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吃完，伙计过来收拾碗筷，珺姑娘拿出宝钞结账，起身要走，梅姑娘忽然拉着她的胳膊闪到一旁，珺姑娘莫名其妙，梅姑娘指指门口，说：“是他！”
珺姑娘一看，那个他原来是方慕轩，他刚进门，跟柜上的账房说了什么，那账房就放下笔，带着他往后面去了。
两人立刻想到方慕轩肯定是来跟掌柜的商量借用这里的厨房一事的，想不到这个男人还真要亲自做菜，那可真要好好见识见识了。
凝佩知道慕轩上鹤风酒楼去了，但直到吃完晚饭都没看见他回来，难免感到奇怪，槿儿说起那次在暖风阁做菜招待那些客人，公子忙碌了三天，凝佩也就释然了，但不免又担心起夫君的身体，做个菜居然也这么麻烦，这么辛苦，真是没想到。
龙吟水跟杨子居发现慕轩直到宵禁前才回来，听他说一直在鹤风酒楼的厨房里忙碌，暗自感慨：原来做菜也是这么累人的，跟练武功不相上下啊！
第二天上午巳正时分，朱佑樘一行准时来到了莲香居，宾主寒暄一番，慕轩就带着大家往对面的鹤风酒楼去，也就三十步左右的距离，谁知居然出了意外，一个扛着“张铁口”招牌的老者跟他们擦肩而过，无意中看了他们一眼，结果眼睛就眯得看不见了，一个劲缠着要为几位公子、老爷看看手相，说看不准决不收一文钱。
大家都说不必了，加快脚步进了酒楼，老者还非常执着的跟着，最后李东阳开口说：“反正方公子准备膳食还需时辰，不如就请这位先生看看吧，聊以打发时辰。”
朱佑樘答应了，慕轩先进厨房准备，凝佩原也想跟着去帮忙，但最终压制不住好奇之心，留了下来，昨夜回来之后，她醒过味来了，轩郎说这次西湖之行要见个人，那人恐怕就是那位朱公子吧，轩郎还特意亲自做菜招待，肯定是的，那自己冒认的这个弟弟究竟有什么特殊的身份呢？她很想听听这江湖术士会说些什么。
槿儿对这些可没什么兴趣，她只想帮着公子做好那些菜，就跟着慕轩进了厨房。
张铁口自然姓张，至于叫什么，他说连他自己都不记得了，王守仁在一旁听着只想笑，真想让他把身份证明或路引一类的拿出来验证一下。
张铁口先请朱佑樘伸手给他，朱佑樘非常配合，而且非常懂规矩，把左手伸过去，张铁口一手托着他的左手，一手轻轻摊开他的五指，他看了一会儿，神情就变得非常惶恐，将朱佑樘的左手五指轻轻合上，双手托着他的手弯下腰去，口称：“上仙降临，小老儿诚惶诚恐，绝不敢泄露天机，恕罪恕罪！”
朱佑樘收回手来，看一眼他，又看一眼李东阳，后者冲他微微摇头，意思是沉住气，朱佑樘也就冲张铁口淡淡一笑，说：“先生说笑了。”
王守仁拼尽全力忍着即将冲口而出的笑声，这个老头还真会装神弄鬼，什么上仙，笑死人了！不过想想，他好像没说错啊，天子天子，不是天上的神仙下凡吗？哈哈，哈哈哈——
张铁口又请给李东阳看手相，李东阳微笑着把左手伸过去，张铁口还是非常恭敬的托着，看了两眼，神情肃然的说：“文曲星临凡消劫，国之柱石，生民有福矣！失敬失敬！”说着又是恭恭敬敬弯腰把他的手掌托回。
李东阳虽然对这些江湖术士、方士没有好感——圣上要不是沉迷于方士邪说，朝廷也就不会有那么多的风波灾患了，但人家说他是文曲星下凡拯救万民的，他还是喜欢听，因为这正是他为官的本意，当然，表面上，他还是笑着说一声：“一介寒儒，让先生见笑了！”
张铁口此刻脸色恢复了平静，并不做什么辩解，又请看王守仁的手相，王守仁这会儿却心存狐疑了，把左手伸了过去，张铁口第三次托着手掌，看了片刻，说：“贵人仕途多艰，坎坷不断，但终会成就大业，震铄古今。”
王守仁想大笑，却发现大家都一脸肃然的看着他，顿时没有了大笑的勇气，只能尴尬的一笑，说：“成就大业，震铄古今，借你的吉言，呵呵，呵呵呵——”
大家看他还想给谁看手相，可张铁口对其他人明显没兴趣，不看任何人，只是冲朱佑樘伸手，说：“小老儿不敢贪图封赏，只是请公子恩赐一文钱，权作卦金。”
朱佑樘向张纪看一眼，张纪立即掏出钱袋，取出了五两碎银，朱佑樘接过，亲自交到张铁口手中，张铁口一脸虔敬，双手接过银子，向朱佑樘弯腰一躬，口称：“小老儿谢赏，还有一言奉上，公子于子孙缘上极厚，子孙昌则家国兴，只是须防小人作祟，切记切记！”
他随即向众人拱手道别，王守仁主动要送他出门，张铁口说着“有劳贵人”，跟着他出了雅间，在楼梯口，正好碰上慕轩上来，张铁口看见他，眼睛一亮，停住脚步向慕轩拱拱手，说：“这位公子，可否容小老儿看看手相？”
