们打算开什么店？”林达回答：“我别的也不会，就吃的方便还算略懂皮毛，所以打算开个小吃店。”安妮高兴的笑道：“太好了，你那手艺不开店太可惜了！”
林达有些不好意思，他想起鸟蛋的事，专门为此感谢安妮，安妮毫不在意道：“别跟我客气，见外了不是？说不定以后我家露洁还经常来你家蹭水果捞呢，到时候别嫌我家姑娘太能吃了，哈哈……”众人大笑，林达拍着胸脯道：“您尽管让她来吃，我管她吃到饱！”安妮哈哈一笑：“那我先谢谢你了，哈哈哈……”
大家说笑一阵，安妮大妈告辞回家，照样留下了她做的甜点。
就这样忙了几天，把堆在院子里的竹子都变成了竹签，林达将洗干净晒好的竹签全部放到冷藏室去放好，叮嘱大家不要随意乱动。这时，陆续有做好的厨具被送货上门，林达一一付掉余款，将东西摆在厨房该放的位置。等送货的人走后，众人挤在厨房里，稀奇的看着一些他们没见过的东西。
浴室的改造则麻烦许多，花洒和水管以及水龙头都是林达简化后让铁匠做的。安装花洒的位置他让泥瓦匠安装了一个铁支架，铁支架涂了一层油漆，可以防止很快出现锈迹。花洒的后端连接一根细铁管，与另外两个花洒后的细铁管都接在最粗的一个铁管上，就跟地球的浴室差不多。铁管嵌在墙上，延伸至洗漱池，洗漱池那边做三个接口，两个是简化版的水龙头，其中一个延长至旁边的浴池；另一个在洗漱池上方大概半米高的位置。最后一个接口接在水龙头以上大概两米的位置的一个大箱子上。箱子是铁做的，内层涂有一层厚厚的油漆，绘有多个洒落术，用了城里魔法商店里能买到的最好的材料，箱子外侧包了一层木头，一边下面装有一个出水口，平时是封闭状态。可控的导能魔晶被做成转钮的样子安在箱子和铁管之间的位置。而每个花洒连接的细管和最下面的粗管之间都安有个阀门，只要关上阀门，哪怕导能魔晶一直是启动状态，水也不会从花洒里出来。不过平时基本导能魔晶都是关闭状态，如果不用的话，将箱子里的水放出，可以保持水质的干净。
浴池则简单许多，用大理石隔出算好的空间，砌好，在靠近洗漱池的地方做了一个出水口。浴室的门口专门做了一个大概五厘米的门槛，这是防止水跑出走廊。浴室的下水道口在洗漱池，连接着厕所的下水道，下水口处按林达的意思做了一个铁质的格挡。进门的左手墙上镶嵌着由木头打造的正方形小格挡，这是为了放换洗衣物用的，格挡一共两列五行，最下面离地大约三十公分，这是防止受潮腐烂。
整个浴室的地被重新翻过，原先的石头被换成了小块的大理石。大理石表面并没有被打磨光滑，这是防止滑倒。
就这样，等浴室全部改造完毕的那天，已经是一个多月以后的事了。当完成的那一天，城主加尔和菲左拉闻讯跑来观看，还兴致勃勃的洗了个凉水澡，大呼神奇，连连说要在城主府也造一个。后来林达和菲左拉还在已有的洒落术阵和炎爆阵的基础上研究出了可以将凉水加热的“炙水阵”，并将它用在浴室里，结果受到欢迎，迅速流传开来，成为大陆不可缺少的魔法阵之一。
当然，这都是后话了，现在的林达正在盘算店铺的装修问题。
他掰着手指头算着：厨具基本都快做好了，食材也差不多能准备齐全，做好的竹签量足够应付两三个月，腌蛋已经入坛，就等一个多月以后腌好，皮蛋因为材料限制目前还做不了。目前就是店面和内部装修了，连店名都还没起，自己向来是不会起名，不如晚上问问大家的意思，商量一个出来。他想了想，既然店铺是做小吃相关，反正也是平民食品，没指望能有多高档，不如就简单装修一下，收拾的干净利落些应该就可以。至于人手，家里这么多人，还怕人手不够么。
地球上开店很是麻烦，就不知道在这个世界还需要什么手续，林达问过碧空他们，他们也不清楚，后来还是碧空建议他去找开旅店的贝尔老爹询问，林达这才叫上纳兹格雷，毕竟隔壁的安妮大妈他们才来了不久，自然没有在城里开了好几年的贝尔熟。
贝尔老爹见是他们，很热情的带到自己的房间，还拿了很多包子给他们吃，上次林达来拿利润时来过一次，倒也没有推诿。他跟贝尔说了自己的打算，然后请教他开店的问题。贝尔知道他要开小吃店，十分高兴，详细的给他讲从建城以来就有的开店流程。
林达这才明白，原来在城里开店还要去税务官那里报备，带上租地或地契证明，将店里经营的种类和规模上报，税务官会派人去现场查看，根据你店的情况缴纳一定的钱之后才能获得开店许可证，开店第一年只用缴纳税金的1/2，从第二年开始正常缴纳税金。每年缴纳税金最高的商家会被颁发奖状，获得一定金额的奖励。
