至尊厨王- 第279部分

“这次大赛之后，你还会护着他吗？”龚无双咬了咬牙，还是不想放弃对蓝盈盈的奢望。

“他要陪着我一直前进下去，做我的助手，换句话说，我会一直站在他一边。”蓝盈盈语气坚决，握了握拳头，似乎在向别人宣誓，也在说服自己。全身散发着不容侵犯的霸气。

“好，好好。”舒一鸣忽然笑着拍了拍手：“蓝姑娘，你是我见到的最有魄力的女孩，不愧是厨王的传人，但愿我们将来会成为朋友。”

“朋友是不会的。”蓝盈盈盯着这个还算英俊但带有傲气的青年，冷冷说道：“我们会在赛场上交锋倒是说不定。”

“能和蓝姑娘同台竞技将是我的荣幸。”苏一鸣面不改色地笑着：“蓝姑娘，要是你愿意，这次大赛我做你的助手怎么样？”

此言一出，秦天柱和龚无双等人一起吃了一惊，面面相觑，如果舒一鸣和蓝盈盈联手，他们只有拱手认输的份。而且舒一鸣临时提出的方案，对于一心成名的蓝盈盈来说是一种绝大的吸引。把舒一鸣请来原想帮个忙，不会弄巧成拙吧，蓝盈盈的手艺和美色对于谁都是一种莫大的诱惑，舒一鸣完全可能放弃帮助四大宾馆。

风小雨脸色变了变，哈哈笑道：“没想到我这个助手的小角色还挺吃香，我退出怎么样。”

“不行。”蓝盈盈大声说道：“我和风小雨有过约定，同进共退。”

“风小雨有什么好。”舒一鸣微微有点不悦，没想到自己的热脸竟然捂了冷屁股，在秦天柱等人面前有点挂不住，挑了挑眉毛：“他有什么真才实学，就拿刚才的事情来说，他竟然用酒灌醉老人套取整扒猪头的绝活，未免卑鄙。”

“卑鄙？”风小雨不屑地撇了撇嘴，反唇相讥：“我是乡下孩子，没有你们高尚，就会做这些贻笑大方丢人显眼的事，有本事你们不要凑到一起听老人讲解啊。”

“你们都是烹调界的佼佼者，我不是，只是一个小厨师。”风小雨站在中间，瞄着两边的人，笑得有点无奈和失落，声音很大，随着夏日中午的凉风飘飘荡荡：“卑鄙也好，高尚也好，总有一天我会让所有人刮目相看。”

说完，风小雨独自一人迈开大步向远方走去，挺直的腰杆如同风中的桅杆屹立不倒。有一种豪迈，几丝沧桑。

蓝盈盈和秦天柱等人呆呆望着风小雨的背影，恍惚间，夏日的中午竟然有了点点寒意，深入骨髓、、、、、、、

第二百八十八章　烹调大赛（二十七）节外生枝上

烹调大赛在扬州每年都进行一次，但备受关注还是这几年的事，城市居民生活水平的提高，对生活的质量要求就越来越讲究。烹调从填饱肚子变为一种艺术，烹调大赛开始只是在烹调界内部举行，检视一下后起之秀的水平，但随着一些媒体的介入，逐渐为众人所知，茶余饭后街头巷尾，那些脱颖而出的青年自然成为谈论的焦点。秦天柱，白从善等四大厨王的弟子就是在一次次比赛中声名鹊起。

当然，大多数比赛都是在四大宾馆之间进行，尤其这几年，秦天柱一人几乎独占鳌头，成为四大宾馆也就是扬州年青一代的领军人物。可是，今年的格局发生了变化，而且变化得耐人寻味，一直以培养新手出名的三大技校居然派出人手角逐今年的冠军奖杯，而且作为掌勺的竟是厨王蓝运的女儿蓝盈盈。

比蓝盈盈更为耀眼的是一个叫风小雨的青年，以前在烹调界默默无闻，这几个月忽然如耀眼的星星划破夜空，璀璨夺目。他虽然只是蓝盈盈的助手，但谁都知道他是蓝盈盈最坚强的依靠。四海酒楼开业的那一天，风小雨凭借着一道‘四海会宾客’享誉扬州烹调界，也让家常菜馆一跃成为和四大宾馆几乎并驾齐驱的星级宾馆。

就因为风小雨这样一匹黑马，这次烹调大赛被扬州电视台生活频道誉为最精彩的赛事，美女记者兰东娜要亲自现场直播，而且要在冠军中挑选人才主持一档烹调节目。

还有最后两天，四大宾馆都在进行最后的准备，秦天柱，白从善，龚无双，三人各自关在厨房里，不断试验，精益求精，把四大宾馆的绝技按照自己的特长融合起来，他们自信冠军不会落到风小雨和蓝盈盈的手里，接下来重要的是他们几个人谁会在这次特殊的比赛中鱼跃龙门。

作为扬州的著名赛事，扬州三头无疑是压轴的一场，这三道菜虽然家喻户晓，但和任何著名的菜肴一样，不同人做出来的境界不同，几位参赛主力选手最后一次检测自己都不约而同选择这三道菜。

秦天柱看着嫩而清香的蟹粉狮子头，长长松一口气，嘴角露出自信的微笑，挥了挥拳头：“你们等着吧，扬州第一的称号没有谁能夺走。”

白从善面前摆着一盘汤汁奶白的拆烩鲢鱼头，向身边的一位厨师笑了笑，像是在询问，又像在自言自语：“怎么样，我不相信这道菜谁会比我做得更好。”

