了。公孙主任说:
“现在随便坐不要紧。正式宴席上,我这个位置是主人,看见了吗,这儿的餐巾同你们的叠得不同,我面前还有一双多出来的筷子。我右边这个位置叫主宾,左边叫副宾,你那个位置是最不要紧的人坐的,应该让司机匡朴来坐。”
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坐定后,公孙主任又教他:
除碰杯外餐具不能碰出响声。
咀嚼食物时要闭嘴而且要尽可能不出声。
拈菜只能拈自己面前的。
别人在拈菜时不能旋转转盘。
不能认准一样两样菜吃。
小姐为你服务时不必每次都道谢。
有人说话时不要轻易打断人家。
听人说话时不要不理不睬也不能直勾勾盯住人家。
不要当面反驳人家的观点但也不能轻易奉承。
要主动寻找话题吸引大家对你的注意。
敬酒时要逐一敬到不能有遗漏。
不要强求领导和主宾喝酒。
……
然后又说:
就餐时要尽可能腰杆坐直,但餐后休息时不能笔直坐着。
不要抢在客人前面进出房间但也不能总是掉在最后。
……
餐桌四周侍立着五个小姐,都含笑看着公孙主任教导贵先生。
这会儿一个小姐弯腰低声问公孙主任:
“上点什么酒水?”
公孙主任说:
“上点白酒。”
一位衣服上印着咕咚酒字样的小姐快步过去说:
“咕咚酒很有特色的,尝一尝吧。”
另一位衣服上印着殷红葡萄酒字样的小姐从另一边快步上去说:
“殷红葡萄酒是波尔特的酿造工艺,品尝一次怎么样?”
第三位衣服上印着好快活字样,弯腰低声对坐在公孙主任旁边的苏欣老师说:
“好快活是用虎鞭驴鞭浸泡后酿制的一种保健饮料,刚上市,两位女士一人一罐怎么样?”
苏欣老师沉下脸。这位小姐又抬高了声音向香香推荐,香香羞红了脸,含怒瞟她一眼。
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她仍是锲而不舍地大声宣传,两位推销酒的小姐也提高嗓门推销自己的产品。
另外两位餐厅小姐制止她们:
“不要干扰我们的客人。”
于是相互指责对方抢生意太过份了,吵吵嚷嚷互不相让。
一位餐厅小姐喝令她们出去,她们赖着不走。另一位餐厅小姐上前动手拉扯她们:
“这是我们的客人!”
卖咕咚酒的小姐说:
“也是我们的客人呀!”
便争吵起来。
公孙主任十分生气:
“你们的东西一样都不要,走吧!”
三位推销产品的小姐顿时发了怒,恶言相向。
门外进来位穿西装的男子,将五人全带出去,换了两位小姐上来,连声道歉。
苏欣老师说:
“争什么呢?不要争或许还点一样尝尝。”
两位小姐又道歉,其中一位说:
“你们消消气吧,再也见不着她们了。”
苏欣老师一脸惊愕,对公孙主任说:
“这些姑娘也是为生计所迫,快去替她们求求情吧!”
说着掉了眼泪,哽咽着说:
“这会儿几个姑娘不知哭成什么样子。”
公孙主任安慰她不用伤心,抬头说:
“叫你们的总经理来,我叫公孙礼。”
一个小姐出去了,一会儿领进来位毛胡子。毛胡子一进来就大声喊:
“公孙主任在呀,失礼失礼!”
一边就掏了烟出来男男女女都发一支。回头对两位小姐说:
“这是贵客!他一句话这饭店就得关门走人,你们懂吗?”
再次连声道歉,说是不知道公孙主任来,问服务上有没有什么不周到。公孙主任说:
“都很好。刚才五位小姐没有做错什么事,不要为难她们。”
毛胡子问刚才出了什么事?两位小姐将大致情况汇报了。毛胡子眉毛竖立,吼叫着说:
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“这还了得!别说公孙主任在,哪个客人在也不能这样做。我得去过问过问!”
公孙主任厉声说:
“不准开除她们!一句话,不准为难她们!”
毛胡子一惊,堆着一脸笑说:
“那就照您的意思办。”
毛胡子走后,两位小姐惊魂不定地小心伺候着。苏欣老师说:
“我不喜欢这种地方!”
