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“饺子的制作，就是共和国古代营养学理论的一个例证。请问你们去过唐人街的中餐馆么，吃过共和国的饺子吗？如果你们吃过，那么我来告诉你们饺子的原料和蒸煮法在营养学生有什么过人之处——第一：饺子包馅，保证了多种营养齐全；第二：把精心制作的馅包起来能确保营养不流失；第三：符合色香味俱全的共和国饮食文化。共和国的饮食文化，讲究色香味俱全。”
“营养齐全，在蒸煮的过程中营养不流失，色香味俱全，这三种特征，正是共和国古老的饮食文化。这古老的饮食文化，就是共和国的营养学的启蒙和基层！所以，格林教授，全球的营养学鼻祖在共和国，而且早在三千年前就有了理论和实践，你们的笛卡尔分解，落后我们最少千年以上。就算现在你们的科技水平很高，营养素的研究很成功，但是于我个人而言，不管是吃食物还是吃药物，都会选择共和国的理论搭配，而不是你们的营养素组合。我知道美国到处都有中医馆，都是华裔开的，接待的也都是高规格的客户，价格不菲，而且中医馆越开越多，原因是什么？高端客户见多识广，多数人去过共和国，了解共和国的历史和文化精髓，也了解共和国的食疗文化，更重要的，病人最后病好了，会发现自己的身体也强了许多，于是赢得了上层圈子里的口碑。中医和共和国的饮食文化，不是治病，而是调养身体机理，提高人身免疫力，治本，而不是西医的副作用很大的治表！”
格林教授哑口无言！
美国的整体历史就只有两百多年，要说到历史成就方面，美国只有倒地为赢！
王平表现出来的不单是营养学的理解，还了解美国的现实现状，就好像他生活在美国一样。“三年前，也就是1977年，美国科学家布莱克等调查发现病人存在着不同程度的营养不良。只是关于病人营养不良这个理论，我们祖先在三千年前就知道了。同一年，美国发布第1版‘美国膳食目标’还是很有用的，我记得格林教授参与了这本书的编辑，如果我没有记错的话，格林教授是‘美国膳食目标’的顾问专家之一吧！而且据我了解，格林教授目前致力研究的正是美国的膳食标准吧。”
格林教授苦涩地说道：“王校长给我的感觉，真是无所不知无所不能啊！”
王平微笑！
不单是格林教授，所有的师生，都有这种感觉！从农业生态学说到营养学，王平就没有不知道的。美国的水稻教授，小麦玉米等专家，都失去了去挑战王平的勇气！水稻小麦玉米可都是近亲，王平连营养学都很专业，他自己的专业是研究水稻的，没理由不知道小麦玉米等领域的知识。
埃德加校长站起来为王平鼓掌：“王校长，你令我对共和国的农业发展有了敬畏！”埃德加说的是实话，共和国农业有这样的年轻专家，只要不再来个运动，必然蓬勃发展！要说名气，王平的再生稻科研成果，已经为他赢得了足够的名气！
“埃德加校长，请原谅我的年轻气盛！”王平谦逊地说道。
他要的就是埃德加等人的骄傲低头！低下骄傲的头，才能跟共和国的农学家们诚意的交流！也才能达到来学习的目的！
会议室里响起了热烈的掌声！
美国人一旦认为你行，掌声是不会吝啬的！他们喜怒都会表现得直接！尤其是年轻热血的学生们，把这个黄皮肤黑头发的共和国人看作了偶像！
事实上，王平足以为他们解释他们想要知道的大多数问题！要是问上再生稻的知识，那就更加的不在话下。
掌声过后，王平走下讲台，来到西蒙教授的面前：“西蒙教授，我有个请求。”
“王校长请说！”西蒙教授用的是汉语。他看见王平如此的活力四射惊才绝艳，心中想起了自己的一个老朋友，这个老朋友，一心想去共和国，他已经得到世界野生生物基金会的资金援助，去共和国的卧龙大熊猫保护基地研究大熊猫的繁殖生长，共和国的卧龙大熊猫自然保护区享誉全球，是著名的生物基因库，这个老朋友想去很久了，一直未能成行，西蒙教授从王平的身上看见了希望。王平是农学家，不是官僚，应该能帮助这个朋友成行。
王平诚恳说道：“西蒙教授，我很抱歉，我刚才不过是班门弄斧罢了，还是请西蒙教授为我们讲解一下农业生态学吧，我们共和国的农业生态学，坦白说，是个空白学科，还根本没有启蒙！”
王平说的是实话，在展示了自己的实力后，再说自己的不足，更能令美国的专家们接受！
“王校长谦虚了，你自己就是农业生态专家！”西蒙教授笑道。
“我真不是，不过了解一些基础的理论而已，跟西蒙教授这样的真正行家相比，我差得很远！”王平坦然说道。
