那边厢。刘妈妈随意问了几句,亲事准备的怎么样了,可有需要帮忙之处,邹老爷子连忙将亲事大概的说了一下,并说诸事已经准备停当,只等明日迎新人了。
刘妈妈听了之后。便笑笑也没多说话,等过了一会鲁妈妈和公孙季商量完回来之后,随口夸了几句。把鲁妈妈四五十岁年纪的人了,夸得脸上一阵一阵的泛红潮。
邹晨和美娘只在东院呆了一会便去了前院临时搭好的伙房里,她们要开始准备晚上的饭食了,伙房里一共搭了十个简易灶,只是用青砖随意的垒好。不用泥糊。虽然这样更费些火力,然而却是不用等泥水干。直接可以使用。
金小乙浑家和凤五娘紧紧跟在她们的身后,说道随她们驱使。邹晨便安排了她们一个摘菜,一个洗肉,她则是和美娘将洗好的青菜先给细细的切好。这时,说好帮厨的邹月、邹星、邹萍已经是站在各自的案前开始动手准备自己拿手的菜肴,那么帮着烧火的也各自站好只等一声令下便开始起火。
这一次的帮厨,几家的大人都是非常支持。宋朝是举世皆知最爱吃的朝代,只有最没有之一。这里每一个文人墨客都对吃有一种特殊的偏好,而象许多菜肴是在宋朝被发明出来的。小娘子们若是传出诗词的美名,这个绝不是什么好的名声,只会让世人认为这家是没有教养的,居然让小娘子去和那些小姐们一样学习诗词。真正的大家闺秀何须用诗词一道来扬名?那些妓馆中的小姐们才会出口成章,试问,谁家的小娘子愿意和小姐比美名呢?
但是在吃食一道上传出来的名声,不论是多响,不论是传多远,也不会有任何人说这个小娘子的不是。
由于是成亲前的试吃宴,所以准备的较为隆重,明天中午和晚上要做甚么菜,现在全部一股脑的做了出来。经过女夫子的教导后,她们更注重菜肴颜色上的搭配。于是她们每做出一盘菜来,红配着绿,绿配着紫,紫配着白,白配着红,看起来多彩多姿,引得人食欲大增。
前院在快到晚饭时便已经在公孙季的安排下,请几个妇人摆好了几个席面,然后又细心的铺上厚厚的棉絮褥子。
公孙季则是站在一旁仔细的和几个领头的妇人告诉她们明天要做些什么事,你们管什么,只管做自己的事,不用管其他人,哪怕在你身边,油瓶倒了都不用你扶,自然有人帮你扶好。几个妇人听了之后连连点头,心里则是将公孙季说的话强行记住,自家也是有快要成亲的孩子,将来也要按这个来办。
公孙季安排完,便看到内院里的人已经都出来了,便立刻招呼几个妇人洗干净了手,再把头面理干净,然后让她们站在伙房两旁,等着端菜。
正文 第一百二十二章 二郎成亲记一
十七岁的沈芳跟在长兄的身后,随着柳氏的娘家人一起走出内院,偷偷的抬起头往伙房那里望去,只见得自己未来的浑家,单手拎起一个小小的铁锅,然后翻了几下,一团火光在铁锅里猛然炸起。沈芳吃了一惊,却见得美娘气定神闲的从旁边的一个罐子里不知用勺子舀了点什么出来,翻了两下火便灭了,然后直接装盘。
美娘的肩膀上搭着一块白色的汗巾,身上围着一件蓝色的围裙,头上没有任何的装饰物,只有几缕碎发飘在鬓角旁。然而,沈芳还是看得呆了,傻傻的盯着美娘,如同在看一副优美的仕女画卷。
他旁边的人善意的偷笑,然后绕过他停下的身子,就连有几个幼童想要开口喊他,让他快点去吃饭,也被父母捂住嘴拉到一旁去了。
直到人群走光只剩下自己,他才恍若隔世般的回过神来,然后看了一下前院的众人,脸色通红的急步走到长兄身边,尴尬地端起面前的空杯子,装做喝水的样子,这时院内的众人轰的大笑起来,这杯子里还没有倒上水呢。
几个妇人过来,先端上了看盘,然后再给众人都倒上白开水。后面紧跟的人在公孙季的指挥下,已经将几个小姊妹做好的凉菜往上端了,一盘盘的搭配煞是好看,藕片上点缀着几丝白白的萝卜丝,又放上几根香菜,看起来相得益彰。苋菜先拌面蒸好然后再拌上蒜和切碎的蒜苗。凉粉不知是用了什么东西全部给切成丝状,拌上醋和香油。其他的几盘凉菜看起来也是各有特色,还有几盘居然席上的人都没有叫出是什么名字,全给切成了花儿一样的摆在盘子里。
“咱们今天吃的这一席可不简单啊,光这几个凉菜那放在宛丘就得几贯钱呢。”一位年纪大的老者在席上惊呼。
旁边的人低声道:“听闻得邹家人经常这样吃,真是好福气啊!我家怎么就没有这样的一对闺女呢?”
