《青莲乐府》是由清代后期民间流行的琵琶小曲连缀而成。华秋萍的《琵琶谱》中有《清平词》、《凤求凰》、《三跳涧》、《玉连环》四首独立的文板小曲。后李芳园在其琵琶谱中将这四首小曲连成一套,分为四段:清平词、举杯邀月、风入松、石上流泉。伪托“青莲居士”李白所作,名为《青莲乐府》。
白无瑕在一侧的锦墩上款款落座,怀抱琵琶,调了一下音,开始弹奏。
《青莲乐府》是一首典型的琵琶文曲,在流传中形成了四段、五段、三段等多种版本,此番白无瑕弹奏的是四段的版本,汪昱庭派所传,由举杯邀月、雨打芭蕉、风入松、石上流泉四段联缀而成。风格典雅清新,淳厚古朴。白无瑕五指轻挥,高雅流畅的琴音随即在包厢里响起。
包厢里益发的安静下来,不但柳俊和曹晓国认真倾听,便是调酒师也停止了动作,双手收在腹部,面带微笑,倾听琴音。
这些年轻女孩,未必就懂得欣赏古典琵琶大曲,只是保持着必须的礼貌。
柳省长伸出右手食中二指,在桌面上轻轻敲击,合着白无瑕的节拍,显得十分投入。偶尔白无瑕素手轻抬,用一个“提”的技法,文静的琴声中忽见“豪放”,别有一番情致。柳省长的两指,敲击的力度便略略大了一点。
一曲既终,依旧还是余音袅袅,绕室不绝。
曹晓国忙即鼓掌,连连点头,说道:“真是美妙无比。”
白无瑕的琵琶弹的好坏,曹副省长不一定分辨得出,只是见柳省长很投入,而且听他与白无瑕的对答,显然双方以前有过交集,自然要奉承一番。
这种顺水人情,惠而不费,不妨多做几次。
“多谢客人夸奖!”
白无瑕站起身来,微微向曹晓国鞠躬。
柳俊微笑道:“无瑕姑娘,请把你的名片给我一张。”
白无瑕大喜,连忙取出三张名片,分发给柳俊和曹晓国。随后将剩下的那张名片,轻轻放在柳俊面前,说道:“柳省长,不介意的话,请您给我留个电话号码,好吗?”
曹晓国便惊讶地看到,柳俊真的向服务员要来纸笔,在名片上写下了自己的电话号码。
第一千八百零三章 用心良苦
还是在北环那套精致的电梯房内,柳省长再一次出现在这里。
柳俊此番前来,乃是应邀做客。
在长城俱乐部做客的次日,柳俊便接到了白无瑕的电话,请他到家里坐一坐,说是家里亲戚带了点土特产过来,请柳省长尝尝鲜。
无疑白无瑕是很想搭上柳俊这条线,不过从这个邀请的时间来看,确实是有些急不可耐了。不过这也可以理解。白无瑕固然是个漂亮出众的女子,无奈柳俊的条件过于优越了。
纵观全国,漂亮女子不在少数,总理公子,不到四十岁的省长,却仅此一位。
白无瑕得抓紧点,不然柳俊就回玉兰了。真追到玉兰去,未免太着相了,而且白无瑕对玉兰市不熟悉,行动起来也很不方便。
柳俊没有推脱,一口应承,令得白无瑕平添了许多信心。
柳俊到达的时候,白无瑕穿着薄薄的白色毛衣,高领紧身的,将丰满的胸部轮廓勾勒得曲线毕现。下身是一条笔直的西装裤,再配上一个漂亮的围兜,长长的秀发松松地挽在脑后,脸上薄施粉黛。整个人都给人一种恬静到十分的感觉。
这样一个女子往客厅里一站,“家”的味道跃然而出,温馨无比。
迎面见了白无瑕这个打扮,连柳俊也不由愣怔了一下,眼里闪过一抹火热的光彩。
白无瑕抿嘴轻笑。
男人的这种眼神,她见得多了,不想“名动天下”的柳省长,也不例外。
柳俊一愣之后,随即恢复正常,微笑着问道:“怎么,这些家乡来的土特产,还需要加工一番?”
白无瑕轻轻一笑,答道:“都是材料,需要加工。我的手艺还不错的,正宗苏州菜,请你品尝。”
白无瑕这个话,果然不是虚言相欺,餐厅的桌子上,已经摆了好几个菜肴,全部用精致的青花瓷器盛放着,香气扑鼻。
“来,你先坐一会,喝杯茶,马上就可以吃饭了。”
白无瑕将柳俊引领到沙发上落座,奉上俨俨的浓茶,笑着说道,语气很是随意,仿佛一位贤惠的妻子,在招呼上班归来的丈夫。还细心给递给柳俊一份报纸,自然是“等饭”前的消遣了。
只不知柳俊喜欢喝浓茶的习惯,白无瑕又是从何处打听到的?
或许只是一个巧合罢了。
柳俊也安之若素,随手接过报纸,点起一支烟,翘起二郎腿,随便翻阅起来。
见了这般情状,白无瑕再次抿嘴一笑,款款转身,纤腰轻摆,又去厨房忙活了。这些手握大权,威风凛凛的男人,在家里几乎都是如此雷同的表现。
约莫半小时之后,屋子里忽然响起一声原汁原味的苏白——来格哉!
柳俊哈哈一笑,放下报纸。
“你要再不来,可要把我饿扁了!”
白无瑕笑道:“不是吧,你们做省长的大官,什么山珍海味没尝过?”
