叶佳文既然打算要做麻辣烫的生意了,就要开始着手准备了。但是一动手,他就发现事情比他想的还困难一点。他想做S市的第一家,想被别人模仿,那么他就没有对象可模仿。麻辣烫可不是加点花椒和辣椒就行的了,一共十几种香料佐料,还有佐料的比例,这些还是要有份配方的。配方该去哪里弄呢?麻辣烫是起源于四川的东西,于是叶佳文就给大学里四川籍的同学打电话问,结果问完了班上全部三个四川人,都回答只会吃不会做,还有一个拉着他唠了半天嗑,结果想问的没问到,长途电话费倒是浪费了很多。
第二天叶佳文去跑了几个批发市场看情况,又是忙到晚上才回家,这一回他亲自在小区里撞见了瞎晃的向青云。
两个人一打照面,同时都愣了一下,向青云先是上前了一步,犹豫了一会,又把那步收回去了。叶佳文也是好几天没见他了,再见之下居然有点眼酸,转身想走,转过半个身子停下了,迟疑片刻,居然转回去朝着向青云走了过去。
向青云受宠若惊地看着迎面过来的叶佳文,两只手在裤缝上搓着,就像个犯了错的孩子。叶佳文在离他还有两步的地方停下了,问他:“那个,如果我跟你形容一种食物的味道,你能不能把它做出来。”
向青云傻眼了,好半天才说:“你说,我试试看。”
麻辣烫的味道要怎么描述呢?叶佳文说:“呃又麻又辣又鲜又香的一锅汤,把东西放进去煮一煮就有味道。”
向青云默了默,非常勉为其难地说:“我试试看。”
叶佳文想了想,补充道:“是四川的一种小吃,叫麻辣烫。”
向青云点点头:“好,明天晚上你能过来一趟么,我做给你尝尝。”
叶佳文说:“好的。”
说完以后气氛就变得尴尬了,两个人无语地互相凝视,不知道要怎么结束话题,或者不想结束。叶佳文突然想起什么,忙说:“对了,20号刘德华在体育馆开演唱会,你要去吗?”向青云一直都很喜欢听刘德华的歌,以前如果跟同事去KTV,《忘情水》是他必点曲目。
向青云今天一直被他弄得一愣一愣的,莫名地重复道:“去看演唱会?”
叶佳文笑了:“其实是去卖荧光棒赚钱,在外场也能听,如果赚得多的话,也可以现场跟黄牛买张票啊,看台票也就80,你去不去?”
向青云点头:“去!”
以前向晓龙很喜欢周杰伦,他还上初中的时候周杰伦到S市来开演唱会,他说什么都想去看演唱会,内场最前面的票子要1680块钱,实在太贵了,叶佳文就给了向晓龙500块,让他去听听现在的氛围就算了。结果向晓龙跟同学一起跑到批发市场,把叶佳文给的钱全都拿去买了一大批荧光棒,演唱会开始之前几个初中生就在体育馆外面摆摊卖荧光棒,等演唱会开始的时候,向晓龙拿着赚到的钱跟黄牛买了张内场一千多块钱的票进去了,看完演唱会几个孩子还有余钱高高兴兴地吃了顿烧烤夜宵。要赚钱就是要灵活,哪里有商机就往哪里跑,不能墨守陈规,所以这次叶佳文一看到刘德华演唱会的海报心里就有了这个主意。
第二天白天叶佳文就去跑批发市场批发荧光棒。荧光棒还分很多种的,有那种细细小小的,亮一会就不亮的了,进价只要八分钱一根;大号的就要二毛二一根了,再大就更贵;除了普通的荧光棒之外,还有那种有开关用电池的,可以发出五彩光的,成本得要八毛钱。还有会发光的头箍、眼镜之类的,花里花俏的东西看得人眼花缭乱。
叶佳文主要还是买荧光棒,其他乱七八糟的东西看着有意思,但是销量肯定大不到哪去。他跟老板砍了半天价,因为他买的东西不算很多,而且批发市场的老板也确实没多少赚头,说什么也不肯给他还价。叶佳文只好换了种讨价还价的方法,进两箱荧光棒,让老板送他几样头箍、眼镜,磨了好半天,老板总算答应了,三百块的货,送了他十个发光的米奇耳朵、五个发光面具,还送了一个价值两块钱的心形孔明灯。他先给老板付了一百块的定金,拿了收据,约好明天再来取货,然后就走了。下午他又跑了好几个地方,打算再订一批海报、粘纸之类的周边产品,但是他没有马上订货,只是比较了几家的价格、质量,天就已经快黑了。
跑了一整天,叶佳文累的像死狗一样回到张远新家,张远新已经等了他很久了,一见他回来就急匆匆地问他:“你怎么回事?向青云给我打了好几个电话了,问你什么时候过去。你答应回他那里去了?”
叶佳文一拍脑袋:“哎呀!忙得我差点都给忘了!”说着就拖上张远新往外走:“快,陪我过去,尝尝好吃的。”
张远新一脸惊讶地被他拉出门去:“我也要去?”
