《抵死缠绵的痛楚》

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抵死缠绵的痛楚- 第4部分


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  “她的头儿?那个很拽的男人啊?”艾米莉问,她皱着眉头想起调研部的总监丁山,整天冷冷的,好象谁欠他三百万似的。

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  “那不叫拽,叫酷好不好?”王姐笑着说。
  “那温柔的米兰不是被他欺负死了?”苏西担忧地说。
  “不会的,还不知道谁欺负谁呢?”王姐捉狭地朝苏西眯了一下眼睛。
  苏西:“啊,什么意思?”
  王姐正要说话,远远就看见米兰小跑着进来了。一坐下,米兰就连声道歉:“对不起,来晚了。”
  艾米莉问她:“工作这么忙啊?”
  “是呀,最近我们有一个商贸公司的调查要做,天天忙。”米兰说着话,拿着纸巾抹去额头的细汗。米兰是个楚楚动人的善良女孩,别看外表属于贤妻良母型,但性格其实有点小倔强。
  “你们头没有欺负你吧?”
  “恩?哦,没有啊,他对我挺好的。”米兰说着,脸上泛起红晕。
  三个女人对视一眼,没忍心捉弄害羞的米兰,叫过服务员开始点菜了。
  既然来“香锅锅”了,那麻辣香锅就是重头戏了。据说麻辣香锅源于重庆缙云山土家风味,是当地老百姓的家常做法,以麻、辣、鲜、香混一锅为特点。重庆当地人平时喜欢把一大锅菜一起用各种调料味料炒起来吃,而每当有重要的客人时,便会在平常吃的大锅炒菜中加入肉、海鲜、脆肠、肉嫩,笋片清香,腐竹因为事先炸过,可以吸收各种肉类和海鲜的鲜味,加入本身的香味,混合起来,成就了“麻辣香锅”。
  “麻辣香锅”内容混搭有荤、有素、有淡、有辣、有自然形成、也有人工加工……看上去已觉天南地北的食材,融入一锅,就如时尚界将五彩六色混搭在一起一样,享受的是丰富与多样。麻辣香锅制作中对辣椒的选用有着特别的要求,尤以川西的“二荆条”为最佳,因为这种辣椒颜色鲜艳、辣香浓郁、辣感柔和。而香锅的香料采用四川独有的几十味特殊原料,经现代工艺精制而成,不伤胃、不上火、色泽鲜艳,故有“一锅红艳”之称。它香气扑鼻、滋味柔和纯正,具有辣而不燥、鲜而不腥、入口窜香、回味悠长的独特口味,同时在制作上采用单锅单炒,一次使用,迎合了现代人对健康的追求!
  而“香香锅”的厨师在香辣与干锅菜的基础上对这种麻辣香锅进行了整理与开发,使麻辣香锅适宜餐厅经营与操作:原料上,扩展到了海鲜水产、家禽家畜、时鲜蔬菜单品多达数百种之多;味型上,融合重庆火锅、川式干锅、香辣菜系特点,突出了麻、辣、干、香的特点;辣味上,进一步细化,采用5-7级的分级方式,点点辣、微辣、中辣、重辣、特辣,因人而异;功效上,在中药辛香原料的独特配伍中加进了清热除湿等功效的中药材,具备了不伤胃、不上火、去湿热等特殊的药膳功能。“香香锅”的麻辣香锅在整座城市都是相当有名气的,天天座无虚席。
  几个女人聊着天,一会服务员就端着锅上菜了。一锅红艳,伴随着诱人的麻辣香气很勾起人的食欲,他家香料放得足,辣得也比较爽口。肉滑嫩,鸭肠劲道,葱段和蒜都炒的香气逼人,酱料辣得过瘾,海虾又大又新鲜,里面还有皮蛋、蛋黄、南瓜之类的炸的小丁,金针菇、腐竹、青笋等都很入味。
  老饕丽人们吃得很是满意,王姐问苏西:“美女,当初你怎么找到这家的?算你有眼力!”
  艾米莉说:“你怎么忘了,苏西是出身厨王世家的吗?自有她的家学渊源。”
  王姐想起来说:“是呀,苏西,最近你妈妈好吗?好久不见她了,很是想念她做的苏家私房菜,那味道简直是超级棒!”
  苏西笑笑没有说话,她想起了远方的妈妈,估计又是一个人在钻研菜谱,她的饭馆怎样了,忙得过来吗?自从六岁那年爸爸参加厨王大赛失败离家出走后,妈妈就把教师的工作辞掉了,独自一个人经营着苏家私房菜馆,苏西知道妈妈在苦撑着等爸爸回来后再把老字号菜馆完璧归赵,她不忍心老字号在爸爸手里倒闭。但妈妈深恨厨师这个职业,认为是它把爸爸给夺走了,所以坚决不让苏西学厨,即使她再忙,也不叫苏西回去帮忙。苏西一阵黯然。
  米兰见状,连忙岔开话题,问苏西:“听说早上姚思甜找你麻烦了?”
  苏西没有说话。王姐恨恨道:“这个姓姚的女人,惟恐天下不乱!”
  苏西诧异:“你们怎么知道?”
  艾米莉笑道:“今天早上公司两个超级大帅哥都到你办公室了,这个桃色消息全公司谁不知道啊?”
  “去,乱想!”苏西翻白眼。
  “哈哈,所以你要小心公司其他美女醋海生波哦!”米兰也凑上来,和王姐一起笑。
  “哪跟哪呀!”苏西简直受不了这些女人的胡乱八卦。
  艾米莉想起了什么,说道:“女士们,这周六电视台要录制金厨帽烹饪大赛初选的节目,少了群众品菜员,大家有没有兴趣要去?”
  王姐说::“那些品菜员不都是老年家庭主妇们吗?我可不去!”
  米兰也说:“我周六还要调研呢,估计去不了。”
  艾米莉转向苏西,对她说:“乖西,你可不能不去,这个节目的编导是我一哥儿们,他刚接手这个节目,缺少群众嘉宾,急得他不行,你可得帮帮我,别让我下不来台啊!”苏西看看大家,别的两个女人都双目朝天,她们都知道艾米莉老是喜欢让她们上电视节目,若是当主持人也就罢了,偏偏每次都是群众演员,如同道具一样当摆设,单调无聊不说,还要搭上一整天的时间,打死她们也不去!
  苏西看看艾米莉恳求的目光,就说:“那我——就去吧!”艾米莉发出一声欢呼,“苏西,我就知道你最好了,反正你也没有男朋友,正好去电视台露露脸,顺道拐一两个帅哥回来!”苏西看着她说:“你再说,我可就不去啦!也不看看我为你牺牲了周末那么宝贵的睡觉时间,还那么戏弄我!”

