古代穿越日常- 第271部分

经这几个人一番说闹，屋里气氛一下子好了起来。

严承悦感激的看了一眼李鸾儿，虽没有说什么。可他神情间的放松和欢喜是谁都能瞧出来的。

不只宛秀姐妹几个，就是性子最大大咧咧的承憬都看出严承悦对李鸾儿的看重。

林氏自然也瞧出来了，顿时心里有些不是滋味，她气愤严家众人对李鸾儿的重视，也气愤严承悦对李鸾儿比对她这个母亲更加看重。

虽然说，林氏并不喜爱严承悦这个长子，可严承悦怎么说都是她十月怀胎生下来的。做为母亲。林氏总归是不喜欢儿子心里媳妇的地位重过当娘的。

因此上，林氏非但没有感激李鸾儿替她解围，相反。倒是气恨李鸾儿夺了严承悦的注意力，她低头，小声说了一句：“倒真是会讨巧卖乖，难怪老爷子当初一眼瞧中了。却原来，这张嘴将老爷子哄住了。”

她这话声音说的极小。旁人没听到，离她最近的严保家是听的真真的。

严保家都能听到，严承悦和李鸾儿这两个一个有内家功夫，一个精神力极强的自然也听到了。

李鸾儿倒没怎么着。严承悦先心里刺刺的很不好受，只是今日是除夕，林氏又是他的母亲。他如何都不能替李鸾儿出气的，只能忍着。伸手拉了拉李鸾儿的手，以表示他是站在李鸾儿这边的。

严老将军目光扫过林氏，又扫过严承悦夫妻，咳了一声：“行了，既然人都来齐了，那就先祭祖吧，祭完祖再吃年夜饭。”

严保家得了令，就带着严家众人去了祠堂，严家男丁进了祠堂里边祭拜，女人们都在外边祭拜。

因着林氏是长媳宗妇，外边的女人自然由她带着，她站在最前头，李鸾儿做为长房长孙媳，跟在林氏身旁也学着如何的祭祀。

周氏亲手将各类擦拭干净的礼器拿来，张氏捧了祭祀用的果品，两人一样样的传给李鸾儿，再由李鸾儿捧着送到林氏手上，林氏便放到供桌上，放完了，林氏先上香，率领一众媳妇女儿跪拜祖先，祈求祖先保佑严家来年和和美美，一家子福寿安康。

等到祭拜完了，李鸾儿只瞧出需要什么样的祭祀用品，却并不知道这些物件要如何准备，要用什么样的规格。

见她一头雾水，脾气最好的周氏就把她拽到一旁细细的说了一通。

李鸾儿听了，心里对林氏更加不满，原这些都应该是林氏这个正经婆婆教导，可是林氏明显的是在放羊吃草，并不想管李鸾儿，说不得，林氏留着这些要教导二儿媳妇呢。

对于林氏的偏心，李鸾儿虽然有些不满意，可也并不觉得对她有什么不好，她只是更加心疼严承悦，严承悦自小就要承受来自于母亲的偏待，小小年纪的他心里该多难受，林氏究竟偏心到了什么地步？竟叫严承悦这个亲生的儿子都对她冷了心。

却原来，大雍朝极注重传承。

人们对于长子长孙都是非常厚待的，就先说皇家，一般继承皇位的便都是嫡长子，雍朝历代帝王都自觉尊守有嫡立嫡无嫡立长的原则，从来没有出过偏差。

朝中官员家庭也是如此，那些传承年岁多的世家大族对此更加的看重，不说这些，就是寻常百姓家对于长子长孙都是极看重的。

正因为对于长房的优待，凡是长子长孙媳在整个家庭中地位也是极高的。

家中有什么红白事，出去参加怎样的宴会，尤其是祭祀先祖的时候，都是由长子长孙媳来主持的。

便也因为这个，一般家庭对于长子和长孙的媳妇挑选的都很严格，教导的也相当仔细，只因她们代表了一个家族的脸面，是出不得一丁点差错的。

就便祭祖来说，不管是怎样的家族，有多富贵，每年祭祖用的礼器，都不能过奴才的手，都要长媳们亲手从库房中请出来，亲自清洗擦拭干净，另外，便是祭祖用的果品，也要长媳亲自准备。

需要什么样的礼器，礼器如何安放，果品怎样挑选，又要用什么样的规格，这些都是有讲究的，一个不好，就是对先祖不敬，出了差错，不只长媳的相公，就是整个家族的成员都会对长媳进行谴责，甚至于严重到因为对先祖不敬而休出家门的。

祭祖对于古人来说是极重要的事，容不得一丁点的差错，祭祀过程中的讲究凡多，整个过程繁琐又庄重，每年的祭祖都是显示这个家族长媳德容的最好时机，一个媳妇在整人家族中的地位，也由祭祖准备的怎样来体现出来。

周氏虽然是小儿媳妇，可是，她出身清流，她的祖父原做过礼部官员，对于礼仪上很讲究，周氏也因此被教导的很懂这些个。

她一一的给李鸾儿细说，告诉李鸾儿怎样的家族需要什么样的器具，或金或银或铜或瓷不一而足，又要什么样的果品，什么三牲四畜的极有讲究，便是给祖先喝的酒都要长媳亲自去酿造，祭完祖，这些酒便要拿出来给整个家族成员来喝，酒的好坏，也一再说明这个家族长媳修养如何。