两人跑到叶佳文和向青云租的房子里,敲了敲门,没等两秒钟里面的人马上把门拉开了,一脸喜悦的向青云出现在门口,却在看到叶佳文身边的张远新的时候愣了愣,脸上的光华黯淡下去,但还是拉开门温柔地说:“进来吧。”
张远新恶狠狠地瞪了眼叶佳文,两人进屋坐下,向青云跑下楼把已经冷掉的汤热了热,不一会端上来两碗冒着热气的麻辣烫。张远新一闻到那香味,口水哧溜哧溜的,摸着肚子说:“我还没吃晚饭”等碗放到面前,看着他红辣辣的汤,表情就有点变了,“这、这能吃吗?”
叶佳文也没想到向青云摆了这么多辣椒油,看得人胃疼。他很疑惑地看着向青云,向青云一脸无辜地说:“我们公司食堂的大师傅就是四川人,我把你说的跟他说了,他教给我的配方,十几种调味料香料,我都是按他说的配的。”
完全按照四川人的配方做出来的东西,不怎么能吃辣的叶佳文胃更疼了。不过必须要说,这碗麻辣烫除开那层红乎乎的辣椒油,的确让人很有食欲。扑鼻而来的香味刺激到鼻粘膜,口水没完没了的分泌,汤里露出来的海带、粉丝、小香肠等等,看得人肚子咕噜咕噜叫。
张远新盯着红红油油的碗,拼命的咽口水,嘟囔道:“好想吃又不敢吃”
叶佳文心一横,拿起勺子,迅速地摇晃勺子撇开辣椒油,舀了一勺底下的汤往嘴里送去。
☆、第十二章
叶佳文心一横,拿起勺子,迅速地摇晃勺子撇开辣椒油,舀了一勺底下的汤往嘴里送去。向青云都张远新都盯着他看,只见他咽下去以后也没多大反应,点了点头,说:“挺鲜的”
张远新松了一口气,舀了一勺正准备往嘴里送,旁边的叶佳文突然“啊”地大叫了一声,张大嘴拼命喘气,手在嘴边扇风,口水都要流下来了。张远新手一抖,汤就泼在了桌子上,瞧着叶佳文狼狈的样子,他不禁哈哈笑了起来。
连向青云都笑了,边笑边给叶佳文倒了杯温水。叶佳文喝了水以后终于好了一点,边嘶嘶吸气边说:“太辣了,又辣又麻,不行不行,方子要改,辣椒得少放点,这种东西S市的人肯定受不了。”
张远新也尝了尝,也是被辣的哭爹喊娘的,同时也大叫好吃,味道又鲜又麻,真是极度刺激的体验,只是实在不能多吃。叶佳文一边被辣的眼泪鼻涕直流一边又强忍了喝了好几口汤,汤里的香肠海带什么的也都尝了,品下来的结论是味道跟他以前吃过的街头麻辣烫还是有点区别的,好吃固然是好吃,但是想要在S市推广出去,味道就一定要改进,改成比较适应本地人胃口的。
向青云把方子拿出来研究了一下,把控制麻跟辣的配料比例减少了一下,正打算下楼重新煮一份,叶佳文制止了他:“明天吧,明天周末你不用上班,我们慢慢研究。”向青云只好答应了。
叶佳文和张远新要走了,张远新盯着桌上还烫乎的麻辣烫有点舍不得,都已经站起来了又拿起筷子夹了枚贡丸丢进嘴里,然后边往门外走边擦辣出来的眼泪花。向青云把他们送到门口,叶佳文说不用再送了,向青云就只好停了下来。这时候张远新也不知道是有意还是无意,已经遥遥领先地跑下楼去了,叶佳文顿时有点尴尬,一边往外门退,一边说:“那我们就先走了,明天中午再见吧。”
向青云突然一把拉住了他的手,叶佳文吓了一跳,对上向青云炙热的目光,心也不禁像是被针扎了一样的疼。
向青云低声道:“回来好不好?”
叶佳文拼命地在脑子里回忆向家那些惹人生厌的亲戚,以迫使自己狠下心来,能够把自己的手从向青云手里抽出来。可是他用力抽,向青云反而握的更紧,像是角力一般,说什么也不肯放他走。叶佳文看着向青云用力咬着下唇不说话的表情,鼻子一酸,突然间心底生出一股冲动,这股冲动让他猛地扑上去抱住了向青云,并且吻了他。
向青云被他突如其来的转变吓到了,过了两三秒种才有反应,立刻反搂住叶佳文变被动为主动地亲上去,两个大男人就这么站在楼道里忘情地接起了吻。
突然间楼上传来了咄咄咄的脚步声,叶佳文醒过神来,赶紧推开向青云,在他还愣神的功夫里转身大步跑下楼去。
叶佳文也不知道自己在做什么,刚才确实是有些冲动了。向青云再次被他弄了个云里雾里,心里肯定不好受。就让他不好受吧!叶佳文一边心疼,一边又有点报复的快感:上辈子害我吃了不少苦,就当是给他点报应好了!
张远新正站在楼下无聊地踢石子,看到叶佳文跑下来,一脸知情的坏笑。叶佳文瞪了他一眼,拉起他的胳膊:“快走!”
张远新一边被他拖着走一边揶揄道:“向青云也太不行了吧,这才多久就放你下来了,我还打算找个小饭馆吃完面条再回来呢。不是我说你,给他买两条甲鱼补补吧。”
叶佳文冷冷地说:“那是,有甲鱼我肯定给他不给你,你补了也没用。”
张远新天天嚷嚷着好男人难