果然…口感并不怎样，甘味变淡，连那特殊臭味都没了，油锅炒过虽然把扶苕稍为软化，咬起来却还是有点太钝硬的口感，质地还柴柴的，难怪喜欢吃的人不多。
没有泡水的那盘臭味很重，这可能是喜欢这味道的人不泡水的原因，口感嘛！更难咬了，就像在练牙齿硬度一样。
米鲁掏出笔记本，开始记录材料、调理方式和心得，这本食谱可是他毕生的心血，包括把好几世的记忆中，他所能回想起来的食谱和加工方式给记录起来，以防哪天忘记。
乌法也试了，面无表情、不置可否，这说明乌法也觉得不怎麽样，早就被米鲁养刁的胃口可不是这种东西可以打发的。
但是，博基、鲁迪亚和艾玛却相当捧场，一边嚼一边喊著，「好好吃喔！怎麽跟我们炒的差这麽多！还有一点辣辣的。」
哪是！也不看是谁炒的！米鲁猫尾巴高兴的晃来晃去，头毛都翘一根起来了。
第204章 四种口味
发文时间： 7/16 2013
搓著下巴，米鲁又开始思考了，这味道这麽独特，像极了起司，为什麽不能在保存臭味之下，还可以方便吃呢？
有谁吃臭豆腐或起司会把臭味去掉的？不会嘛！就是要越臭越好吃啊！
而且这食材要带著上路还挺麻烦的，虽然有空间戒指，可他还想再买一堆食材放进去。
估计炒完就这样了，口感还不是很好，要想点法子变化。
说做就做，米鲁又取来几条，切成一段段短条状，大概就薯条长度吧！把锅子弄乾净，用火烘乾後，乾炒扶苕，等白色扶苕染上焦黄色後，上点盐和胡椒粉翻滚起锅。
做成像零食不知道可不可行？为了保存扶苕那特殊臭味，米鲁没再泡过水。
试吃结果差点崩掉米鲁的牙，有没有这麽硬啊？！水分乾掉以後扶苕的硬度往上更胜一级。
失败。
那油炸呢？一半的动物油兑上一半的植物油，如果是薯条，炸起来就是外酥内软。
结果还是失败。
臭味保持住了，还有油香味，应该说整体味道提升了，但是，这次是又硬又脆。
连鲁迪亚和艾玛虽然闻著觉得超香，可以开始嚼不下去了，啃了一整条口水也没办法利落的吃下去，博基很乾脆地放弃了，老人家根本吃不下去。
米鲁直接在乌法身上挠啊挠，头就顶著乌法的胸口闹脾气，乌法不动如山，还记得抬手摸摸米鲁的後脑勺安慰他一下，只是那面瘫一点都不符合他的动作。
几个人看到两人的互动也觉得好笑，虽然不知道米鲁具体是想做什麽，可是有米鲁在，他们就觉得很愉快，心情很放松。
三十秒在乌法身上补完活力，米鲁卷起了袖子，决定想点别的方法。
他想做乳酪条！素食的！可以在路上吃！！在没有起司的状态下，他想把扶苕的特性改变，变成可以带在路上吃的零食。
一点点水加上软化叶的粉末融化，透明清澈的水瞬间带点淡淡的青绿色，把切片的扶苕倒进去，快速地上下摇晃，让软化水和食材均匀混合。
捏了一下扶苕硬度，可以，软硬度适中，还带上弹性。
米鲁继续，来简单的料理不成，零食就要改用加工的手法。
用的软化叶是属於炼金和药学常用的一种材料，无毒，效果一般，通常都是用来软化一些比较坚硬的植物硬壳，如果矿物类的软化就不是用这个。
软化叶粉末只是软化叶烘乾後磨粉的东西，纯天然非化学的添加剂。
接下来米鲁拿出擀面棍，开始对著扶苕敲打，让纤维不规则裂开後拨成丝，接著全部倒入盆子里面，撒入调味料，用手用力揉搓，搓揉到米鲁觉得调味料渗入扶苕内後，嗅嗅味道，很妙，那臭味更重了，但是香甜奶味也明显出现了。
好了！接下来该怎麽熟化？用烤的煎的炸的还是炒的？
总之米鲁四种方法都试。
因为没有烤炉，只能架在烤肉架上，等煎炒炸做完了以後，把锅子拿开放在炉子上烤。
总算四种都完成了。
一盘盘颜色稍微不同，已经看不出是扶苕的纤维丝出现在桌上。
香味也不太相似，臭味感觉经过了熟成，转化成一种勾引人的味道，鲁迪亚鼻子耸个不停，艾玛和博基也是。
博基都觉得自己遇上了贵人了，又会治病又会做菜，居然可以把众人不爱吃的扶苕改造成这样。
第205章 素食乳酪丝
发文时间： 7/17 2013
「都试试看！哪一种吃起来如何，口感怎麽样，味道好不好？会不会太咸或太甜或太奶？都要告诉我！」米鲁可以准备做纪录的，当然，边记录不妨碍他边吃。
结果只有米鲁自己的心得，因为其他人根本就边吃边喊，「好吃好吃！」
最多只有说，「挺有嚼劲的，但是不会很硬，ＱＱ的很有弹性！」
米鲁还是把这句记起来了，起码是宝贵的意见。
米鲁自己觉得四种料理法里面，最像乳酪丝的还是烤的那个，经过软化搥打，口感和乳酪丝最像，奶香味和起司臭味也融合的很好，越嚼越香。
油炸的偏脆、炒的比较软、乾煎的比较硬。
