果然，茶已变色。刘青告诫：“如果有红有绿，茶便没发酵好。一定要全都变色方可。”
她随即吩咐烧燃烘炉，上烘笼，把茶放到烘笼上进行高温烘焙，让其迅速蒸发水分。刘青看茶慢慢变成乌黑油润的色泽。体积也变小，便吩咐停火，再一次进行摊晾；摊晾完毕，再烘焙一次。毛茶已成。
做完这些出来，今已晚了，正是吃饭时间。丹公子的身体恢复得很快，前几日便已经可以自己吃饭了。这里条件简陋，但林掌柜仍把吃食安排得很丰盛，住的地方也挑了两间最好的房间，家俱摆设也安排得尽量让他们舒适。刘青和丹公子一起吃过饭，仍在茶园歇下。
第二天，把干毛茶进行毛筛、抖筛、分筛、紧门、撩筛、切断、风选、捡剔、补火、清风、拼和、装箱，外形整齐美观、内质纯净统一的祁门精红茶才算成品。
忙完这些，已是晚饭时分。刘青从制茶间出来，却看见昨日喝茶的地方，坐着丹公子高大的身影，旁边是红泥小火炉，各色茶具，而炉火已熄，杯中茶已凉，想来已坐了很久。
“虽说你身体已恢复得不错。但还要要多躺着才好。”刘青看了，忍不住鸡婆地关心了一句。
丹公子闻声转过头来，看着刘青，微笑道：“累了吧？”
刘青伸个懒腰，笑道：“还行。”看到丹公子对面有张椅子，椅前有杯茶，便坐到椅子上，问：“给我的？”
丹公子摆手道：“凉了，我叫唤儿再给你泡一杯。”
“不用。”刘青一口饮下杯中茶，一股清凉从喉咙直下心肺，她舒了口气，道：“真爽。”
丹公子笑道：“极品西山茶，就是这么被牛饮了！”
刘青转过头去看他：“今儿心情很好？”竟然不问就开口说话，还有说有笑甚至开玩笑，比较不寻常。
丹公笑了笑：“昨天在这儿喝茶，心情好了很多。”
“嗯，就应这样嘛。无论什么难事，想做就放手去做，失败了再来，要不就丢下。有什么大不了的呢。”
丹公子微笑着看着她，没作声。
刘青又伸了个懒腰，道：“回镇吧，第一批采的茶制好了，饭后我请你喝好茶。虽然此时的茶还不够好喝，但能成为这世间第一个喝红茶的人，是你的幸运！。”
丹公子微笑道：“万分荣幸！”也跟着刘青站起来。看刘青想过来扶他，他摆摆手，自己慢慢走了几步。
“咦，你能走了？”刘青大为惊喜。还是过去扶住了他，“太好了。”
“公子。”林掌柜从制茶间出来，看刘青扶着丹公子，似乎要离开，忙叫住她，“公子，这新茶制成，您和两位师傅也忙了两天，不如一起去历口镇太白楼，庆贺庆贺？”
制茶间除了刘青和两位制茶师傅，其他人是不能随便出入的。所以一听说茶制好了，林掌柜便迫不及待地进了制茶间，去看从未见过的新茶。此时听唤儿通传说刘公子要走，这才忙忙地从制茶间里跑出来。
“两位师傅辛苦，明天之后的茶是否能制得好，就看他们的啦！你请他们去太白楼喝两盅。我有些累，先回历口镇休息了，你们在太白楼要上三五个菜，叫人送到家里就好。”刘青前世就很不喜欢应酬，男人们喝着酒满嘴胡咧的情形她一向不太看得惯。今生她更是要为自己在这时代的声誉着想，这酒能不喝尽量不喝。
既然刘青这样说了，林掌柜倒也不好勉强。他叫上两位师傅，又跟来时一样分乘两辆车。一起回了历口的住处。
刘青看唤儿搀着丹公子回了房，这才自己去烧了些热水，准备好好泡上一把澡，倒把唤儿唬了一跳，连声道：“公子公子，您放着，小的来。这样的粗活，哪能让您干？”
刘青放下柴，看唤儿生火烧水，有些感慨地笑了笑。从西山村出来几个月，她还真很久没做这些事了。竟然有些怀念。
待她从房里洗澡出来，太白楼已把酒菜送来了。刘青看林掌柜也在，便问道：“林掌柜怎么在这儿？两位师傅呢？”
林掌柜笑道：“两位师傅在太白楼喝着，我在这儿伺候二位公子。”
刘青摆摆手道：“我们是一家人，不讲两家话。我这儿有丹公子陪着，唤儿伺候着，就行了。红茶的制作我已交给两位师傅了，这茶以后的质量好坏可就得看他们的，把他们招呼好，是你做掌柜的职责，你还是去太白楼吧。”
林掌柜揖手道：“是。”连忙退了出去。
刘青在丹公子对面坐下，拿起筷子，看着桌上丰盛的菜，笑道：“这下自在了。”
丹公子摇摇头：“你啊！”笑容里竟有一丝宠溺。
刘青耸耸肩，自顾挟了一筷青菜：“我可饿了。”她这青菜还在半路，碗里却多了只鸡腿。
刘青看着鸡腿皱皱眉，睨了丹公子一眼：“我不喜欢吃鸡腿。”
“你太瘦，要多吃点肉。”丹公子一付以家长自居的样子。
