《至尊厨王》

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至尊厨王- 第97部分


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摩托车在山脚下,林秀秀又换回一身牛仔服,戴上大墨镜,一捆小蒜放进后备箱。两人一直向南行驶,沿途在一个菜场买了许多食材。

城南是刚刚开发的别墅区,假山亭台,小桥流水,曲径通幽,十分雅静。林秀秀住在二十四号,打开院门,一条石板路通向大厅。石板路两边是花圃和两个小水池,小水池中堆着一座玲珑的假山,一个小喷泉水花四溅,洒在假山上,清凉爽朗。难得的是水池中竟然有几条红色的小金鱼四处游荡。

花圃中刚刚有点绿意,倒是院墙边的一簇翠竹绿油油随风摇曳。

风小雨和林秀秀提着小蒜和一些食材走进厨房间。厨房间宽敞明亮,煤气,烤箱,冰箱,油烟机,榨汁机,搅拌机,蛋糕机应有尽有。

“这么多东西,用的着吗?”风小雨看着崭新的用具大为感慨:“这也难怪,你是做食品机械生意的,自己不用怎么推销给别人。”

“我很少用,只是几个在这里打扫卫生和管理小院的人偶尔用一下。”林秀秀换了身宽松的休闲装,笑盈盈地拍了拍冰箱:“一个人做饭没意思,多数在外面用餐。”

“我们也去外面去用餐吧。”风小雨苦着脸:“我难得出来一次,还是要做菜,你就可怜可怜我吧。”

“美得你。”林秀秀娇嗔笑道:“姑姑原来还经常过来,最近忽然不见了,今天要好好享受一下家的滋味。”

风小雨暗暗嘀咕,林华现在才是享受家的温暖,林秀秀只能异想天开地创造一种气氛,自我陶醉,不知是该为她高兴还是悲哀。

“一个家庭应该是女人下厨房才对。”风小雨拉长声音调侃道:“享受家的滋味也应该你下厨房。”

“为朋友辛苦一下你不冤枉吧。”林秀秀得意地笑着:“我又不是你老婆。”

“我还以为是呢。”风小雨把小蒜放进水池清洗,长叹一口气:“我就是做饭的命,不知什么时候才能享受家的温暖。”

风小雨叹息得老气横秋,林秀秀微微一震,走过去帮风小雨洗菜,菜并不多,洗了一会儿,林秀秀忽然调皮地捂住水龙头,指缝间水花四溅,象喷泉一样,风小雨刹时满脸是水。风小雨立即撩起水向林秀秀甩去,林秀秀一下子蹦得很远,转眼消失在厨房门口,大厅里响起一阵银铃般的娇笑。

过了一会儿,林秀秀围着一个粉红色围裙出现在风小雨面前,头发束成马尾甩在脑后,脸颊显得饱满红润,短袖衫露出一截胳膊,雪白粉嫩,纵然打扮成家庭主妇依然掩饰不住天生丽质,美得柔和。风小雨发觉林秀秀穿一种衣服显出一种美,不由得一时呆呆发愣。

“怎么啦?”林秀秀上下打量自己,没有发现有什么不妥。奇怪地看着眼光发直的风小雨。

“我看你好漂亮。”风小雨脱口而出。

“去你的。”两个人在厨房间夸漂亮,气氛有点暧昧,林秀俏脸忽然红起来,走过去推了风小雨一把,风小雨转过脸,林秀秀把一个围裙围在风小雨身上,仔细打了一个结:“好了,别把衣服弄脏,没老婆,谁帮你洗。”

“做什么菜。”林秀秀把洗好的菜放在淘米箩里沥水,看着风小雨手里还在蹦跳的鲫鱼,轻声询问。

“几样小菜,酥靠鲫鱼,炸酱面,小葱拌豆腐,虎皮鸽蛋。”风小雨抬起头瞥了林秀秀一眼。

林秀秀指着风小雨咯咯笑起来,风小雨鼻尖上粘着几片鱼鳞。“别动,别动。”林秀秀拿过一张餐巾纸把鱼鳞擦去,看着风小雨一脸陶醉,轻轻在他面颊上拍了一下:“干活,快饿死了。”

