系,不过这些事情外人没法查,况且每一家酒吧都有这种情况。
此外,咱们店的经营项目上有一些是走出范围的,这些相关的项目中并没有涉及色情、政治和扰乱社会治安的嫌疑。咱们只是请了驻场歌手,不像狂舞热血有明晃晃的色情服务。”
李国柱道:“一楼的场子里打架的事件有过三次,不过都是小打小闹,闹事的客人也没有什么太大的背景,而且事情都被我及时扼止了,没闹起来。
一楼目前没发现涉毒的情况,那一天我看有两个啤酒妹在向客人卖摇头丸,不过只是一两颗的量,我背后训斥了她们一顿,再后来就没看她拿出来卖过。其它的就没什么太特殊的了。”
李易点点头,道:“那这一阵子咱们就先警惕起来吧,把自己的漏洞堵一堵,少给别一点把柄就是一点,少一分麻烦就轻松一番。
那个没有证的调酒师先叫他不要上班,薪水发百分之七十,给他时间把证拿下来再说。超出范围的项目暂时全部暂停,以后再说。
那些啤酒妹……,唉,我去跟她们说吧,都是董小梅的人,我也不方便把话说的太重。大家这就开始行动吧。”
李易心里清楚,自己正一点点的步入商业性战争的圈里,重经营重管理,讲谋略玩技巧。
李易心里多多少少有些感谢刘平安,要不是刘平安的步步紧逼,自己也不会这么早就迈入这个阶段。
第二天上午,李易把酒吧里的啤酒妹都召集在一起。
这些女孩都是夜猫子型的,白天睡觉,晚上疯狂,大白天的被李易折腾,都噘着嘴沉着脸,一副月经不调的样子。
李易把人都带到二楼,叫大家坐,还没等说话,一个外号小神龙的啤酒妹就嗲声道:“我说老板哪,大白天的你就不让人好好睡觉,一会到了晚上,哪有精力给你赚钱哪,我说易哥。”
李易一听到这种又腻又嗲的声音,就有些骨质疏松,咳嗽一声,道:“事情紧急,关系到你们以后能不能更稳定的赚钱,关系到酒吧能不能顺利的营业。这是和你们饭碗有关的,你们别这么没心没肺的不当回事,人要是太懒散没头脑,还想发大财,那简直就是做梦。”
小神龙道:“哟,你看你说的,有那么厉害吗?这不好好的吗?易哥呀,你就往床上一躺,等着数钱得了,当老板哪有像你这样,当这么累的。”
立刻有人回应道:“靠,易哥怎么会躺在床上数钱哪,又不是小白脸,嘻嘻。”
第二百九十章 例行的敲诈
李易头都大了,跟这些惫懒人物真是没法交流,正要步入正题,那个瑞云道:“老板,你大白天的把姐妹们都叫来了,就不说给我们上点酒,大家也好提提精神哪。”
其余的人立刻起哄,道:“是啊,是啊,酒就是我们的汽油,没有酒我现在就困了。”
李易只好叫吧台上了几打啤酒,不料另一个外号朝天吹的啤酒妹道:“老板,你柜子里那么多红酒,却给我们上啤酒,这可太伤人啦。”
李易又好气又好笑,道:“丫的,我看我是平时对你们太好了吧?啊?是不是我太客气了,以善良了,太关心员工了?天天跟你们笑,也没个老板架子,你们就跟我在这上蹬鼻子上脸哪?”
大伙嘻嘻一笑,那个阿盈道:“好了,好了,大伙别闹了,听易哥把话说完。”
朝天吹道:“哟,阿盈发话了,大伙一定得听啊,将来说不定就是老板夫人。”
阿盈脸一红,道:“你丫哪那么多废话,听着得了。”
李易长叹一声,脸泛苦笑,道:“好了,好了,都别吵了,听我说,听我说,你们再闹我就把你们都咔嚓啦。”
大伙这才静下来。
李易道:“我今天想跟大伙说件事,现在我这个酒吧开业也有一段时间了,大家也都看到了,生意还算不错。
背地里有些麻烦。其实出来混就是这样。麻烦是永远存在的。”
瑞云嘻嘻一笑,道:“知道,知道,不就那个刘平安嘛。”
李易心道:“你丫的还是大学生呢,你以为刘平安是个凯子啊?这语气,还‘不就是’,好像刘平安是你胯下的战马似的。”
李易道:“是啊,敌人总是有的,咱们打开门做生意,我也是刚刚起步。和人家比,实力相差悬殊,所以不得不防。
要想防,就得先从自己下手。从自己的漏洞下手。咱们酒吧……”
小神龙吃吃发笑,全身花枝乱颤,道:“你,你,易哥,你身上哪,哪来的,漏洞啊?哈哈哈哈。”
大伙儿一听哗的一声全笑了,纷纷道:“是啊,是啊。叫我们看看。”
李易早上起来就没吃饭,本来心里就火大,一听这些小娘们没个正经的,又笑又闹,就有点无名火起。
李易本来不愿意在年轻女孩面前发火,这时却再也忍不住,忽然啪的一声把桌子一拍,这些啤酒妹都吓了一跳,笑声一下子止住。小神龙笑的最欢,被李易这么一吓。不禁呃呃的打起嗝来。
李易伸手在小神龙云门穴上点了两下,她这才止住打嗝,却再也不敢笑了。