龚无双目光闪闪盯住案板上的扒烧整猪头，色泽红亮，软糯酥烂，他满脸期待，恶狠狠说道：“蓝盈盈，我会让你知道我比风小雨强，强上百倍，千倍，万倍。”

蓝盈盈的心情丝毫不比秦天柱等人轻松，相反，十分沉重，她选择离开蓝天宾馆，也就是放弃最强大的靠山，独自奋斗。还好，她庆幸自己遇到了风小雨，这个普通的青年在烹调上却有过人的悟性，他逐渐成为蓝盈盈心中最大的依赖。可让蓝盈盈失望并气恼的是，风小雨最近竟然从不训练刀工，甚至连烹调训练都很少进行，一下班就没了踪影，第二天等到上班才急匆匆赶来，“蓝师姐，我看风小雨最近怪怪的，是不是有什么心思。”平南燕看着眉头微皱的风小雨，低声和身边的蓝盈盈说道：“自从那天在小巷里吃完猪头回来，他就一脸满不在乎，比赛有把握吗？”

“我也不知道。”蓝盈盈微微叹息一声：“你虽然笑眯眯的，但对员工严厉多了，连夏之威都不敢和他说笑，也只有王老爷子还能放在他眼里。”

“你们后天就要一起参加比赛，总得交流交流。配合默契可是关键。”平南燕担忧地皱了皱柳眉。

“我现在就去和他说说。”蓝盈盈倔强地点了点头，在她记忆里这是第一次向男子低头，嘴角露出一丝坚定：“要是他不愿意参加比赛，尽管放弃，我一个人就能对付他们。”

风小雨正站在石守仁的身边，尝了一下刚炒好的鱼香肉丝，声音不高但很严厉：“肉丝划油的时候油温高了点，偏老，这道菜在川菜里可以直接煸炒，比这个更老，但多了一股清香。”

“那么，我这道菜还行吗？”石守仁小声询问，在平时风小雨和他嘻嘻哈哈和和气气，但在手艺上却一丝不苟，严厉得有点过份。

“不行。”风小雨大声说道：“淮扬菜要求肉丝滑*嫩，再说，鱼香肉丝是复合味，酸甜辣咸鲜，五味俱全，吃在嘴里，每一种味道都要有，但哪一种都不要特出。”

“这、、、、”石守仁尝了一下，为难地笑了笑：“我看差不多。”

“差不多？”风小雨撇了撇嘴：“滚一边去。”

说完，风小雨拿过炒锅，把肉丝划油，葱姜爆锅，放入笋丝，青红椒丝，醋，糖，料酒等原料，最后加入肉丝，勾芡，起锅。一气呵成。

“你自己尝尝。”风小雨把一盘色彩鲜艳的鱼香肉丝推到石守仁面前，正眼不瞧一眼，转脸向一旁走开，他已经对石守仁不错了，想起自己在饭店学徒大多数可是偷学的。

石守仁尝了一下风小雨炒的菜，不由得啧啧赞叹，其他厨师立即围过来，一边品尝一边低声议论，这就是四海宾馆的好处，手艺大家学，一起交流。

风小雨伸了个懒腰，看了看今天的订单，刚端起一杯茶，还没到嘴边。蓝盈盈忽然出现在面前，神色冷静：“风小雨，看看我做的整扒猪头，明天参赛是不是可以。”

说完，蓝盈盈转身回到刚才和平南燕一起加工菜肴的小厨房，她不担心风小雨不跟过来，美女如果没有这点自信就称不上美女了。

风小雨苦笑了一下，端着茶杯缓步走了过去，猪头还摆在桌上，红亮诱人，依然冒着微微的热气，他毫不客气地尝了尝，微笑着点了点头：“看来那个老人的诀窍被你学来了不少，色香味形，四样俱全，秦天柱等人做出来也不过如此。”

“你意思是说秦天柱他们做的不会比我差多少。”蓝盈盈不相信地眨了眨眼，自己可是尽了全力，结果难道还是不能稳操胜券。

“不是比你差多少，而是你比人家差多少。”风小雨当头给蓝盈盈泼了一盆冷水，喝了一口茶，继续说道：“他们的悟性和手艺都不比你差，同样听了老人的诀窍，你认为他们做出来的菜会比你差吗。”

“我们做出来的和我应该差不多。”蓝盈盈情绪冷静了些多，思路逐渐清晰，中肯地分析着，说完，不满地瞪了瞪风小雨：“都怪你。”

“怎么怪风小雨了。”平南燕在一旁莫名其妙地说道：“要不是风小雨想主意，我们根本听不到老人所说的诀窍。”

“他就不能等秦天柱等人走了再向老人提问吗。”蓝盈盈噘了噘嘴，一屁股坐在一张椅子上：“这下好了，诀窍谁都会，做出来自然大差不离。”

“对啊。”平南燕小声叫道：“要是秦天柱等人赖着不走，我们也可以下次再去，不必那么着急向老人套问。”

“你们都想错了。”风小雨语气平淡地说道：“我是故意这么做的，要是秦天柱等人做出来和蓝盈盈差不多，他们就输定了。”

“为什么？”平南燕和蓝盈盈同声惊叫。她们实在想不出还有什么办法做得比蓝盈盈眼下做的还好。

“到时候你们就知道了。”风小雨高深莫测地笑了笑，继续喝茶。蓝盈盈还要追问，一位服务生跑了进来：“风师傅，天艺的几位老师来找你们。”

“他们一定是来询问准备情况。”蓝盈盈没好气地白了风小雨一眼：“你和我一起去回话吧。”

“风小雨，准备好了吗？”果然不出蓝盈