向爸向妈招呼大家坐下,“好啊,以后我们负责做饭,你们两个负责洗碗!”
“洗碗有什么啊,又不是很难的事情。”吴芬先夹了块酸菜鱼,“这才是正宗的酸菜鱼的味道嘛,以前在国外吃的那叫什么啊。”
“就是看你们爱吃才做的呢,多吃一点,”向妈指了下卤菜拼盘,“这是你闺女听小辉说你点名要吃特意做的,昨天就煮好了的,放卤水里泡着的!”
沈斌看向中间的那一大份卤菜拼盘,上次小萱带给他的卤肉,他带回家后只吃到一块就没了,其它的全被吴芬和胖胖吃了,连小萱特意带上的卤水都被他们母子泡饭吃光了,所以这次他才特意先告诉向辉,让他提醒小萱准备。
先夹一大筷子卤的糯糯的五花肉放自己碗里,这次他学聪明了,上次他就是先夹了猪蹄,等他啃完,整整一大饭盒的肉都不见了。向妈看到沈斌的动作有点好笑,“斌哥,你放心吃,昨天小萱卤了一大锅的肉,还剩下好多呢,等会你回去的时候都给你带回去!”
吴芬也觉得沈斌丢人,虽说上次是他们母子两个不对,一点都没有给他留,但那也不怨他们啊,明明是东西太好吃了,“小萱啊,那卤水可不可以带回去我们再买点肉自己煮啊?”带回去的肉迟早有吃完的一天,如果可以把卤水带回去,那自己做也是一样的。
“可以啊,卤水是越用越香的,不过每次都要加新的香料才能保证更香。”
“那等会给我们装点卤水和香料吧,我们也不能天天跑这么远,就为了吃一顿肉吧。”吴芬落实了卤水,有心情大吃了,夹了一条红烧鲫鱼吃。
河里打捞起来的野生鲫鱼就两指多宽,去鳞去鳃去内脏后整条的煎到两面金黄,盛出,豆瓣,姜蒜,泡椒炒香,放鱼,加入清水,清水要淹过鱼,大火煮开后小火慢炖,起锅时再撒盐和切成段的小香葱。闻起来就香气扑鼻,吃的时候先在鱼嘴咬一口,把鱼唇吃掉,再夹着鱼头轻轻在碗里一抖,所有的鱼肉都掉到碗里了,这下就可以把还夹着的鱼刺扔掉吃碗里的鱼肉了,鱼肉酥烂,即使有那么一两根幸存的小刺,完全可以忽视,嚼吧嚼吧吞下肚,当补充钙质。
向小萱吃到一半忽然觉得有什么地方没对,仔细看了一下饭桌,又没发现什么不对,只觉得是自己神经过敏,夹了个核桃仁,白嫩爽脆,配上西芹的清香脆甜,只觉得清淡爽口。
“我总觉得少了点什么。”向辉碰了下小萱的手臂。
“咦,你也有这样的感觉啊,我刚就觉得少了什么,但一时又没想起来。”
又几乎异口同声的喊了出来,“鸡汤!”
向辉和小萱都无奈的看着对方,“你刚才是不是把砂锅放厨房的角落?”,向辉想了一下,刚才小萱让他把鸡汤端下来,他顺手就放在碗柜下面的空地上,那时他还想着等下要提醒自己到那里盛汤呢。“我去盛出来吧!”
“你们两个不吃饭在那嘀嘀咕咕的坐什么呢!”还没等向辉起身,向爸就发现他们两的小动作,“爸,你没发现桌子上少了点什么?”
“没少什么啊,酸菜鱼,红烧鲫鱼,卤菜,回锅肉,肉末粉丝,西芹核桃仁,炒空心菜,不都在啊。”向爸也没发现少什么啊,“难道是没有泡菜,今天有两个素菜,用不着泡菜。”
“爸,难道你就没发现你的鸡汤不见了!”向辉实在是受不了向爸的迟钝,怎么大家都没发现少个汤啊。文人小说下载
“哈哈哈,我是说刚才进来的时候闻到一股很香的鸡汤味道,我刚上桌没看到,也没好意思问,还以为你的卤水是用鸡汤熬的呢。”沈斌大笑着调侃向妈,“明芳,那么香的鸡汤你们是不是不准备给我们吃啊,难道你们打算等我们走了你们自己慢慢吃?”
