“什么?!”年轻人大惊失sè,“洪老前辈,您是要吃蜈蚣?!”
“是啊。”那洪姓老乞丐理所当然道,已经解开背上背的包裹,放到地上。打开一看,却是一口大黑锅已经全套料理材料。
“小子,你不懂,这蜈蚣可是大补之物,滋yīn补阳,祛风防邪,而且味道鲜美之极,比之龙虾肥蟹还要强上数筹,实乃天下间难得美味佳肴!”老乞丐一边捡柴火、用火石生火,然后取了一大团冰雪放进锅里煮,以图融化取水,一边跟年轻人说道。“我老叫花这辈子就好这一口美食,这蜈蚣也是前两年才开始吃的,这种‘聚蜈之法’还是我花大价钱弄来的。蜈蚣和鸡是天敌,鸡是最喜欢吃蜈蚣的。不过同理,蜈蚣也喜欢吃鸡肉,而因为活鸡肉难以吃到,因此死鸡却是最容易招来蜈蚣的!”
“可,可是”年轻人还是不相信,蜈蚣怎么能吃呢?
“呵呵,小子,别不相信,待会你自己尝一口就知道味道如何了。”洪姓老乞丐笑呵呵的说道,眼见水煮好了,便将所有的蜈蚣都下锅了。“你只知道蜈蚣有毒,却不知蜈蚣在临死时会将所有的毒素全部吐出来,待我将这锅水烧开,这些蜈蚣便都无毒了。”
年轻人好奇的看着他cāo作,等待着他所谓的“蜈蚣宴”。
果然,待水煮开后,那锅水已经全成了墨sè,可见毒xìng之强。老乞丐将死蜈蚣都捞出来,然后把拿过毒水倒入了深渊,以便不会危害他人。
接着他又重新烧了一锅水,接着又把水倒掉,如此两三次,确保锅里面不再有毒素了,才又开始烹饪。
在锅里点了几滴油,烧开,接着把蜈蚣放入,随后放入各种调料,一顿爆炒。没几分钟,他所谓的“蜈蚣宴”便做好了。
“好了,别客气,随便吃,今儿老叫花我请客!”说完,也不管年轻人,就直接用手从锅里挑出一条肥大的蜈蚣,放进嘴里大嚼起来。吃的时候还将眼睛闭了起来,好像在仔细品味嘴里的“无上珍馐”。
年轻人看老乞丐吃的开心,知道这蜈蚣的确已经没毒了,而且闻着锅里的味道的确是香味扑鼻,想来口味一定也很不错。再加上他肚子也的确是饿了,一时也不管其他的了,便从锅里捞出一条,闭着眼睛扔进嘴里,又狠狠的嚼了两下。
随即,他便愣住了。
“怎么样?的确是美味吧?”老乞丐笑眯眯的问道。
年轻人小鸡啄米似地点了点头,“却是人间美味,天下一绝!”
之后便想抢似地不住从锅里捞出蜈蚣,往嘴里塞去。
“喂,小子,别抢,我老叫花可还没吃饱呢!”说着,也跟年轻人抢吃起蜈蚣来。
没多久,一大锅蜈蚣便都被这一老一少吃光了。
吃完,年轻人舔舔嘴唇,颇有些意犹未尽,不由提议道:“洪老前辈,不如我们再把那只鸡埋进土里,捉些蜈蚣吧。”
“哈哈小子,吃上瘾了吧!”老乞丐大笑一声,“不过现在这方法可用不了了,那只鸡被蜈蚣爬满了身,此时已是满身毒素,不会再招来蜈蚣了。而且这方圆几里、十几里的蜈蚣已经基本都被我老叫花吃光了,此时却是再不能招的来蜈蚣了。”
“哦,这样啊。”年轻人失望的嘟囔了两句,颇是失望。
老乞丐随手拿出一根针充当牙签,一边剔着牙,一边对年轻人说道:“对了,小子,你一直称我为‘洪老前辈’,可是知道了我的名号?”
“那当然。”年轻人点点头,随即严肃行礼道:“晚辈古墓弟子杨过,拜见丐帮前任帮主洪七公洪老前辈!”
没错,这两人便是洪七公与杨过,两人偶然在华山相遇,洪七公为提携后辈,邀请杨过吃“蜈蚣宴”。
“哦,古墓弟子?杨过?”洪七公眼中闪过一道jīng光,“这个门派却是没怎么听说过。对了,杨小子,你到底是怎么猜出老叫花的身份的?”
“呵呵,前辈的身份却是好猜得很,看看你的手便知道了。”杨国狡黠笑道。洪七公早年因为贪吃误事,自断一指,少了右手食指,因而被世人称为“九指神丐”。这样显著的特征,再加上一副贪吃的老毛病,猜到他的身份一点都不难。
“哈哈,没想到还是老夫这只手漏了天机。”洪七公了然的点了点头。说着,打了一个哈欠,有些困顿的对杨过说道:“老夫一般吃饱后便会睡一觉,杨小子,没事别叫醒我。”
说完便倒地睡了过去,只留下杨过一人哭笑不得的呆在那里。
“OK,卡!这条不错,过了!”远处传来导演的喊声,姜成忍不住伸了一个懒腰,嘿嘿笑了,“蜈蚣肉”的确是很好吃的!
