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一出手就要你命！这是苟志宏的亲身经验！
回市里的路上，司机老张看曾毅脸色不好，就知道曾毅今天方明县农委之行怕是没有收获，所以也不问东问西，只顾闷头开车。
曾毅对于今天的调查结果自然是很不满意，兰小利和史志勇一伙人明显就是在糊弄自己，但曾毅对此也是早有预料，对于万水乡炒作大蒜的事情，曾毅只能旁敲侧击、或者是迂回地进行干涉，而不能直接干预，因为不管是炒作、还是囤货，这毕竟是市场化的手段，政府是不好进行直接干涉的，只能是通过间接的手段，促使市场回归正常，化解可以预见到的风险。
“曾主任，后面有车在跟着我们！”司机老张突然向曾毅发出警告。
曾毅也没有回头，而是调整角度，从后视镜看了看，发现果然有一辆车紧紧跟在自己这辆车的后面。
“车速放慢！”曾毅向司机老张吩咐了一句，最简单的判断方法，就是放慢车速，如果对方也跟着放慢速度，那就肯定是跟随了。
司机老张放慢速度之后，后面那辆车果然也跟着放慢速度，不过半分钟之后，那辆车却突然加速，然后快速地超过了曾毅的车子，在前面两百米处停在了路边，车上下来一个人，站在路边伸出手，示意曾毅停车。
“好像是万水乡农委的周世民！”司机老张已经看清楚了那人的模样。
曾毅有些意外，今天的会议上，周世民可是一言不发，现在却驱车追赶自己，想必是有什么话要对自己讲吧，曾毅就吩咐司机老张停车，把车子停在了周世民座驾的后面。
“曾主任，您好！”周世民小快步来到曾毅的车窗跟前，低头探着，道：“这么冒昧地打搅您，希望您不要生气。”
“世民同志这是月下追韩信吗？”曾毅完全没有生气，反而笑着开了个玩笑，然后推开车门走下车，笑呵呵地看着周世民。
周世民搓了搓手，道：“曾主任，关于万水乡大蒜的事情，我还有一些情况要向您反映。”
曾毅笑了笑，道：“是全民炒蒜的事情吧？”
周世民有些诧异，道：“曾主任都……都知道了？”
“知道一些！”曾毅微微颔首，和周世民往路边站了站，看着路边的农田，道：“万水乡的冷库里，到底存了多少大蒜？”
周世民一听这句话，就知道曾毅对这事确实了解很深，事情的关键，就在于冷库里有多少存量，如果存量不多，就算有人炒蒜，也不会严重到哪里去，反之，那就是很大的麻烦了。
“按照万水乡每年的大蒜产量来计算，冷库里至少有两年，也就是四季的产量！”周世民向曾毅说了一个数字。
曾毅心中叹了声气，这个数字跟自己的预计基本吻合，万水乡是东江省有名的种蒜大乡，每年产量十分惊人，如果冷库里积压了两年的大蒜，那问题就很严重了，就算找到很大的下家，也无法一下消化这么大的存库，万水乡大蒜崩盘怕是在所难免了。
“数字确实吗？”曾毅问道。
周世民没有丝毫的犹豫，道：“只多不少！”
“既然早就知道里面的风险，为什么不早点向上级反映？”曾毅再次问道，因为市农委从来都没有收到类似的报告，要不是自己下乡调研，怕是永远都不会发现这个状况。
周世民摇了摇头，道：“刚开始，我也向上级反映过，可是蒜价没有下跌，反而越涨越高，上级认为我是在杞人忧天，就没有重视，反而还批评了我。等后来问题真的严重了，我就没有办法再去反映了，一是为时已晚；二是炒蒜牵连到了太多的人，如果上级介入的话，蒜价必然大跌，很多人一辈子的血汗钱可能都要因此赔个精光。我……我也只好睁眼做个糊涂人，任由他们去折腾了……”
曾毅很能理解周世民的这种想法，万水乡有那么多的人拿出一辈子的积蓄去炒蒜，如果蒜价真的大跌，那么这些人的积蓄就会化为泡影，周世民无力改变现状，只好揣着明白装糊涂，只盼着蒜价永远不崩盘。
可眼下的情况，已经到了连糊涂蛋都做不下去地步了，万水乡的冷库再能装，也总有个限度，现在就到了爆仓的临界点。
“既然如此，你又为什么找我说这些事？”曾毅看向周世民，你自己都知道无力回天了，现在跑来向我反映又有什么用，我曾毅也不是神仙。
周世民就愣在了那里，半天没有讲话，他也说不清楚自己今天为什么会如此冲动，内心纠结了半天，周世民认为是曾毅在秸秆焚烧事件上的处理方法吧！以前只要有秸秆焚烧的情况，上级就命令严厉禁止，周世民带着人四处禁止，却往往都疲于奔命，曾毅找来了火电厂收购秸秆，又出台了几项扶持政策，更给了进行秸秆粉碎还田农民以补贴。