本来心中颇为不平的美国专家们都是心中跌碎了眼镜，这也是王平最常用的伎俩了，先打后抑。要不这样，难以折服美国专家们的心。
庸才的谦逊则是虚伪！有实力的谦逊则是美德！美德总是能折服人的心，不管是朋友还是敌人都一样！
王平的谦虚，就是美德，因为他有强大的实力！王平在众人面前的坦然谦逊再次为他赢得了潮水般的掌声！西蒙在农业生态学的权威，是深得人心的，虽然在嘴刀面前被王平斩落马下，但是他的实力，还是令许多的师生都对他很尊重。王平在胜利后对西蒙的尊重，也赢得了尊重西蒙教授的师生们的尊重。
有实力，很强悍，却更有谦逊的人，总是能赢得很多人的尊重的！俗话说一美遮百丑，一个人太美了，就算他有很多的不足，也会被人无视，王平在会议上辩驳时候的嚣张狂妄无礼，都被他对西蒙说的这一声道歉和坦承自己差很多的谦虚给掩饰了！
一美遮百丑！
大家当然并不认为王平跟西蒙比相差很远，但是王平说的这话，却令美国的师生们很受用，也令西蒙教授很受用。美国师生并不会去追究两个人的真实实力的差距对比，而是喜欢王平的这个自谦的态度，这态度令人心里很舒服！当然，王平要是没有实力的自谦，这就是令人恶心的虚伪了！
一切的美好都是建立在实力之上的！尊重也是一样！
西蒙教授笑道：“好吧，王校长，我要是再推迟，就显得不够礼貌了，这次会议后，我有个朋友，他想认识你。”
“我很乐意认识更多的朋友！”王平诚挚地说道。这是秀人品的时候，王平自然不会放弃这个机会！而且，接触西蒙教授，他有自己的深意！多年前，西蒙就到过共和国来宣扬农学，只不过当时被共和国的小麦红薯玉米等等亩产上万斤的领导们的报告给碾碎了而已，那是一个令西蒙的科学世界全部崩溃的奇葩体验。这次，王平想说服西蒙再到共和国，在上京农业园，开设农业生态专业课。只有西蒙，才是真正的农业生态系统研究的专家！王平不是，最多算是了解农业生态的一个过来人，而非真正的专家。专家，是需要理论实践的，会背理论的人，不一定懂实践！王平会背理论，却没有实践过！
是的，西蒙教授是他的目标之一！他断言西蒙教授在美国发展没有前途，其实就已经在痛下说辞了。西蒙教授多年后在美国东部搞的农业混种地带，是一个惊人的成功，共和国有资格有条件请到这样的专家去授课，这中间的难度并不大，王平估计稍微努力就能达成目标。更为重要的是，今后的良美集团下辖的土地走的路，就是建立自己的绿色生态圈——科学的农业混种带！
在王平的诚意邀请下，在共和国的农学家们的热烈掌声中，西蒙教授走上了会议室的主席台，而王平则坐了下来，身心放松，才发觉自己的后背发凉，原来是内衣湿透，冰凉的贴在了自己的后背上。
王平心中一怔：他本来以为自己无所畏惧的，这一放松下来才发现自己在爱荷华农学院里面的这场战斗，其实自己紧张得忘记了紧张。
爱荷华农学院，全球顶尖的农业大学，自己在这里一个人连番作战，原来也是充满了压力和紧张的！
王平看向王娟，王娟也在看着他，这个小丫头，才是真的没有压力没有紧张无所畏惧的自信样子，王平露出一个灿烂的微笑，心中想道，不知道西蒙教授要介绍给自己认识的人是什么领域的专家。
第165章 学习了解契约农业
如果说世界上有一所大学，能够自豪的宣称可以在大学里面学到任何想学的课程，假设真的有这样的大学的话，那这种荣誉就是属于美国的康奈尔大学的。就算称之为世界第一，也当之无愧！
王平小组到康奈尔大学访问的时候，每一个人，包括王平，都有小巫见大巫的感觉！在国内，上京农学院是全国第一的农学院，假设要让他跟康奈尔大学相比的话，单论规模，也就相当于康奈尔大学的一个角落，至于学科，康奈尔大学开设了三千多门学科，而上京农学院，不过区区十几门学科而已。当别人致力于教育发展的时候，我们正致力于各种各样的运动。
就跟爱荷华大学一样，康奈尔大学里面，农学只是众多专业学院里的一个而已！要是共和国的学院和美国的学院相比，那完全就不是一个层次的较量！
可以说，共和国的大学，很落后！
然而出人意料的是，王平这一组九人在康奈尔大学访问，却得到了非常热情的接待，跟爱荷华大学的接待完全不同，农学院还专门为他们举行了一次酒会，学校还组织了一批华裔老师和学生团队跟王平这一行人聚会和交流，令人感觉到了美国学院的人文美德。
在紧张的学术交流时间里，王平等人去参观了共和国的科学院的前身——一个小而古朴的院落式房屋——共和国科学社的纪念地址。是的，赫赫有名的共和国科学院的启蒙，并不是在国内，而是在康奈尔大学，由一