蔡桂花说，你们看，这只猴哥脖子上还戴着个铁圈哩，不是吴希声养过的那只猴哥，能有这个玩意儿？
拐子牛把孙卫红仔细打量一番，也非常赞同蔡桂花的说法。刘主任，桂花讲得没错，我也认出来了，不过这只猴婆娘长得更高大，更漂亮了。嘿，真巧，几十只猴哥，怎么就偏偏逮回吴希声的小情人？
刘福田听到“小情人”三个字，想起秀秀和吴希声不明不白的关系，一时醋意大发，咬得牙根格格响。嘿，嘿，太巧了！太巧了！我要抓的就是它！
蔡桂花问道，刘主任，你准备怎么处置这只猴哥？这家伙能卖大价钱呢！
要钱做嘛咯？烧水！烧一大锅水！先宰了再说。拐子牛大声吩咐婆娘子。这么肥敦敦一只猴哥，红烧，清炖，爆炒，杂烩，熬汤，怎么做都好吃透顶，够我们打三天牙祭。
慢！刘福田说，我们来个新鲜玩意儿！
拐子牛问，怎么个新鲜法？
刘福田说，生吃猴脑。
生吃猴脑？拐子牛把目珠瞪得跟牛卵泡一样大。听倒是听说过，可是我还真没吃过。
刘福田说，我也是前些年闹“武斗”，被对立派逼到一个小山村里，几个战友逮了只猴哥。不过，那不是金丝猴，是只短尾猴，挺壮实挺高大，我们准备宰了吃。
一个拳头师傅说，闲着没事，我来教你们活吃猴脑。嘿，真刺激！真过瘾！时至今日，我一想起来还会流口水哩！
我的天！蔡桂花尖声惊叫起来，一个活蹦乱跳的头牲也能生吃？你莫非是头豺狼虎豹！
拐子牛也有些生疑，怕是膻得不行吧？
刘福田说，不，只要你敢吃，一点也不腥不膻！跟吃水豆腐一样，又嫩又鲜！最大的好处，是吃过猴脑，再宰猴哥，猴肉、猴血、猴下水，照吃不误，一丁半点也不糟蹋。要是先把猴哥宰了，猴脑浆结成了块，再下锅一煮，就成了豆腐渣渣，没一点味道了。
第十六章 群猴大闹枫树坪（6）
不行，不行！蔡桂花以手掩鼻，双眉紧蹙，一副又慈悲又惊吓的样子。我可不敢吃，恶心死了！
你就傻了吧！刘福田开导说，自古至今，人都讲山兽四大补：虎鞭、鹿茸、熊掌、猴脑壳。特别是这猴脑，跟冬笋、白菜、豆腐、香菇烩成一锅汤，慢慢地品酒，真是好吃无比。更难得的是补脑。天上飞的，地上走的，水里游的，除了人，第一聪明就数猴哥。吃了猴脑，不止我们聪明，生了子，育了孙，世世代代子子孙孙都会聪明过人哩！
蔡桂花仍是忸怩作态。不！我不敢吃！恶心死了！
桂花，你就听我这一回吧！刘福田挽起袖子，胳膊上露出块铜钱大的伤疤。你们瞧，前年夏天，就是这只狗猴哥咬伤我的手，这里还留着一块大伤疤；这个狗畜生还是个现行反革命，杀死我的崽，害我家破人亡。这笔血海深仇，我今日不报，更待何时啊！
蔡桂花说，一命还一命，你把它杀了吃也算报了仇了，做嘛咯要慢慢腾腾折磨它？
量小非君子，无毒不丈夫！刘福田冲着铁笼里的孙卫红大吼大叫。我就是要先活生生地取了猴脑来下酒！慢慢吃死了它，再要怎么吃，都由你们了！
刘福田像疯子一样嚎叫的时候，又想起他的悍妇阿婶的名言：“羊食草，狼食肉，牛牯耕田到死饥辘辘。”这个世界，大鱼吃小鱼，小鱼吃虾米，人吃猴哥，天经地义，何况孙卫红是他不共戴天的仇敌！
