《传家》

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传家- 第115部分


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武将军那边还没有消息传回来,也不知道京城那边到底是什么情形,程水若虽然着急,却也没有办法,这边正发愁,却是有人来报,张扬回来了!

张扬回来了,带回来不少东西,只将带去的银子差不多都买了货物,还欠下了一屁股的债务,装了整整一船回来,如今船还停在码头上。

刚下船便听说了他离开豫州城这段日子又发生了不少的事情,急急忙忙的赶回来,瞧见家中变化虽然不小,却也是向着好的方面发展的,这才松了一口气。

外面的事情没什么进展,日子却是还要过的,程水若索性抛开这些事情专心的去经营自家的小生意。

银子花光了,家里的人还巴巴的等着她挣钱吃饭呢!

“挑个好日子,粮油铺子,杂货铺子先开起来!”程水若淡淡的笑道,“如今豫州城的物价还是偏高,张管事带回来的东西是不愁销路的,初开未必能有多好的生意,日后就渐渐的好了。”这些东西都是豫州城如今紧俏的物资,虽然有商人出去带货回来,却是没有外地的商人过来,都被豫州城这几个月的动静给吓坏了,城内的物资如今根本就不够消耗的,每日粮油铺子几乎都是限量供应。

其实一船东西敞开了供应,未必能卖多久,程水若想要的不过是靠这个来吸引人气,粮油紧张的情况按照如今朝廷的政策,必然不会延续多久,再过一两个月异地的商人瞧见这边没什么事,偏高的物价自然会将他们吸引过来,程水若要打的就是这个时间差,在外地大部分商人都不敢冒着生命危险过来的时候,粮油紧俏的时候,吸引到足够的人,让豫州城的人都知道这里有吃的,然后再在旁边开起她的餐饮铺子,倒是省了她做广告的费用。

只耍这些人日后形戍习惯,自然会有源源不断的客人。

将这个想法与张扬一说,张扬笑着连连点头,“如今豫州城的商人出去的不少,我估计过不了多久就会有人陆陆续续的过来,咱们这些东西还是要赶紧卖掉,要知道我去的那地方粮价与咱们这儿差了几乎一倍呢,若是可以,我便再去跑一趟,还掉欠款,顺便再买些东西回来。”

喜气洋洋的去将码头上的货物运回来,家里因为走了不少人,恰好空出了不少的房子,正好可以用来堆放货物,瞧见这边一直往家里搬东西,便有邻里路人来打听这是做什么,一听说是要开铺子,个个都有些兴奋,道是日后出门便可以买到东西甚是方便。

别的地方没什么需要操心的,不过是些货物堆放以及定价,价格都是依照豫州城普遍的价格为准,这些必需品人人心中都有数,唯一需要操心的则是程水若的饭庄。

为此事,程水若已经不知道计较了多少个日夜了,兴致勃勃的招来了府里的几个媳妇一起商议菜色,因只打算走平民路线,东西都打算采用便宜实惠的,只将当时当季价格适中的一些蔬菜一统计,便让几位媳妇定了一份菜单。

采用大锅饭的形式,份量第一天只做够府里人能吃的完的,耶便是一份也卖不掉也不用担心。

这时代的蔬菜其实与现代常食用的蔬菜都差不多,芹菜、金花菜、白荼、大白菜、芟白、黄瓜、蚕豆、豌豆、蒂菜、扁豆、茄子、菠菜、木耳菜、莴笋、胡萝卜、红薯、土豆、辣椒、洋白菜、南瓜、四季豆、番茄、西葫芦、生菜、菜花、洋葱,不过吃法却是不少。

程水若瞧着几人定下的菜单想了想才道,“荤素要搭配着来,一开始的时候咱们不求赚多少钱,先将招牌亮起来,一则价格要便宜,二则要有特色,每日的菜色要换着来,三五七天的一轮,还要变换着做法,煎炸煮蒸炒清炖红烧,就跟咱们家自人吃饭一般,舍得下料,小赚就行,只要让来吃饭的客人琢磨着不比自己家的味道差,不必自己家里做来的贵,回头客自然就多了!”

“另外,卫生也要注意,头发必须用干净的布包起来,不能掉东西到锅里,手指甲要剪干净,还是那句话,当做是做给自己吃的东西,你们要知道,做出来以后若是没卖完就得咱们自己吃!”

其中一个媳妇道,“小姐,您说的这个我都明白,可是,这菜若是按照咱们自己家里做法来做,油水就多多了,寻常人家一般都舍不得这么做啊!我琢磨着,咱们家里吃的那些东西怎么也便宜不到哪里丢。”

程水若笑笑,自然知道这时代多半的人都舍不得吃油水丰厚的东西,“正是因为如此,所以我们才要这么做,对于跟咱们一般的人家来说,吃个新鲜的菜式,而对那些没什么钱的人家来说,咱们做的菜比他们自己做一次来的便宜,他们自然会上着赶的来买。你想想,他们平日做菜的锅根本不沾荤腥,偶尔做一次,必然会费不少的油,吃着没咱们的油水丰厚,价钱也不比咱们的便宜,味道、菜式也没咱们的好,你说,若是你,会出来买做好的菜还是回去自己劳神费力的做?何况,咱们也不是尽数的是荤菜,有油水厚的红烧肉,有稍微加了些荤腥的半荤菜,还有便是做完这些菜以后炒出来的素材,怎么吃着也比他们自己做的香吧?”