没错,这里是《神雕侠侣》剧组,刚才拍的那段便是原著里洪七公与杨过在华山顶吃蜈蚣的一段,由扮演杨过的姜成和扮演洪七公的孙海英一起出演的。
这段实在是太经典了,姜成不忍删掉,坚决的加上了剧本。不过当然,他们之前吃的不是真的“蜈蚣”,而是特制用面筋、食用sè素等东西制作出来的,味道很是不错,姜成和孙海英吃的很是Happy,演出了很好的效果,一条过了。
正文 第二百九十二章 孙老师
拍完“吃蜈蚣”的这段戏,一天的拍摄任务就全部完成了,比预期早了许多。但姜成看天气也不早了,便做主让剧组收工,今儿早点休息,明天继续拍摄。
《神雕侠侣》的总导演是姜成的老朋友于敏,两人第二次合作,自然轻车熟路,因而最近戏拍得很顺。为了赶进度,在跟张纪中商量后,于敏将剧组分为两队,一队由张纪中和剧组里另一位导演赵箭负责,代领一部分人南下到横店影视城拍摄杨过小时候的戏份,另一队便由于敏和姜成负责,北上到建/平影视基地拍摄成年杨过初闯江湖时的一段戏,目前正好拍到华山上偶遇洪七公和欧阳锋的戏份。
此时是九月份,即使是北方离下雪的时节也还早,就算是在像长白山这样的高山顶也没有积雪,所以这个雪景只能利用布景外加后期制作加上了,因此这段戏实际上是在室内拍的。
原版的这段戏也是这么拍的,不过因为资金短缺,技术不到位,那个画面效果十分的粗糙,简直让人不敢直视,甚至还不如当年95版《神雕侠侣》全部布景拍摄来得好。
不过姜成这版自然不会出现那种状况。不说他们顶峰因为共享了奇城的影视技术,所拥有的特效技术已领先国内其他公司同领域技术数年以上,就说他们这版的投资就要比原版的多得多,足有两倍,就算用钱砸也能砸出至少一倍的效果来。因此姜成可以保证,他们拍摄出来的效果绝对逼真,虽然还比不上真正的景sè,也能有七八分的效果,观众用电视机看,绝对看不出来是制作出来的假景sè。
而原版还因为一些原因删除了“吃蜈蚣”这段戏,这是姜成不能容忍的,因为这段戏可是他的最爱,当年每次读《神雕侠侣》原著的时候,他都会特意翻到这段剧情仔细品读。至于历年各版《神雕侠侣》中的这段戏,他更是版版不落的都看了,每一版也都盯准这段仔细看的。
因而在编写《神雕侠侣》剧本的时候,他很坚决的将这段戏加上了,还非得表现出“蜈蚣宴”的样子,而不是像95版《神雕侠侣》那样最后弄成“油炸鸡柳”似地东西。(说到这里就忍不住吐槽,那版里洪七公下锅的明明还是蜈蚣,可捞出来时就成了“油炸鸡柳”,可明明之前也没有裹粉啊,还是说蜈蚣体内淀粉含量超标,可以自己分泌淀粉了?!可关键洪七公之前也没放很多油啊!变成那种样子可真让人费解啊)
不过姜成到底还是留了点德,没真的使用真蜈蚣上场,不然这出戏根本没法拍了。(其实要只他自己的话,他还真会用真蜈蚣来,他很早就想尝尝蜈蚣肉的滋味了)
只是这顿假的“蜈蚣宴”可也不便宜,因为为了做出最逼真的效果,姜成他们特意请了一位特级面点厨师师傅做了这段“蜈蚣宴”,光人大师的出场费就是好几万,还没包括材料钱
但是看过之前拍的视频后,姜成感觉非常满意,也就不在乎那又多花的几万块了。从一方面来讲,姜成的确是那种为了影视效果而狠心砸钱的人。
只是很有意思的是,至今,让他花费甚多的都是电视剧,因为都是大制作,而他的电影却是都比较省钱的小成本
就在姜成卸妆准备回去休息的时候,在他身边卸妆的孙海英忽然开口了:“你刚才演得很好。”
“嗯?”姜成有些迷糊,这是在跟我说话吗?
却听那孙海英自顾自的说道:“真的很好。像你这个年纪的年轻人,有这份演技可真是太难得了。不,简直就是罕见啊!因为很多比你年长十几岁的人都没有你这份成熟的演技,真是后生可畏!”
“孙老师,你是在夸我吗?”姜成很是惊奇的反问道。也不怪他惊讶,实在是因为孙海英这人以往真是太孤僻了,xìng格怪得很,也不跟人接触,一直都是一个人独来独往,从不跟人交流。
不,或者说没人能和他相处得来才是真的。只因这人说话实在是太直了,看到自己看不惯的事就会直接说出来,好像批评人似地。虽然长辈说话晚辈听着有好处,可谁也不愿没事找罪受啊,所以久而久之也没人愿意和他接触,而他也不主动和人搭话,因此一直以来他在剧组里的存在感都相当薄弱。除了拍戏的时候,姜成还没跟他说过话他呢,所以听到孙海英忽然开口和他说话,姜成还愣了。
看到姜成愣神的样子,孙海英笑了,眼睛都眯了起来。老男人的笑容自然不怎么好看,不过姜成却感觉他的笑容很洒脱很真挚,不参杂其他东西。
“自然是在夸你,这里还有其他演员吗?”孙海英笑着回答道。
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