不会卖不出去的,只是以防万一而已。
之后李玉又把煮好的豆浆没人盛了一碗,并且告诉她们可以随自己喜好加些糖或者盐。最后发现刘婶儿爱喝咸浆,团团和莲儿爱喝甜浆,刘婆婆则是喜欢喝原味的。
等一切都准备就绪已经是将近午时二刻了,街上的人越来越多,李玉决定打开门开始做生意了,至于拔丝红薯,那个得现做,而且价钱贵一些,买的人不一定很多,就先放着了。
李玉打开门之后把提前写好的木牌子放在了店门外,路过的人都能看到牌子上写着,“开业大酬宾,钵钵鸡买五赠一,另有鲜美豆浆,拔丝红薯,欢迎品尝”几个大字。
等李玉把牌子放好之后有不少的路人围在店门前,大家都在小声的议论着这些没有听过的吃食,但是却没有一个愿意做第一个吃螃蟹的人。这种情况也在李玉的意料之中,在这个相对保守的时代,一般人家是不想花钱去尝个虚热闹的谁知道你做的是什么?味道好不好?
于是李玉悄悄对莲儿吩咐让她从厨房拿十串素菜出来,并对着驻足不前的人们喊道,“各位各位,小店第一天开张,特制钵钵鸡,鲜豆浆,拔丝红薯,绝对是独此一家,不过口说无凭,本店提供十串让各位品尝一下,如果觉得好吃就请进店,现在开业大酬宾,买五串赠一串哦机会难得”
说罢从莲儿手中接过汤好的素串,端到众人面前,面带微笑地说,“各位,有哪位想尝尝?”
众人见李玉端出的深底大碗里红红火火的一片土豆和绿色的白菜映着红红的辣椒油很是好看。可是还是没人上前,大家都觉得不过是白菜土豆,也没什么稀奇的。李玉也不急,耐心地等着,过了会儿终于有个老汉领着一个小男孩站出来,语带迟疑的问,“姑娘,能给我一串尝尝吗?”
“当然可以了,老人家,您随便尝”终于有人愿意尝试了,李玉热情地给老汉拿了一串白菜,又给他手里牵着的小男孩拿了一串土豆的,“来,小dd,给你尝尝这个土豆的,很好吃哦”说罢还冲着这个可爱的小男孩眨了眨眼睛。这孩子也不怕生,接过去就吃。老汉向李玉道了谢也开始试吃。
李玉这边门前围着这些人,引起了对面众福楼老板的注意,众福楼的掌柜的姓金,金掌柜的看着李玉这边,招呼了跑堂的小儿,“桂子,去对面看看。”
“嗳掌柜的您请好吧”话还没说完就跐溜一下跑出去了。
这边老汉一片白菜入口就觉得舌头一阵麻,随后就有一种火辣辣的鲜香味道,配着白菜那爽口的清新感,大大的刺激了他的味觉,只觉得从身体里冒出一股子热气。“嘶”了一声抽了口气,接着三两下就把白菜都吃进去了。接着就出声赞叹,“这味道可真不错,而且吃了身上居然暖和了些。”
众人见老汉吃过后脸上露出满意的表情,再听他这么一说,纷纷上前去拿李玉手里的串,一下子剩下的八串就被拿光了,没抢到的露出遗憾的表情,睁大了眼睛看着那些拿到的人吃,见他们一个个吃完后都如老汉一般露出好吃的表情,心里都痒痒的想要尝上一尝。有一个吃过了的人对这李玉说,“姑娘,你这菜叫钵钵鸡?我怎么没看见鸡呢?还有这个味道真是新鲜啊,从来就没吃过”
李玉见了这个效果很是满意,脸上带着完美的微笑说,“这钵钵鸡啊是统称,里面有想大家刚才吃的素串,还有是肉串和什锦串,大家要是觉得好呢,不妨到里面去坐,本店还有特质的豆浆,即美味又营养,而且保证大家吃了以后浑身暖和。里面还未大家准备了馒头米饭,保管大家吃个舒爽”说完不忘调皮的眨眨眼睛,“不过可不能免费喽,不然我就要亏死了。”大家见这小姑娘一脸调皮相都发出了善意的哄笑,接着三三两两地往店里走。
李玉热情的招呼大家,等大家进了店看着李玉这些稍显新奇的桌椅又是一番赞叹。那边店小二桂子也抢过了一串,立马拿去给他家掌柜的,“掌柜的,对面开了家小吃铺,卖的都是咱这没有的新鲜吃食,我拿了一串,您尝尝?”
金掌柜的接过小二手里的白菜串,皱着眉头看了看才放进嘴里,刚一入口金掌柜的脸上的表情就变了,这个味道还真是新奇,而且让人吃了一口就想吃第二口,欲罢不能。小二看着自己掌柜的表情忙问,“掌柜的?怎么样?好吃吗?”
金掌柜的摇摇头,小二以为是不好吃,可没想金掌柜的开口说,“这个味道很特别,想必能卖个好价钱,就是不知这是怎么做出来的?”