“哎哟俺的娘,这都是啥东西啊?跟块白玉似的。”
黄天顺和黄天明,看到小外甥女站在灶前似模似样的,做出来的菜色又得众人称赞,脸上不由自主的露出了得意的笑容。这,可是咱黄家走出的小娘子啊。
等到凉菜上完,又开始上肉菜,无非是一些或蒸或炒或煮或炖的。邹月还露了一手,在她旁边有一个家里人特意为她做的长方形小炉子,里面摆满了炭,她在上面烤了几大块羊肉肋骨。里面不知放了甚么调料又香又辣还有一味子扑鼻的怪味,但是吃起来又香又嫩,非常爽口。
肉食上完。又是一轮的青菜,这一轮的青菜颜色搭配的更是鲜艳,绿色中缀着几点红色,看起来赏心悦目。
青菜这一轮上完,是一道鱼。这道鱼依旧是邹晨和美娘的成名菜‘鲜活鱼’,如今几个小姊妹都已经学会了做这道。
鱼上完便是几道汤,这几道汤是有名头的,其中有一道是夏天留下的西瓜,将里面的瓤挖掉,外壳上刻了一个大大的双喜字。里面不知倒了些什么汤。有红有绿还有白色的冬瓜,由于这一道汤造价过于高,所以今天只是做了一个。让众人观看一番,然后送到了和老族长马太婆同坐的刘妈妈那道席上。
刘妈妈与吃食一道上也是非常喜爱,看到这一道汤便赞道:“这一道好似白玉一般,外面是绿的瓜壳,里面是红的红白的白。着实引人食欲大开啊。”
然后请了老族长先下勺子,老族长吃了一口里面的东西。高声道:“这汤好,我能吃得动。”
旁边的人便又请了马太婆再下第二勺,马太婆吃了一口也点头,也说自己吃得动。
剩下的人便由刘妈妈领着一人舀了一勺吃,吃完了之后纷纷赞赏,引得旁边那几席的人伸长了脖子往这里观望,恨不得明天早早来到,自己也好尝尝这道‘西瓜白玉汤’。
等到汤上完,这次的宴席也接近尾声,经过这一次的试吃,众人都说非常满意,唯一不满意的便是那道西瓜汤没吃到嘴里,只能看看。
然后邹晨又领了几个小姊妹和帮厨的妇人们走到正席那里请他们指点不足之处。
刘妈妈笑着说了几句,稍微的指点了下,让她们做饭的时候要考虑到老者的情况,如果席上有老者,要做的烂一些,邹晨低下头受教了。
等到席上的人都指点完毕,邹晨又拿出菜单,请他们观看各色菜肴的名称,最终请席间几位长者定下了明日正宴的菜肴。
一切都准备妥当了,就差明天把新娘子给娶回家了。
到了夜里要安睡的时候,邹家又是一轮忙乱,由于北边和东边是新房,主家还未曾住进去不能住人,便是几家人女的挤在一起,男的挤在一起,好歹凑合着过了一夜。
第二天,鸡还没有叫,所有的人都起床了。
娶新妇啦——!
大门外传出一声悠长的咏叹,随着这声咏叹,一阵鞭炮声响起,在睡梦中的邹家庄瞬间被响醒。
邹家二郎今天要娶新妇了。
一万响鞭炮放过之后,二郎在众人的簇拥下身着旧衣来到邹老爷子榻前,磕了三个头,然后又来到父母的榻前,同样也磕了三个头。这时柳氏满脸激动,取出早已经准备好的新郎官穿戴,哆嗦着帮二郎慢慢穿上。又帮他绾起头发,戴上了一顶前日从女方家迎回的花幞头巾,鬓间插着一朵喜气洋洋的海棠花。
柳氏看着已经长大成人的儿子,忍不住流水涟涟,这时外面有人打趣道:“这是娶妇,还不是嫁闺女呢,柳大嫂便哭成这样,要是嫁美娘,那还不得哭成个泪人。”
柳氏听了这声打趣,也顾不得去抹泪,破涕为笑,反击道:“撕烂你的嘴,老娘我哪哭了,那是沙子迷了眼睛。”
经过这人的打岔,柳氏的情绪终于好转,欢快的帮二郎整了整衣裳,二郎又站在邹正达的面前,邹正达亲手帮他穿上了一双新鞋。
这时,屋外的人看到二郎穿戴完毕,便逐次向外通报,说道新郎官可以动身了。
众人簇拥着二郎走到前院,将其扶上一匹高头大马,马头上系着一只硕大的红花。二郎在马上向四方拜了拜,然后便一夹马腿往院外走去。已经等候在外的迎亲车队,还有四郎五郎六郎早已是穿戴整齐,骑着驴跟在二郎身后依次向外走去。
一群吹鼓手跟在车队的最后方,吹打作乐,一路先向北复又向西,再向南,最后向东,绕庄一圈后走了半个多时辰才走到了乌家。这时跟在新郎官身后的幼童们早已经在后面哄笑着大喊:“新郎官来了,快关门,快关门。”
乌家早有人前去打探,看到新郎官的车队将要走到门前,便将大门紧紧关闭。
二郎跳下马背,走到大门前拜了一拜,求他们把门打开,好迎接新妇。门内有人高喊:“何人来娶妇?”
二郎大声回道:“邹家邹珏民前来迎娶乌氏阿倩。”
“邹珏民是何人啊?不认识。回去吧,回去吧!”门内的人刚说话,院里院外的人便轰的笑了。
二郎忍住笑,又大声道:“邹珏民乃是邹家二郎,特来求娶乌氏阿倩,还请开开
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