看着杨谨容一副卖力讨好的样儿,说实在的还真把柳父逗乐了。
柳父心下摇头不止:瞧他这嘴皮子唷,哎,算了,娶女婿的娶贤惠,不说他如此贴心,心也是向着柳家的,这比起别人家的女婿来,就算是比上不足,比下也有馀了。
“噗!………哈哈哈哈……”
“喂喂,不带这样笑人的吧?我说的是真的。”这家人的笑点也未免太低了吧?!看着正哈哈大笑的柳家一家大小,杨谨容很纠结的。他说的明明是真话好吗!竟然还这样笑他?
全家人都被杨谨容一副很认真的表情逗笑了。
柳父心裡也很纠结,脸上更是一副要笑不笑地,很憋扭,心道暗暗叹道:这小婿儿……怎地越来越活宝一个,真没个端庄了?
杨谨容要是知道,柳父正在内心腹诽他没个端庄样儿的话,那绝对对是哈哈哈……笑得了翻天去的!并大喊着,‘俺要端庄做什麽?俺是老子,是纯爷儿们好吗!!’
………次日………
柳家柳父的身体这两三个月来经过杨谨容的物理按摩加上精心调理,已经好很多了,就是脚的恢復还需要一些时日,不是很便于行走。但对于裁衣做裳倒是难不倒他。
除了最小的柳言岚外,其他几人全都跟着杨谨容处理那些茶油果实,当然,那一些果皮合籽壳是不能丢掉的,这些果皮和籽壳同以后榨完油剩下的余渣,可是全都还有很多其它功效的。
例如:
一、可以用来养鱼,效果尤其显注。
二、可以当燃炭一样烧来取暖。
三、可以浸泡成古代的洗碗水,最好的天然洗洁剂,绝不残留油污。
四、可以当洗发水天然又健康对头发也很有益处。
有了这么多的用处,杨谨容当然不会白白扔掉。他先将这些全都收拢起来,等将茶油榨好了以后,准备一起处理。
柳言岫和柳言峥姊妹俩还没到晌午,就回到家裡了。
这时候,杨谨容和柳言岄已经舂了一早上的油茶籽,却连半篾竹筐都没到,这舂碎籽壳取仁确实不容易。
“啊!妳们回来了,已经正午了?我还没烧菜呢!”杨谨容看了看眼前的两人,又望了一眼天空,讶道。
“还没中午,我提前回来的。”看了杨谨容一脸的傻样,柳言岫不由得莞尔一笑。
柳言峥则自动地将自家大姊手裡的农具拿去放好,顺便洗了手,跑去帮忙捣鼓油茶果实了。
“还好饭已经先炊好了,只剩下菜而已,再等一下我去烧个菜,就可以吃饭了。”
“嗯。”说着,将手裡用了草绳穿鳃的两条大约三四指宽的鲤鱼,交给了杨谨容。
“这鱼是要清蒸还是煮汤?”看到鱼,杨谨容眼睛都亮了,比起猪肉他还比较喜欢吃鱼。没想,柳言岫捕鱼的技术越来越好了,最近三不五时都能吃得到鱼呢。而且强调一下,是大的鱼唷。
“两者都要,不用再煮一条养一条了,今天全煮了吧。”
“嗯。”笑着提着鱼,杨谨容就往厨房去了。
要去厨房的的时候,他特意弯进了柳父的房间,一眼就看见了柳父手中还拿着刚刚裁製的衣服在缝,就故意轻敲了了两下门框。
柳父一听到敲门声立即将半成品的衣服往针篓裡塞,还装得一副无事人一般,拿起茶几上的茶,假装喝茶。
“是谨容啊,我在喝茶呢。”柳父端起了茶杯一副‘我没骗你’的模样看着他。
“爹爹,我没有不让您缝衣服,只是不希望您太累而已,你的病才刚刚有起色,该休息时还是要多休息的。”
“额……嗳。”
“嗯,我去烧菜了。”
“嗳。”
吃完了丰富美味的午饭后,每个人就干劲十足的。柳言岫还先放下田裡的农活,帮着杨谨容处理这些油茶果实。
自从有了柳言岫与柳言峥两人加入进来后,处理果实的速度就增快好几倍,柳言岫还接过杨谨容手中舂油茶籽的活,柳言峥则在一旁,帮着用筛子筛掉碎一些的籽壳,再捡出籽仁来,一家子全都端板凳坐在堂屋门前的檐下,埋头干了起来。
这几天虽然忙累,但看着满满六只篾竹筐的油茶籽仁后,杨谨容心满意足,脸上都乐开了花了。
这些油茶籽仁,等榨成了油之后,那可就是白花花的钱钱啊!
