这款巧克力的表面绘着三条浅绿色波状曲线,上方浮着一个黄色的圆,圆形四周镶嵌银色颗粒,犹如漆黑夜空的星斗,巧克力上头还装饰一片别弯的橘皮。如此洗链的表现手法,
一看就知道是出自技法纯熟的甜点师傅之手。
久贺先生瞧着我。「因为立体与平面呈现出来的感觉不太一样,无法说是同一款作品,但你不觉得这款巧克力的设计和『月人』很像吗?」
「是吗?」我故意装傻:「我觉得这样的设计满常见。」
「这是『路易』的商品,应该是预定近日推出的冰淇淋所使用的巧克力吧!」
我极力压抑喉咙深处发出的声音。莫非美奈说:「我有点在意『路易』的冰淇淋。」指的就是这件事?这到底是怎么回事?难道长峰主厨抄袭三好先生的设计?并非偶然的巧合?我的口气变得谨慎:「我觉得『路易』的主厨不是那种会抄典别人作品的小人。」
「就算主厨不是这种人,也可能是别的师傅所为,然后主厨参考了那个人的提案也说不定。」
「关于商品的构思应该都是由长峰主厨亲力而为。」
「那这件事又该如何解释?像是算计我们推出新品的时机,抢在前头推出这款设计,不是吗?这么一来,我们就无法推出『月人』了。」
「没有人会将和菓子和巧克力拿来比较,即便是客人也不会这么做吧!」
「但也不能说绝对没有人会这么做,很难预测会传出什么流言蜚语,毕竟现在网路发达,多的是那种把图片放上部落格乱批评的家伙。况且我们两家店相隔不远,很难以偶发事件来解释。」
「我觉得正因为相隔不远,才不可能这么做,不然很容易被抓包,不是吗?」
「也许是故意挑衅吧!想打击我们。」
我的胸口发烫。不可能,绝对不可能,长峰主厨不是这种人。我极力忍住就快迸出的话,问道:「如果设计真的遭剽窃,我们该如何补救?对方已经准备推出这款新品,还能找到什么索赔的证据吗?」
「我打算调查这件事,如果真的是商机外泄,就必须彻底阻断流出的途径,否则今后还是会出现同样的事。明莉小姐,可以请你协助调査吗?」
「我不是侦探。」
「不是侦探也无所谓。不但要懂甜点,还要与『路易』有些交情,不会让对方起疑,只有明莉小姐是最合适的人选,拜托你了。」
「所以您才请我吃饭?」
「家父晓得这件事吗?」
「我已经告诉他了。但身为总师傅,不好过问这种事,毕竟事涉敏感。」
既然如此,我更不能说出三好先生请长峰主厨评监作品一事。提交样品时,三好先生与长峰主厨之间究竟有何交易?有何约定?这些是我不清楚的部分,必须向三好先生详细确认。
下午三点前回到店里,我先问美奈今天早上提到的事,果然她的疑惑和久贺先生一样。就是呀!到底怎么回事啊?面对蹙着眉,一脸疑惑的美奈,我也只能敷衍回应。
过了一会儿,我从后场绕到厨房,朝三好先生招手,示意他出来。我们一起步出后门,在大楼阴暗处将影印纸拿给他看。
「这到底是怎么回事?」
三好先生看到纸上的图片,并未露出惊讶的样子,只是低头喃喃道:「我的作品没被采用,也是没办法的事。」
「我不是问你这个,可以告诉我事情始末吗?分店长久贺先生很喜欢三好先生的作品,也很想商品化,但看到『路易』的新品设计,觉得和你的作品很像,这样就无法推出了。」
「真的吗?」三好先生惊讶地瞠目:「我没听说过这件事。」
「这只是久贺先生的想法,还没正式定案。我想要是没发生这种事,他一定会直接找你谈的。」
只见三好先生懊恼地咬唇。
我趁胜追击:「请你说明事情原委吧!」
「我不能说。」
「为什么?」
「因为这是我和长峰主厨的约定。对不起,你想知道就去问长峰主厨吧!其实有些事我也不太明白。」
看来他们之间有着我不晓得的约定。要求三好先生做二十几种试作品,又要求他封口,长峰主厨到底在想什么?