这些政策，让做了一辈子农民，又跟农民打了半辈子交道的周世民都感到惊讶，但是，他从中能感觉到曾毅是个真正懂得农民农业，又愿意真心实意解决问题的好领导。
“我相信曾主任！”周世民最后说了这么一句，五十几岁的庄稼汉子，不可能肉麻地去讲那么多奉承的话。
曾毅看着远处的农田叹了口气，道：“万水乡的炒蒜到底严重到了什么程度？”
周世民道：“我自己家里就种蒜，还是种蒜专业户，虽然我在家里三令五申不允许炒蒜，可我的两个儿子都背着我，借了钱去炒蒜。”说起这个，周世民一幅恨铁不成钢的样子。
曾毅的眉头就深锁了几分，疯狂到借钱都要去炒蒜，这已经完全被暴利冲昏了头脑，面对这种情况，自己更难处理啊，不干预是自然崩盘，干预了则是立刻崩盘。虽然每个人都要为自己的行为付出代价，既然你要追求暴利，那就得承担其中的风险，但如果是这么惨重的代价，曾毅还是有些难以下定决心。
“去年行情就有些维持不住了，往年新蒜收获的时候，蒜价是最低的，平时蒜价比较高，可去年很反常，在收获间隔期内蒜价却开始往下走，从两块四五一直跌到八九毛钱，史志勇这些囤蒜大户一边喊着蒜价还会涨回去，一边已经暗地里在偷偷出货了，可惜间隔期内蒜的需求少，没出多少货，反而把价格给砸低了。”周世民继续向曾毅说着，道：“这样下去，大家全都得死，一个都跑不掉，万水乡几个囤蒜的大户商量之后达成一致，要趁着新蒜收获期全国蒜商云集之际，再次把蒜价拉起来，鼓动蒜农惜售，却把自己手里的货清掉。”
就算周世民不讲，曾毅也已经想到这个可能了，这个时候把价格拉高，不仅仅是给蒜农一个错觉，也是给蒜商一个错觉，大家都会觉得蒜价还会再涨，于是蒜农惜售，蒜商拼命吃货。
等史志勇这些人把手里的货出得差不多，那么倒霉的就是蒜农了，他们会眼睁睁看着手里的蒜从宝贝变得一文不值，蒜商们甚至会赔得倾家荡产，蒜商收购能力下降，还会影响到未来几年内的大蒜收购，吃亏的还是蒜农。
“你说的这些情况，我知道了！”曾毅没有给周世民一个肯定的答复，但也没有置之不理，曾毅心里有自己的打算。
虽然炒作是市场化的手段，你很难以行政力量去进行干涉，但炒作和炒作的性质，甚至炒作的结果都是完全不同的。
同样是炒作，炒黄金曾毅就懒得去管，因为黄金的价格就算涨到天上去，也跟普通的老百姓没有半毛钱的关系，说到底，它不是个必需品，而大蒜之类的东西则不同，它是老百姓日常生活中离不开的调味品，大蒜涨价，就意味着很多人要从原本就不多的收入里面，拿出更多的生活成本。
平时看电视报纸，也会有很多诸如“奔驰轿车大减三十万”、“阿玛尼打五折”之类的消息，可这些跟老百姓关系并不大，普通老百姓每天要盘算的，则是“菜是不是涨价了”、“蛋好像又贵了”、甚至连以前常去的大澡堂子，现在洗澡的价格都翻番了。
奢侈品降价的同时，普通消费品却在涨价，这就变成了一种变相的劫贫济富，这意味着穷人要交更多的税，而富人却省了一大笔开支，在一定程度上，这甚至还拉大了贫富之间的差距。
所以不管是中外各国，都会严格控制生活基本物品的价格稳定，人什么都可以不要，但吃喝却是绝对离不了的，生活基本物品的价格稳定，关系着整个社会秩序的稳定。
在路边听完周世民的汇报，曾毅就返回了市里，进城的时候，天已经擦黑了。
忙了一天还没顾上吃饭，司机老张主动邀请曾毅到自家的面馆去吃面，曾毅也懒得再去找吃饭的地方了，就接受了老张的邀请。
老张家的面馆很小，就开在小区的门口，总共十多个平方的面积，除去厨房，也就只能摆下四张桌子了，此时饭点没过，吃饭的人很多，里面已经完全没有位子了，老张一看，急得满头是汗，自己把领导请来吃饭，却没有位子，这算怎么回事啊。
老张的媳妇正忙着端面算账，看到老张领来一个客人，只当是老张新认识的朋友，便道：“里面没位置了，要不在外面支张桌子吧！”
老张也没辙了，回头看着曾毅，脸上全是歉意。
“那就在外面吧，透气！”曾毅笑了笑，他确实有点饿了，现在赶紧填饱肚子才是正事，总不能再跑别的地方去吧。
老张看曾毅没有意见，哪敢迟疑，赶紧从屋子里的角落搬出一张收好的折叠桌，很麻利地摆在路边，然后搬来椅子，还把桌子仔细擦了一遍，道：“曾主任，真是不好意思，平时没这么多客人。”
“客人多了是好事啊！”曾毅呵呵笑着，往那里一座，顺手还招呼老张也坐，道：“今天辛苦你了，跟着我跑了一天，到现在水都没喝一口。”
“那都是应该的，肯定没有曾主任辛苦！”老张说着，又到里面给曾毅拿出冰镇的饮料和两盘凉拌的小菜