慕轩莫名其妙的看一眼王守仁，见他冲自己点头，就毫不犹豫的伸过手去——男左女右，他也是知道这规矩的，张铁口托着他的手掌看了两眼，脸上就露出匪夷所思的神色，抬手在鬓角那里挠了两下，再擦擦自己的眼睛，接着盯着慕轩的左掌猛瞧，然后越看脸色越难看，最后抬头看一眼慕轩的脸，脸色发青，双手颤抖，口唇也急剧颤抖着，放开慕轩的手，向他胡乱一礼，说着：“大仙—上—不，贵人—不——”
“不”什么？
不知道，因为他忽然猛烈地咳嗽起来，看着慕轩好像看见极为恐怖的东西，而后连滚带爬的下了楼梯，很快消失在慕轩的视线中。
王守仁看着这一切，目瞪口呆，这是怎么啦，见鬼啦？
第一集 钱塘怒潮
更新时间2012317 19：42：30 字数：7178
慕轩进雅间，请众人入座，槿儿就带着伙计们上菜了，每人一只托盘，雅间之中的每位客人不论主仆，每位一份——大家的饭菜都一样，男人的只是多了一壶酒、一个酒杯，之后，伙计们退出，走最后的那个还不忘带上门。
——菜上完了？
——上完了。
——就这些？
——嗯，就这些，四菜一汤，据说是朱祐樘的祖宗朱元璋发明的规矩。
萝卜泡菜，香煎豆腐，蛋包翠玉瓜，葱爆牛肉，外加荏子鸡汤，主食是九折阪。
这些都是慕轩根据后世所知的韩国风味精心烹制的，只是蛋包翠玉瓜有点名不副实，没有翠玉瓜，只能拿黄瓜暂代了。
这些菜，单凭色彩就让大家眼前一亮了，更何况，萝卜泡菜又甜又结实，用来下饭非常爽口；香煎豆腐色泽金黄，配上油糖酱醋、蒜蓉等拌成的调味料汁，油而不腻；蛋包翠玉瓜片片都由蛋皮包裹，脆中带柔，口感很好；葱爆牛肉味浓肉嫩，焦香浓郁，葱味宜人。
最好的当然是荏子鸡汤，用的可都是精选的童子鸡，跟高丽参、黄芪、当归、枸杞、大枣、板栗、大蒜、糯米等数十种药材精心炖制而成，补气，养颜，安神，延寿，清淡鲜美，营养价值高，四季皆宜，特别适合夏天食用，而且对于女性来说，参鸡汤不仅滋补养颜，而且不必担心发胖。
“做这些一定很费事吧？”梅姑娘挟着一片蛋包翠玉瓜，看一眼慕轩，想这个大男人围着围裙拿着菜刀切黄瓜的样子，她心里就来气，狠狠地咬一口，好像咬的是那个登徒子一样：一个大男人，居然围着锅台转，拿这些东西讨好人家小姑娘，不就是看人家小姑娘长得美貌吗？真是无耻的登徒子，好色的坏男人！
她居然还非常敏感的注意到，那个美貌小姑娘一看见这些饭菜，眼睛亮得比凌晨时分天上的星星都亮。
“还好，还好！”慕轩非常谦虚，心里却是暗道：那是当然，甭说别的，光把那牛腱子肉洗净、去筋膜、用清水浸泡后捞出控干就得花个把时辰，别看就是四菜一汤一主食，他可是提前三天就传讯鹤风酒楼准备材料，做好请客的准备了。
“食不厌精，脍不厌细，今日可算开眼界了。”王守仁吃一口香煎豆腐，拍案赞叹，在京城这么些年，豆腐做得这么好吃的，还真是没见过。
李东阳一笑，想：这孩子，见识还是少了点，还有，说话做事也沉不住气，还得历练历练哪！
想是这么想，可他自己眼前那份香煎豆腐早就一块都没了，此刻筷子上夹着的是第五块葱爆牛肉。
朱祐樘想要是在宫中的话，现在应该可以吃着过水面和银苗菜了，这香煎豆腐让他想起了宫中的造麹。
蝶儿明显对九折阪最感兴趣，在家乡也曾吃过类似的饭菜，只是可没味道这么好，食料也没有这么丰富：“这些是怎么做的？”虽然太子殿下允许自己跟着这几位小姐同桌而食，但在众目睽睽之下问这个，她还是需要非常大的勇气的，只是，好奇心还是占了上风，要是能学到一些，或许以后就能做给太子吃了。
慕轩等的就是她的询问，根据情报，这个蝶儿姑娘可是深得太子宠爱的，要是将来太子登基，这朝鲜姑娘或许会成为他的宠妃，要能让她到时候帮着吹吹枕头风，或许有些事能顺利得多。
——没搞错吧？这个朱祐樘就是后来的弘治帝，历史上以独宠张皇后、不纳二色著称的绝种好男人明孝宗啊，他怎么会纳这个朝鲜女人为妃呢？
——独宠皇后，不纳二色？绝不行，一定要他广纳嫔妃，多子多福。
慕轩于是非常耐心的说明做法，九折阪也叫白面卷，是把蔬菜、肉、木耳、鸡蛋等八种食物包在面煎饼上吃，肉切丝，香菇泡水除楹割薄后也切丝；黄瓜切成小块，去皮切丝后用盐腌除水份，放油炒；绿豆芽去头尾用盐腌之后再用香油和盐拌后炒出来，木耳泡在温水里洗净切丝；鸡蛋分蛋清、蛋黄放盐，煎出来后切丝……
后世人拜那部流传一时的《大长今》所赐，看到了韩国历史上令人眼花缭乱的饭菜制作技艺，其实这都是电视剧的美化加工，别说历史上的朝鲜没有那么丰富的菜肴，就算是现代的韩国，也一样缺少食料，要不何必把泡菜弄得跟万能食物一