“婆娘,先别发怒,咱们两口子,先趁热把这烤鲫鱼给吃了。不然冷了可就不好吃了。”严垣连忙岔开话题。
很快,严垣与柳如萱一人拿着一个烧烤鲫鱼,在哪里大快朵颐,一边还对江边与萧雅琳的操作论头品足。说得是条条是道。
这个两个人吃完,江边与萧雅琳也差不多处理干净。
只是野鸡的处理稍微麻烦一些,要烧热水进行处理,去毛之后,才能够进行处理。但是在两个大师级厨师的手中,任何难题都不是难题。
“江边,你们农村也有农村的好处,这野味就不是城里人容易吃得到的。你们却可以经常吃野味。”萧雅琳说道。
江边摇摇头,“如果让你吃上十天的野兔,你一闻到兔子的那股味道都会有反胃的感觉。所以,虽然鹭鸶山里有很多野生动物。半山村的人除非想拿野生动物去卖钱,一般的情况下都不会去理会那些个动物。”
鹭鸶山不像他的外表看上去这么美丽。其实这座山里充满着危险。
剧毒的毒蛇、凶残的野狼、暴躁的野猪。。。。。。任意碰上一样,都有可能断送性命。谁也不想拿自己生命作为赌注,去山里捕捉那些味道并不是很美的野兽。
萧雅琳对江边的话有些想不通,用她的观念来看,这些野味肯定是要比饲养的好吃得多。
但是萧雅琳不知道的是,拿野兔来说,野兔的肉比家兔的肉少很多,身上尽是骨头,而且骨头非常的坚硬,肉里面的筋也特别多。吃起来,口感甚至还如家兔。还有一个问题是,野兔的骚味比家兔可是要浓郁得多。
“这么的野味怎么处理?虽然现在天气很寒冷,但是放久了还是会有气味的。”萧雅琳问道。
“没事,现在温度这么低,放几天不是问题。我一样留一点,给你试验菜式,其余的,我全部熏腊。这样随便放多久,都没有问题。”江边说道。
“这是个好办法,野味的在熏制成腊肉的过程中,骚味会消除很大一部分。另外熏制之后,野味的肉质也变得更紧,不过存放的时间变得很长。”萧雅琳赞许地点点头。
江边将各种野味都切了一部分,然后用竹条穿了起来,然后像城里烧烤摊一样,将一串串肉放在盘子里。
“太好了,太好了。我真是口福不浅。”严垣笑道,端起一盘子肉房子身边的凳子上,然后拿着一串串肉放在火种烤着。
江边将要做腊肉的一块块放在一个陶器盘子中,然后往上面撒了很多盐。在熏腊肉之前,至少要用盐堆个一周左右,主要是尽量减少肉里面的游离水。
这么处理很重要,内外盐度相差很大,肉里面的水分自然从里面流失了出来。这样熏制的时候,不容易变味。
江边与萧雅琳将一切都处理好,两个人才加入到烧烤的队伍之中来。
要说厨艺技能,江边与萧雅琳自然比严垣高了一截,哪怕是搞烧烤,两个人对于火候的控制,比严垣高超了许多。
“江边,我来尝尝你烤出来的兔肉串味道怎么样。”严垣将江边刚刚烤好的烤肉拿了过去,还冠冕堂皇的说道。
江边与严垣相处的日子长了,自然知道严垣这个家伙就是这个德行。
“雅琳,严垣给江边品尝,我就负责给你品尝吧。”柳如萱的话似乎不容置否。
萧雅琳一愣,结果柳如萱在萧雅琳一不留神之下,手中的烤肉被柳如萱一把抢了过去。
不够柳如萱也是粗心大意,竟然没有注意到萧雅琳哪一只手拿的串烧是烤熟了的。
结果将一串兔肉放进口中才看到,这兔肉里面满是鲜血。这兔肉自然完全没有炒熟。
“啊。竟然没熟。萧雅琳大厨师竟然做出了不生不熟的东西,真是少见了。”柳如萱笑道。
“明天起来,外面不知道会变成什么样子?真是很期待。不过还是等到明天再看算了。”严垣说道。
三个人连续坐了一两天的车,身心都非常的疲惫。因为下雪,推迟了这么久才睡。现在吃了点东西,睡意也涌上了心头。
“嗯,睡去了!我的眼睛都支不起来了。”柳如萱也说道。
“江边,你给我们两口子准备了洞房么?哎呦,婆娘轻点,轻点,那可是我的肉,不是衣服啊。真的,不信我脱给你看。”严垣被柳如萱掐得哇哇直叫。
江边可没那么好心,还给严垣留洞房,自己的洞房还不知道在哪里呢!
