,林达看他那样子,忍不住憋笑,这里的人都好单纯,真容易上当。
他转身去拿腌肉,既然说了晚上土豆炖肉,那不管是鲜肉还是腌肉都得做了。而且用腌肉会有种独特的风味。现在的腌肉还没有完全好,不过林达已经不在乎了。
☆、第十八章
奎兹觉得好辛苦,他宁愿去打魔兽也不想在这里削土豆,这小东西太难弄了,他用菜刀不习惯,使不上劲,稍微大一点力气又会削下好大一块,力气小了只能破一点点皮,真是好麻烦啊。他苦恼的和一颗土豆做斗争,旁边只有2颗看起来歪歪扭扭的皮还没去干净的小土豆,看起来好笑极了。
林达将腌肉切成小块,码在盆里,回头正要问土豆削了多少,就看见这幅情形,顿时忍不住“噗嗤”一声,笑出来了。这时纳兹格雷刚好进来,听见林达在笑,忙过来问道:“什么事这么好笑?我也要听!”林达指指奎兹,还在忍不住乐呵。奎兹有些狼狈的抬头,把手里的土豆往盆里一摔,菜刀放在地上,恨恨的冲纳兹格雷叫道:“什么事都没有!哼!”然后转头去看林达:“我不削了,你一定是故意报复我!”
林达停住笑,肩膀还在抖个不停,他又闷笑了一会儿才道:“我报复你什么?”奎兹气愤的一指土豆:“这东西的皮太难削了,苹果皮都比这好弄!你报复我今天抗议没肉吃,不是吗!而且这玩意儿能好吃吗?看着就不怎么样!我不削了!”林达乐了:“你真的这么想?”见奎兹气愤的点头,便好笑的看着他:“那好,今晚你就别吃这个菜了,就吃肉什么的好了,别后悔哦~~”
奎兹看着林达有些坏笑的神情,心下一动,嘴上却还是硬着嘴皮道:“没错!今晚我就不吃这个,说话算数,不后悔!”说完转身出去了。
林达耸耸肩,微笑着问一旁发呆的纳兹格雷道:“怎么样,你吃吗?”纳兹格雷突然觉得有股寒意从脚下往上传来,不禁有些讨好的道:“吃!吃!我和那个家伙不一样,我不挑食!”林达看了他一眼:“算你识货。算了,他不削我来削好了,指望你也不行。”然后他指指一旁的空盆:“去,帮我打一盆清水来。”纳兹格雷连忙上前端起盆,一溜烟就不见了。
林达坐下来,拿起刀开始削土豆。用刀削起来确实不如刨子方便,不如改天去城里时让铁匠打一个好了。不过用刀削土豆很锻炼刀法,他喜欢用刀胜过用刨子,果然还是喜好问题。想起刚才奎兹的狼狈样子,他又乐了。
足足削了半个小时,土豆才全部削好,林达也有些累了。他干脆指挥着纳兹格雷把土豆都放在清水里洗干净,然后放在另一个盆里,留下十颗大土豆,其他的土豆全部切成滚刀块。纳兹格雷不知道什么叫滚刀块,林达示范的切了一个,纳兹格雷看完以后露出自己的爪子,唰唰唰,没多久就把一盆的土豆切好了,林达在一旁看的目不转睛,果然这时候这家伙就非常有用啊!他感叹着,然后拍拍纳兹格雷的肩膀道:“做的真不错,我想没有人做的比你更好了。明天就好好烤肉给你吃。”喜的纳兹格雷欢快的蹦出屋子找奎兹炫耀去了。
把油锅烧开,倒入葱姜蒜炒香,然后把土豆倒进去一半翻炒,差不多的时候再盛出来,然后重复刚才的步骤,把另一半土豆倒进去翻炒,全部盛出来之后,再起油锅放调料炒香,把腌肉块倒进去翻炒,香味出来以后倒入清水,然后把所有的这些全部倒入旁边一个很大的煮锅里,土豆也都倒进去,开大火烧开之后改小火炖。今天的土豆和肉实在是太多,炒锅根本放不下,幸亏有这个大煮锅,多少肉和土豆都没问题。
其实今晚这个菜完全可以又当主食又当菜,不过林达想了想家里这些人的饭量,尤其是那个自称好几天才需要大进食但是每次吃的是别人很多倍的吃货,林达觉得这些大概还不够。他拿过专门留下的十颗大土豆,其中3个切成土豆丝,泡在水里去淀粉,另外8颗切成条,然后放在烧开的水里煮三分钟捞出沥干,用风息术把水渍吹干,然后用干净的布包起来,再放一个寒冰术将它们冻起来,放在一边。这些准备工作都做好之后,林达去叫杜隆坦回来帮忙揉面。杜隆坦一听到揉面,以为林达又要做饼,有些垂头丧气的走进厨房。刚走进厨房,就见灶台上一个大煮锅不知道在煮什么,闻起来非常香,他吸了吸鼻子,没好意思问,老实的去揉面。
林达看他垂头丧气,好笑的拍拍他的头:“行了,今晚不会做饼的,放心吧,你好好揉面,揉好之后切成面片。”杜隆坦老实的点头,等他把面片切好,林达已经烧开了一锅水,把面放在水里煮一滚后捞起,用凉水过一遍后沥干,放一边备用。拿过一颗卷心菜和两颗鸟蛋还有蘑菇,卷心菜和蘑菇洗净之后切成丝,鸟蛋打散在碗里打匀,下油锅里炸成金黄色盛起。