公孙主任劝慰她安心吃点菜。苏欣老师说:
“一点胃口都没了,贵贵香香多吃点吧。”
公孙主任说:
“身体不好别生这么多闲气。要不然我们尝点她们推荐的产品,即使不好喝也求个心安理得。”
说过话叫小姐通知那三个人来一趟。
一会儿三个人就进来了,忙不迭道歉。
咕咚小姐只是流泪,努力要将眼泪吞咽回去,泪水却不听使唤不断往外涌。咕咚小姐十分懊恼,便用手绢使劲擦眼睛,似乎要将泪腺也连根擦干净。
殷红小姐平静些,抢先开出自己的葡萄酒。
咕咚小姐怕客人喜欢上葡萄酒后再不要她的白酒了,发急要开白酒,眼泪却象断线的珠子滴嘀嗒嗒掉在包装纸盒上。她意识到这个样子会令客人不快,别过脸再去换一瓶酒来。
好快活小姐手快,已经给女客斟上了饮料,公孙主任说“男士也倒一杯。”好快活小姐很兴奋地应了一声。
殷红小姐的葡萄酒给客人斟上了,公孙主任尝一口说“味道还不错。”
咕咚小姐愈是急,抽抽噎噎还有掉不完的泪。一位餐厅小姐责备她:
“来这哭不是找骂吗?”
咕咚小姐很歉疚地说:
“不哭了,对不起!”
苏欣老师问身旁的好快活小姐:
“受了好大的委屈吧?”
好快活小姐顿时噙了一眶的泪,强装笑脸说:
“没受委屈。”
贵先生这才注意到好快活小姐脸颊上新添一道血痕,这道血痕刀刻般留在了他的记忆里。
苏欣老师尝了好快活饮料后赞不绝口,公孙主任感慨咕咚酒和殷红葡萄酒都是上等佳酿,可是为什么没有多少人喝呢?
结帐时才知道原因是太昂贵了。一小罐好快活饮料三十元,一瓶咕咚酒五百元,一瓶殷红葡萄酒一百八十元。
公孙主任并不在乎价钱,见货好就另外要了两箱好快活,咕咚和殷红各要了两件,说是一半给贵先生带回家保管好,得空去他家叫上纪元子再喝。
帐单递上来时苏欣老师惊叹价钱离谱,公孙主任却是眉头都不皱便在帐单上签了名字。
这一夜贵先生全无睡意。感慨男人得象公孙主任这样才不枉为人生。
豪华住宅、专用轿车、进出月宫戏娥这样的大饭店如入无人之境,随口几句话就能改变别人的命运,多少钱都可以签个名字就记挂在帐上。
他辗转反侧惊醒了香香,香香睡眼朦胧问他是不是有心事。
贵先生便将自己的感慨说出来。香香说很难理解贵先生这种心情。
受父母影响太深,她学会了一套入世和出世的本领。
她说入世则束缚手脚,仅求物欲满足,出世则纵情放荡以求心愿满足。
贵先生听后不得要领。
她解释说要建立一块自己的内心世界,这个世界是辽阔无边丰富多彩的,人应当超脱出来生活在这个世界中。不得已要进入现实世界,就只能见物不见情,见情不见物。如果将两样混在一起,物中有情情中有物,无穷无尽的烦恼便由此而生。
贵先生仍是不能明白。
香香说父母白教了他这么多年,怎会这么愚钝。进一步解释,核心就是要及时解脱自己,怎样解脱呢?要学会从一个世界跳到另一个世界。不能从内心世界跳到现实世界人就疯癫了,而不能从现实世界超脱出来回归内心世界人就俗不可耐了。
贵先生问:
“假如我们要去讨口要饭,你怎么回归内心世界?”
香香说:
“卖火柴的小女孩不就是回到了美丽的内心世界吗?葛朗台不就是没有内心世界吗?”
贵先生问:
“葛朗台怎会没有自己的内心世界呢?”
香香说:
“他只有心思,他的心思是现实世界在心头的倒影,根本不能算有自己的内心世界。”
贵先生问:
“你的内心世界是什么样的?”
香香说:
“按从前的世界组装出来的。比如我能听见胡笳十八拍,我能看见秦淮河、汨罗江、洛神和春闺二乔,我还能看见月宫、蓬莱、幽冥地府……”
贵先生止住她:
“你是快跟神鬼为伍了。”
香香争辩:
“人不能为名所累为利所困!”
贵先生不再多言,暗暗吃惊香香从哪里接受来的这些思想。
见物不见情,见情不见物,这些思想父母并没有向他灌输过,或许是早就灌输过贵先生忘记了。
五 怎样戳人眼睛
贵先生唯