几位媳妇闻言点点头,问话的那媳妇笑道,“有些人平日里有块猪油在炒菜的时候烙一下锅底就不错了,何况咱们这些菜尽数是做过荤菜后的锅底,自然比他们自家做的好吃多了!”

都是当日留下来比较厚道的人,程水若之前吩咐的事特也是都办的很到位,这厨房就在前院,倒是可以经常来查看,这件事她倒是还算放心。

又将菜单看了一遍,都是些大众菜的吃法,程水若又就着自己吃过的一些菜与众人说了一下,厨房里的事儿都是一通百通,并不算困难,不过还是有些担心她们临时忙乱起来做不出好东西,而有些菜色则是她们根本没试过的,索性程水若便让厨房熄了火,自己在厨房里瞧着她们给家里人做午饭,也算是先做做试验,有什么不妥当的地方好改进。

用了两日功夫,将所有的菜式都试过了一次,程水若这一天正在厨房里瞧着众人做菜,便有管事来报,有位人过来访,却是京城里有消息来了。

“豫州城的几封密报总算是让皇上决定重审楚大人一案,金銮殿上吵吵嚷嚷成了一团,到底还是将刑期押后,又派了好几位钦差来共同督办此事,兴许明日便会过来。武将军让我过来便是向程姑娘知会一声,几位大人过来以后必然会请程姑娘过去问估,城中的数位大夫估计也会被请过去。”

来报信的是武将军下面的一位亲兵,程水若闻言便问道,“负责此案的钦差都是谁?京城那边的特形又如何了?”

那亲兵道,“楚夫人是悄悄被送进宫面圣的,随后皇上便派人去了天牢询问了方家那几位,这次主要负责此事的钦差是位睿王,另外有张智张大学士,还有裴文裴大人,张大学士学问过人,素来清流一系唯马首是瞻,裴大人则是彭太师的侄女婿。”

程水若闻言点了点头,约莫知道事情是怎样的了,又问道,“那楚夫人如今又怎么样了?”

她倒没那么关心楚夫人的死活,主要关心的还是她能不能替方家人说上话,就算是把斩立决能改成个秋后问斩也行啊!

第一二零章

雨淅沥沥的下,那场暴雨之后便是接连一个月的晴天,难得今日下雨,却丝毫不让人感觉到清爽,盛夏当头,酷暑难耐,这天日,闷的让人喘不过气来。

睿王不得不说是最难熬的一位,他本就心宽体胖,一直以来都不关心国事,只爱吃喝玩乐,倒是与其皇兄也就是当今的皇帝相得益彰,兄弟俩最大的谈资就是睿王吃到了什么好东西,然后顺带给他哥带一份儿,他哥宫里有什么官儿献上好吃的,也少不了睿王一份儿。

睿王对他自己的日子过的很满意,除了不能随意出京城,不能随意跟文武大臣相交以外,就没什么缺陷了,显然,皇帝对睿王的日子也是很满意的。

本来以为他一直能够就这么潇洒下去,却没想到他皇兄竟然将他一脚踹出了京城,来这个劳什子的豫州审案,他有几斤几两自个儿请楚的很,要玩心计市井小民未必是他的对手,可是,官场上的那些老油条他还远远未够班。

到了豫州两日,张智和裴文两位针尖对麦芒,一天到晚针锋相对,斗法斗的鸡飞狗跳,只让他头疼无比,偏偏还不能对这两位视而不见。

坐在绿树成荫的凉亭里,只让那丫头拼命扇风,却是吹不走一身的浮躁,胖乎乎的手掌一挥,“都下去,你们在这儿一身的脂粉气,呛的本王憋气!”

见那几个丫头慌慌张张的退了下去,这两天睿王的脾气见涨,好在没打骂下人的习惯,否则她们这些伺候的人日乎恐怕更难熬。

见那几个丫头将扇子一并拿走了,一把扯开宽大的衣裳衣领,就拎着衣裳开始扇风,外面跑进来一个太监,恭敬的道,“殿下,武将军求见。”

“不见!”睿王烦躁的道,一边在凉亭里走来走去,“没瞧见本王烦着么?你还来添乱!”

睿王开骂,那太监却是不惧,笑嘻嘻的靠上来道,“武将军提拎着好大一个食盒,说是听说王爷最近不太吃的下东西,所以特地送些新奇的玩意儿来与王爷尝尝,兴许王爷吃了就没那么热了。奴才瞧着他孝心可嘉,所以才进来问一声,若是王爷不想见他,奴才将他赶走就是。”

只是那东西留还是不留?  远远的就闻见一股子清香味儿,馋的奴才口水都快流出来了。

睿王对着这么一张从小瞧到大的小脸还真个发不出太大的火气来,笑骂道,“他一个大男人会送我吃食?这家伙怕是有事要来求本王吧!能把你的哈喇子给引出来也不容易,东西你给本王拎进来,人就可以叫他滚了!”

那太监闻言笑嘻嘻的应了声是,出去转悠了一圈却是空着手回来的,“武将军说,好的吃食还是要伴着好估题,王爷少了道开胃菜,恐怕吃着未必香甜,那就白白的浪费了东西,因此死活都不肯给奴才。”

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