鲫鱼去除内脏和腮,洗净腹中的黑膜,鱼的黑膜万万不能留下,留下来烧好后会有很大的腥味。油锅烧到冒青烟,大约七成油温,推入鲫鱼炸一两分钟,鲫鱼酥透捞出,风小雨用葱姜末爆锅出香味后,加入酱油,料酒,盐,糖。醋和一些清水对成汤,放入鲫鱼大火烧开改中火慢慢烧透入味,几分钟后,大火把汤汁收得浓稠,全部包裹在鲫鱼上,稍微加入点味精和油,。

鲫鱼装在盘里,色泽红亮诱人,野生鲫鱼的清香扑鼻而来。林秀秀用力嗅了嗅:“哇,好香,还有一股甜丝丝的味道。”

“用不着这么夸张吧。”风小雨把剥好的鸽蛋洗一下,控水:“只是普通菜肴。”

“我看不错。”林秀秀把打好的鸡蛋糊放进烤箱:“我也露一手,烤一个蛋糕,省得你说我吃白食。”

“这可是你自己说的。”风小雨说笑着把鸽蛋放进高温油锅中炸。

关好烤箱,林秀秀转过身:“这叫什么菜?”

“虎皮鸽蛋。”风小雨用勺子翻动着鸽蛋,看着颜色渐渐变得黄亮:“没吃过吧,大饭店很少上宴席的,一道家常小菜。”

“怎么叫虎皮鸽蛋,虎皮呢?”林秀秀奇怪地问:“鸽蛋和老虎好象没关系。”

风小雨把鸽蛋捞出来,控尽油:“现在看看,像不像虎皮。”

鸽蛋外皮炸得金黄,起了一层皱褶,确实像老虎皮,林秀秀点点头:“就这样吃,一定很香。”

“这是一道溜菜,还要烹制的。”风小雨说着用生姜末在少许油里爆一下,加入水,酱油,糖,醋,水淀粉,烧到浓稠,加入鸽蛋,翻锅转盘,一气呵成。

虎皮上裹着一层半透明的卤汁,煞是好看,糖醋的香味闻起来口中不断生水。

风小雨怕怕手:“现在还有中国最出名的一道菜。”

“什么菜?”林秀秀好奇地瞪大眼,全国有名,倒要见识一下,不过风小雨好象没有买多少东西,用什么做。

“这道菜就是、、、、、”风小雨顿了一下,手一挥:“小葱拌豆腐。”

“什么?”林秀秀差点跳起来:“小葱拌豆腐,一清二白。”

“对呀。”风小雨狡黠地笑着:“你看我一说你就知道了。”

“好吃吗?”林秀秀有点怀疑。

“当然。”风小雨毫不犹豫地回答:“蛋糕烤好,快点过来帮忙。”

“要我做什么?”林秀秀晃动着刀,不像厨师倒像个侠客。

“把小葱切成末。”风小雨一边吩咐一边把豆腐放在手掌上,用小刀斩成小方丁,下开水锅烧一会,捞起用清水漂洗,加入盐,味精,香油。

“咸鸭蛋。”风小雨说了一句,林秀秀立即拿来几个煮好的鸭蛋,风小雨选了一个绿颜色的,其余的不用。

“为什么要绿色的?”林秀秀好奇心还挺重,什么都问。

“皮色发绿的鸭蛋腌制好,蛋黄油多而且香。”风小雨打开鸭蛋,果然蛋黄几乎全是液态的黄油。

把蛋黄放进豆腐里,再加入小葱末,搅拌均匀。白玉般的豆腐配上金黄的鸭蛋黄,点缀着碧绿的小葱,清爽宜人的小葱拌豆腐大功告成。

接下来就是享受,享受这个夜晚,享受几道美味,享受美酒,是不是还会享受美人,这点风小雨确实想都没想。

世上许多事不是因为你想就会发生,同样有好多事却是你不想反而发生,人生就因为捉摸不定而变得多彩多姿。

第一百章 命里桃花(六)