林达暗自点头，这样的政策在一定程度上鼓励了开店，对商业发展倒是有很好的促进作用。他得到了想要的答案，起身拉起一边正吃这包子听他们讲话的纳兹格雷，向店主告辞回家。
回到家，翻出之前买房子的地契，从戒指里拿了一些金币和银币装起来，去税务官那里报备。晚上回到家吃晚饭的功夫，林达将开店的进程给大家报备了一下，然后征询店名。大家七嘴八舌的想了很多，林达都嫌难听否决了。最后林达决定，还是先等开店许可证下来，找人来装修店内之后再说，这期间让大家再多想想。
过了两天，在税务官派来的人看过店面和大小之后，林达缴纳了一笔钱，顺利获得了一张开店许可证。他连忙把许可证收起来，然后去找人来装修店内，同时还要帮着改造浴室，一时又忙的团团转。
☆、第三十九章
等到店内全部装修完毕；只剩店面的时候；大家也没想出一个好名字。于是林达绞尽脑汁；从前世听过的一句俗语：“民以食为天，食以味为鲜”里取后一句；就叫“食为鲜”。这句俗语其实是是改自《汉书郦食其传》里的“王者以民为天；而民以食为天”；有很多个版本，至少林达听过的就有三个以上。他取这个名字；一是为了说明自己店里的食物都是新鲜货，大家可能没见过；二是为了纪念自己的前世，所以这三个字特意用了中文的行书字体。
字是他用自己做的简易毛笔写的；上面的毛用的是兔子毛，为了拔这兔毛，瑞比还和他生了很长时间的气，后来还是林达用了冰淇淋才给哄好。虽然那毛笔用完就坏了，写出的字上面也掉有一些兔毛，却丝毫没打消他的积极。林达前世跟着爷爷学过毛笔字，尽管学了编程，他也没把这个丢掉，最终练出一手好字，现在正好派上用场。
店面的牌子用的是木头，找了木匠仿造他写的三个中文字在上面做的刻，里面填上了不容易掉色的染料，大字下面刻着一排将食为鲜翻译成通用语的小字，也是为了方便大家认识。
没想到后来这三个中文行书受到一致好评，很多人觉得这三个图案非常神秘漂亮，有种说不出的好看，以至于后来有人特意为了这个牌子跑来店里吃饭。这也是中文字体的一种魅力吧，林达想。不过，因为不认识，就有人很奇怪为什么图案比店名刻的大，林达也懒得解释。
开业的前几天，林达找人分别往旅馆老板处、城主府、杂货铺和安妮大妈一家送上了请柬，请他们在开业这天来捧场。又找来几个小孩子，在街头随机派发雕刻有一至三十数字的小木头牌，小木牌被做了特殊的记号以辨。他让小孩子们在派发的同时说明，凭此牌可在食为鲜开业这天享受免费套餐一份，并在开店后的一个月内获得一些优惠，具体情形等开店当天宣布，请大家静待。得到小木牌的人觉得即新奇又兴奋，便跟周围的人炫耀，结果变相帮着他进行了宣传。
这种新颖的宣传方式迅速引起大家的注意，从来没有人开店还有这么多新鲜花样的，更有商人从中受到启发，在以后的经商中借鉴并获得成功。
一时间，几乎全城都知道有个叫食为鲜的小吃店要开张了，因为城里从来没有小吃店，所以大家都很期待。更有人打听到旅馆好吃的包子就是这位店主发明的，现在他自己开店，肯定有更好吃的东西。
到了开店这一天，天还没亮，全家都已经起来。没办法，马上就要正式开店，总是有股兴奋的情绪在影响着，实在是睡不着，还不如起来准备。林达和杜隆坦负责在厨房准备吃食，纳兹格雷和奎兹负责在店里充当服务员，碧空和艾古雷亚则负责后勤，打扫和收拾碗叉之类的。
现在离开店还很早，所以所有人都在厨房帮忙。林达和杜隆坦揉面，锅里是从昨天夜里就一直用小火在炖着的碰碰嚎肉，碧空和艾古雷亚负责将水果去皮洗干净切块，切好的水果都放在冰箱的冷藏格，以免天气热坏掉；纳兹格雷和奎兹则负责切肉块并用干净的竹签穿起来。就这样一直准备到了太阳升起。
林达接过纳兹格雷递过来的毛巾，擦了擦额头的汗，然后把毛巾还给他，走出厨房看了看天色，时间差不多，已经可以开店了。经过大家共同的努力，白吉馍已经烤了一部分出来放在一边用干净的布盖着，凉面做了很多，用竹篾编的簸箩装着，旁边摆满了调料。昨天特意熬了一锅高汤，今早起来加入酱油、醋、盐、油一起调成凉拌汁，鸟蛋打散在平底锅里做成了蛋皮，碰碰嚎肉做熟，和黄瓜一起切丝，还有昨晚就用麦麦草粉做好的面筋，这些东西完成之后全部放在凉面的旁边。水果该去皮的都去好了，该榨汁的都榨完了，放在冰箱冷藏着。冰淇淋今天暂时还无法做，牛奶的问题还没解决，姑且放一边，烤肉串全部准备好了，也在冰箱放着。
“行了，大家准备一下，开店吧。”林达对