油锅烧开,放葱姜蒜和调料炒香,放入卷心菜和蘑菇翻炒几下,将面片倒入锅里翻炒,倒入豆酱和盐,继续翻炒,最后倒入鸟蛋用锅铲切成小块翻炒均匀,起锅装入盘子里。
这时候碧空他们已经回来了,林达便示意杜隆坦去布置饭桌,他开始炸薯条和炒土豆丝。一边的土豆炖肉已经很香了,林达尝了尝,土豆已经炖软,腌肉也炖熟了,味道正合适。林达不管它,等这边都做好了才把土豆炖肉盛到大汤盆里,足足装了五盆。
桌上正中心放着五盆土豆炖肉,旁边是两盘酸辣土豆丝。每人面前放了一盘炒面片,还冒着热气,香味扑鼻。
林达把手里的筷子一一发下去,所有人都好奇的看着这两根棍子,碧空奇怪的问道:“这木棍是干嘛的?”林达笑笑,拿起筷子示范道:“这个叫筷子,不是木头做的,是竹子做的。这个用来夹菜非常方便,就像这样。”他夹起几根土豆丝,给众人看了看,然后放进嘴里吃掉。
大家都觉得好神奇,也学着他拿筷子去夹菜,结果根本握不住,更别说夹菜吃了。艾古雷亚比较心细,他仔细观察了下林达握筷子的姿势,先用左手把自己的右手指头一一按林达的样子摆好,然后小心的去夹一根土豆丝。结果筷子刚接触到土豆丝,他的姿势就全乱了,筷子也有一只掉在桌子上。他不灰心的继续练着,终于在失败了7次之后顺利的架起了一根土豆丝。他不由得高兴的炫耀给大家看,嘲笑那几个还在和筷子做斗争的家伙,然后顺利吃到了土豆丝。
一入口,他就被这种食物折服了。太好吃了,酸辣可口,香脆有咬劲,很好吃。他又去夹了一块炖肉里的土豆,左手在下面接着,怕掉了,然后喂进嘴里,结果土豆里面还很烫,他不由连连哈气,让土豆在嘴里翻滚着散热。林达让他吐出来,他舍不得,这比那个酸辣土豆丝更好吃,沙沙的,软软的,美味至极。又夹了了一块腌肉,真是香啊,感觉好久没吃到肉,现在吃大块的肉,有种好感动的感觉。
艾古雷亚就这样美美的吃着食物,虽然也总是掉在桌子上或者盘子里,他也会及时用左手捡起来喂进嘴里,毫不在意卫生问题,看的林达一脸黑线。
其他几个人就没这么幸运了,练习了好多次还是掌握不好,尤其是纳兹格雷,在一边各种手忙脚乱还是夹不起来,再看到艾古雷亚吃的很美味,不由怒火中烧,把筷子往地上一扔道:“这破玩意儿怎么都用不好,我还是用叉子得了!”说完拿起叉子就去叉肉。
其他人见状,也纷纷放下筷子拿起叉子来。林达叹口气道:“唉,我从小就喜欢用这个,教给你们也是为了你们以后吃东西方便,这个筷子除了水不能夹起来,其他任何食物都没问题,以后如果吃有刺的鱼,没有筷子你们可真的不方便呢……”不过看到大家好像没听到他说话一样,都在奋力吃土豆,这才停了嘴。他其实是想家了,用筷子也是想让自己和前生有联系,不过既然大家都不乐意,还是算了吧,不过他自己还是觉得用筷子更方便一些。
奎兹果然没吃土豆,但是眼神已经出卖了他。他见众人吃的很香,不由得悄悄去问一边的瑞比,瑞比不知道怎么回事,以为是林达不要他吃,觉得他可怜,就悄悄从自己碗里塞给他。奎兹尝了之后立刻后悔了,但是又拉不下面子,只好让瑞比偷偷多夹一些土豆丝和炖土豆给他。
林达早就发现了,不过他假装没看见,只是对这种行为感到十分好笑。在瑞比第三次偷偷给奎兹夹菜之后,他无奈的对奎兹道:“行了,我知道你是无意的,当时你也不知道这东西这么好吃对吧?没事,当我没听见好了,你就放开了吃吧。”奎兹有些不好意思,不过他识趣的借坡下驴道:“我为那几句话道歉,这个东西真是太好吃了。”说完开始正大光明的叉土豆吃。
林达又教大家把炖肉汤倒入到炒面片里搅拌后吃,味道更香,大家纷纷照做,果然非常好吃,连纳兹格雷都吃了很多。酸辣土豆丝和土豆炖肉被一扫而空,连汤都被不要脸的纳兹格雷给舔了,那汤盆简直比洗的看起来还干净,林达鄙视的看了他一眼,进厨房把炸薯条拿了出来,旁边还搁了一个椒盐碟。
碧空拿起一根薯条就准备吃,林达示意他去蘸一下椒盐,他照做了,发现这样简单的吃法也非常好吃,而且这样就和零食差不多,真的很不错。
杜隆坦和瑞比尽管肚子很饱了,还是吃了不少薯条,他们非常喜欢这种食物。瑞比问林达:“哥哥,这个东西明天还能做吗?”林达笑笑:“抱歉哦,瑞比,我上次种的今天就算是吃光啦,没有了。”瑞比失望的拿起一根薯条,有些伤感的放在嘴里慢慢的品味,好像一会儿就没了一样。林达乐了,他指着纳兹格雷对瑞比说:“明天我让他带我再去挖一些,山上很多,我们还可以吃一段时间。”瑞比立刻高兴起来,欢呼着又拿了几根薯条。