没有稀释过的牛奶是非常难以消化的。一般中国人都有乳糖不耐症,就是长大了以后消化牛奶很难很难。不是胀气就是拉肚。那么一次喝一斤浓浓的牛奶试试?内蒙古一早上一人就1斤多的牛奶。
一定很美味。。。继续挖鼻孔。。。
新疆人最经典的美食就是烤羊肉串。内地的羊肉串完全完全就是新疆人去各地传输过去的。但是他们的肉质已经大多都变成用廉价的破肉坑人的东西了。
正宗的烤羊肉串;只是有在塔里木盆地的周边地区才能吃到。新疆南部,简称南疆的羊肉与内地人印象中的羊肉完全是两个概念;南疆的羊肉十分鲜美;而且毫无腥膻之味,颇具牛奶或者羊奶的香气。据说清朝干隆皇帝就喜最喜欢吃新疆和田的羊肉;当时的南疆官吏还经常向宫延进贡南疆的羊。
这里烤羊肉串的工艺也是十分讲究的。柴火必须是桃木或杏木;他们认为用桃木或杏木烤的羊肉串味道才最正宗;最地道。可能外地人会觉得烤羊肉串都是一个味儿;而南疆的维族人一站到烤炉边;就能闻出烤肉用的是什么柴烤制的。
假如他们的宴会设在远离烤炉的地方;他们只把烤好的羊肉串拿起来;闻一闻肉串上的烟熏味;就能立刻说出所用的柴是否地道。
在南疆;如果没有桃木或杏木;就趁早打消卖羊肉串的念头。因为当地人一旦辨认出是炭火烤的;往往是把你的羊肉串往烤炉上一拍;扭头就走;从此;你的摊子很可能就再也没有人光顾了。除此之外,还有用红柳枝串起来烤的羊肉,但那也只能在和田的巴扎和尉犁县等地的旅游点上才能尝到。
看着看着,视频里就出现了一个差不多两个拳头左右大的大石榴,老板把石榴掰成了三瓣以後,就放在了一个古老的桶形压榨器中,这边压着石榴汁,那边底下用一个筛网接着过滤。鲜红鲜红的石榴汁疯狂的喷涌而出。最后记者一边喝着酸甜美味的鲜榨果汁,一边去接着探访下一个美食:!坑烤肉串。
这个肉串是汤圆一样大的大肉块用鸡蛋,胡椒粉、面糊、盐、孜然(小茴香)腌渍入味以後串在铁钎子上,然後竖着立在!坑里炭火边上烘烤出来的甘香鲜美、外焦里嫩的大肉串。
一个新疆老大爷的驴车上还有欧式的圆盘形的奶酪,用小铲刀削成若干块出售。新疆人还酷爱甜食,那个大爷的车上蜂蜜都是成大大的塑料布包裹的坨出售的,买的人自己带一个罐子,然後放上塑料布。大爷用那小铲刀照样的给装上满满一大罐子蜂蜜。还有成坨的麦芽糖。
韩冷不又得想起了一个也是叫C的女孩在北非打工时候说当地伊斯兰教也是极端的喜欢甜食,他们的甜甜圈一样的东西,就好像油炸糖块一样的甜腻。。。好厉害的胃!
还有好多好多古尔邦节上的美味,古尔邦节就是“献祭”节、“牺牲节”,听说是为了纪念古代一个要坚决要用爱子向神献祭以表明自己对神的崇敬之情,但最后天使用一头黑羊代替了他的儿子,以后引申出来的节日。
这一天大家都要载歌载舞,然后赶集,他们的集市叫“巴扎”
大巴扎上的美食特别的多。比较特殊的就是烤南瓜,这是新疆南部巴扎上的一景。南瓜是南疆特有的那一种,皮厚、肉沙、味甜,将整个的一个南瓜放入烤!的炉灶里烤熟,切成块出售。
新疆维吾尔人爱吃卤鸡或烤鸡,这些制法的鸡只有在巴扎上才能找到。维吾尔人忌吃鸡头鸡爪子,因此巴扎上卖的熟鸡全部是没有头和爪子的。但维吾尔人吃羊头、羊蹄子,并且对羊头很感兴趣,认为羊头大补,生了孩子的妇女,婆家如果不给煮个羊头吃,娘家一定不依不饶。巴扎上卖羊头羊蹄子的人非常非常多。韩冷家这里的回民饭店也有卖这个东西的,前一阵子一个酱羊蹄才是2元一只。如果你吃一大碗牛肉拉面,再配上两个确实有膻味的酱羊蹄,保证饱的都受不了。他们的牛肉面的碗好像小盆似地。用盆装的面条还没试过吧。。。
还有用大米和胡萝卜丁灌进羊肠子里煮成米肠,把面糊灌进羊肺里煮成面肺,还有马肉碎块灌制的熏马肠、熏马肚、熏马肉,还有烤鱼。反正好多好多好多。中国的好多干果和坚果都来自新疆,什么葡萄、各种杏子、西瓜、哈密瓜、石榴、核桃、等等等吧,光是葡萄干就分成红黄绿紫黑好多的颜色。
看着看着韩冷就再也忍不住了。跟群里人说了一声就下去做饭了。
(12鲜币)151 尼古丁苹果
今天炒了个西兰花肉片,然后是白菜汤。配上五香的软豆腐干,晚饭吃的很饱。
啊。。。又到了出去遛弯的时间。亮哥的胃还是没有缓过来。韩冷就觉得他的胃疼肯定是跟上午生气有关系。于是溜达了好长时间以後进了一家药店,买了一盒肝胃气痛片,还有一袋陈香胃片,才花了2。7元。