把两大盆扶苕都用烤的方式做完以後，米鲁很开心的拿了一大包，另一包和桌上剩下来的四种料理方法的扶苕，米鲁都给了博基一家和鲁迪亚。
鲁迪亚此时却提出，希望米鲁卖给他这个做法，他可以靠这个零食赚钱，帮助博基老爷爷和艾玛。
米鲁对鲁迪亚还是有好感的，这个小夥子虽然有点胆小，当初博基老爷爷被恶霸欺负时没赶上前救人，可是却在恶霸倒地之後，赶紧救人。
而且提出要料理方式时，也没有用讨的，而是买。
「你为什麽愿意帮他们？」米鲁问。
「博基老爷爷在我母亲过世时一直帮助我，很多事情也是博基老爷爷在罩我，我把博基老爷爷当自己的爷爷，艾玛是我的妹妹，所以如果可以，我希望自己有能力养他们。」鲁迪亚说的很诚恳。
米鲁看向博基老爷爷，他一边点头一边拭泪，脸上却是肯定而欣慰的笑容。
艾玛也拼命点头，「猫哥哥，拜托，我很喜欢吃这个！」
米鲁往乌法的方向瞄去，眨眨眼，抖抖耳朵，微笑……。
乌法弹了一下米鲁的额头，无奈道，「自己愿意就好。」
「你最好了！」蹭～。
「咳咳、好吧！我愿意卖你们方法，但是这个不能传出去，而且我建议你们换地方卖，津布有那个恶霸的老爸在，你们如果赚了钱会被注意到，可以在这边做完到月眉卖，如果有点钱，我建议你们搬到月眉去住。」米鲁对自己做的零食很有信心，这东西成本便宜，做完了谁也看不出原来是什麽东西做的，软硬度也有差异，一般人还模仿不出来，会赚钱是一定的，吃了还不容易发胖。
鲁迪亚拼命点头，高兴地握住米鲁的手，被乌法拍掉，讪讪的抓头傻笑。
「至於费用嘛！……」米鲁卖关子，三个人心地提起来了。
看到三人的表情米鲁忍不住想笑，有祈祷，有哀求，有不忍听，最後忍俊不禁，只好不继续卖关子了，米鲁怕有人心脏病发。
「这附近城外很多扶苕吧？帮我摘四大盆，我明天早上要，这就是买料理方法的价格。」
这价格意外的便宜，惊的几人下巴的掉了。
「真的？」鲁迪亚捏捏自己的脸。
「当然是真的，鲁迪亚，你快去摘我要的扶苕，我先教博基爷爷和艾玛，等你回来他们再传授给你！」
「好！」鲁迪亚很有精神地拍拍胸脯，拿了袋子就出门了，出门还不忘在嘴里塞一把素食乳酪丝。
米鲁手把手教了博基老爷爷和艾玛如何做扶苕丝，软化叶可以去药草店买，因为用量不多，软化叶也不贵，所以不会造成负担，软化叶买回来的处理米鲁也一并教了。
第206章 丽宝不是乐园
发文时间： 7/18 2013
艾玛很有厨艺的天分，年纪虽然小，但是因为总是跟在博基老爷爷身边帮忙，也有了一些厨艺基础，因此教完扶苕丝的做法以後，米鲁还提了一些点子给艾玛，告诉她可以改变口味，要加什麽可以自己想，在搓揉时可以顺便加进去让扶苕丝吸足味道。
艾玛兴奋的点点头，脸颊两坨红晕，想到自己也可以帮爷爷就非常开心。
隔天，米鲁和乌法在商队要出发前两个小时到博基老爷爷家，鲁迪亚已经等在那里，四大盘的扶苕已经准备好，甚至还帮米鲁削好皮了。
原因是因为米鲁只拿这麽点钱当费用，他们几个不好意思。
米鲁欣然接受，这省了很多米鲁的事，因为他要赶在车队出发前把他的素食乳酪丝给做好，还打算分几种口味的。
切条让乌法来，速度快的博基三人看到傻眼，眼睛跟不上速度只是眨几眼，桌上的扶苕全部变成一段段的切条了。
软化、敲打、拨丝，分成几等份，米鲁分别加入辣、五香、果汁、沙茶四种口味，另外一种在炉子上弄个简易烟熏把素食乳酪丝弄成烟熏口味，最後都去烤乾。
五种口味米鲁还是都留了一点点给艾玛，让她自己想，这只是做了示范。
跟三人挥手道再见，米鲁和乌法在最後一刻赶上商队，阿里正想叨念几句，被米鲁塞了一小包素食乳酪丝，什麽口味都有，那是弄给艾玛那一份时顺手弄的，阿里拿到米鲁做的食物，马上从生气的脸转变成谄媚的脸，不争气的表情被西蒙直接从後脑勺呼了一巴掌。
另一包米鲁给了弗雷，「植物做的，你应该会喜欢吃！」
「谢谢。」
弗雷试吃一口，眼睛发亮，忙问米鲁，「这个可不可以让我卖？」
商人本色嗅到了商机。
「配方我已经卖给一位老爷爷一家三口了，如果想进货可以跟他们买，这个在大陆应该很好卖。」米鲁想了下又道，「这一家三口生活不容易，最近还被蔬果市场的恶霸欺负，我让他们到月眉去卖素食乳酪丝，赚了钱就搬到那边去，你如果要找的话我告诉你地址，记得报上我的名字。」
弗雷点点头，「我们商团总部就在月眉，我会让商团的人多关照他们。�
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