也就是说我们身体里每天总有成千上万的细胞在衰老死亡。同时又有成千上
万的新细胞在生存生成。例如，在人们的皮肤及头皮上经常有皮屑脱落，这
就是衰老死亡了的表皮细胞。对成年人来说一般新生成和死亡的细胞数大致
相等。而日日生长的青少年朋友们，则细胞的生长多于死亡。那么，是不是
新生成的细胞越多越好呢？这也不一定。如果身体某一部位的细胞生成的速
度异常地快，生成的大量细胞是大而不成熟的细胞，这就是病变细胞，比如
癌细胞。
细胞的寿命长短不一，有些脑细胞可与人的寿命相当。而人体血液里的
红细胞寿命大约只有 120 天左右。同是血液里的一种白细胞——粒细胞的寿
命却不到 1 天。
细胞内在不断地进行着生物化学反应，并通过细胞膜向外界环境吸取营
养物质和排出代谢废物，以维持人体的正常生命活动。
人体的外围防护线——皮肤
皮肤就像一层弹性的天然屏障，将人体与外界环境隔开。天凉了，皮肤
会感受到冷空气的侵袭，起一层“鸡皮疙瘩”；天热了，皮肤又会大汗淋漓，
第一个做出反应。皮肤的重量约占身体重量的 16％。其表面积与身高、胖瘦
有关。成年人一般为 1．5～2 平方米，少年儿童的体表面积要小些。皮肤的厚
薄也不均一，平均在 0．5～4 毫米。在经常受摩擦的部位如手掌脚掌处的皮肤
较厚，而眼皮及四肢的屈侧面皮肤较薄。少年儿童较成年人的皮肤相对薄些。
皮肤按其结构和功能特点由外向内依次分为表皮、真皮和皮下组织。下
面主要介绍一下表皮与真皮：
表皮的最外层是角质层。它的表层细胞经常脱落，成为皮屑。角质层的
细胞排列紧密，对人体内部组织起屏障作用，还能保持体内的水分。表皮的
深层是生发层，有很强的细胞分裂增生能力。生发层中有一些黑色素细胞，
能产生黑色素，人的肤色深浅不同，就是由皮肤中黑色素含量的多少来决定
的。
真皮这一层则很复杂，它含有大量的弹性纤维和胶原纤维，还有淋巴管、
血管、感觉神经末梢，并有皮脂腺、汗腺和毛根等等。所以它管的事情也比
较多，像皮肤割破了，出血、疼痛以至伤口愈合，都属它的管辖范围。
概括地说，皮肤有以下作用：
皮肤首先有保护作用。皮肤的表皮能防止病菌侵入，真皮很有弹性和韧
性，能耐受一定的摩擦和挤压，皮下脂肪组织能缓冲机械压力，正常情况下，
皮肤呈酸性（PH5．5 左右），具有很强的杀菌能力。
皮肤还有调节体温的作用。环境寒冷时，皮肤血管多数收缩，血液流量
小，皮肤散热少；天气炎热时，皮肤血管多数舒张，血液流量大，皮肤直接
散热多。同时，汗腺分泌汗液，汗液蒸发则散失的热量也显著增多。这样，
维持了体温的相对恒定。
由于皮肤含有丰富的感觉神经末梢，因此，能感受冷、热、触、痛等刺
激，通过神经调节，做出相应的反应，避免了对身体的损伤，俗话说的“十
指连心”正是这个道理。
皮肤还有排泄的功能。汗腺分泌的汗液，主要成分是水，还有少量的无
机盐、尿素等废物。
皮肤还有一定的吸收功能，有时人体生病了，医生会给你开一些外用药
贴在皮肤上，让皮肤慢慢地吸收进人体内部，达到预期的治疗效果。
骨骼——人体的坚牢支架
据统计，人体内共有 206 块骨。它们通过骨连结，构成骨骼，才将人的
身体支撑起来，并保护着重要的内脏器官。
根据骨的形态可以把骨分为长骨、短骨、扁骨和不规则骨。大腿骨、上
臂骨都是长骨；短骨则分布在灵活运动又承受压力的部位，如手腕骨；肋骨
则属于扁骨；不规则骨如椎骨。它们都是由骨膜、骨质和骨髓构成的。
骨膜 骨膜在骨的表面，骨膜内含有丰富的血管和神经，对骨有营养作
用，还对骨的生长和再生有重要作用，这是因为骨膜内有一种特殊的成骨细
胞。例如骨折后骨的愈合，就要依靠骨膜的作用。
骨质 骨质是骨的重要组成部分，它分为骨松质和骨密质。骨密质致密
坚硬，位于骨的表面，在长骨中主要集中在骨干，骨松质主要位于短骨的内
部与长骨的两端，结构疏松，像蜂窝一样。
骨质由脆硬的无机物和柔韧的有机物组成。有机物主要是骨胶原蛋白，
使骨具有韧性和弹性；无机物主要是钙、磷等，使骨有硬度与脆性。成年人
的骨含有机物约 1／3，无机物约 2／3，这样骨既坚硬，又有弹性。儿童、少年
时期的骨，有机物含量超过 1／3，骨柔韧，弹性大，不易骨折，但硬度小，
容易发生变形，因此青少年应注意保持坐、立、行的正确姿势。到了老年，
骨内无机物相对增多，骨硬而脆，弹性小，因此老年人应注意预防骨折。