见刘福田对孙卫红恨得咬牙切齿，蔡桂花不再阻拦了，就去烧火，备菜，温酒，洗刷碗筷。拐子牛听从刘福田的吩咐，拉锯动斧的，做了一张稀里古怪的饭桌。其实，说穿了，那饭桌就是一件特制的大枷。大枷是由两块长方形木板拼成的，正中挖空了两个半圆，合起来是个碗口大小的圆窟窿。刘福田把孙卫红的四肢都用棕索捆绑结实，再把它的脖子套在饭桌的圆窟窿里。完成这些程序之后，孙卫红只剩下个孤零零的脑壳露在桌面上。孙卫红金灼灼的猴眼左看看，右瞧瞧，肯定早已认出了刘福田，眼里就闪着仇恨的光；但它听不懂刘福田跟拐子牛、蔡桂花的对话，不知道比自己进化得多的灵长目朋友到底要玩嘛咯把戏。
蔡桂花把水烧滚了，拐子牛端来一盆热水，让刘福田给孙卫红洗头。这母猴有一头毛毵毵的头毛，像真丝一样光滑，柔软，发亮。刘福田抚摸一下，手感极好，犹豫了一两秒钟，不知怎么下手。但是，刘福田忽然看到孙卫红不屈不挠地盯着他，眼里没有丝毫求饶的意思，不由怒火中烧。他咬咬牙，把一盆烫手的热水浇在孙卫红的猴头上。孙卫红受了突然一烫，唧唧狂叫。随即，刘福田给孙卫红的头毛抹上香皂，搓揉一阵，孙卫红头上就堆满了像雪花一样膨胀起来的肥皂泡。有那么一霎间，孙卫红感到很舒泰，很过瘾，想起吴希声常常给它洗头洗澡的情景，竟然稍稍安静下来。刘福田从拐子牛手中接过一把锋利的剃头刀，像个理发师傅一样，一丝不苟地给孙卫红剃头刮脸。孙卫红感到一阵阵凉风从头上刮过，看见金丝般的头毛纷纷飘落，也许是对一头秀发的无比惋惜，或者对刘福田手中凉飕飕的利器的恐惧，它叫不出声了，浑浊的泪珠沿着皱巴巴的脸颊叭嗒叭嗒掉下来。
拐子牛在一旁看着刘福田极其认真地给孙卫红剃光了头，不禁厌恶地皱了皱眉。嘿，没了头发，连猴哥也难看了，像前些年剃了阴阳头拉去游街的大破鞋。
蔡桂花听到“大破鞋”三字就有些不高兴，撇嘴啐道，呸，破鞋？破你妈的骨头！你放个狗屁也能臭遍十座山！
拐子牛这才知道犯了忌，连忙改口说，不，不！我看是像剃了阴阳头拉去游街的地主婆！
蔡桂花转嗔为笑，哼，这还差不多！
莫耍贫嘴了！快给我端盆凉水来。刘福田干起操刀杀生的活儿真像个刽子手，兢兢业业，严肃认真，不容有人在一旁聒噪。刘福田又给孙卫红的光脑壳浇凉水，洗了一遍又一遍，直至不见一丝毛茬儿。孙卫红的光脑壳白里透青，闪闪发亮，像个双目仍会转动仍会眨巴的活骷髅头，把蔡桂花吓得一声尖叫，连忙掉转头去，却又舍不得走开。那个封闭的年代，可供人们散心解闷的活动实在太少，有些人难免把杀戮生灵当作一出好戏来看。面对孙卫红经受破脑开瓢的凌迟酷刑，蔡桂花也有一种既想看又怕看的好奇心。
刘福田又大声吩咐拐子牛，快，阿牛哥啊，把炉子火锅搬上来！
