别以为知道了方法就可以做出鼎好的小笼包，这小笼包的精髓就在于做的人的功夫上小笼包的成形，捻面粉的操作过程，重要的是以大拇指和食指为主。中指为辅助，把面粉团捻成 貉一以上的皱纹才算及格。曾经有无数人想模仿，却只能学到皮毛，金秀一前世上学的时候，可是登门到鼎泰丰拜师学艺，从打杂的慢慢熬了很久才学习到做笼包的手艺的。
而且，做小笼包的面皮，要在半个小时以内用完，否则，面皮就会失去了弹性，所以在鼎泰丰的店里就要求这里的每一个小笼包都必须是在顾客点餐以后才在厨房里即做。
因此，这就要求厨师要：做得精，做得细，还要做得快！
不知道大家有没有留意到。小笼包网出炉的时候，是一个完整的包型，这就要求我们趁热快吃，否利包子就会塌掉，汤汁会变少，皮会变糊也不爽滑了。
洒上少许干面粉在发好的面团上，再次揉成不粘手的面团，分成几份。取其中一分搓成棍状，然后切成小块，每块搓圆后按扁，桥成中间厚边上薄的圆形面皮。
取一块面皮中间放上肉馅，做成包子形状。蒸格上放上湿纱布或玉米叶，把做好的包子坯放在上面，要注意留点空隙。
大火把水烧开后，把醒好的包子放进锅里蒸仔占分钟，蒸好后不要马上开盖，澜分钟后再开盖子。这样包子就不会出现回缩。
把粥盛好放在桌子上。拿了些住户奶奶家自己胜制的小咸菜，把蒸屉放在桌子中间，小菜摆放整齐，拿了些调味的醋、辣椒和酱油均匀的搅拌好放在碗里，谁要用直接用小勺取就可以了。做好了这些后，叫起了大家，一群人刚才睡醒的样子，伸着懒腰，一出门就被一阵扑鼻的香气所吸引，马上坐到了桌子前。
李孝利则是坐在了金秀一的旁边，一副迫不及待的样子，大家尝了之后，都连声说好。问金秀一这是什么粥，金秀一便给大家简单的介绍了一下，“这是中国的特色小吃皮蛋瘦肉粥，吃前撒上些葱花味道会更好。还有海鲜小笼包。大家趁热吃，凉了味道就变了。
说着掀起中间的蒸笼盖子，一个个，几乎透明的小包子敦实的站在蒸笼里。
大家马上开动起来，每个人都赞不绝口，连声赞叹。真是美味无比啊！李孝利这小妮子更是狼吞虎咽，金秀一也不断地给她添着皮蛋瘦肉粥，捏了下她的小手，意思很明显，昨晚那么累，多吃一些好好补补。李孝利脸色马上红润起来，还好大家忙着吃饭，没人注意。小妮子这才白了得意洋洋的男人一眼后，再次加入了战斗。
一顿饭吃的是所有人满意无比。欣喜的笑容挂在脸上，“啊”一声尖叫，大家吓了一跳，一看是甜蜜杀手朴艺珍，“完了，我竟然吃了这么多。身材要发胖了，”艺珍小姐后怕道。
大家都看向了李孝利，这小妮子不在乎的道，“我的体重正好，不会发胖的。”
刘在石坏笑着说道。“是啊，已经很胖了，要想再胖也不容易了。”
李孝利起身推了一把刘在石，“真是的，在石哥，你怎么这么说我啊。”偷看了金秀一一眼，见他没什么反应后这才罢休。确定关系后的女孩是很在意自己男人的看法的。
接着大家去海边把昨天晾晒的渣网抽打干净，大的大家满头大汗，不住的挥臂、收回、再挥臂，绝对是个减肥增长肌肉的工作。
歇歇停停干完之后。已经是下午了，大家盯着太阳都是一身汗水，刘在石提议在海边打水仗，得到了大家的赞同，大家把刘在石抬起使劲的扔在了海水里，看着他的狼狈样儿，一起大笑起来。开心地玩了一会后，刘在石把衣服脱了，提议大家比比身材怎么样。
男人嘛，都好面子。当然答应了，刘在石脱下上衣后。身材瘦的都是骨头，引起大家的爆笑。尹忠信有小肚胸了，拍着自己的肚子嘿嘿直笑。金钟国身材不错，三角肌、胸肌发达，典型的肌肉男。大成和天熙身材一般。天熙因为个子高，所以显得身材很匀称，看着也不错。金秀路也有了小肚子和尹忠信站在一边看着其他人。
金秀一正看着这帮无聊男人发笑的时候，刘在石突然站在自己身后，一把撩起了男人有些阴湿的，恤衫，露出了金秀一身上的８块腹肌，全身线条流畅完美。并不是高高隆起的死肌肉，却给人一种内含爆炸性力量的感觉，完全脱掉上衣后，一股迫人的气势里面而来。站在海浪之中，背对着耀眼的阳光，身上也仿佛散发出一圈柔和的光芒。给人以强大的震撼。大家都在这力与美的完美结合中，失神不已，一种无言的默契流淌在每个人的心里，就那么静静地看着，，
最后进行了院子的大扫除。整理了一下卧室里的被褥，之后便和回来的爷爷奶奶们一起合影告别，送给了奶奶和爷爷一人一件的情侣衫。才结束了这趟为期２天 夜的拍摄。
