《至尊厨王》

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至尊厨王- 第35部分


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风儿轻,明月媚。

情意绵绵同举杯,

似青山,如绿水,

无语自芳菲。

第三十五章 创业(一)

饭店职工的午饭的时间比一般人晚,要等到客人基本散尽才开始,和往常一样,大师傅坐在桌前聊天,饭菜由学徒们准备。

都是些简单菜肴,也无需上多少规矩,学徒们多数不屑去做大锅菜。厨师是伺候客人的人,做大锅菜是伺候厨师的人,无形中低人一等。

风小雨却不在乎别人是否瞧得起,每天的饭菜几乎都是他做,这是他唯一上手锻炼的好机会,别人有师傅带着无所谓,风小雨不能放过一点机会。

吴浩最近对方小雨做出来的菜不怎么挑剔,风小雨也不敢丝毫懈怠,每道菜从切配到烹制,装盘,他都小心翼翼,力争把不起眼的小菜都做得色香味形俱全。

就拿简单的炒绿豆芽来说,配上一点韭菜,味道就格外清香可口。炒的时候要等到锅中的油烧热,放入原料,右手腕快速抖动,翻锅要快,保持豆芽受热均匀,左手的勺子准确地从调料罐中取出适中的调料放入菜里。,豆芽要断生同时还要保持脆嫩,火候不到豆芽偏嫩,也就是不熟,有豆腥气,火候过了,豆芽软塌塌,口感欠佳。

风小雨每天一炒锅沙子翻二百下,工夫当然没有白练,翻锅的动作干净利索,已经不亚于其他学徒。只是开始就被一盘小小的豆芽难住了,总是掌握不好火候,最后还是马文成见风小雨被吴浩骂得可怜,悄悄告诉风小雨:“豆芽光泽刚要发暗立即起锅,千万不要出水,豆芽的水分一旦出来就失去了脆感。”

炒猪肝,香菇青菜,烧鳊鱼,烧鸡块,芹菜炒肉丝,三鲜汤。

几道菜全部端上来,萧雅鼻子嗅了嗅:“小雨,手艺有进步吗,都要跟上大师傅了。”

“萧雅又拿我开心。”风小雨嘿嘿笑道:“雕虫小技,上不了台面。”

吴浩哼了一声:“别得意了,吃饭。”

“吴师傅,你能不能别打击风小雨。”荷花瞪着大眼睛说道:“小雨也不容易,打杂不像打杂,学徒不象学徒。”

吴浩最近对荷花忽然和气起来,荷花无论怎样横眉立目为风小雨打抱不平,他都浑不在意,还难得地露出微笑:“小丫头,我知道你和风小雨私交不错,要不你做我的干女儿,我就不再管风小雨。”

众人微微一愣。荷花机灵的笑道:“那不是太便宜你了,只要你收风小雨为徒,我就认你做干爹。”

荷花见张艳红表现特出,一下子变成主厨,对邋里邋遢的吴浩也就另眼相看,料想他有一点本事,风小雨跟着他也就了胜于无。

厨师和服务员整天围着锅台转,大一点范围也就前厅到后厅,未免单调枯燥,有新鲜事一起来了精神,大伙起哄起来:“对,现在就看吴浩师傅是不是诚心收荷花做干女儿。”

王连贵眯着眼笑道:“吴浩,我们喝不喝到喜酒,就看你说话当不当真。”

言下之意,你吴浩收个徒弟轻而易举,,拒绝,就代表你是那荷花开心,并不想收干女儿。

吴浩也只是觉得荷花活泼可爱,手脚勤快,随口说说而已,被王连贵一逼,大伙都盯着自己,老脸微红,讪讪说道:“我也不是不收风小雨,你问问他,拜师酒他还没找到。”

吴浩倒不是说谎,他是答应风小雨的怪要求,收半个徒弟。条件是酒要让吴浩满意。

荷花随手拿起一瓶酒,倒上一杯:“酒不是现成的吗,来,我代表风小雨敬你一杯。”

“荷花,你等一下。”风小雨笑眯眯说道:“酒我已经准备好,过两天专门请吴师傅喝最好的美酒。”

荷花刚要放下酒杯。王连贵皮笑肉不笑地说道:“荷花,这杯酒不能放下,敬你干爹一杯,明天再让你干爹摆桌酒席,犒劳大家一下。”

王连贵手一挥:“大伙说对不对。”

“对。”所有人异口同声地回答。萧雅眉眼含笑,一推荷花:“过去,还不叫一声爹。”

荷花现在已是领班,见识不少世面,不再象刚进城那样扭扭捏捏,举起酒杯脆生生叫了一声:“爹。”

吴浩眼中忽然闪过一点光亮,手微微颤抖,接过酒杯一饮而尽。

“好。”王连贵鼓掌大叫:“下面看吴浩给干女儿准备什么见面礼。”

吴浩措手不及,微微一愣,王连贵得意地看着他,显然故意让吴浩出丑。事出仓促,吴浩不可能预备好什么礼物。

“荷花,你过来。”风小雨知道王连贵的意图,一拉荷花的手:“见面礼等到喜宴上再说。”

吴浩脸上一阵青一阵红,忽然眉头一展,从手腕上抹下一对玉镯:“荷花,这个给你。”

玉镯翠绿,但好像里面有杂质,鲜红如血。荷花等人都经常看见吴浩戴着,还笑话他不伦不类,不知从哪捡来的廉价货。

荷花不知道,就连吴浩自己也不知道,玉有多种,一般以晶莹剔透为贵,但也有列外,其中最贵的几种之一,叫做血玉,虽不是价值连城,也是价格不斐。

荷花随手戴在手腕上,微笑着说声谢谢。

皆大欢喜,大伙这才想起桌上的饭菜,说说笑笑开始吃饭,吴浩美滋滋地品着小酒,脸色朦胧不定,不知他在想什么。

一辆大货车停在门前,急刹声分外刺耳。吃饭的人一起抬头。

门外走进两位身穿天蓝色工作服的年轻人,其中一位手里拿着一张等待签收的文件:“请问,两台大烤箱是你们要的吗?”