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第253章 堆雪人
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江边家里就两张床,严垣的预谋自然不能得逞,就算是他跟柳如萱两个人都能够拉得开脸,死活要整一张床上。江边与萧雅琳却不可能钻一个被窝。
“兄弟,你害惨哥哥了。”严垣睡到江边那张新买的席梦思床上便哀怨的说道。
严垣这一段时间跟柳如萱打得火热,两个人也是新时代的青年,自然不会守那些教条,先上车后大票的观念在两个人的心中早已经根深蒂固。严垣虽然年龄不小,但是这方面的生活却并不是很美满,现在干柴遇到烈火,自然熊熊燃烧了起来。严垣真可谓食髓知味,原本想到江柏这边来度蜜月的,没想到却落到禁欲的下场。怨气自然而然相当之重。
“那可怪不得我,再说,咱半山村这里,新修的房子要让别人在房子干了那事儿,可是很容易坏风水的。”江边笑道。
“你那是封建迷信。可惜了哥的性福了!”严垣眼睛看着头上崭新的天花板。江边的房子里新装了塑料扣板,看起来还非常不错。
萧雅琳与柳如萱睡在隔壁房间里。
“如萱,你跟严垣可是真快啊!准备啥时候结婚?”
“嗯有些快,有个时候,对上了,想慢都慢不了。说结婚,可还早得很不能这么容易就让这个男人把自己锁定了。”
柳如萱在黑暗中笑了笑,自然而然的想起两个人醉酒之后发生的事情来,要不是那一次醉酒,即使两个人能够谈上,只怕也不会发展得如此之快。
男女之间,相隔就是那一道关卡,那一道关卡要是没打开之前,两个人总是要小心翼翼的试探然后没有困难制造困难最后排除万难才能够修成正果。但是若是一开始就打开了那个关卡就好像打网游开满速一般,那速度简直可以飞起来。
“雅琳,你跟江边之间好像也有那个意思吧?我跟你说,不能那么含蓄,有个时候,女孩子主动一点也没什么大不了的。江边可跟严垣不一样,严垣充其量算是一个优势股,而江边可是潜力股。现在就已经名声鹊起了,要是再等一两年尤其是参加了美国钓鱼大赛之后,肯定会变成国际明星,那个时候,他可不是现在的江边了。所以,这么好的机会,摆在你面前,你就应该大胆的抓住。该吃亏的时候,吃点亏也是值得的。”
柳如萱对萧雅琳淳淳教导起来。
“去!”
萧雅琳闻言脸上一热,天目山与江边挤在一个睡袋的情景立即出现在面前。那个时候如果在继续发生点什么,这个时候自己与江边的关系只怕不像现在这样了。
萧雅琳的心情有些复杂,不知道是后悔,还是遗憾。
“江边的事有些复杂,他心里有人了。”萧雅琳幽幽的说道。
“雅琳,你可不能听天由命,幸福掌握在自己的手上,你主动争取,未必抓得住幸福,但是你不主动,那幸福肯定与你无缘。其实我也看得出来,江边对你也不一般。
也许他是有心上人的,但是他的心里未必没有人。人是很复杂的,不是说喜欢一个人,就心里就全是那个人。我觉得江边虽然不是那种很花心的人,但也不是那种冷酷无情的人,他对你也是感情的。”
萧雅琳心里又何尝不知道这一点,从天目山江边的行为,萧雅琳能够很清楚的知道江边的心里其实还有自己的一个位置。但是每一次,想与江边接近的时候,总是强烈的感觉到自己有破坏别人情感的愧疚感。
“雅琳,我是知道你的。你是担心江边为难。同时也觉得自己的行为可能会对江边以及他心里的那个人造成伤害。但是雅琳,你要知道,爱情从来都是自私的。我绝对自私不仅是对自己权力的一种保护,也同时是对你所爱的人的一种公平。你为什么不想一想,如果你爱的你最后结合的是另外一个人,是不是就能够得到最大的幸福?现在这么好的机会,我们在这里至少还有一二十天的时间,你可一定要抓住。错过了,也许要用一生的时间来后悔。”
第254章 冰雪美女
第254章冰雪美女
等到矩形的雪堆增长到一个人头高,两三个人合抱大小的时候,江边才停了下来,而院子里的积雪也差不多被江边用了个干净。
接下来,江边拿起了一个一把砖头,在雪堆上削切了起来。一时间也看不出来,江边到底好弄个啥出来。
不过江边的雪堆却很坚实,仿佛冰块一般的晶莹。
严垣的雪人堆得很快,圆圆的身体,圆圆的脑袋,看起来跟教科书般的雪人,很快出现在大坪的一侧。
严垣只剩下了最后的点缀没有完成。
回头看了一眼江边还没有雏形的雪堆,严垣得意的笑了起来,“兄弟,你那弄的啥玩意呢?向哥学学,雪人是这样堆起来的。知道么?别别费功夫来,跟哥学还来得及。”
江边摇摇头,慢慢悠悠的拿着手中的砖刀仔细的在雪堆上进行加工。
原本很松散的积雪,在江边的雪堆上似乎变成了一块冰,削切的时候,发出清脆的叮叮声响,仿佛用砖刀砍石头一般。这雪堆堆得扎实,自然非常的坚固,也更具有可塑性。
严垣得意洋洋,早一旁的积雪下面找了一团泥巴,在雪人头上做了一双眼睛、一个大大的鼻子和一张向上弯曲的嘴巴,再将自己的帽子戴在雪人头上,围巾也围在了雪人脖子上面,一个别具趣味的雪人便出现在面前。
江边与严垣在外面这么大的动静,自然将房间里的两个女人吵了起来。
萧雅琳与柳如萱穿好衣服走了