李鸾儿越听，心里越是瞧不起林氏来。

她觉得林氏脑子秀逗了，实在是太不知道轻重缓急。

林氏真以为如果她不教导李鸾儿，等到李鸾儿来主持祭祖的时候丢人现眼她就得了好？

她却不想想，李鸾儿可是她林氏的儿媳妇，李鸾儿不好，丢的不仅是她的脸面，丢的更是林氏这个当婆婆的脸面，甚至于整个严家的脸面，要是李鸾儿出了差错，她林氏也得不了好去。

李鸾儿真不知道林氏是怎么想的，严承悦怎么说都是她的儿子，就算是林氏偏心些二儿子，可是，对于长子也不该如此啊。

都是自己身上掉下来的肉，有必要一个疼的命根子似的，一个却恨的咬牙切齿么？

严承悦是杀了林氏的爹，还是抢了林氏的娘？竟叫她恨成这样？

等到周氏说完，李鸾儿郑重的向周氏表示了谢意，又将周氏所说的细细记在心里，想着等到有时间去问问金夫人，当年，金夫人在君家可不止一次准备祭祖的物件。

祭完祖，天色都已经黑了，严老将军叫人在前厅摆了两桌酒席，他亲带着严家男丁坐在外间酒席上，林氏则带着严家的女眷坐在隔了屏风的造近内屋的一桌酒席上。

祭祖剩下来的酒都被搬上桌，耳听外面鞭炮声响彻天地，丫头们也都端了各色的菜品一一摆上酒席。

先摆的是男丁那边，满满的一大桌子菜，统共也不知道多少样。

等摆到女眷这头，李鸾儿悄悄数了一下，大小盘碟一共有三十六个，也就是说，一共三十六道菜，菜品也都极齐全，天上飞的地下跑的水里游的都有，光看菜的颜色就叫人极有食欲。

她想想她平常到老宅来请安见礼所吃用的饭食，就清楚了，这大概是严家一年里头吃的最丰盛的一顿吧。

严家素来俭朴，就是严老将军午饭也不过三四个菜，还有一碗汤，其余的主子饭食就更加简单，便是林氏虽然有些不清楚，可是，她在吃上也并不追求有多奢侈，相反，林氏很会持家过日子，她主持后宅，就在吃上很下功夫。

每顿饭严家的各个主子菜品都不多，可是，每顿饭的菜品并不重样，如此流水价的换着，使得严家在伙食上即吃的好又省钱。

李鸾儿就是觉得林氏有这样那样的不好，可这点上，还是蛮佩服林氏的。

第三零五章爆竹

三十六品菜上完，林氏先举箸，张氏和周氏跟着各捡了一样自己喜爱的菜吃了两口。

李鸾儿这才和宛秀姐妹也捡自己喜爱的菜色吃了起来。

吃过一些菜，众人都觉得自己肚中有了些食物消遣，周氏便笑道：“咱们这几个人干吃菜也没什么意思，不如喝酒划拳吧。”

她这一提议，众人无有不允，少时，丫头端了酒上来，李鸾儿便起身给各自杯中斟了酒，林氏端起酒杯，各人这才吃了起来。

李鸾儿喝了一口酒，觉得这酒酿的真真不错，不只醇香可口，又回味悠长，她这时才知道，在古代做名门闺秀也不容易，不只要精通琴棋书画中的一样或者几样，还要会厨艺懂女红，甚至于若是议亲的时候议到家中的嫡长子，还要学酿酒，当真是很累人。

“这一品鸭味道不错。”张氏放下筷子笑着说了一句，“我倒是知道一品鸭是嫂子家里的绝活，想来，这道菜必是嫂子做的吧。”

林氏笑着点头：“是我做的。”

她也吃了一口鸭肉，笑眯眯的看向李鸾儿：“鸾丫头可有什么拿手菜，今年你是新媳妇便罢了，明年你可也要亲自给我们做上两道菜。”

林氏原想着李鸾儿出身乡野，不说那些精致的菜肴，说不得以前吃饱饭对她都是一种奢侈，自然，李鸾儿会做的也不过是一些粗野的东西，哪里能弄出那些精致餐点，所以才会这样说，她想的就是叫李鸾儿丢一回人。

李鸾儿也有些明白林氏的意思，笑了笑：“我自然没有太太的好手艺。做不来这一品鸭，不过，我做些点心倒还是成的，等得了空的时候，便与各位长辈们做上一些。”

李鸾儿心道当真比起做菜来，这林氏如何比得过自己的兄长，她现在虽然弄不出一些比得过这一品鸭的菜色。可却能找个时间跟自家兄长学几样简单易做的点心。最不济，她弄些蛋糕了面包之类的这些古人没吃过的，虽不说多好。却胜在新奇两字，到时候，怕林氏也说不出什么来。

至于说古代没有烤炉这些，李鸾儿却并不当回事。谁叫她有个能干的相公，严承悦连枪都能造得出来。又何惧一小小的烤炉？

“嫂子会做点心？”

宛秀一听倒是上了心，她去年订下亲事，专等到严承忻成亲之后她也就嫁人了，这些日子。她也学些菜品，跟着林氏学了一品鸭，又跟着周氏学了几样汤品的做法。原寻常人家这也就够了，可宛秀却是个细心的孩子。她打听了她未来婆婆和奶奶都喜爱点心，就想着找个点心做的好的人学上几样，如今一听李鸾儿精这个，就笑着问了一句。

李鸾儿笑道：“我家兄长旁的不成，做菜一道倒是精通，我跟着也学了几样点心，虽不敢说是极好，可也拿得出手。”