《至尊厨王》

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至尊厨王- 第175部分


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司马元手法娴熟,仅仅用了十二分钟就完成了菜肴的制作,放下手中的工具,整理一下衣衫,比赛到此为止了。司马元瞄了还在忙碌的风小雨一眼,脸上浮出一丝微笑,这次绝对不会再平局了,他有自信。

风小雨把蒸好的糯米饭连蒸碗放在盘子中间,再和平南燕细心整理一下点缀的花花草草,时间已经到了,两人只好恋恋不舍地停下手,又看了几眼作品,转身向台下点头示意,表示作品已经完成。

两道菜肴按照惯例摆在三位评委的面前等待品尝,台上再一次出现戏剧性的场面,三位评委看着菜肴久久没有动筷,钱海叹息一声:“这两道菜造型都很精美,好久没有这种不忍下箸的感觉了。”

听到此言,许多人站起来伸长脖子观望,司马元心中也是一动,比赛结束前他瞄了一眼,风小雨的作品还显得杂乱无章,怎么评委说得却神乎其神,和自己的盘饰相提并论,他立即转脸观看,不由得倒吸一口凉气,心中生出一丝不安。

一道菜主料很重要,但造型也不可轻视,赏心悦目对于客人来说也是一种享受。司马元的菜肴整体造型就是一朵娇艳的花。风小雨的盘饰乍看起来略显杂乱,但仔细一瞧整体就像一片原野,小草和花朵按照自己的生活方式随意点缀在其间,相态各异,还有几只蝴蝶落在花瓣上,蝴蝶的翅膀很薄,空调的微风吹过,竟然有点微微颤抖,有一种展翅欲飞的感觉。

惋惜归惋惜,菜肴最终是用来食用的。三位评委拨开点缀用的材料,开始慢慢品尝菜肴。几分钟过后,三人交换一下意见,胡元龙站起身:“诸位,两组选手的优秀我就不再多说,直接谈一下对菜肴的看法,司马元的菜肴主体是淮扬名菜虾籽明玉参,口味地道,造型也无可挑剔。”

“风小雨的菜肴造型别致,主体是一道蒸饭,看起来简单。”胡元龙声音提高一些:“但他的蒸饭味道很特别,我想先问一下风小雨同学,你用来蒸饭的绿色野菜是不是野生的小蒜。”

“是。”风小雨暗暗敬佩胡元龙见多识广,他经常出入的都是大宾馆,没想到对于山野间不起眼的小蒜竟然也认识。

第一百八十三章 。一波未平一波又起

风小雨平时话很多,但正规场合却惜字如金,不必要的话他一字都不说,回答完胡元龙的话后,恭敬地看着三位评委。

“据我所知,这小蒜在初春时味道最好,过了那个季节就会显得苦涩。”胡元龙不仅知道小蒜,还了解它的特性,疑惑地问:“可是你用来做菜的小蒜似乎还是初春那样嫩,现在可是夏天。”

“瘦西湖公园内有一处山坡,气候特殊。”风小雨微笑着说道:“我无意中发现那里四季如春,小蒜一茬老了,附近总会有另一片鲜嫩的露出来。”

“你在前两道菜里根本没用小蒜,难道你知道要进入加试赛。”钱海在一旁插言。

“那到不是,我原本用来做海参一品煲的,没想到和司马元的菜肴重复,临时做了改变,所以小蒜没有派上用场。”

风小雨据实回答,没必要说谎的事他从来不说谎,说谎会弄巧成拙。记得有一句话说得好,你撒一句谎话需要用十句去圆谎。

“现在,我宣布一下我们三人商量的结果。”胡元龙语气平稳,语调不高,但众人一起凝神等待最后结果,他的声音倒显得很大:“司马元同学的菜肴主体虾籽明玉参做得完全符合传统的味道,造型也很美,菜肴入口清淡。有一种春天的气息。不过整体是一朵牡丹花,我们都知道牡丹不是开在春天,所以这一点是美中不足,微有瑕疵。”

“我们再看风小雨同学做的这一道菜。”胡元龙接着说道:“造型乍看有点乱,但细细一品味,如同春天的原野扑面而来,野花朵朵,彩蝶飞飞,我想这道菜应该叫满园春色。再说说他的菜肴主体,看是普通的一碗蒸饭,但它是用高汤蒸制,不知选手用什么材料熬制的汤,居然把味道渗透到糯米饭中,糯米饭不仅不粘,还有一种爽利的口感。尤其选手大胆采用野生的小蒜,初入口小蒜给人一种春天早晨的清新,米饭中腊肠的滋味就如同春天的中午,暖洋洋让人陶醉,糯米的软糯又给人一种春天黄昏的浪漫感觉…”

“所以,我们一致决定。”胡元龙顿了一下,扫视全场:“今天的胜者是天艺烹调技校的同学。”

大厅里响起一阵欢呼,乔春林站在椅子上忘情地高叫:“我们赢了。我们赢了。”

王晓梅用力拍着手掌,肩膀在乔春林腿部撞了一下:“你快下来,注意影响。”乔春林晃了晃,敏捷地跳下来,高兴得咧着嘴,手都不知朝哪里放。用力在椅背上拍着。

司马元粉嫩的小脸上笑容一下子僵持起来,望了望台下的尤兰花,尤兰花慈爱地笑了笑,伸手做了个你很棒的手势,司马元脸色才稍微缓和了一些。从小到大尤兰花都是用鼓励的方法引导着司马元前进,显然很成功,十一二岁司马元就在淮安烹调界崭露头角,为了进一步接触淮扬菜的精妙之处,司马元自己选择了扬州建国烹调技校,三年的学习加实践,他的手艺更加扎实。