拐子牛把小炭炉端上桌，再坐上个大铜锅。炉里炭火熊熊，锅里煲满了豆腐、香菇、粉丝、芋卵、笋尖和金针菜，早开锅了，热气腾腾，香飘盈屋。这时刘福田拿起一把小锥锤，在孙卫红光溜溜的脑壳上比比画画。看来刘福田对这道工序不甚老到。他只听说过猴脑壳正中偏右有一小块薄薄的软骨，只要小锥子轻轻一敲，就像打开个小瓶盖，大滋大补的东西就全在里头了。
唧唧！唧唧！唧唧唧！
孙卫红一声接一声惨叫着，翻起目珠皮瞅着刘福田。它知道大难即将临头，出于求生的本能，它发出告饶的哀号。蔡桂花看见刘福田手中的小锥锤指向猴脑壳，更是心惊肉跳，就用双手掩了脸，而一丝怯怯的目光，仍由指缝中飘泄而出。
刘福田也觉得屋里的气氛太紧张了，就收起小锥锤，大声响气说，喂，阿牛哥啊，把酒筛上，把酒筛上！大家都先喝两口酒，压压惊，壮壮胆，就不害怕了！
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第十六章 群猴大闹枫树坪（7）
拐子牛给三个酒盅筛满了酒。刘福田领头举起酒盅，三人都一饮而尽，果然胆子壮多了。蔡桂花不再以手障目，看见刘福田手中的小锥锤在孙卫红的天灵盖上比比画画，突然手起锤落，只听橐的一声脆响，唧的一声惨叫，猴脑壳就开了个小口。里头盛满了液浆，呈灰白色，随着孙卫红的垂死挣扎，还微波荡漾，飘起一股白色的热气，那就是被刘福田奉为山珍极品的猴脑。蔡桂花再细看一眼，见那猴脑有点像雪白的奶酪，但没有奶酪的油光闪亮，上头还牵扯着几丝淡青色的脉络和撒着些许猩红色的斑点。不由干呕两下，掉头奔出门去，心里一阵翻江倒海，却吐不出东西。
来，开动呀！刘福田已经满脸涨红，精神亢奋了，用一把小勺子，一小勺一小勺地舀起白花花的猴脑，放在火锅里一烫，立即凝结成块，像豆腐花似的，飘散着奇异的香气。
吃呀，吃呀！刘福田先尝了一口，抿着嘴细细品味，禁不住连声赞叹，好吃，好吃，太好吃了！嘿，猴脑真是个好东西！啧啧，鸡鸭鱼肉都比不上的！
拐子牛尝了一口，也叫好不迭，嗯，好吃，好吃，桂花，你也尝尝吧！
蔡桂花用筷子掐了一粒，慢慢送进嘴里，目光直直地品味着，一边口齿不清地嘟哝道，跟吃豆腐脑差不多，没多大意思！呸，呸，还膻臊得恶心！
孙卫红耷拉下脑壳，目珠骨碌碌地转动着，无限悲哀地瞅瞅刘福田，又瞧瞧拐子牛。孙卫红在荒山野林里生活过一辈子，见过多少山兽啊！豺、狼、虎、豹、熊，还有大象、山獐与麋鹿，有食肉与食草之分，可是眼前这三只两脚兽该属于哪一类？就是食肉的豺狼虎豹，也是把对手弄死了才当作食物来充饥的，哪有把个活物生吞活剥凌迟折磨一丁点一丁点活活吃死了的呢？他们还能称之为高等动物吗？这些个疑问，孙卫红至死也想不明白。
刘福田吃得有滋有味，嘴里咂出响声，脸上泛着红光，频频劝酒。牛哥，桂花，喝酒，喝酒！有老酒压一压，一点膻味也没有！
脑壳开了瓢的孙卫红，开头还哼哼唧唧地叫，很快，大概是发音神经受了损伤，它一点声音也发不出了。但目珠一直是圆睁睁、滴溜溜的，蔡桂花就看见那桂圆核般的金色晶体里，有痛苦，有哀怨，有困惑，有火焰。蔡桂花又撇过脸去