药店前面是家水果店。今年的水果巨贵,尤其是苹果怎么也掉不下来价格。从3元往上不封顶。
韩冷经常买一种3。5元的杂交小苹果。那种苹果有冰糖心红富士的基因。刚开始看的时候以为是红富士没长大的时候,果农删下来的小富士,但是後来才知道那个是一个品种。红富士很甜很脆,这个也有点儿脆,但是还有一些花牛苹果的软面。
那边还有3元的青红相间的国光苹果,小小的,一般小孩喜欢吃,硬且酸甜很强烈。
老人一般就喜欢吃成熟以后面的要命的苹果,能轻而易举的用勺子碾成苹果沙,注意是苹果沙,是一粒一粒的甜沙而不是已经出浆的苹果泥。
还有一个很独立的青苹果,成熟以後也是青的,韩冷不知道叫什么。
有甜脆的整个都是通红的旮旯苹果。这两个字读成 GA三声、LA二声。是以另一种甜脆出名的,还带着一种花香。
还有一种鹅黄色的苹果叫黄元帅,这个就很特别,始终有一种肉肉的感觉,甜的出格。当它失去水分的时候会出现皱纹,那时候就更加更加的甜蜜好吃。这个是韩冷小时候最喜欢的甜苹果。
还有其他的就是这些苹果的杂交或者混种了。
韩冷挑了一些这种小苹果,这种苹果挑的时候一定要挑红黄相间的,那样才是彻底甜熟的。付了10。8元。就拎着一袋子苹果跟亮哥出门了。
出来以後他就对亮哥说:“哥啊,我请你吃尼古丁苹果吧。”
亮哥说:“什么?”
韩冷说:“这卖水果的男的太讨厌,在满是水果的屋子里还抽烟。尼古丁可是到处都能钻的东西。哎。。。”
亮哥说:“吃了你就过烟瘾了。呵呵呵。”
两人一路的往回走,某移动的收费厅还是灯火通明,门楣上写着“中国移动欢迎您体验3G生活”。
韩冷看了一眼,就过了马路回小区了。路过那一块韩冷曾经摔瘸过的地方,亮哥还特意的提醒他一定要小心。好在物业已经铲除了那个上坡的积雪和白色的冰,所以韩冷安全的回到了家里。
到了家里就倒热水给亮哥吃药。
然後就两人各干各的事情去了。
群里一个小GAY叫嚣:为什么男人要长胡子!!!我刮胡子总是刮破!!!讨厌死了!
我操。。。他还自称比较爷们的0。
还有一个说:你那个算什么,我总是刮下面的阴毛。破了才叫疼。
韩冷说:阴毛刮了不算什么。长得时候才叫一把刷子。对了,我告诉你一个办法不长胡子。吃雌性激素。啊哈哈哈哈哈。
刮阴毛的老兄说:我吃过,不管用。
韩冷说:还是吃的少,一把一把的吃!
几个人冷汗不已。那个人对韩冷说:你还小。。。你不懂。。。
是啊。我再想不开也不能自残啊。吃什么雌性激素。自杀吗 ?练葵花宝典啊?
一个人说:金庸去世了!!!
然后大家都哀悼。
韩冷说:不要紧,以后我来代替金老,金老一路走好!!!
不想长胡子的说:我哀痛我姑姑去世了!!!
韩冷问:你姑姑也死了??太可怜了。。。
他说:什么啊 !我姑姑是龙儿。我是过儿。
韩冷说:好吧,那我姑姑是周芷若,貌美如花,蛇蝎心肠。
正好一个叫小乌龟的上来说要找男朋友。
韩冷看了看他接着说:就喜欢炖小乌龟汤吃。
几个人又冷汗不已。
哎,一群无聊的人。都在扯皮。
韩冷继续的写文。还得看电影找灵感呢。等着吧。等待着灵感的爆发。睡觉了。。。
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“冷。。。冷。。。哎,别睡了,一会儿我找的一个朋友来修暖气。你快起来。”一阵急促的呼唤声和一只手不停的揉肩膀,让韩冷无奈无奈的好像小狗一样的 在没有任何被子的床上翻着肚皮裸体的躺着。
太困了,你叫个毛毛啊???妈的。你天天跟嗑药了似地,老子可是正常人。
亮哥没有一点儿放弃的意思,还是不停的叫唤韩冷,韩冷索性一下就卷曲起了身体,把脑袋担在他的大腿上。
老子正在构思怎么杀人,而睡眠是最好的发掘深层次思维的工具。我要思考,我要思考。
但是梦已经被亮哥给惊飞了出去。
韩冷的脑子里还残留着昨天晚上看视频的时候记住的那个镜头:一个杀手杀完人以后,摸摸桌子上的雕像对地上的人说:“这希腊的雕像真他妈的漂亮。长着长长的翅膀,听说他是飞的离太阳太近了才被烤死的。”
然後转身拎着一箱子钱出门去了。
韩冷睁开一只眼睛,猫头鹰一样的盯着亮哥没有赘肉的一块强悍的龟板腹肌看,日的,多少娘们千方百计的想被这块腹肌压上操呢?
亮哥昨天睡前又跟韩冷唠叨,说他在福建的时候,那么多女人比想象中的臊多了。尤其是有钱的,都争先恐后的要请他吃饭,韩冷长大了嘴的哈哈哈的笑了好久。真是一只好种公。没办法啊。喜欢强悍的雄性是女