第四季 虎啸震高冈 王者归来 第十三章 SBS歌谣大赏
更新时间：2010…7…7 0：02：08 本章字数：3106
一凝焉一放平电话。脸上带着一丝微笑。
家族诞生因为自己的加入收视率增加了万个百分点，达到了恐怖的觎的收视率，一举拿下了如今的收视冠军，牢牢的占据了榜首位置。
而民众都因为金秀一的复出而观感反响极其的强烈。
尤其是那首曲调优美，深情无限的《我心永恒》。
在整个韩国社会爆发了极大的能量，几乎一个晚上，金秀一从美国灌制的十五万张用于宣传的《泰坦尼克号》主题曲便被抢购一空。
由于外销的数量极其有限，所有的大型超市、西餐店、五星级酒店都以播放这首歌曲为荣，而顾客也都以能播放这首歌的商铺、酒店来戈分等级。
抢购到一张单曲的人更是成为众久之的，在工作或学习的范围内，到哪里都是无可争议的焦点。
一时之间，整个韩国的上空，都响彻着这首经典爱情的英尖歌。
每当音乐响起，金秀一那标志性的略带沙哑的声音响起，每个听到的人都会下意识的进行轻声哼唱。
这首歌被知名音乐家一致评为具有超越国际水准的经典名曲。
《不朽的名曲》破例的在金秀一还没有正式发行单曲的时候，就将这首歌，定为了韩国三十首不朽名曲之一。
歌谣界所有的歌手专辑的热卖活动因此而一度停滞，因为与这首歌相比，差距太过明显。
通过这首歌，金秀一宣布了他的强势回归。
不光是奥斯卡上的金像奖成就，让他在电影界地位暴涨，而他本身起家的歌谣界的“情歌之王”的位置更是无人可以撼动。
不论是８岁还是８０岁的男女老少，都被这首歌独特的那种空灵如风笛般的竖笛声所不可抑制的吸引，沉浸其中不能自拔。
金秀一的演唱更是将听众代入了整个歌曲的故事背景之中，勾起了人们心中关于爱情的美好回忆。
而且单曲中的那个管中窥豹的凄美爱情故事更是让无数人着迷，猜测，感动，哭泣。
都不禁为之感叹，这要是一部电影就好了。
奶电视台仗着以前的良好关系，邀请金秀一作为电视台四歌谣大赏的特邀嘉宾，并且答应了金秀一要求至少上场阳分钟，演唱３首歌曲的“过分”要求。
要知道这样要求今年只有两个人和一个组合拥有。
这两个人一个是以《我心永恒》再现王者风范强势回归的金秀一，一个就是今年一出道随即囊括了几乎全韩国媒体新人奖项。发挥至极的亚洲全方位形象和散发著强烈的独特魅力，堪称韩国新世代最重量级的新人 这个组合金秀一一开始以为是东方神起或者四铭此，因为继”０，之后便只有这两个组合了，其中神话因的解散比实际要晚，所以现在并不是大火，而是还处于刚刚解放的状态，半红不紫。
所以李秀满又推出了一个准备两年后才推出的组合一东方神起，一经推出便大红大紫深受大家欢迎。喜的公司高层将其定位为世界明星，经过松浦胜人的关系转签了日本风向标唱片公司。发行唱片专辑进军日本唱片市场。
这是金秀一与滨崎步的电话中，对方主动说出的。
让金秀一意外的是，他的公司在韩国除了韩国电信灯之外全部遭到了毁灭性的打击，甚至连司的股票都被强行融资缩水了一半不止。
但是即使在日本那么复杂的背景和当地山口组的参合下，竟然风向标唱片、红旗银行不但丝毫未损，而且风向标唱片还壮大了不少，成为了日本三大唱片发行公司之一。要不然司也不会找上他们。
红旗银行虽然没有明显的壮大，但是却已经实打实的走上了正轨，算是稳定了下来。
金秀一略一思索便明白了，这是三井家族在向自己示好，表示上次的事情的歉意。看来上次的事情确实与他们无关。否则现在风向标公司的下场不说，只是红旗银行便可以被他们施压以欠债的关系暂时关闭了。那样的话，银行之前又是首相讲话又是优惠政策捧起的良好信誉就完全毁于一旦了，一个私人银行要是没有了信誉，那么就离倒闭关门破产抵债不远了。
而四昭却被告知还没有正式出道，只是刚才选定队员，并且一边练一边让其中精力旺盛并且率先达到一定要求的权志龙与姜大成分别进入音乐与综艺做一些节目，作为其他人的榜样和动力。却远远没到出道的时机。
金秀一心中一动，既然如此，是不是有机会和和的徐太智。也就是四昭的社长探讨一下他们签约的问题呢”弗国风向标唱片已经不存在了，但是别忘了日本的风向标唱片公司却是实力十分强大的。
既然不是他们，金秀一就知道了一定是神话组合，随即心中一叹，看来李秀满要解散神话了，这次舞台就是他让神话进行的最后一次演出了。可怜这些家伙一定还不知道。这就是李秀满最不道德，最恨人的地方