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  艾米莉双手合十:“sorry,亲爱的苏西,别生气,今天这顿饭我请了,如何?”
  三个女人都笑了,齐声说:“那还差不多!”
正文 第六章 金厨大赛上的美男(1)
  这该死的艾米莉骗了我!
  苏西坐在电视台演播厅的观众席上愤愤地想着,说什么来当观众品菜嘉宾不仅有免费的美食佳肴可以品尝,还说什么参加这场“金厨帽”厨王争霸大赛都是帅男级人物,可以大饱口福和眼福,但从早上九点到现在,苏西已经整整等了两个小时了节目还没正式开始呢!艾米莉也不知和哪个帅哥私奔到电视台外谈情去了,把苏西一个人撇在观众席上。
  苏西只好无聊地四处张望。只见宽阔的台上已经架起了炉灶,除了必要的案板、原料台及洗菜池外,还配备了烤箱、光波炉和蒸箱等设备,整套炊具齐全,一尘不染,在灯光下闪着耀眼的亮光,一看就知道价格不菲,苏西心想,哇赛,这个电视台还很舍得下足工夫呢!
  舞台正中“金厨帽”厨王烹饪大赛初选赛的几个大字金光闪闪,晃得苏西心神不宁。听说这次来参赛的都是厨艺界的精英和高手,大赛邀请到的都是国际餐饮界重量级的美食评审,有的还是厨艺界的泰斗,比赛还没开始,就已经吸引众多的眼球了。
  周围都是一些妈妈级的品菜员,年轻的苏西在中间显得格格不入。灯光、道具、主持人还有厨师都还未就位,就只有观众席上的婆婆阿姨们在热火朝天地聊着菜市场的琐事,看样子对这场比赛非常地热心。
  每人都发了一条鲜黄|色的围裙,上面还有赞助商的绿色广告字样,那个王姓编导要来当观众品菜员的家庭主妇们都围上它,说是这样比较整齐划一和醒目,苏西也不例外地围上了,看看周遭兴高采烈的阿姨婆婆们,苏西无语。
  好几次苏西都想拍拍屁股走人,回家睡大觉去,但看见王编导怯生生讨好恳求的目光,再想想艾米莉的嘱咐,苏西咬咬牙,拽拽身上的围裙,还是忍了。
  不过那些阿姨们对苏西很有兴趣,苏西乖巧文静的样子很讨她们的喜欢。家里有待娶儿子的老太太别有深意地拉着苏西的手问长问短,苏西如坐针毡,又不好意思板着脸,心中只盼望节目快点开始录制,让她们能转移注意力,让她舒口气。
  在苏西的急切盼望中,节目主持人总算亮相了,美食频道的金牌搭档林子峰和方宜隆重登场,演播厅现场气氛热烈,大家都鼓起掌来。苏西拍得最欢,比赛总算拉开序幕了,总比无望的等待要强。
  近距离看,苏西觉得现场的男主持人林子峰比他电视上更好看些,至少没有那么胖,镜头是会将人脸放大的。他很高大威猛,女主持人在他身边如同小鸟依人。
  女主持人方宜看上去和电视上一样漂亮,但近看会发觉妆化得很浓,一袭玫红色旗袍将她的美好身材一展无遗。不过让苏西受不了的就是她的嗲,女人娇弱可以,但是不要嗲得像棉花糖一样粘不叽叽的,苏西觉得自己满身的鸡皮疙瘩掉了一地。不过看男主持人很乐于享受这样的调调,苏西想,真是箩卜青菜,各有所爱,什么锅配什么盖。
  现场的阿姨师奶们难以克制住兴奋,将男主持人林子峰团团围住,有的急于表达自己的仰慕之情,有的向他请教做菜的诀窍,还有的请他给自己签名,把苏西看得目瞪口呆,原来师奶也有追星族,而且狂热的程度不亚于年轻人,难怪报纸杂志上说有些成熟男明星是“师奶杀手”,这股追捧力量不容小觑哦!
  林子峰倒是很有耐心地和阿姨们聊天,给她们在围裙下摆上签名,一一满足她们的要求,风度绝佳。他一抬眼看见了独自在观众席上的苏西,眼睛不由一亮。他含笑地对苏西颔首,苏西也礼貌地回礼。
  一旁的女主持人方宜看在眼里,心里很不是滋味,上上下下打量着苏西。苏西不耐她带刺的眼神,张嘴打了一个大大的呵欠,乱没形象

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