可以自己做些化妆品;条件成熟了再开一个化妆品店。她以前就喜欢DIY一些面膜之类的东西;在保养上下过大功夫;什么保湿的美白的去黑头的全部DIY过;这些都难不倒她。
一条街走下来;玉容手里多了几盒胭脂水粉;这是她买回去当样品研究的。
青梅手里多了几块布料;马上就秋天了;一人来一套新衣服;这个时代没有服装店;想穿新衣服只能买布回去自己做了;青梅针线活很不错;正好给她试试手。
小雨手里多了文房四宝;他爱惜的抱着不撒手;他年纪也不小了;玉容准备入秋后跟福伯商量了送他去学堂;这些东西先备着;就当送他的礼物了。给春妮买的是几朵头花;小姑娘美的只会笑了。
几个人大包小包的拿着;在街头跟福伯会和了;福伯也买了一堆家里要用的东西。
盘点了一下收获;一行人高高兴兴的走进了一家酒楼。
赚钱大计(3)
玉容不懂行情问过福伯的意见挑了间最大最气派的酒楼名字就做福满楼。
这个名字倒是有趣玉容扑哧一声乐了在以前有一种方便面叫做福满多她可是经常晚上吃那个当宵夜经济又美味实在是居家旅途的最佳选择。
想起方便面的香味玉容回味的了嘴唇以后估计吃不上了早知道她该去好好研究下方便面是怎么生产出来的要不到了这里卖卖方便面也能糊口。
客官!里面请门口的小二一声招呼迎着他们就进去。
玉容收回幻想开始打量这间城里最气派的酒楼。一共有三层一楼看来是大众级别的坐的都是一些穿布衣的老百姓点的也都是家常菜看来也美味可口。二楼布置的比较风雅墙壁上还挂着一些字画客人多半是一些书生三三两两的聚在一起端着一杯酒舞文弄墨谈诗论经看着倒也雅致三楼据小二说都是一些包间价钱更是也番了几番玉容倒是没想上去看看。
几位客官坐几楼呢?小二殷勤的问。
一楼吧。玉容拿了主意酒楼一向是探听消息的好去处一楼人多口杂贩夫走卒各色人等都有坐着听听八卦也好。
几人入了坐小二殷勤的拿来菜单。
把你们的拿手菜上五六个吧。玉容豪爽的说几个小的心思早被周围的人吸引过去了。
好嘞!小二上了几杯水就退下去了。玉容留神观察周围也有不少的女客人有的是跟着夫君过来有的是一家老小一起来的。
旁边坐了几个看起来是做生意的正口沫横飞的聊着沿途的见闻说的有趣几个小的也都凝神听着。
今天这关家娶亲好大的排场。真是的走到那都离不了关家的八卦玉容皱了皱眉。
那是关家生意做的多大。
现在这当家的关少爷做生意那可是一把好手关家的生意到了他手上这些年可不止翻了一番。
那是说起来我前段时间有幸跟关家谈了门生意正是这关少爷接待的这人卖了个关子不往下说了。
旁边的人被他吊起了胃口都催着他往下说他慢慢的喝了一口酒才接着往下说:这关少爷谈起生意来真是一个厉害我那门生意做的人少说起来应当有三分的利跟他谈下来活活压到了两成利真是亏了。那人一声叹息。
关家家业大那门生意他们不插上一脚给了留了两分利就不错了他就是一分利都不给你你也得跟他们坐生意要不根本没别的路子。围观的知一起摇头。
玉容暗想:关家看来不是很得民心这么听起来有点像是仗着家业大欺负小生意人。关承杰这样做实在是不聪明。
须知做生意图的就是一个利益讲究的是互惠互利你压人一分利人家赚的就少了这次人家没办法了跟你做生意下次他有了别的路子说不定就不跟你合作了长此以往生意路子都堵死了还赚什么呢。
第一桶金(1)
几个人坐下来喝了杯茶听了会八卦那边小二就开始上菜了。
五菜一汤梅菜扣、辣子鸡丁、土豆片、酱爆鸡珍、炖鱼、萝卜丸子汤。
哇好香。小雨深深的吸了一口气。青梅跟春妮也虎视眈眈的盯着一桌子菜口水都流出来了。
看什么赶紧吃吧。玉容笑着催促她们。
几个小的一听可以吃了赶紧抄起筷子夹菜。
玉容还给福伯叫了一壶酒他小心的倒了一杯美滋滋的品着。
小姐你快吃真香!青梅笑呵呵的说。
好。玉容也伸手夹了一块鸡丁不错!
几个菜逐一品尝下来滋味都不错看来这个福满楼果然名不虚传。
不过就是那倒炖鱼玉容只吃了一口就皱起了眉头再也不下筷子。
小姐鱼不好吃吗?青梅不解的问。
嗯太腥。玉容很爱吃鱼不过这里的鱼实在做的不怎样又腥又咸完全没有品出鱼的鲜味来。
这鱼不都是怎样的吗?青梅又夹了一口鱼仔细的品了品没绝对味道有什么不对。
是夫人咱们这里没有湖鱼本来就少平常很难得吃到这‘福满楼’的炖鱼可是城里做的最好的许多达官贵人都冲着这倒菜来的。
鱼没有去腥吃起来一股味道炖的话也体现不出来鱼的鲜美这倒菜做的很失败玉容摇了摇头说。
旁边经过的店小二听到了玉容的话不高兴的插嘴:客官你说笑的吧?这鱼哪有不腥的?不是我自夸咱‘福满楼’的炖鱼可是我们这出了名的招牌菜就连知府大人也是经常来吃的。
小二这天下还真有做出来不腥的鱼不过是你没吃到而已。玉容淡定的微笑懒的继续争辩了这天下那么大你不知道的事多着呢。光说鱼她在现代吃到的做法不下百种什么清蒸鱼、水煮鱼、香辣鱼、灶台鱼、烤鱼哪一样不好吃?