小二听了连忙把自己知道的消息说出来,“听说是那位姑娘家自己特制的,想必是祖传的吧。”
“姑娘?”金掌柜的疑惑。
“嗳掌柜的您不知道,这家店是一个看着还没及笄的姑娘开的。”小二说出来也觉得很是感叹,人家一个小姑娘就有这么好的本事开自己的店,可自己还是个店小二,哎货比货得扔人比人得死啊
金掌柜的也没想到会使个未及笄的姑娘开的店,不过他们卖的这吃食还真是奇特,看来自己要向东家禀报一声了。
金掌柜的这边琢磨着怎么向上禀报,李玉这边忙的是四脚朝天,小小的铺子里面坐满了人,每个桌上都放着三四个深底大碗,碗里装满了白菜串、土豆串、豆皮串、鸡蛋串、什锦串、鸡肉串。旁边还放着新鲜的豆浆和白面馒头,店铺外寒风凛冽,店铺内却是热火朝天。大家都吃的满头大汗,舒爽不已。李玉看着店里这热闹的样子,虽然忙的要死,但是心里也同样火热。自己的店铺总算是上了正轨了,相信以后的日子一定会越来越好的
李玉店里的这股子热火劲儿一直持续到太阳快要下山,等最后一个客人吃完了。李玉才关上店门,松了一口气,这半天真的是够累人的了。不过收获不错,一想到钱罐儿里那一堆堆的铜板李玉觉得自己的辛苦是值得的
“哎呦可累死我了,玉姐儿啊,你今儿这生意可真是不错啊我看对面那大酒楼都没咱的生意好呢要是一直这样下去的话,那可就发财喽,要不人都说做生意赚钱呢,像我们这些地里刨食儿的,一辈子能混个吃饱就不错了”刘婶儿忙了一天对于这一天也很是有感触。
“呵呵,今儿真是劳烦婶子了,我也没想到今儿这生意这么好。”李玉现在是高兴地很啊脸上的笑就一直没断过。
“是啊这要是做个一两年玉姐儿也成了个小富婆喽”刘婶儿见李玉那么高兴也就捧着她说。李玉听了这话只是一直的笑,可心里却是明白,这也就是刚开张,人们都图个新鲜,等这新鲜劲儿过了也就不会有这么多人了,毕竟自己虽然卖的不贵,但是也比在自己家吃要贵些,没有人会天天来吃的,这镇上的客流量也就那么多。不过等开春了食材多了自己可以再添加些别的来卖,像烧烤,那可是最受大众欢迎的吃食了。相信能征服不少人的胃,还有自己前世常做的一些各地的小吃,一定能让自己一家过上舒坦的日子。。。
。
第四十五章 第一桶金(求订阅)
等回了家,一家人除了午后在后院睡过觉的团团,其他人都是有气无力的,李玉更是想一下子就睡过去,不过就在她闭上眼不想动的时候突然想起来今天赚地钱还没数过呢李玉把背回来的一大堆的铜钱全都倒在炕上,“哗啦啦”的碰撞声让李玉和是兴奋,莲儿、刘婆婆和团团也都围了过来,大家都想知道今天一天的辛苦赚回了多少钱
莲儿看着李玉抖出这么多铜板惊呼出声,“哇好多钱啊小姐”团团也在那叫着,“钱钱~好多钱钱~”就连平时淡定的刘婆婆都没想到能赚了这么多钱。
李玉看着大家或惊讶或兴奋的表情很是满意,语带兴奋地说,“这可是我们的劳动成果哦。今天所有的串都卖出去了,应该是九百二十文,加上两屉馒头,一锅米饭,一桶豆浆,恩,还有两盘拔丝红薯差不多是二百二十文,一共应该是一千一百四十文左右,来来来大家一起数一数是不是这个数”
于是在李玉的号召下一家人在烛光下开始了数钱大计“一、二、三、四、五。。。”一时间屋里只剩下铜钱相碰和数数声。
“哇,小姐,我这里是三百三十五文。”莲儿数的那堆最快。“我这是四百二十二文。”刘婆婆第二个数完。李玉数得是三百八十文,算了下一共就是一千一百三十七文。“姐姐姐姐,团团数好了,有三十个”差点忘了团团那一小堆,李玉兴奋的对大家宣布,“我们今天一共赚了一千一百六十七文,刨去买原料花的七百文,我们净赚四百六十七文天啊一天就回本了,那些原料用了还不到三分之一呢”
听了李玉的话除了不懂的团团,刘婆婆和莲儿都很高兴,照这样转下去这些原料能赚上三两银子左右呢卖上一个多月就能把买店买桌椅的钱赚回来一半再以后就是净赚了,李玉突然间觉得生活真的是相当的美好啊
李玉把一千文钱都用线绳串成一串,再把一百文穿一串,放进柜子里锁上。想着有钱大家花,李玉拿了三十文钱塞到刘婆婆手里,高兴地说,“婆婆,这钱给您想要买点什么都行,想买大件的再和我说。”
刘婆婆见李玉给她钱,虎着脸说,“我没地方使钱,家里有吃有喝的,你也别太大手脚,有钱就存起来,将来给团团上学,你也不小了要给你自己准备嫁妆了。”说完也不理李玉抱起团团哄着。
李玉听了真是哭笑不得,自己可没想那么早嫁人怎么也得再等个三年等自己满十八岁了再说,现在存嫁妆是不是早了点,李玉把心里想的这番话不知不觉给说出来了。刘婆婆听了那是不高兴了,“胡说,等你满了十五就该有人来提亲了,哪有女儿大了不嫁人的?非要留成个老姑娘?”
李玉觉得很无语,这就是代沟啊代沟不过也不想跟刘婆婆争辩惹她不高兴,只能陪着笑脸,“是是是,婆婆说的是,可是嫁妆也不缺这几个钱您就拿着吧,您想您要是想给团团买点什么