一个服务员把菜放入托盘上的银托上，盖上镀银的盖子，快速端走。
另一个厨师又端过一盘菜来，叫了一声：“祥云厅，蒜茸龙虾！”
服务员托了盘子，端走。
“杏汁燕窝是谁的？杏汁燕窝！”
潘玉龙挤上去：“我的，玉华厅。杏汁燕窝！五位！”
厨师低头看了一眼单子，点头重复：“玉华厅，五位！”
潘玉龙托着五份金盅盛就的燕窝走出厨房。
潘玉龙高托银盘，沿着装饰典雅的走廊来到玉华厅前，推门走了进去。
万乘大酒店的总经理正和几个旅游局的官员边吃边谈。
官员：“放心，没问题，这次休斯敦的饭店博览会，肯定有你们万乘大酒店一个独立的参展摊位，你们是咱们全国知名的五星饭店，无论软件硬件，去美国打知名度的条件都是具备的，为什么不支持你们。国家旅游局只要是给咱们银海分下一个名额来，肯定就给你们。”
万乘大酒店的总经理是个外籍华人，汉语说得并不太好：“非常感谢，非常感谢。我们已经对展位的设计怎么适合于北美地区客人的审美眼光，做了充分的策划和研究，对服务项目和产品特色的介绍，也主要是迎合他们的需求……”
潘玉龙端着托盘围着餐桌移动，由一位盯台的女服务员将这道甜品端上餐桌，分别摆在每个主宾的面前。
潘玉龙看到，杨悦也在这里恭陪末席，在总经理一侧做着记录，潘玉龙把甜品送到她的位置时，杨悦抬了一下头，两人会心注目。
万乘大酒店外 黄昏
潘玉龙下班。
他走出职工出入口，来到街边，在这里他碰上了杨悦。杨悦微笑着，先打了招呼：“嘿，才下班？”
潘玉龙也打招呼：“啊。你也才下？”
杨悦：“对。”接着，她问潘玉龙：“你去哪儿？”
潘玉龙：“回家。”
杨悦：“你家远吗？”
潘玉龙：“不远，就在石板街。”
一辆出租车驶来，杨悦一边挥手招呼着出租车，一边说道：“正好，我路过石板街，搭你一段吧。”
潘玉龙赶紧摆手致谢：“不用了不用了，我坐公交车就行。”
杨悦拉开车门：“上来吧，顺路。”
杨悦盛情难却，潘玉龙只好客随主便：“啊，那谢谢啦。”
潘玉龙上了杨悦的车子，车子驶离街边。
出租车上 黄昏
黄昏的清风透过车窗扑在脸上，让人惬意非常。
杨悦问潘玉龙：“你上次考试的时候，说你是淮岭市人，那你怎么会到银海来上学啊？”
潘玉龙：“我考的就是银海旅游学院呀。”
杨悦：“为什么选择饭店管理专业，喜欢？”
潘玉龙：“对，喜欢。”
杨悦：“为什么喜欢？”
潘玉龙：“我也不知道为什么，就是喜欢吧。”
杨悦：“喜欢什么总有理由吧？”
潘玉龙想了想，说：“饭店管理是一门艺术……它需要丰富的知识，需要广阔的眼界。能够管理饭店的人，都要建立和养成良好的个人素养和文化品位，而且，这门专业的发展变化永无止境……”
杨悦微笑着看他，附和道：“这我承认。”
潘玉龙得到了承认，情绪被激发起来：“饭店是一个很特殊的地方，世界上很多重大的仪式，很多决定人类命运的重大的会晤和会议，都是发生在饭店这样一个场所的，所以学好饭店的经营和服务，是我的志向，是我的理想……”
突然，他停了下来，看看窗外，对司机说道：“哎，对不起师傅，我到了，你把我放这儿就行。”
杨悦：“你不是住在石板街里面吗？没事，拐进去吧，送君送到家门口吧。”
潘玉龙：“不用了，太麻烦你了……”
五星大饭店 第五集（7）
杨悦：“没事。”
石板街 黄昏
出租车由新城的大道拐入了旧城的老街。
杨悦和潘玉龙继续聊天：“你学完了没想回老家去吗？你们老家有酒店吗？或者到北京和上海？那里也有很多酒店啊。”
潘玉龙摇摇头，说：“我们老家没什么好酒店。银海既是旅游胜地，又是有名的商务城市。万乘大酒店是全国知名的五星饭店，能进万乘大酒店对实现我的理想，已经是一个很好的选择了。”
杨悦点头，说：“也许你的选择是正确的。”她的目光摇向车窗外古旧的街巷，喃喃自语：“银海，确实是个优美的城市。”停顿了一下，杨悦转移话题：“银海有好多风景区呢，你都去过了吗？”
潘玉龙摇摇头：“这几年都在学校念书，基本没去过。你都去过哪儿？”
讲到玩，杨悦显得轻松愉快：“我去过太阳谷，去过新天寨，去过香纸沟，去过小七孔，庙山肯定去过啦，哎，至少庙山你应该去看看。”
出租车慢下来，司机回头问：“是这里吗？”
潘玉龙：“对。”然后转脸与杨悦告别：“我该下车了，再见。”
杨悦笑道：“再见。”
潘玉龙下车，朝杨悦挥手表示了谢意，然后走进小院。
出租车缓缓开动，杨悦透过车窗，端详着院内那座老态龙钟的小楼……
小院 黄昏
晚霞夕照，小院里静静的。
