《[中华小当家]异世厨神之旅》

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[中华小当家]异世厨神之旅- 第42部分


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    小当家被主持人请到了后台。
    外面已经开始宣布最终的结果了,但是小当家却没有出去。
    “恩,小当家。”阿飞拍了拍他的肩膀,和他解释完这一切的事情。主持人看了看两个人,好吧,真的是情投意合及其默契的一对呢,刚才兰大师让他打听的事情恐怕他也不用再大厅了,这简直就是明摆着的事情啊,只是希望兰大师要是知道了不要太没有形象。
    “原来是这样。”小当家若有所思的点点头,看来他还是太嫩了呢。
    而幕后也顺时的传来了宣布的声音:“那么这一次,最终比赛的结果就是,拉瑟先生,你成为了新一任的顶级厨师,所做的四道菜全部完成要求,达到了三个评委评定的要求。”
    阿飞听到这里看了看小当家的脸色,却发现没有什么变化,他果然成熟了许多。
    “我早就知道会这样的,不过我还是想试一试。”小当家笑了笑,“另外,我也打算不再隐藏实力了,传说中的厨具也不要让他们生锈了,只有拿起他们的一刻,我才知道他们有多寂寞,被厨师们抛弃的厨具,以前是我的想法太天真了。“
    听到这里,阿飞没有再多说什么。
    这个时候桑塔走到了后面,他拍了拍小当家的肩膀,见到小当家神色如常的样子也没有多说什么:“好好加油吧,小当家。”
    于是,小当家得到了顶级神厨候补的名号。
    当然了,虽然如此,这一次额外增加的名额让大家有些不解,但是这一个年轻的厨师创造出来的神话还是值得人称道的。
    顺便,这位顶级大厨,
    据说还没有伴侣。
    于是大家更加沸腾了。
    作者有话要说:啦啦啦我是做菜的小行家