“恭喜你。”司马元稳定一下心神,快步走到风小雨面前,伸手握了握:“好像我们是第二次交手,你的临场发挥能力让我佩服,”

“谢谢。”风小雨客气地笑了笑:“这是我们几个人配合的结果,不是我个人的。”

风小雨指了指身边的花幽香和平南燕,他倒不是谦虚,没有平南燕巧夺天工的盘饰技术,这一场光凭一碗蒸饭,味道再好也压不过司马元的出色发挥。

“我只是看好你。”司马元固执地盯着风小雨,嘴角露出一丝坚定:“但愿以后还能一起站在台上切磋。”

“你才是真正了不起,一个人挑起建国技校的大梁。”风小雨由衷赞叹一声,司马元一个人至始至终发挥出色,一直领先,最后风小雨要不是平南燕的配合,加上野生小蒜的清香味美,出奇制胜,恐怕唯有认输的份,但以后还会如此走运吗?风小雨虽然一次次化险为夷,但是他不相信运气,实力是他永远追求的目标,司马元将来的手艺只会越来越精湛,绝对不会发挥失常,再次相遇又会是一场绞尽脑计的恶战。

“有空到家常菜馆做客。”风小雨苦笑了一下:“我只想在酒桌上遇到你,擂台上的切磋但愿这是最后一次。”

司马元疑惑地看了风小雨一眼,风小雨脸上看不出一丝胜利的喜悦,反而有淡淡的疲惫。司马元点点头:“我一定会拜访风师兄,再说你们要代表三大技校出战市里的烹调赛,和四大宾馆竞争,我们就是同舟共济的朋友了。”

“以后再说吧。”风小雨又苦笑一下,他不是害怕,也不是没有信心,不过他是不喜欢受拘束的人,生活偏偏逼着他一路向前,让他选择,宁愿做个普通小厨师,上班下班,听听歌逛逛街何等悠闲。

平生无大志,但求足温饱,也是一种潇洒。

司马元转身下台,大厅里依旧一片混乱,吵吵嚷嚷,方宝儿高兴地和周围的人叽叽喳喳边说边笑,秦天柱则脸色灰暗,目光凌厉地盯着风小雨,这个风小雨从第一次见面一直就是自己的克星,不能再让这种局面继续下去,一定想办法快点结束,或许应该请胡云帮点小忙了。

想起胡云的手段,秦天柱眼中露出一缕阴翳的光芒。,“谢谢你。”风小雨扭头看着平南燕:“我知道你一定行。”

“应该我谢谢你才对。”平南燕温和地微笑:“是你给我一次展示的机会。”

两人相视一笑,刚才比赛的时候风小雨没有和平南燕说一句话,两人却配合得天衣无缝,平南燕居然把风小雨心中的原野在菜肴上完美地呈现出来,真有一点心有灵犀的味道。

风小雨身躯挺拔,棱角分明的脸上带着迷人的微笑。平南燕灵秀动人,一脸温婉的娇笑,两人立在一起,似乎是一幅画卷。

俊男美女并肩而立看起来赏心悦目,但在蓝盈盈眼中却是另一种感觉,胜利的喜悦刚刚占据她的心房,见到平南燕和风小雨紧挨在一起,她的心中没来由的一阵酸涩,胜利一直是她梦寐以求的事,可那份狂喜竟然被心中忽然升起的酸涩压制下去,平南燕的位子应该是她的,包刮平南燕脸上幸福的微笑也应该属于她。

蓝盈盈身体内忽然升起一股力量,原本虚弱的身体变得坚强有力,霍然站起来,快步跑上台去。

风小雨见蓝盈盈过来,立即向旁边让了让。蓝盈盈礼貌地和平南燕握了握手:“谢谢你的帮助。”

说完,蓝盈盈站在了平南燕和风小雨的中间,也就站到了灶台的正中,她原本是掌勺,站在瞩目的位置理所当然,风小雨倒是浑不在意,平南燕却柳眉微皱,觉得蓝盈盈未免太过争强好胜,风小雨刚刚取得胜利,她就迫不及待地抢夺果实,似乎有点过分。

平南燕转身准备离开,风小雨慌忙拉了她一下:“平姑娘,你别走,今天也有你的功劳。”

“算了吧,现在舞台属于你们天艺的。”平南燕微微一笑,摆了摆手:“风光应该属于你们,我还是离开的好,不过你要记得欠我一个人情啊。”

“当然记得。”风小雨可不是忘恩负义之辈,对别人的点滴之恩都铭记于心,立即回答平南燕:“有什么事说一声,只要我能做到的一定效劳。”

“一定效劳?”等平南燕离开,蓝盈盈忽然奇怪地冲风小雨笑了笑:“难道要你娶她你也照办?”

“你别瞎说,我们刚认识。”风小雨瞪了蓝盈盈一眼。

“刚认识?”蓝盈盈撇了撇嘴:“刚认识就心有灵犀,不用你吩咐她就做好最佳的盘饰?”

风小雨忽然觉得蓝盈盈话中带刺,变得有点不可理喻,心中有一丝不悦,刚要出言反驳,兰东娜走到台中间,大声说道:“各位静一下。”

“现在欢迎方建业先生给天艺颁发冠军证书。”李忠旭声音浑厚:“今天的比赛已经结束,但更加精彩的比赛即将开始。”


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