瘦吗？那是苗条好不好？刘青不理他，对唤儿道：“唤儿，来，坐下吃饭。”
唤儿吓了一跳，忙道：“刘公子，小的在这儿站着就挺好。等公子们吃过了小的再吃。”
刘青看丹公子也是一付不赞同的样子，叹了口气，不再坚持。她从山里出来几个月，接触到了陆宝成、李植以及归园茶居的一干人等，知道他们的等级观念极强，并不赞同跟下人同桌吃饭的做法。她斜了一眼丹公子：估计这人就更加了。
不过，要是她坚持要跟他们同桌吃饭，便是下人自己，也是一身不自在。如果今晚她坚持，最后的结果，就是唤儿挨饿。
刘青只好摆摆手：“唤儿，这儿不用你伺候了，你下去吃饭吧。吃完饭，把我房里桌面上的茶具拿到竹林旁边，把烧水的东西准备好。”
唤儿本要张嘴坚持留下。但看到丹公子扫过来的眼光，只好应声而退。
他们吃完饭出来，唤儿已将茶具摆好。这日天气晴朗，正好有些微月，月光把竹林的影子照得斑斑驳驳；溪水反射着月光，白白亮亮的，潺潺流动的声音，让这地方更显幽静。
刘青把茶具一一摆好。这是她一直放在芥子里的功夫泡茶具：陶质炭炉、提梁烧水壶，精雕细琢的双层抽屉式竹制茶船和茶道组，茶壶、公道杯、品茗杯、闻香杯、滤网、茶托甚至盖置，应有尽有。因为她的行程还未到宜兴，紫砂壶尚未出世，所以她现在手里拿的主泡器，是一个景德镇出产的青花小瓷壶。
烫杯、投茶、洗茶，刘青的动作如流云拂月。茶汤出来时，先用公道杯斟入闻香杯中，再用鲤鱼跳龙门的手法把茶杯翻转过来，把茶奉给了丹公子，示意他照着自己的做法，把茶旋入品茗杯。然后她提起闻香杯，放到鼻前闻香。
第一百零三章 原来是他
丹公子一直看着刘青泡茶。眼里满是欣赏。此时看刘青闻香，也照样子把闻香杯放到鼻子前，一闻之下，不禁动容：“这茶既像是蜜糖味，又像是兰花味？嗯，应是甜润中蕴藏着一股兰花之香，果然是其他茶所未有。”
刘青微笑着不置一词，示意他提起品茗杯：“看看这汤色。”
借着唤儿端过来的烛光，丹公子看那汤色，竟红艳透明，极是明亮。啜一口，满嘴生香，甘鲜醇厚，回味绵长。
丹公子点头赞道：“这天下之好茶，我尽喝过，都是先苦后甘；却从未喝过这种茶，入口甚是醇和，别有一番滋味。”
“现在这新茶味道还不够好。放上半个月后，滋味更佳。不过这红茶与绿茶不同，它不仅不会伤胃，反而能够养胃。经常饮用加糖或牛奶的红茶。对胃溃疡有一定的治疗效果。”
“红茶？嗯，名如其茶。”丹公子点头，然后看着刘青，微微一笑，“不过我想，女人们会更喜欢它。”
这就是说他不是很喜欢啰？刘青嘟嘟嘴，不过也承认他说的是实话，前世里，还真是女人们更喜欢这茶一些。尤其是一些洋派的女子们，加上奶和糖，端着大口高身的无盖西洋茶杯，优雅地坐在高耸的玻璃窗内看高楼林立的蓝天白云，也是一道靓丽的风景。
“累了一天，去休息吧。”又喝了几杯茶，丹公子对刘青柔声道。
这妖孽，看来真不该给他泡茶喝，让他一直冷冰冰面无表情是多么地让人清心寡欲。这两天眼看那双电死人不赔命的眼眸里，越来越深浓的关切甚至宠溺，刘青终于知道，什么叫“挡不住的温柔”。
“嗯，你也休息吧。”刘青不敢看他，赶紧放下茶杯站起来，一边飞快地朝房间奔去，一边在心里作检讨：“茗和、茗寂，我错了，我不该那样骂你们！我现在终于知道要守住自己的一颗芳心，是多么滴困难了——那需要多少坚定的**意志呀！”
回到房里。她正有些发呆，忽然见很久未露面的小懒从芥子里蹦了出来。小懒懒洋洋地伸了一下腰身，然后对着刘青，指手画脚地“吱吱”叫起来。相处久了，刘青岂有不知道这小家伙的德性？她敲了小懒的小脑袋瓜子一下，笑道：“你啊，又懒又馋，干脆叫你懒馋算了。”
小懒小小的身子被刘青这么一敲，差点打了个趔趄。它极为愤怒地冲刘青“吱吱”叫了一阵，表示了强烈的不满和抗议。
刘青也不理它，拉开门便准备出去，吓得小懒“嗖”地一响，又回到了芥子里。刘青摇摇头：“不仅又懒又馋，还胆小如鼠！”
小懒立刻又蹦了出来，指着它自己就叫了一阵。刘青迷糊了一会儿，恍然大悟——人家小懒本来就是“鼠”嘛，胆小是应该滴！唉，别拿松鼠不当“鼠”啊！
看唤儿在丹公子房伺候着没出来，刘青便自己跑到厨房，烧了一把火，把水烧开。然后端着壶子回了自己的房，给小懒冲了一杯红茶。看着小懒无限幸福的棒着茶杯喝