碌开来,有了这么多打下手的学厨,也省下了我不少功夫。
‘穿在苏杭,吃在漳泉’这句话流传了近千年,我这土生土长的漳州人当然要好好的展示一下漳州的无上美味。
我先把紫萌洗得干干净净的蒜苗切碎,放入盆中,把在福州买来的牡蛎肉也放进去少许。接下去放入一些米粉和一些粟米粉,当然还有腥香扑鼻的虾油,刺鼻的胡椒,打入几个鸡蛋,加进去少许清水,搅拌均匀,放在一旁待用。
在一旁的紫萌好奇看着被我打成糊状的牡蛎肉勾芡,十分的不解,好奇的低声问了我一句:“少爷,这真的能吃吗?”
“怎么不能吃?这可是人间美味,等会你就会求我不要把所有的菜都端上桌,留点在厨房里,好让你和蓝儿偷吃。”
第132节
“谁会偷吃你那看了这么恶心的东西?”正在一旁忙碌的蓝蓝忍不住嗔了一声“今天就算是饿死了,也不会去碰那些可怕的佳肴,你留着自己慢慢享受吧。”
吟诗早已将五花肉切碎,放在一个盆里。我在盆里添加了一些葱沫,放入采购来的五香粉,鸡蛋黄,胡椒,料酒还有一点点的面粉,用手搅拌均匀。然后再拿来豆腐皮,先把它剪成六七寸长、三寸宽的小方块,在把馅料均匀的扑在豆腐皮上,卷成圆筒状,卷边用面粉糊粘牢。
“师兄的手艺看起来好像不赖啊。”蓝蓝偷偷摸摸的站在我的旁边,“就是不知道味道到底怎么样,不会就像苦口的良药吧?等会客人来了,该不会一下子都撒腿就跑吧?”
“闪一边去,别来跟我添乱,你一个千金小姐,衣来伸手饭来张口,你懂什么。”嘴里说着,手上的功夫可没有停下,我开始准备宴会的第三道菜。
蓝蓝不满的瞪了我一眼:“我没吃过猪肉,难道没见过猪散步啊,美食家都是靠吃出来的,连这个你都不懂你就永远不能成为好厨子。”
“好吃懒做,游手好闲。”我把肉丝、笋丝、蛋丝、香菇、鱿鱼、虾干、黄花菜等配料在热锅里炒熟后,加上猪骨汤煮开,然后放入适量的白糖、盐和粟米粉,调成卤料。
“这个好吃!相公以后要天天做,要不我们到外谷开家铺子。”吟昭迫不及待的为自己盛了一碗,顾不上滚烫滚烫的汤汁尝了一口。其他三女围了过来争相品尝。
“我说老弟!从大清早直到现在我可是还没吃饭,一直忍着饿就等着你中午这一顿了,人家都说宴客不饱,不如活埋,你可别害我。”南侠还没进门就高声大叫,惹来众人一阵大笑。
“大家先请坐,好酒好菜,包大家满意。”我出来向大家打了个招呼,让诗昭姊妹在客厅待客,自己躲到厨房里继续忙活。
蓝蓝先把蒸好的鱼和准备好的白斩鸡还有其他一些菜肴端出客厅,我把油倒入锅中,等到六成热,把卷好的五香放到油锅,上下翻动,等炸到金黄色捞出油锅,交由在一旁等待的紫萌切成寸许的小块,在大盘中铺好。
“好香啊!”紫萌一边切,一边拈起一块,快速塞到嘴里,不停的哈着热气,“好吃!武林客栈的大厨不如少爷,嗯。。。”话说着,又拈起一块塞到嘴里。
蓝蓝疑惑的看着紫萌:“你不会是想害我吧,自己吃着不好吃,想拉我下水和你一起倒霉吧。”
紫萌嘴里塞满了炸五香,含糊不清的说了些什么。
蓝蓝用筷子夹起一块,先是小心的闻了闻,还不放心的看了我一眼“萌儿,你发誓没有骗我?真的有那么好吃?”说着先伸出香舌舔了下,在缩到嘴里品尝一番,然后放心的把整块塞到嘴里。
“嗯!好像不是很好吃,再来一块尝尝。”蓝蓝再也没有淑女的模样,手中的筷子犹如弯刀刺向炸五香,瞬间五香就在她可爱的小嘴里。
第133节
“再吃!再吃就剁掉你的舌头!你刚刚不是说饿死了也不吃,这么快就忘了?”
蓝蓝陪着笑,肆无惮忌的塞满自己可爱的小嘴,支支吾吾的不知道都在说些什么。
炸好五香,我先把锅里的热油倒了一些出来,用竹勺拈起满满的一勺牡蛎糊,慢慢的倒入锅里,然后摊平,两面煎得变成金黄,终于出锅喽,两位美食家放弃了大家闺秀的风范,理所当然的分享了这些美味,一时间筷来勺往,比起擂台争夺还有过之无不及。
“两位大小姐,我真是怕你们了,你们都吃光了,外面客人吃什么?”
“小气鬼,就这么点东西,自己吃都不够,还想请客?要不我们请他们下次再来。。。。。。。萌儿。。。留点给我啊!”