骨髓 骨髓充满于长骨的骨髓腔和骨松质的空隙。幼年人的骨髓全都是
具有造血功能的红骨髓，随着年龄增长，骨髓腔中的红骨髓逐渐变为由脂肪
细胞构成的黄骨髓，失去了造血功能。而骨松质中终生保持着具有造血功能
的红骨髓。
骨骼结 人体的骨骼是由一块块骨通过骨连结联系起来而构成的。有的
骨连结不能活动，如脑颅骨间的连结；有的稍微能活动，如脊椎骨之间的连
结；还有一种是能活动的，就是一般所说的关节，如肩关节、肘关节、膝关
节等。
人的 206 块骨骼有规律地组合在一起才构成人体的坚牢支架。根据骨骼
的组合可分为头骨、躯干骨和四肢骨三部分。
头骨 头骨包括 8 块脑颅骨和 15 块面颅骨。脑颅骨围成的颅腔保护着
脑。头骨仅下颌骨能活动，其余的骨都连结得很紧密，不能活动，利于保护
脑、眼等器官。此外，两侧中耳内各有 3 块听小骨。
躯干骨 躯干骨包括脊柱、肋骨和胸骨。成年人的脊柱由 26 块椎骨构
成，椎骨上有椎孔，全部椎骨的椎孔连在一起构成椎管，里面有脊髓。椎骨
自上而下有 7 块颈椎、12 块胸椎、5 块腰椎、5 块骶椎合成的 1 块骶骨和 4
块尾椎合成的 1 块尾骨。肋骨共 12 对，胸骨 1 块。肋骨、胸骨和胸椎共同围
成胸廓，保护着肺和心脏等器官。
四肢骨 四肢骨包括上肢骨和下肢骨各 1 对。一侧的上肢骨由肩胛骨 1
块、锁骨 1 块、上臂骨（肱骨）1 块、前臂骨（桡骨、尺骨） 2 块和手骨（腕
骨 8 块、掌骨 5 块和指骨 14 块）27 块组成，两侧上肢骨共 64 块。下肢骨共
62 块，每侧有髋骨 1 块，大腿骨（股骨）1 块，膝盖骨（髌骨）1 块，小腿
骨（胫骨、腓骨）2 块和足骨（跗骨 7 块，蹠骨 5 块和趾骨 14 块） 26 块，
共 31 块。髋骨、骶骨和尾骨共同围成骨盆。足部的跗骨、髋骨和足底的韧带、
肌健共同构成了凸向上方的足弓。
脊柱从侧面看，有 4 个生理弯曲；足底有足弓；下肢骨很粗壮，这些特
点与人类的直立行走相适应。对于支持体重，增加直立、行走、运动时的稳
定性，缓冲剧烈运动时对脑的震荡，都是很有好处的。
牙齿——食物消化的粉碎机
牙齿是人体中很坚硬的器官，它长在上下颌骨的牙槽里。露在外面的部
分即平日张口人们能看见的牙冠；包埋在牙槽里的部分似大树的根部，称为
牙根。常见的健康人的牙齿是乳白色的。这是因为牙冠的表面覆盖一层特殊
骨质的釉质，称为牙釉质。这种牙釉质极其坚硬耐磨，损坏后不能再生。牙
釉质的下面便是牙本质，在牙的中央有一狭窄空腔，称做牙髓，内有丰富的
血管。牙齿的主要功能是将进入口腔的食物进行咬碎碾磨等粗加工。为食物
进入到胃肠道的消化做前处理。如果进食过快或牙齿脱落、破损，或咀嚼不
充分。就会影响食物的前处理，以致加重胃肠的消化负提，粪便中就会出现
未消化完全的食物。人在一生中会生长两套牙齿，一套是乳牙，一套是恒牙。
大约在出生后 6～8 个月长出下门牙，然后由前向后依次长出，到 2～3 岁时
一般乳牙长齐到 20 颗。六七岁（童年期）时，乳牙慢慢脱掉，由恒牙代之—
—称为换牙。每只乳牙脱落到恒牙的出生大约需要半年的时间。一般到 10～
14 岁时乳牙和恒牙的交换完毕。在乳牙的后方再长出其余的 12 只恒磨牙，
所以说恒牙一般有 32 颗。全部长齐大约在 18～25 岁。牙齿的卫生非常重要，
少年朋友一定注意正确刷牙，经常漱口。
替牙期卫生
人要想有一副好的牙齿，从替牙期就要注意保护牙齿了。要保护好牙齿，
首先要保护好六龄齿。下颌第一颗大牙是在 6 岁时萌出的，故又叫六龄齿。
它不是替代乳牙，而是单独萌出的。这颗牙非常重要，不但吃饭用得最多，
而且其余恒牙能否长齐还要看它的位置，所以我们要保护好它。其次要注意
替牙时间。正常的替牙时间为，前牙 7～8 岁、尖牙 12～13 岁，后牙 9～11
岁。若替牙年龄超过 2～3 年还不见新牙，就要到医院检查一下，看是否是先
天缺失恒牙，若没有，则要帮助它萌出；若乳牙活动了，但距替牙年龄还早
好多，也需到医院检查一下，决定是否将乳牙拔掉。再次，在换牙后注意不
要用舌头去舔新萌出的恒牙，以防长出来的牙尖刮伤舌头，同时避免舌头把
新牙推向外侧，以使恒牙长歪。最后要注意牙齿是否有排列不齐的情况。若
个别牙不齐，要等到 11～12 岁再到口腔正畸科去