柳俊也笑道:“山珍海味是尝过,不过现在肚子里很空。”
“那就快点过来吧,饿坏了省长大人,小女子可吃罪不起。”
白无瑕娇笑一声,邀请道。
柳俊来到餐厅,径直在主位上落座,白无瑕便给他铺摆好了碗筷,均是精致的白瓷,闪耀着柔和的珐琅样光泽,筷子不是象牙的,是红木的。
象牙筷子,只是漂亮,使起来可不方便,远不如木筷竹筷好使。
安坐好了,柳俊往桌面上一扫,果然十分丰盛,笑着说道:“无瑕姑娘,我可是N省人,老实说,对于苏菜不是很内行,你得先给介绍一下。”
“好。”白无瑕瞥他一眼,又说道:“柳省长,只有我们两个人在,你就直接叫我的名字吧,好不好?”
柳俊笑道:“那你又叫我柳省长?”
白无瑕抿嘴笑道:“你年纪比我大一点,直呼姓名不大妥当,叫柳先生就更生分了……好,既然省长有令,那我就僭越了!”
“这一道菜,是太湖三宝。采用专门从苏州太湖出产的上等白虾、银鱼、莼菜烹制而成。这个太湖莼菜具有抗癌解毒润肺的功效,营养丰富,口感也不错;这个醇香排骨,也是苏州的传统名菜……”
白无瑕一一给柳俊介绍桌上的菜肴。
那道醇香排骨,色泽棕红,酒香浓郁,令人一见之下,就食指大动。柳省长这种大型食肉动物,就更不消说得了。
“那这个辣椒里面,放的又是什么?”
柳省长不愧是N省人,对辣椒情有独钟,径直指着桌面上的一盘辣椒问道。
白无瑕并没有光介绍菜肴,依旧在忙碌着,启开一瓶红酒,给柳俊面前的玻璃杯里倒了一点,笑着答道:“这是翡翠虾斗。这道菜品选用的是产自太湖的白虾,白虾是太湖三白之一,味道鲜美。做出的虾仁非常弹牙。这个辣椒是柿子椒,是容器,做好的虾仁放在里面,就好像是放在斗里的白银。”
柳俊微笑点头:“嗯,不错,虾仁的香气加上肉香还有柿子椒的清香,很诱人啊。”
“苏菜讲究的是色、香、味、形、器,五大要素,一个不能少。所以很多苏菜,都是独具匠心的。尤其在外观上,更不能马虎。”
白无瑕略略带点骄傲地说道。
柳俊笑道:“有点像是广告了哈……咦,这只松鼠又是怎么回事?”
一个精致的青花瓷盘里,一只栩栩如生的“松鼠”活跃盘中。
白无瑕调皮地一笑,说道:“你猜猜看,这是什么菜?”
“呵呵,还考我啊?是不是答不上来,就不许吃饭啊?”
“那可不?秦少游对不上苏小妹的对联,还不许入洞房呢!”
白无瑕显然心情十分愉悦,冲口而出,随即就知道“举例”有问题,白皙的俏脸上顿时飞起两抹红霞,轻轻别过头,不敢与柳俊的目光相对。
柳俊倒是并不在意,也没有去纠正白无瑕的“典故”有误。秦观可不是苏轼的妹夫,更没有所谓的“苏小妹三难秦少游”的历史典故。这不过是民间杜撰出来的故事罢了。不过这个故事很有趣,娱乐性很强。只要不是上正经的历史课,平日里作为谈资,很是不错。
“我看啊,这是个蒸菜,嗯……应该是鱼……”
“那是什么鱼呢?”
白无瑕也只是微一害羞,马上就回过神来,笑着问道,望向柳俊的眼神里,带着一抹调皮的神色。
“西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥!”
柳省长吟了两句诗。
白无瑕顿时瞪大了眼睛:“不是吧?这样你也能看得出来?还说对苏菜没研究呢!”
“怎么,猜对了?我还真不知道这是鳜鱼。就是忽然想起张志和的这两句词罢了。青箬笠,绿蓑衣,斜风细雨不须归!这个意境还是很美的。”柳省长啧啧有声,盯着那条鳜鱼看了几眼,叹道:“把鳜鱼做成了松鼠的样子,这刀工可了不起,无瑕,你不去做厨师,可惜了。”
松鼠鳜鱼,亦是苏州名菜。不过这种刀工,便算是在苏州,也不见得每间酒楼的厨师均能具备的。白无瑕的主业是弹琴,有如此刀工,果然是很了得。
白无瑕轻轻咬了咬嘴唇,低声说道:“我很想做厨师,只要有人给我一个家,我情愿天天给他做厨师,再也不抛头露面……”
柳俊眼中精光一闪,随即笑着指向另一道大菜:“这个不用你说,我知道,是红烧狮子头。”
白无瑕的“感慨”也是适可而止,有些事情,急不得的。
“那你知不知道,这狮子头的菜名是怎么来的?以前,这道菜叫葵花斩肉。”
“又考我?这回真考住了,我确实不知道菜名怎么来的。”
柳省长很老实地摊开双手,说道。
“其实这是扬州名菜,苏州引进来的。还是唐朝的时候吧,郇国公韦陟宴客,府中的名厨韦巨元做了这道‘葵花斩肉’,样子很像雄狮的脑袋,赴宴的客人们就说郇国公半生戎马,战功彪炳,应佩狮子帅印。所以这道菜,就改名为狮子头了。”
白无瑕解释道。
看来她为了今天这顿
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