在准备了一些蚵仔煎,把面下到卤汤里加热,今天的任务大功告成。
“留点儿晚上再加工,好和夫人们共享浪漫晚餐。”
两个馋嘴丫头大声欢呼支持,蓝蓝随即不好意思的低下头:“师兄又欺负蓝儿,又占蓝儿便宜。”
“你们倒是说几句话啊,别只顾着吃啊。”
自从我的几道家乡菜上桌,几位长老埋头大吃特吃,全不理会我的劝酒和闲聊。
诗昭姊妹浅尝为止,吟诗忍不住偷偷在我耳边大发娇嗔:“相公一点都不不关心我们,把这么好吃的菜藏着掖着,不愿意做些让我和妹妹尝尝,一天到晚只会欺负我们。”
“我在厨房里偷偷的留了一点,晚上我们一起慢慢的品尝,别告诉你妹妹哦。”我故意压低了嗓音,神神秘秘的看了吟昭一眼,吟昭当然是听到了我的话,喜笑颜开的眸了我一眼。
柳叔好不容易抬起头,由衷的赞叹了一句:“谷主的手艺比起福州城酒楼饭庄的大厨毫不逊色,呵呵,不过这量好像少了点。”
蓝蓝正好出来上菜,我立刻指着她栽赃陷害“有人监守自盗,躲在厨房里偷菜吃,当然就少了。”蓝蓝先是有点不好意思,随即大发娇嗔,妩媚刁蛮的模样惹人心动不已。
“过了年先到京师赶考,到福州参加张云逸和封平的婚礼之后,我准备到我的老家漳州走一趟。”我把在杭州参加武林大会时,与巨浪帮首席护法应灵风的交易再次详细的描述了一遍。
“要是巨浪帮肯出尽全力对付长乐会,这次冲突我们将会是稳操胜券,将会彻彻底底的解除长乐会对我们蝴蝶谷的巨大威胁。”瑜姨略有所思的说道:“关键在于帆儿你能不能说动闽浙布政使,你的座师闵大人,至少让官府能够保持中立的态度。”
在杭州布政使衙门和座师的谈话不能随意的泄露,我只是表示尽力而为。
南侠与北义闻言还是面带忧色,连续参加六次恶人版勘评的他们深知当前长乐会拥有的,将近二十位穷凶极恶之徒的威力。
第134节
“听说长乐会的总舵设在外海一座孤岛之上,人迹罕至十分难寻,我们有什么办法找到这一座小岛?”
“这点孙哥可以放心,巨浪帮靠海吃饭,风风雨雨打滚了几十年,这点手段他们还是有的,要不他们就不用再江湖上混了。再说官府已经从线人手里得到了一份小岛位置的详细海图,有了这份海图,随便找个有经验的老船工都能顺利找到那座小岛。”
“那我们还要考虑一下人手的问题,长乐会二十几个恶人版高手的实力不容轻视。”
“无非就是一群跳梁小丑,值得你们这样大动干戈?”一声洪亮熟悉的声音传到耳边,房门‘唰’的一下打开。
在坐的众人脸上都露出惊惧的神色,有人走到房门外,直到他开口说话,大家才发觉他的到来,是谁有这等骇人听闻的身手?要是他用暗器偷袭,在坐的人不知道会有几位能够有幸见到明天的太阳。
所有人目光灼灼的望着大门,一位身材修长,目光炯炯的四旬男子走进大厅,身后还跟着男男女女几人。
“爸!妈!您怎么来了?您不是要在大师伯那儿过年?”
诗昭姊妹一声欢呼,纵身投入母亲的怀抱。一时间整个大厅都乱了套,比外谷的集市都还喧哗几分。
“姐!姐夫!”瑜姨这才发现,神出鬼没一般潜入蝴蝶谷的竟会是我的父亲、母亲,还有杨叔和杨婶婶。我无意中发现,瑜姨看父亲的眼光有那么一点点的复杂。
“杨预?怎么会是你?”南侠发现站在门口的杨叔,疑惑不解的问了一句。
“我师兄师嫂想念儿子,拉我来作陪,咦?老孙,你和老周怎么会在这里吃白食?没钱喝酒了,跑到我师侄这里来蹭饭啊?”
“什么蹭饭,说得那么难听,蝴蝶谷是我们家,不在这里吃饭,到哪吃饭去?”
“你家?”杨叔疑惑的看了我一眼“我这师侄有这种手段?能逼你们这两个老古板入伙?你们该不会是做了什么见不得人的坏事,跑到这人迹罕至的蝴蝶谷遮羞来了。”
“你们师叔师侄真是一脉相承,都是那么的尖牙利爪。。。。。”北义无奈的嘟囔了一句“整个武林都不知道你杨预的出身,没想到居然会和我们谷主师出同门,现在怎么说大家也算是自己人了,多多少少透露几句口风。”
父亲闻言走到南侠和北义面前,客气的说:“帆儿年少无知,承蒙两位多多照顾,在下江重和内人在此表示谢意。”
“你是当年的武林第一高手‘无影剑’江重江大侠?没想到今日有幸见到江大侠真容,你会是杨兄弟的同门师兄?”南侠和北义面带惊容,一副恍然大悟的模样“怪不得谷主年纪轻轻,艺业非凡,原来是当年武林第一、第二高手之后。”
路叔、柳叔他们早已知道我父母的身份,目光里带着一丝崇敬。蓝蓝和紫萌遮遮掩掩的站在一旁,几乎有点不知所措,母亲含笑向她们点了点头。
第135节
“师兄,是蓝蓝不好,我们没有按照早上的约定躲在厨房里,我真的只是好奇,师兄你相信蓝儿好吗?”
宴会过后,爸爸妈妈到瑜姨的琴楼品茗闲聊,我实在是插不上话,只好先回到棋楼,刚刚一进门,蓝蓝和紫萌就泪眼朦胧的并肩站在客厅的角落,就像是犯了错的孩子一般等待家长的责骂。
也许是我以前太过严厉,胡乱猜疑有些过火,蓝蓝和紫萌从心里有些怕我,我心中一阵歉意。