油茶籽榨油前,先要用一大铁锅炒香。大铁锅里翻炒着的茶籽上空飘浮着氤氤的青烟,灶膛里跳跃着红色的火苗,空气里就弥漫着澹澹的炒茶籽的香味。
将炒好的茶籽在石磨上碾成粉,而碾碎的茶子粉,还得将茶籽粉搁蒸笼里加热后才能榨油的。
表姐李仲生一曰前来柳家帮忙榨油,她将家裡照着杨谨容的嘱咐已经筛选过后,洗淨晒乾的几十麻袋的黄豆一併运了过来,准备一起榨大豆油用的。
在柳家后院的一个大瓦棚下,横卧着由四根大硬木做成的油榨,边上是一个大炒锅,炒锅里原本是在炒菜籽花生仁之类的。
杨谨容走向前打量这台古旧的木榨机,木榨油机样式挺简单的,一目了然。主体是一根两人环抱左右粗细的树干,中间有挖空的长形凹槽,由两边粗壮的木架子架起来,瓦棚的正梁上,悬挂着一根粗大的野山藤,野山藤又吊着一根横着的笨重的硬杂木“撞子”。
杨谨容交着柳言峥将箩筐里的炒粉大把抓起来,两人把有些黏煳的炒粉捏紧实点,取下木榨机上放的几个圆形模具,把炒粉往里面按压。
当把炒好的油料做成饼后,两人将其一个一个的排入油榨中,饼后再嵌入硬木隼子。蒸热后的茶籽粉倒入一个四周编好干净稻草的模子里,做成茶油饼,油籽饼外边匝上铁匝。
等几个圆形凹槽都摆上模具后,柳言岫就取来摆一旁的木楔,足有十多根,全都和长形凹槽一般粗细,一根根地塞入凹槽,将长形凹槽全给填满。
李仲生则已经准备好,抓紧了粗麻绳,等木楔塞好后,撞子的左右各站着柳言岫与表姐李仲生。当他们俩人齐力晃悠着撞子,撞子便撞上了木隼,发出一声厚重低沉的“膨……”。
这种低沉的撞子撞击声,在幽静的山村里回响,会传得很悠远……
杨谨容则早将提来的木桶放在凹槽下方的出油孔处,才撞了几下,油饼在隼子一点点的挤压下,就已经有茶油顺着出油孔涓流而下了。
瞧着这种榨油方式,虽然简陋,比不上现代的机械榨油机,却也体现了古人在生活中的智慧。
杨谨容心里不由地赞叹着,‘这都是科学的起源啊!’
在杨谨容兴奋赞叹时,几个茶油饼都已经被榨干了油,柳言岫与李仲生两人停下了撞击,将木楔重新取出。
这时杨谨容和柳言峥两人将模具一个个拿出来,再将模具里榨干的茶油饼挖出,此时的茶油饼已经变的干燥结实,就和普洱茶饼差不多,只是颜色偏褐色,没有普洱茶饼那么黑。
这样整个榨油过程,柳言峥都了解了,之后就帮着杨谨容压模具,还有就是挖油茶饼,手上忙碌着,眼睛却不时往出油孔看去,见着涓涓不断的茶油流淌而下,大家心里的欢喜就没停过,干起活来也更加有劲了。
这样全手工的榨油,确实得费些时间,柳言岫几人在榨油室忙活了两天,才把所有的油茶粉都榨出油来,足足装了满满两大木桶,看着大约有着三百多斤的茶油吧。
榨大豆油的工程就没茶油这般繁复了,只要将豆子磨成粉照着压入模具内,接着榨油就行了。
大豆油也不敢一下子榨太多,估摸着也跟油茶差不多三百来斤了。
看着这些高品质又纯淨的油,杨谨容恐怕都能在睡梦中笑醒了。
第14章 卖油
柳家人也没白白空下来,这油要挑去卖,还得有油勺子,这可不能随意乱做,就同现代的量杯一样,满满一勺有多少油,都得估算好,等打油的时候,按着勺数就可以估出油量,这样才好算钱,等茶油榨好后,杨谨容就让柳言岫找了林木匠,花了五个铜钱做出一只油勺来。
杨谨容还早在摘採油茶果实时,他就先让柳言岫挑了几根竹节差不多大小的竹子,锯成了好几十个竹筒子,每个都差不多可以装上一、二两油左右的竹筒。
他又在竹节上空挖了一小圆形的洞口,他用软木製成了塞子,可以拴住每个竹筒的洞口,还在每个竹筒的缘口多留了一小节,又在边缘上各打了洞,等晒乾后穿上麻绳,这样就成了简易又方便携带的小油罐子了。
为了这天,要将油推销出去,杨谨容午时还将土豆切条,准备在这女尊国度裡炸头一份的薯条来呢。
东西都准备好了,柳言岫非常自觉的没有想要跟去,她要在家照顾爹爹以及两个小弟。
于是表姐李仲生跟柳言岫两人合力把四桶油一起抬上车,柳言峥也把杨谨容处理好的薯条也抬上了车,三个人就开始往镇上驶去,牛车是表姐架的。
“表妹婿,你真是能干,没想真能将这乾黄豆榨成了油。”表姐李仲生看着杨谨容就忍不住夸赞。
“表姐,我也没妳说的那么好,只不过花生芝麻都能榨油了,这黄豆也应该可以,还好,真的被咱们捣鼓成功了。”
被李仲生这麽一夸,杨谨容只差没脸红了。要知,他可是夹带着在二十一世纪几千年的智慧结晶穿越过来的。
他不过沧海裡小小一粟,其实比他厉害的,应大有人在。不过对他来说还是很受用的,毕竟名声这东西,非常很重要的,在这个古农业社会,还是得需要大家的认可,尤其是男子。
表姐一听这声音,就知道她害羞了,就忙对柳言岫说,“二表妹,这么好的夫郎,妳可要好好疼他。不能让他受委屈,不然表姐我第一个就不依。”
柳言岫闻言一笑,只单单回了她一个,“嗯。”
“怎就一个‘嗯’的?妳就不会说个会怎样疼他好听的话来吗?”表姐听了不免责怪地瞪了柳言岫一眼。
这不能她啊,其实就算要疼杨谨