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接下来的日子，魏楹便开始早出晚归，接驾可不只定下驻跸之处这一件事，皇帝一行人的衣食住行，最重要的是安全问题，都需要他这个知府来操心。而沈寄送魏楹上衙之后，便也投入她的事情里去。
自从生辰宴亮相以后，便不断有人邀约，她便在其中择了些人家赴约。这天正抱着小芝麻在晒太阳，方大同回来说有大酒楼要转让，虽然不是之前想要的瘦西湖边上，但离得也不远，也是可以观赏湖景的。他来问问沈寄的意思。因为原本是酒楼，如果要装潢，就会省不少事也会节约出时间来。
“这样啊，那带我去看看吧。”
小芝麻是很喜欢出门的，尤其现在她的第一颗小牙已经长出来了，虽然只有矮矮的一截，但是已经没有再有那么多不适，所以精神头也恢复了。沈寄便抱了她一起上马车，还让她靠在只垂了薄薄纱帘的窗口看风景。小家伙老想伸出手去把纱帘拢起来，可就是不得法，于是转头把母亲望着，‘啊啊’的叫。
“这可不行啊，小芝麻。纱帘不能都拢起来。”其实沈寄也想把帘子全拢起来，可是这是规矩，女眷出门都得守这些规矩。她也不能特立独行啊。就是如今要想经营酒楼，也是打的擦边球。征得了魏楹这个一家之主同意，头上没有婆婆管，她不抛头露面，在这些前提下她才能做的。
一想到将来小芝麻也要受这样那样的约束，沈寄心头就有些不舒坦。小芝麻对于不能清楚的看车外的风景有些不满，在乳母怀里依依呀呀的叫着。挽翠察言观色，不知道沈寄怎么就不怎么开心了，明明出来看酒楼是很开心的啊。于是倒了杯热茶到她手里，“奶奶，喝茶吧。”
沈寄便捧着菊花茶想着，她日后总不能按照‘上无婆母，下无小姑，左无贪戚，右无恶邻’的标准来找女婿。就算这些都符合了，也还有社会上的教条要遵循。这个时代的女子就是如此，所以不能从小就纵得小芝麻什么规矩都不管不顾。唉，要是她日后能遇上一个像她爹一样心胸宽广的夫婿，容许妻子私下里不那么规矩，也可以做想做的事，自己就要烧高香了。
在座的人都不知道沈寄就这么一件小事就想了这么远了，小芝麻还在依依呀呀的表达着不满。挽翠、采蓝还有乳母面面相觑。往常奶奶还是很纵着大姑娘的啊。而且只是撩起一条细缝让大姑娘瞅着外面，外头却也瞧不见里头啊。
小芝麻吵闹无果，便撅起了小嘴。沈寄放下茶盏，把她抱到怀里。马车开得很慢，而且桌子还有茶盏底部都是带磁性的，所以茶水也不怕会洒出来。
“小芝麻，我们活在世上，是不能想做什么就做什么的。你爹已经够惯着你了，要星星不敢给月亮的。娘得狠下心肠对你严格一些。”要不然，在家里当然是可以把你骄纵得跟公主一样，可去了婆家那落差也未免太大了。等到了那个时候来失悔从前没有好好教导你可就晚了。我的女儿不能让别人说没家教，也不能让别人来替我教。
众人一听原来是这么回事。采蓝暗暗记下，日后得按此行事，不能一味纵着大姑娘。而乳母则是心头有些不以为然，谁家的孩子这么大点就教规矩了。奶奶本来就没道理，她是乳母，大姑娘身边的事本该她说了算，却弄出个采蓝姑娘压在她头上。再说了，谁家孩子不是吃奶到两三岁，把乳母好好供养着。又不是吃不起！奶奶却是半岁就开始给大姑娘添加辅食，让她的作用进一步减小。如果再让自己像采蓝一样总是虎着脸教训大姑娘，那大姑娘该远着自己了。虽然一开始奶奶说了会按规矩一直养着自己，但是，谁家乳母不是有比较超然的地位啊。自己不远千里的从京城跟了来，难道就只为了被不痛不痒的养着？
瞧瞧爷的乳母李嬷嬷，那在京城一家子可是吃香的喝辣的啊。夫婿做总管，儿子媳妇女儿女婿也都是轻省活儿。自己却是连采蓝这个小丫头都比不过，大姑娘身边的人说起来也不够尊重自己。乳母要的尊重当然除了字面意思还有挟小主子以自重，要那些丫鬟婆子都奉承着自己的意味。可那采蓝，不但不顺着自己，反而时时拿着鸡毛当令箭的驳斥自己。
当然，乳母心头的想法也就只敢藏在心头，当下只老老实实垂着头。
沈寄要时时将小芝麻带在身边，乳母自然也得带着，辅食带出府喂就没那么方便了。乳母跟着去的地方多了，闲言闲语自然也就听得多了。也会拿自己和旁人家靠着小主子作威作福的乳母相比。
沈寄也没留意到乳母的神色，只沉浸在自己的思绪里。一想到小芝麻日后说不定得被婆婆从头管到脚她心头就发堵。按魏楹的心思，他要一步一步的往上爬，将来联姻的对象差不多也就圈定了高门大户。那些人家的媳妇可不好当啊。