二楼是一个小客厅,沙发,茶几,墙边放着电视和音响,两边连着卫生间和卧室。透过落地窗向南望是一片原野,夜色已降临,灰沉沉,雾蒙蒙,没有月亮,天空闪烁着许多星星。一切恬静自然,和繁华的城市似乎隔绝。

乳白色墙壁,粉红色沙发,蓝色小碎花地板,格调高雅,唯有一个玩具小熊躺在沙发上,提示着这里住着的少女还有一点掩藏不住的童真。

菜摆在茶几上,林秀秀和风小雨席地而坐。酒是红酒,倒在杯子里。艳红如玫瑰,葡萄的香甜中还有白酒的清香,似乎还有点醉人。林秀秀喝了一杯,脸颊艳红如朝霞,双目中透露着兴奋:“风小雨,你的手艺真不错,鲫鱼酥香,鱼肉不是鲜嫩,但嚼在嘴里干香味美。鸽蛋那一层虎皮有嚼头而且脆香,淡淡的糖醋让人食欲大开。”

“你跟一个美食家似的。”风小雨歪着脑袋打量着林秀秀:“看一下这道最出名的小葱拌豆腐,是不是一道美味。”

“我瞧瞧。”林秀秀挑起一块,放进嘴里,入口即化:“真的不错,豆腐保留特有的清香但没有卤水的苦涩,鸭蛋黄油而不腻,和蟹黄味道可以比美,小葱味道也恰到好处,有一股原野的感觉。”

美酒佳肴,柔和的灯光,放松,放松,风小雨从来没有今天这样放松过,两人无拘无束地说笑着,酒干了一瓶,另一瓶立即打开。

风小雨明了这种在别墅里随意挥洒,尽情发泄的日子不属于自己,自己只是沾了林秀秀的一点光,如同一个美丽的梦,不愿醒终究还是要过去。

林秀秀骨子里的活泼好动唯有在风小雨面前才尽情展露,她可以哭可以笑可以蹦可以跳,此时此刻她不是大公司经理,不是林氏企业的接班人,她只是一个小女孩,普通得可以嬉笑怒骂的小姑娘。可惜只有一个风小雨可以陪着她欢笑,风小雨和她是两个世界的人,如同在两条轨道上行驶的列车,相遇也只是擦肩而过,风小雨如同一阵风,一阵醉人的春风,吹起林秀秀心中一池春水。林秀秀珍惜和风小雨在一起一分一秒,她手托香腮,趴在茶几上:“风小雨,说说你小时候的事。”

“乡下野事,有什么好说的。”风小雨呡了一口红酒,摇了摇头。

“我要听,我要听吗。”林秀秀蹬了蹬腿,撒娇地叫着,流露着小女生的可爱。

“你陪我喝酒。”风小雨举起杯,和林秀秀碰了一下。

风小雨的往事在林秀秀眼里是欢愉的,捞鱼摸虾掏鸟窝,戏水挖野菜擦秧苗,一幅田园风光,听得林秀秀一脸向往。

但风小雨心中却是苦涩的,不仅是那一种淡淡的乡思,他没有提肖月青,一切回忆都是和肖月青一起度过,因为肖月青才那么欢乐,也是因为肖月青,回忆才淡淡哀伤。这一切林秀秀不会理解,没有人理解风小雨嘴角淡淡微笑的含义,他唯有举起酒杯偶尔喝一口,有林秀秀陪着喝酒心中愉快几分。

脑袋有点昏沉,眼神有点迷离,风小雨站起身:“我得回去了,很晚了。”


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