李易没说话,冷冷的盯着这些啤酒妹,见她们表情严肃。这才慢慢的道:“我只说一遍,谁要是在这段时间里给我惹事。就给我滚。”
下边的啤酒妹都把头低了下来。
李易道:“好,我现在简单的说。有人要打我麻烦,我们分析可能会从酒吧自身的漏洞着手。
所以要先把这些容易给人留下把柄的地方,一一的修正过来,其它的方面你们不用管,咱们现在就说说你们这一块。
从酒吧的经营项目上看,本来没有啤酒妹这个说法,这都归结在服务员的项目里的。
历来各家酒吧都是这么操作的,都有啤酒妹这个行当,所以咱们也一样。
从理论上说,你们的服务内容就限制在服务员的身份上,拉客人买酒是没法量化定性的行为,说它是服务性项目就是服务性项目。
所以这一点你们不用回避,平时什么样以后还什么样,问题在于超出范围那部分行为。我不说你们也清楚,我指的是什么。
我也是年轻人,没那么死板,没那么老套,我对你们做皮肉生意并不反对,我记得以前就跟你们说过,你们为客人**********,所得的钱是你们自己的,店里一分也不要,一要注意影响,别那么明目张胆,二就是别给店里惹事,你们的钱自己拿着,如果惹了事也得自己负责。
这是在平时对你们的要求,现在是非常时期,这段时间风声紧,你们最好节制一下,客人有要求也别往上贴,因为不排除有些客人是敌人指使来的。
此外,不许再在我店里摆弄摇头丸,这件事被查出来一次了,要是再让我发现,别说我不客气。”
李易说完,两只眼睛紧紧的盯着这些女孩,见她们都不说话,看来是被自己镇住了,李易忽然又觉得没什么意思,自己一个大老爷们,跟这些啤酒妹这么认真干嘛。
隔了一会儿,那个朝天吹道:“那要是客人强烈要求呢?”
李易也觉得这种事很难办,你哪知道这个客人是不是刘平安派来的人,只得道:“那就尽量带到店外面去,别在店里,只能说尽量减少麻烦了。”
又道:“你们当中还有谁身上有摇头丸的?赶紧把上家的路子断了,不只是现在,任何时候,我的店里都不许涉毒,这是我的底线,你们最好给我听清楚了,我不是吓唬你们。”
李易又把注意事项强调了一遍,连哄带吓唬,总算把这些小姑娘都镇住了,这才长出一口气,叫她们回去休息。
刚把这些啤酒妹打发走,李易又把店里的保安叫了来。
现在店里的保安规模和以前相比少了一些,不多不少整三十人。主要是被柳芝士辞退的那些人里就有几个保安,现在知道这几个人很有可能是柳芝士在毒品方面的心腹了。
因为有周飞和李国柱在。又有郑好在外围的宣传造势。紫色星缘酒吧一直也没有太多闹事的,就算是有也都被李国柱轻松秒平。所以李易也没有再招保安,这算也是精减了。
李易把三十人聚在一起,没在二楼,直接就在一楼大厅,对不同的人要利用不同的环境,这是李易最近的心得体会。
这些保安在李易面前,可不像那些啤酒妹那样,一个个都规规矩矩的站着。
李易双手作势一按,道:“大伙都坐吧。别拘速,以前我跟大伙还是同事呢。”
这些人坐下,李易道:“找大家来主要是说一些事情。最近酒吧生意不错,尤其是没有什么人闹事。这全是大家的功劳。
大家也知道,酒吧这种地方,龙蛇混乱,十分混乱,要是没有大家做好保安的工作,生意也做不好,所以今天我得先感谢大伙,我有打算了,等今年年底,就再给大家涨百分十五的薪水。”
众保安一阵骚乱。放眼整个海州,恐怕紫色星缘的保安薪是最高的了,现在保安人员固定,很多外人想进来都难。
大家平时私里聊天的时候,都对这位“当年的同事”十分佩服,人家出道晚,都是一个起跑线上的,可是不到一年的时间,就这么有出息了。
这时听李易又要给涨薪水,而且都知道这位老板人虽年轻。说过的话可算数,从不失言,不禁都脸红耳热。
李易见效果出来了,表面上仍不动声色,道:“大家做的很好了。本来我也没什么可以特殊强调的,最近却发生了很多事。大家也都看见了。
海州是个复杂的地方,有人来找我的麻烦,我也是疲于应对,现在我们分析最重要的,就是要保证自己的场子没有漏洞。
所以我给各路员工都打算开个会,对于保安这块,主要是一点,就是尽量把暴力事件压住,毕竟是做生意,赚钱是第一位的。
阿国现在是保安队长,他处理事情很得体,我大家能和阿国配合好,不要因为一时的冲动就坏了大事。
你们想想,有人闹事,如果是小角色也就罢了,如果是那些有些背景的,或者干脆就是敌人暗中派来挑衅的,那岂不是中了人家的圈套?”
众保安都点头称是。