旁边桌上一个白色长衫的青年听到这里神色一动起来过来。
这位姑娘敢问你吃过的鱼是怎样的做法?竟会没有腥味?白衫公子恳切的询问。
一旁的店小二看见他过来神色马上变的恭敬起来白衫公子对他使了一个颜色他把要出口的话咽了下去。
简单鱼的做法很多只要处理得当再加上适当的烹调方法就不会有腥味。
第一桶金(2)
白衫公子眼前一亮:小姐尝过这不腥的鱼?
当然。玉容微笑。
那小姐是否会做?
略会几种。玉容谦虚的说事实上她会做的可不止几种。她从小爱吃鱼长这么大以来不管去那吃饭一定必点的菜就是鱼这么多年下来吃过的种类不胜枚举有一段时间她还潜心研究过各种鱼的做法。所以做鱼难不倒她。
那不知姑娘可否一试身手?白衫公子殷切的看着她。
玉容打量了他几眼长的很帅面如冠玉气质高贵衣服的料子、还有那腰间挂着装饰的玉佩搁她这个外行看来都是高档货估计是个有钱的公子哥。
那不妨结交下?多个朋友多条路以后真准备做生意赚钱去这样的朋友肯定用的上。
玉容迟疑了一下方才为难的说:承蒙公子不弃小女愿意一试。不过这做菜的地方?
那公子马上接口:姑娘稍等在下跟这里的掌柜的刚好认识正好跟他借厨房一用。
小二很机灵的马上就把掌柜的请过来了。
掌柜的听说了原委马上爽快的表示:姑娘但用无妨厨房的东西齐全着如果还缺什么材料告诉我一声我马上派人去买。
玉容进了厨房青梅跟着她打下手。
青梅可一直在心里打鼓她侍候小姐这么多年了从来没听说过小姐还会做鱼。现在这么多人看着真要做的不好吃了可怎么办那。
玉容可一点都没担心跟散步似的在厨房这边看看那边看看还好这里跟现代的调味料都差不多需要的材料辣椒、花椒这些全部不缺。
看到辣椒玉容在心里就想好了就做水煮鱼!这可是四川名菜多少人爱吃这一口经久不衰!
玉容先选了一条三斤重的大草鱼麻利的杀了。去掉鱼鳞鱼鳃顺着骨头削下两片鱼再片成薄薄的鱼片。然后用胡椒粉、蛋清、料酒、淀粉和盐来腌制鱼片20分钟。
剩下的鱼头跟鱼骨头剁成断加盐和料酒先腌制一会。
接着开火准备调料炒锅内倒入适量油烧热然后放入花椒、辣椒八角、桂皮小火慢炸10分钟至出香气捞出调料不要油在锅里备用。
用这锅油下葱姜炒香下豆瓣酱炒出红油加入水倒入腌制好的鱼鱼骨熬出香味放入鱼片烫2分钟看着鱼变色即可关火。
接着准备一个大盆里面铺一层洗好的豆芽将烫好的鱼片等全部倒入里再在表面撒上辣椒粉。把炒锅洗干净然后用之前爆香的油烧热放入剩下的花椒粒和干辣椒爆香。将麻辣油倒入鱼片上然后撒上葱花即可。
好了味美鲜香的麻辣水煮鱼出锅了!
第一桶金(3)
香辣水煮鱼一出锅香味马上飘了出去。
玉容进厨房做菜特别要求掌柜的给安排一个单独的小厨房嘿嘿她可是计划好的这个水煮鱼的做法暂时一定要保密她可要用它做个大买卖。
白衫公子跟掌柜的、福伯都在外面候着厨房的香味当然也飘到了他们的鼻子里。
客厅里吃饭的食客们也闻到了香味。
好香哪
什么味道?有点呛鼻可是真香
好像是从厨房传来的
有那急的马上就喊了起来:掌柜的厨房做什么好吃的呢?这么香!快给我们来一份。
掌柜的苦笑着陪着笑脸:这是我们的师傅在试新菜呢等试好了我们正式推出了您再来尝尝到时给你九折优惠。
客人们这才满意了。
玉容用托盘装着一大盘水煮鱼端上来。
一旁吃饭的客人闻到香味更浓了又看见上了新菜都围拢过来。
来大家尝尝。玉容的满意的说虽然很久没下厨了可是手艺并没有生疏这道水煮鱼做的还是那么香。
白衫公子率先夹了一块鱼片放进嘴里咀嚼几口慢慢品味着。
大家都紧张的盯着他。
怎么样?玉容微笑着看着他。
香!白衫公子惊喜的说真是太香了油而不腻鲜而不辣更难得的是完全没有鱼的腥味!
围观的人群沸腾了掌柜的拿了一双筷子也夹了块鱼片试味道吃完了连连