向辉还没把汤端出来,大家就已经闻到了香味,“斌哥,嫂子,来尝尝,这是我们小萱暑假的时候回老家自己去山上采的蘑菇晒的干蘑菇,里面有好几种呢!”向爸拿了空碗给大家盛汤,清澈的鸡汤里面有几块蘑菇和鸡肉,上面浮着薄薄的一层油,还飘着几粒碧绿的葱花,闻一下,香飘四溢,轻轻喝一口,满口都是蘑菇的清香和鸡肉的香味,因炖的时间长,鸡肉都烂烂的了。
“你们这汤是怎么炖的啊,不是放了大枣吗,怎么汤还这么清?”吴芬感到奇怪,她在家炖鸡汤如果放了大枣,汤炖出来总是颜色很深,不像这汤这么清。
“你先把鸡肉焯水,煮去血沫,捞起来冲凉水,把附着在肉上面的血沫冲掉,重新加水,大火烧开小火慢炖,起锅前半个小时再放大枣,那样炖出来的汤就是清的。”向爸仔细给吴芬说怎么做,冬天快到了,炖点汤喝好,暖身体。
☆、第五十一章 国庆(四)
吃好饭,几人又坐下来聊天,这次的话题显然都围绕着两家的孩子。“一转眼,十几年就过去了,当年我们出国的时候我家臭小子才不到三岁,走都走不利落,现在已经十九,都大三了。”
吴芬有点感叹,“在国外呆了十几年都还不习惯,以前沈乾还小,大家都说美国的教育比国内好,就留在那里照顾他,好不容易他读大学了,我赶紧收拾行李就回来了。回来看到好多年没见的父亲,心里一阵阵的难受。”而且,物是人非啊,老父变老,哥哥他们就更加变本加厉了。
“你也不要太难过,现在回来了,好好的照顾他就行了,在父母的心里,孩子有出息,过得好他们也就好了。”向妈想起自己的父母,这么多年了,还是觉得难过,如果当时自己有能力,也把他们送国外去治疗,哪会那么早就离开啊,都是在那段特殊时期受批判留下的祸根。
“过去的事情就当过去了,也不要再想了,过好以后的日子才是最重要的!”沈斌一看就知道向妈想起了赵叔赵婶,“他们也是希望你好好的过,现在你们生活虽说累一点,但还算殷实,有什么需要的就开口。当时我们出国后,我叔叔也分给了我们点产业的,虽说那时我爸妈他们拼死要回来报效祖国时,爷爷放话家产全给叔叔家,但后来临走前也留了一份给叔叔,说如果我父母出事,就一定要找到我,把东西给我。经过这么多年的经营,也还可观,所以,你们有需要不要觉得难以开口,我们在国外也没过的多艰难。”
“我们现在也还行,服装批发的利润还可以,而且,我们还和a市的一个朋友合作生产自己设计的衣服,我们家占两成,虽说不参与管理,但现在看来效益好可以。”向妈也知道自家现在没有能参与管理的人,小辉志不在此,小萱年龄又太小,而且看她也不像是想长久的做这行的样子,自己和向爸就更不用说,完全没这方面的能力。
“不参与管理终究不是件长久的事,别人做了什么手脚你们就完全不知道,你们合作的那人怎样,可靠不?”沈斌也知道他们家找不出一个能参与管理的人,自己现在也不能出手帮他们,他的人手全在国外,一时也调不会来,但自己可以在旁边帮他们看着,如果对方有坏心眼,他再出手也不迟,“还有,你们以什么来和对方合作,出钱还是什么?”
“小萱当时画了些t恤的图样,本来准备明年自己生产出来卖的,刚好我觉得陈海那个人也比较可靠,他是做服装批发的,认识的人也多,就提出我们出图样,他出钱,我们二八分成,后来小萱才又画的秋冬的衣服样子,现在听说都开始赚钱了。”向爸说的一脸骄傲。
沈斌的眉头都皱起来了,“那你们完全都没想过如果那边假报销售额,就给你们说没卖那么多,你们又怎么能知道?”想了一下,“还有,你们有没有说到什么时候小萱就不再提供图样,她是个初中生,以后要读高中,大学,甚至可能出国留学,难道她准备在这个行业做一辈子?她又不是专业的设计师,即使现在画出来的图畅销,但谁能保证所有的都畅销下去,到时候你们又怎么办?”
沈斌抛出大把的问题,这些都是他们夫妻两个没有考虑过的,特别是向爸,他当时只是觉得陈海这个人值得交往,人比较可靠,认识的人多,又有门路,就和他说了小萱的计划,他知道当时小萱是不愿意的,但看到他先把计划都说了,才顺势说合作。
“我当时是考虑过这些问题的。”向小萱看向爸向妈被说的哑口无言,忙救场,“我也没准备一直做下去,就提出了早期的图纸我来提供,等公司稳定下来就找专业的设计师,到时如果信得过我我可以做指导。至于假报销售额,这个真没办法控制,我们家现在没有人懂这块,所以我提出只要两成,就想以退为进的,我知道会大卖,但具体卖多少就不知道了,如果他心太大,那我们这边也不是没有感觉的,到时候图纸是我拿出去的,我也可以停止给。”
向小萱一番话让沈斌的眉头松了不少,“你们现在是靠这个生活,不得鲁莽行事,小萱,你有没有想过找另外的合伙人,如果你想,那我们先在国外找,和国内也没有冲突,也多一份收入,这边他没动心思就好,如果动了,那我们也有手段收拾他。但现在最重要的问题是,你们没有懂的人参与进去,不管找哪家合作,都有这个风险。”
向小萱听了他的话不由得头大,干爸也是为了自家好,但他不知道实情啊,难道能说我能看的懂帐,查账也不在话下,不怕他作假吗?再怎么说她前世大学也学了四年的会计,还考了注会,也实际操作看三年多,公司里那些曲曲道道自己都门清,这要怎么说啊。
不过,如果有渠道,和国外的公司合作也是可以的,自己手里的图那么多,当时怕陈叔叔那边的生产销售跟不上才只挑了一部分给老爸的,那是不是说现在自己手里为以后准备的图纸也可以拿出来卖钱了?家里实在是缺钱啊。
“干爸,你在国外能找到合作的?”
“要找找看,我让你干哥找,现在我们家的产业全在他手上,我让他按
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