——也许我太相信他了。我忽然这么想。
关于长峰主厨的为人,对甜点的想法,以及经营一家店的理念——我从未请教过这些具体之事,只是偶尔找他商量事情,他也很亲切地回应,觉得他这个人还不错,如此而已。
「路易巧克力工房」和福樱堂不一样,无论客层还是营业额,光是这两点就截然不同。如果以同样原理运作,只会落得画虎不成反类犬。毕竟「路易」的价值观对于福樱堂来说,或许是负面的。
也许我不该安排他们碰面……
那天晚上,我将与久贺先生共进午餐一事,告诉下班回来的父亲,也详细说明了比赛的事,父亲却淡淡地回应:「是喔!」
我问父亲还记得「月人」这个作品吗?他只回了一句:「记得」。
「这作品给你的印象如何?」
「造型不错吧!」
「那味道呢?」
「普通吧!看得出很用心制作,但再下点工夫会更好。」
工夫……
「那作品不够大器,」父亲断然地说:「再多一点从容的玩心会更好。」
「意思是,光造型漂亮还不够?」
「没错。」
我觉得这作品无论造型还是口感都很棒,但看在专家眼里,还是不够纯熟。不过,能得到久贺先生的青睐,还是有其魅力吧。
就在我陷入沉思时,父亲竟主动开口:「我们店里卖的菓子,一定要经得起岁月的考验。」
「什么意思?」
「就是能不能成为长销的招牌商品。关于这一点,我和小老板的想法有些出入,小老板可能觉得『要给人眼睛一亮的感觉』、『要是太过挑剔年轻人的作品,他们永远也没有出头的机会』,给现在年轻人一点鼓励,他们才会成长,似乎是小老板的一贯主张。但我的看法不太一样,正因为是初次摆上卖场贩售,才更要考量到自己的作品能否一直受到客人喜爱,成为长销品。客人今年因为尝鲜而买,那明年还会买吗?希望他们能体认到现实的残酷。」
「『烨花』有这个实力吗?」
「关于这一点,我对『烨花』也不是很满意,不过整体来看,要是只能挑选一个的话,就是『烨花』吧!」
父亲似乎也不是非常满意这作品。
「比赛那一天,小老板说:『就选你中意的吧!』我们的工作就是不能让客人失望。」
「是喔……」
父亲问:「你觉得『路易』的主厨是个怎么样的人?」
「我觉得他不是那种会剽窃创意的人,他每天都很用心构思新品,十分严格要求自己。」
「你只要考虑我们店的事就行了。想想如何洗清我们师傅的嫌疑。说得严苛一点,我觉得『月人』这作品还不到别人会想剽窃的水准,肯定另有隐情吧!你去查查。」
翌日午休,我去了一趟「路易」。
因为,实在是等不及傍晚才去。
我一踏进店里,冲本先生恰巧从通往后场的门走出来,一如往常露出爽朗的微笑对我说:「今天是来买巧克力,还是来找主厨?」:
「我是来找长峰先生的,下次再来买巧克力。」
「实在不巧,主厨他昨天出差,过几天才会回来。」
「甜点师傅也要出差?」
「去确认一下水果,因为要构思新品,必须先和农家接洽。」
「什么时候回来?」
「大概三天后吧!还要顺便拜访提供牛乳和鸡蛋的农家。」
所以他回来那天,恰巧是疑似抄袭的冰淇淋新品开卖的那天。、
真后悔没有早一点来找他,要是昨天来,也许还能碰见。
「有急事吗?」
「是的,方便告诉我联络方式吗?」
「不好意思,这个就……」
虽然说认识,但我毕竟不是「路易」的员工,不可能告诉我。「不奸意思,冒昧请教一件事。」
「什么事?」
「长峰先生曾和其他师傅提过新品的设计吗?」
「他一向全权处理,不假手他人。」
「也不会请冲本先生协助吗?」
「不会,虽然说受雇于人,但『路易』可说是长峰一手促成的。怎么了吗?」
「没事,谢谢罗!」
我走到公园,找个僻静处打电话给久贺先生,说明自己没能如愿见到长峰主厨,而且直到新品冰淇淋开卖日之前都无法碰面。
「那就没办法了,」久贺先生似乎很惋惜:「看来只能打消推出『月人』的念头,期待下次新作了。虽然对制作这作品的师傅感到抱歉,也只能说运气不好吧!」
运气不好……用这般字眼画下句点妥当吗?我知道自己没立场这么说,但不该轻言放弃。
我拜托久贺先生:「可以再给我一点时间吗?」
「咦?」
「如果可以的话,也许我能赶在新品开卖日之前和长峰主厨碰面,但店里的工作就无暇顾及了,您可以帮忙找人代班吗?」
「我明白了。那你赶快请假,我会想办法找人代班,应该找得到代班三天的工读生吧!所以不用担心,照你的意思去做吧!」
「谢谢。」
「一切就麻烦你了。」
我挂断电话后;回到福樱堂。告知自己从今天起休假三天,就匆匆准备下班,看到美奈一脸诧异,我告诉她之所以休假,是为了替三好先生与长峰主厨澄清一些误会。
既然如此,那也没办法罗!美奈叹气:「人家也好想早点休假喔!」
「我想处理好这件事之后,就可以换你休假了。我会跟久贺先生说。」
「哇!谢啦!我会更努力工作。」
我离开福樱堂,前往书店。从西点相关书籍区一隅,开始寻找有报导「路易」长峰主厨的书。只要有相关报导,不管出版时间新旧与否,我都毫不犹豫地买下来