潘玉龙走上楼梯，他走到正房门口，先推了推汤豆豆的家门。门锁着，汤豆豆不在。
小学教室 晚上
“真实”舞蹈组合的踢踏舞训练跳完了最后一个小节。
音乐停了下来，大家疲惫地席地而坐。李星走到一边喝水，教练拍拍手把他叫了回来。
教练：“哎哎，先别光顾休息，咱们先把小结做了。今天你们跳得太不认真了，啊！很多动作都没有做到位，几个人的搭配也不好！你们不要以为复赛和初赛是一样的。参加复赛的，都是全省各地选拔出来的尖子，像陵泉市的V6舞蹈组合，都是由专业选手组成的，在省里已经有点名气了，平时演出也特别多。人家的舞蹈修养和心理素质，还有参赛经验，都比你们要强。所以，复赛的难度是你们在初赛当中绝对不能想象的，你们如果不重视，马上就会被淘汰下来！我前些天去省城办事，见到省舞蹈家协会的秘书长了，人家这回也是看好陵泉的V6组合……”
“真实”舞蹈组合的孩子们全都一脸倦意地听着。只有王奋斗夸张地甩着头发上的汗珠。
万乘大酒店门前广场 白天
西装革履的刘迅得意地从万乘大酒店大门里走出来，他一边走向街口一边打着手机。
刘迅：“……豆豆，我已经跟马老板说好了，今天晚上一起见个面，马老板请客，一块儿吃个晚饭。咱们参加复赛的训练场地费、教练费、作曲费还有服装费，还有乱七八糟的这费那费，马老板全都答应了，不够的钱全由他补足！而且啊，将来到省里参加复赛，吃住的钱，马老板说了，也是他包了……哎呀，这有什么不好意思呀，这一下咱们问题全都解决了！你呀，你今天晚上对马老板热情一点就行了，你可别像过去似的，见着东东、粪兜那帮小子就那么话多，见了生人你就哑巴了，哎，今天晚上六点半，你别忘了，晚上六点半，万乘大酒店……”
万乘大酒店行政俱乐部 黄昏
行政俱乐部的零点餐厅和各个宴会厅里，服务员们都在进行着开餐前的准备工作，托盘、口布、蜡烛、菜单、各种器具陆续到位。
佟家彦和两个主管四处检查督导，自助餐台上，绿色的黄瓜、红色的大青椒、黄色的胡萝卜、紫色的茄子……一样样鲜嫩欲滴的装饰性食品被快速地摆放在各自的位置……
厨房里，各种食品材料——鱼类、肉类、蔬菜、调料纷纷上案上台，厨师们紧张地忙碌，厨师长和采供部的人员讨论着原料单……
小院 黄昏
汤豆豆打扮干净，出门下楼，走出院子，上了阿鹏的摩托车。
摩托车轰鸣着开出了小巷。
万乘大酒店行政俱乐部 黄昏
各种杯子被一一摆上桌子——果汁杯，红、白葡萄酒杯；香槟杯，冰水杯……依序排列。
烫好的餐巾叠放在花色优雅的餐盘上。
一瓶白葡萄酒插入冰桶，冰桶里的冰块冒着森森的烟气。
一大束兰花被摆放到隔离条案上，潘玉龙的微红面孔从花瓣中抬了起来。
潘玉龙抱着另一束兰花向远处的条案走去。
万乘大酒店门前广场晚上
阿鹏的摩托车开到了万乘大酒店门前广场，门前广场灯火辉煌。汤豆豆取下头盔交给阿鹏，阿鹏看她下车于是问道：“要不要我等你？”
五星大饭店 第五集（8）
汤豆豆：“不用，谁知道老刘这事什么时候能完啊。”
阿鹏又问：“要不要我待会儿过来接你？”
汤豆豆：“不用了，待会儿我让老刘送我就行。你回去吧。”
阿鹏目送汤豆豆穿过广场，朝酒店大门走去。
万乘大酒店 晚上
汤豆豆走进饭店大门，仰望着饭店大堂金碧辉煌的穹顶。
汤豆豆穿过大堂，走进电梯，按了一下行政俱乐部的按钮，电梯启动上行。这是一部玻璃通透的观景电梯，徐徐上升的轿厢让整个城市的万家灯火，在汤豆豆的脚下蔓延开来。
万乘大酒店行政俱乐部 晚上
电梯门当一声打开，汤豆豆迎面看到，刘迅正火急火燎地等在行政俱乐部的电梯厅里，见她终于出现，便急急地朝她走来。
另一部电梯的梯门也打开来了，几个西服革履、气宇轩昂的男人，簇拥着韩国时代公司的中国总代表林载玄，从刘迅的面前趾高气扬地穿过，朝俱乐部里走去。刘迅不得不让了一下，然后上来冲汤豆豆一通埋怨：
“怎么这么晚才来，快，这边！”
刘迅领着汤豆豆朝一个小宴会厅走去。
万乘大酒店行政俱乐部小宴会厅 晚上
刘迅领着汤豆豆走进一间小宴会厅里，从桌边站起一个微胖的男人。刘迅赶紧为双方介绍：“豆豆，这就是马老板。”
马老板风度翩翩地笑着，伸出一只手来：“啊，路上堵车吧？来来来，你坐这儿，坐这儿。”
刘迅笑得脸上开花：“马老板，这就是我们那个汤豆豆。”
马老板：“我知道，我见过。我看过他们比赛嘛。”
刘迅：“对对，这女孩不简单，算是我们真实舞蹈组合的核心人物……”
马老板很在行地接话：“对，是核心！核心，就是灵魂！每一个组合，都要有一个灵魂！对吧？”
刘迅：