☆、去野营

 第四十五章
    去野营
    小当家的比赛终于结束了,然而即将迎来的并不是更轻松的事情,因为一个星期后,他和谢师傅,雷恩的三人组合,即将挑战新的一关——来自花都的排名第十一位的团体挑战。
    不过么,三个人都表现了非同一般的轻松,连阿飞都一反寻常的放下了来自兰家的大大小小的公文,跟着小当家准备去野营。
    本来这一次应该是四人活动么,不过听说花之都的钱老板有与众不同的花酒(额,是花瓣酿的酒)之后,谢师傅就拉着雷恩走了。(恩,为啥我觉得你们两个出入步调一致有一点点的奸|情呢)
    所以最后出现的情况就是——小当家和阿飞的两人野餐。
    小当家没有选择到河边垂钓,听说这个季节(三月初春)花之都还有特色的果实——春橘成熟的时候,小当家就选择了到果园中进行野餐。
    果园的园主是一对恩爱的夫妻,萨拉和加玛,加玛是一个活泼的姑娘,萨拉比较稳重,听说了他们的来意,对于两个人都表示了欢迎。
    “我们这里的园地非常大,萨拉的家是一个小贵族,我们的生活还算富足,果园也算是一种兴趣吧,因为花之都的独特天气,本来应该在冬天成熟的冬橘延迟了成熟的时间,对了,果园里也有河水,是自动灌溉的,若是感兴趣,里面还有鱼,今天的午餐倒是不用愁了。”加玛非常健谈,萨拉去招待其他受邀的客人的时候,她来带领他们参观果园。
    “对了,这样的话,我们就吃烤鱼吧。”小当家眨眨眼。
    看到小当家的星星眼,阿飞自然是完全没有异议,事实上他一直很少反驳小当家的意思。
    恩,加玛看到这一幕的时候,表情有些神秘莫测,看向小当家的眼神似乎是找到了某种稀有动物,在一边还喃喃自语:“不对啊,怎么会呢,明明是冷淡攻啊,怎么有忠犬属性啊,小当家明明就是天然呆么,天然呆忠犬攻神马的真的很凌乱啊。”
    于是小当家迷茫了,难道是他还不习惯这个时代的变化么,怎么一个字也听不懂呢。
    所以小当家事实上你听不懂是正常的。
    阿飞在一边蹙了蹙眉,恩,这种生物果然是无处不在啊。(阿飞,你说的是腐女么)
    “好吧,这里就是我们的厨房了。 ”加玛兴奋的推开厨房,本来想要赢得大家的一致认可,不过结果是非常令人沮丧和意外的,好吧,生活就是要这样跌宕起伏么。
    “这里是厨房啊,果然很大啊,不过加玛不会做菜吧,好干净啊。”小当家自言自语的碎碎念,不过每说一句,加玛就石化一些,好吧,说实话神马的最是伤不起啊,弄啥呢,虽然是十指不沾阳春水的娇小姐,但是不管怎么样,也不可以这么打击人么。
    “恩,是啊。”阿飞淡定的回应让加玛彻底风化了。
    要不要这么忠犬,这么完全无所谓为小当家是从的态度啊,坑爹啊。
    “好吧。”最后加玛自动退散,“我们还是去摘桔子吧,等一下我让人准备一些点心,还有这里的特色奶酪,你们应该会喜欢吧,做法比较特别的说。”
    “我知道了。”小当家笑眯眯的跟着垂头丧气的加玛走了。
    加玛的果园果然不是一般的大,粗粗算起来应该也有几十亩,这里还有一些普通居民正在自己采摘,果园有一个出入通道是让客人们进出的,自然了和里面的宅子是分开的。
    “果然很多啊。”小当家看起来有些兴奋的样子,“恩,就用橘子做菜吧,应该会很好吃啊。”
    小当家笑眯眯的,这一片果林看起来郁郁葱葱,本来在北边的初春很少看到这样葱郁的景色,不过这里倒是一反常态的样子啊,而且这里每一个橘子看起来都非常硕大,表皮也是很饱满的样子,很纯正的橘黄色,非常棒。
    小当家摘了一个大橘子,撕下表皮,好吧,真的是撕,因为表皮实在是太薄了,这里的光照很充足,温度适宜,加上轻轻的风声就已经非常美妙了。
    “啊,太棒了。”
    橘子的汁水非常多,果肉饱满,每一丝果肉都非常晶莹并且甜蜜,“没有加糖就这么甜了啊,我以前吃的橘子都酸酸的,不过这个虽然有一点点酸,总体来说还是比较甜蜜的味道啊,有一种幸福的感觉。”
    小当家本质上还是一个非常好满足的小孩的,所以不提太多要求,也从来没有太多的意见。“恩,我决定了,就用它来做菜了。”
    小当家志气满满的样子让加玛会心一笑,旁边的阿飞看着小当家的样子,也柔化了一些。这个时候小当家将一枚橘瓣塞到了阿飞的口中,看着阿飞有些错愕的表情非常得意的样子,“怎么样,很甜吧。”小当家笑了笑。
    “恩。”阿飞点点头,表情淡淡的,但是看起来也是很高兴的。
    加玛看着这一幕有些苦恼,撇了撇嘴巴,虽然是有爱的配对,但是在萨拉不在的时候秀恩爱就是讨人厌啊,真的是讨人厌啊,恩,明明都这么要好了,好吧,彼此的底线都为对方降得那么低,相处起来那么暧昧的样子,为什么小当家只是说两个人是朋友呢。
    好吧,迟钝的天然呆加上情商低真的是可悲的要命啊。
    来到厨房小当家就开始准备烹饪了。“恩,加玛,你带一些鲫鱼回来吧。“
    “恩,可是鲫鱼有很多刺啊,吃起来不好。“加玛看起来并不是喜欢肉薄的鲫鱼。
    “没关系,我有办法。“小当家眨了眨眼,准备开始自己的烹饪了,阿飞这一次坐在旁边倒是没有上去搭一把手,倒不是他不想,只不过小当家没有说他也不知道要做什么。
    “要帮忙么。“阿飞还是闲不住的,看着小当家在剥桔子,剥橘瓣忙忙碌碌的样子阿飞就问了一句,“我来剥橘瓣吧。”
    “不用了。”小当家笑眯眯的,“阿飞你就只要等着吃就可以了,剩下的我来吧。”
    这个时候加玛拿着鱼进来了:“家里已经有鱼了,我就直接拿过来了。”
    “哦好,放在一边吧。”小当家说着将手中已经弄好的橘瓣碾成了泥状,然后加入少许的面粉,淀粉,又开始搅拌……。搅拌均匀之后,确保面粉,淀粉,橘瓣是混合在一起的,加上一点点的盐,然后去掉多余的水。
    这个时候就可以开始塑形了,小当家将弄好的剂子又慢慢做成了橘瓣的样子,将所有的橘瓣重新组装完成之后,开始热起了油锅,当然首先要用姜片在锅中擦一擦,不管是橘子,还是等一下的鲫鱼,这两个都是非常容易粘锅的,用这种手法可以减少粘锅的可能性。
    “看起来很不错啊。”金黄色的橘瓣在油锅中沉沉浮浮,有一种漂亮的美感,让一边准备大饱口福的加玛也非常高兴,虽然她和小当家是第一次见面,不过他的手艺早有耳闻了,特别是前一段时间在花都的比赛,已经拿到了顶级厨师的荣誉了。
    小当家炸好了橘子之后,就开始烹饪酱汁,最后将烹饪好的酱汁淋在炸好的橘子上之后,一道美味可口的菜就已经完成了。
    接下来小当家开始给鱼处理,将鱼肉纵刀切下,这样可以把里面的小刺儿都一起切掉,减少被鱼刺噎到的感觉,因为鲫鱼的肉少,所以特别容易卡主。然后简单处理过后,就用料酒,酱油,各种香料腌制鲫鱼,既然是烤鱼,当然的,时间需要十五分钟左右。
    然后小当家又热了油锅,油不多,简单的一些就可以了,鱼身变金黄之后就可以起了。
    做完十条烤鱼,小当家装好了盘子就放到竹篮中,旁边等待已久的加玛和阿飞跟着他,开始选择聚餐的地点。
    最后还是由比较了解山庄的加玛提供的地点,正好在别墅的附近,旁边是一片花田,然后周围都是草地,可以看到对面的果林,地点非常好。
    忙完了的萨拉也终于回来了,虽然面前的两个人是第一次见面,也是很偶然的鲫鱼,但是吃货么,每个人的心中都住着一只小吃货,美味的烤鱼和炸橘子已经非常快速的建立了矫情,在四个人的心中拉近了关系。
    小当家挨着阿飞坐着,对面就是加玛和萨拉。
    “这个奶酪真的很好吃啊。”小当家笑眯眯

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