萧雅望了望王连贵,烤箱是厨房间用的,买没买王连贵有数,王连贵摇摇头,转向吴浩,最近锅巴都是吴浩的小厨房间烤出来的,那里不归王连贵管辖,也是王连贵耿耿于怀之处。

“看我干什么。”吴浩顿下酒杯,冷着脸说:“我不是厨师长更不是经理,可没那么大权利定货。”

萧雅微笑着走近两位工人:“对不起,你们是否搞错了,我们没有定过货。”

“家常菜馆。”那人翻开订单:“没错是这儿,钱付过了,名叫风小雨。”

“风小雨?”有几人惊呼:“他要烤箱干什么?”

风小雨忽然想起自己向林秀秀要过烤箱,一定是她托人送来的,甩开众人疑惑地目光,风小雨快速在单子上签上姓名:“两位能否把货送到翠云居。”

众人以为是翠云居定制的烤箱,心中释然,不过还是不明白方宝儿为什么要写上风小雨的名字,直接送到翠云居不就得了吗。

风小雨顾不上向吴浩请假,爬上驾驶室,直奔翠云居。

第三十六章 创业(二)

方宝儿穿着一身红羽绒服站在翠云居大门口,分外惹眼,风小雨刚跳下车,脚步还未站稳,她就虎着脸大声嚷道:“风小雨,我刚要去找你,,你那几个老乡我安排住下,供吃供住可以,但没有工作,这样下去也不是个事啊。”

“别急,别急。”风小雨嬉笑着对柳眉倒竖,一脸不耐烦的方宝儿说道:“我知道宝儿姑娘是世界上最好的人,心肠像观音一样善良,一定好事做到底,送佛送到西天。”

“别给我戴高帽。”:方宝儿扑哧一声娇笑起来:“就会甜言蜜语,你快点想个办法。”

“我不是来了吗。”风小雨回身吩咐两位工人稍等:“方宝儿,带我去见他们。”

风小雨不想见,又不得不见几位老乡,想起肖月青搂着孩子一脸无助的表情,风小雨就一阵心酸,谁都可以不管,他却不能放下肖月青,那个曾经让他魂思梦牵的肖月青。

沿着河堆走上几百米,前面是一片老式的民房,许多墙上用白石灰写着醒目的一个大字:拆。

“这一片已经卖给房地产商,不过要到明年年底才正式动工,可以暂时居住。”方宝儿指着一片房屋向风小雨解释。

“谢谢你。”风小雨诚恳地说道:“没有你收留,他们无家可归,天寒地冻不知怎么生活。”

“你不是说我是观音吗。”方宝儿狡黠一笑:“我可是普度众生救苦救难的神仙。”

伸手推开破旧的小院门,刘全的老婆华芳正在洗衣服,肖月青坐在凳子上敞开衣服给孩子喂奶,见风小雨进来慌忙放下搂起的衣服,眼睛怯生生地看了风小雨一眼。

风小雨心中一痛,这个曾经和自己嬉笑玩闹的女孩变得如此卑微,两人之间忽然多了一道说不清道不明的鸿沟。

风小雨掩饰心中的伤痛,故意大声嚷道:“刘毅,刘全,两人死哪去了?”

华芳抬起头:“是小雨啊,他们哥两在屋里喝闷酒呢。”说完冲屋里喊了几句。

刘毅刘全即刻跑了出来,刘全胳膊上的绷带已经取下,但手臂活动还有点不自然,摆动起来僵硬异常。

“大白天喝什么闷酒。”风小雨皱着眉说道。

刘全脸色微微一红:“我们一直找工作,不过临近年关,哪个地方都不需要人手,我们哥两连鞋子都跑破了。”

刘全抬起脚,那双旧解放鞋底部确实有一个洞。

院子里有几间厢房,三间正房,炉灶,锅碗瓢盆都是新的。风小雨疑惑地问:“看样子你们要安家立户?”

刘毅赔笑到:“哪里,都是宝儿姑娘让人送来的,还有许多食品,我们还一直没有机会感谢,这次正好借机会表示一下。”

说完刘毅走到方宝儿身边,规规矩矩鞠了一个九十度的躬:“宝儿姑娘,谢谢你。”

“你真逗。”方宝儿咯咯娇笑,倚在风小雨身上:“要谢就谢风小雨,没有他我才不会留你们。”

方宝儿言下之意她欠风小雨人情,可听在刘毅等人的耳朵里就不是这个意思,看着方宝儿一脸高兴的样子,似乎对风小雨百依百顺,一幅小鸟依人的情侣模样,。

刘毅暧昧地笑了笑:“哪是,哪是,自家兄弟,小雨够义气。’

肖月青眼中流过一缕黯然,风小雨下意识地和方宝儿拉开一点距离,不悦地说道:“我和宝儿姑娘只是一般朋友,你们没见过世面,别胡思乱想。”

风小雨意思也说不清楚为什么要向刘毅解释,可是他越描越黑。华芳笑道:“刘毅,你也真是的,小雨面嫩,他说是一般朋友就是一般朋友,别多话。”

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