挽翠看着沈寄，倒是能理解她的想法。她也一直把小朵朵的规矩看得很严，不也是怕她日后被婆婆整治么。倒是采蓝和乳母打的交道多了，多留心了她几分。只是她也不好一而再的到沈寄跟前说乳母不好，只能自己多留心。奶奶既然把大姑娘托付给自己，自己多上心就是了。
马车停了下来，老赵头说道：“奶奶，到了。”
挽翠先下车去，在下头让沈寄搭把手好下车，乳母抱着小芝麻，采蓝则招呼跟来的人把拎来的小芝麻的婴儿用品搬下来。
沈寄站在人来人往的街头，仰头看看眼前的两层高的气派楼面，不禁有些疑惑这样的地段怎么有人舍得卖？可方大同那个老实头应该做不出仗势欺人逼人让店的事才是。而且，这也不是最好的地段。真要下手，不妨找最好的地段下手才是。
方大同边走边解释，“这间店的后台出事了，他们在扬州立不住脚。与其让人隔三差五上门捣乱，不如干脆卖出来得些现银好回乡。因为地段不错，一应装备都是八成新，所以要价不低。一口价五千两银子连地契酒楼还有里头所有的物件一起转让。已经来了好几拨人了，价格谈不拢。而且一知道旁边那家酒楼跟京城里侍郎府挂着远亲，也就放弃了。”
原来是这样。那边那家大酒楼，想必用了些手段来挤压吧。
“他们之前的靠山是谁？”
“是被爷撤换的一个贪墨的典吏。”
扬州府的官府中人，都在大盐商那里吃得盘满钵满的，所以贪墨只是明面上的罪名，暗地里肯定牵涉了其他事。不过这个沈寄不管，只要魏楹这座靠山稳当，一旦买下酒楼，她就可以和那一家在靠山之外的其他方面正当竞争。
“嗯，进去看看吧。”沈寄的产业一共有三万两之数，可是现银也就是六七千两银子，这还得从宝月斋的流动资金里抠。如果要买下这个酒楼，大概得先从公中借一些出来了。其实也就是银子从左手到右手的事，魏楹从来不过问这些。沈寄觉得自己也不必见外，以后赚了再补上就是了。
酒楼外面墙瓦八成新，里头也是宽敞明亮，红柱雪泥，桌椅花瓶摆设各在位置，茶碟茶碗筷笼一样不缺。正对门一圈八尺圆方柜台，上头放着一尊麒麟祥瑞玉兽头。沈寄莞尔，要在现代，这个地方就是招财猫的位置。这第一眼就对了她的眼缘，再抬头，后头排彩旗子菜名牌子，窗子分开在南北，四扇一簇。
小芝麻这会儿也恢复过来了，抱着乳母的脖子东看细看的。
柜台旁边是楼梯，直通二楼，往北又有一道垂门，通着后院……沈寄去看了，还有个大花圃，便更加的满意。店主倒不知眼前戴了纱帽的是知府夫人，只是看他们的马车，还有一众人等通身的气派判断来者身份不俗。但他也只往富商女眷身上去想了。毕竟，知府夫人犯得着来弄这么个酒楼么。
“这位夫人，我们这可是开业之初特地请了高明的风水先生看过，布置的一个招财进宝，富贵祥和的周全格局。东西也都几乎是簇新的……”店主不遗余力的推销着。
沈寄心头已经看好了，只是这种时候不压价难道当冤大头被人宰么。反正过去一年这家店赚得也不少，如今不过急流勇退总不会亏。不过这事不用她出面，方大同也做不了，挽翠出马从头到尾吹毛求疵的批评了一通，价压得店主直冒冷汗。
沈寄看小芝麻笑呵呵的去摸那个玉兽头去了，这才开口，“咱们也别多扯皮了，一口价四千二百两。你实在不卖，就放着吧。”
店主很想再抬抬价，可想着因为前头那家的威慑，这几日都没人来问价了。早知道早早的卖了把银子拿到手，管那买主事后知道了有那么个竞争对手会不会后悔。那时候还能多得几百两银子。
“好，卖了。”
☆、卷五 V 144 预备（2）
沈寄着人取了银票，然后就和店主签了契约，交代方大同留下和对方一起到衙门办过户便带着小芝麻回去了。瞧着时辰魏楹也该回家吃午饭了。
那店主事后见到了衙门一应手续再便捷不过，这才跟方大同打听沈寄的来历。
方大同看他两眼，这个店主不是厚道人，他之前不问人只认银子就是想把事情栽给买主，让买主买了店他拿了银子好走人，管买主能不能在另一家酒楼打压下站住脚呢。这会儿见衙门的衙役都对自己客客气气的，不但没索要好处，还有人一路带着到各处办手续才想起要问问买主到底是什么身份。
“总之是你惹不起，也不怕那家酒楼的人就是了。你当我们不打听清楚就会出手买你当酒楼么？只是我家奶奶不愿意仗势欺人而已。”
接下来便是装潢的事了，因为什么都是齐备的，所以不用再多置办什么。只是日后酒楼的大管事方大同这个老老实头却做不下来，他这副严谨认真的性子管账目最合适了。大管事还有旁的跑堂大厨就要开始找人了。原有的择优录用，另外再寻新人替补，这事儿让管孟去办，他一早就来了扬州，人头比较熟。
而沈寄则是磨了墨将吃过午饭小憩起来的魏楹拉到了书桌后头坐着，“恳