叶晓峰自己虽然没有这么高的战斗力,奈何身边还有个筑基期修为的青云;青云这些日子在叶家住着,虽然一开始叶晓峰给他了一个下马威;但是凭着叶晓峰的巧嘴加厨艺;自然把这位师兄也哄得团团转;跟他好的跟亲兄弟一般。
青云的修为本来就比雷之君还要高,手里又有苏墨辰给的法宝;打起人来比杂耍还好看;周围围观的老百姓这些天天天闲了就来看打架。
雷家也是豁出去脸面不要了,每天纠结一批地痞无赖来闹事。不过结果无一例外的都是被打的惨兮兮的,众人也从一开始的惊讶变成了现在的纯看热闹,甚至吸引了更多人来酒楼吃饭。
雷家不要脸,老百姓自然是唾弃的,本来这些日子雷家还算收敛,没想到几个月而已又卷土重来,变本加厉。现在看着他们挨打自然是解气的很。
尤其雷之君也是修士,修为不低,虽然不敢用大面积的攻击方式,免得误伤旁人,但是那些层出不穷的小法术也多的很。他本身又是雷系灵根,周身电光闪动,颇是炫目。
只不过这对于青云来说,完全不够看,管你术法如何,修为决定一切,拳头大就是道理,直打的雷之君惨叫不已,周围老百姓简直当这是庙会的杂耍,要不是因为危险离得远,都想丢几个铜板喊好了。
一群人很快被打得躺地不起,叶晓峰缓缓走近,暗中抬脚踢了雷之君的大腿一下,这一下正踢到雷之君骨折的地方,而雷之君却只能咬牙忍耐,他一个修士总不能大声惨叫,否则这脸面丢的更大了。
“雷师兄,如果我没记错的话,千师伯最是痛恨鱼肉百姓、仗势欺人之辈。虽然我是修士,但是我同时也是这大青山脚下的百姓,你我论起来还是师兄弟你还这般欺负我,对待别人可想而知。难道你都不怕千师伯知道震怒伤心么?”
叶晓峰一番话将千城染捧的高高的,他打了人家的弟子,自然要给人家师尊几个甜枣。不过这话本也没错,雷之君也不可能跳起来反驳。
雷之君浑身疼通不堪,自从上了青山派,成了内门弟子,当了千城染的弟子,他已经很多年没有被人打过了。他平时也注意着不去惹恼青云峰的三大弟子。没想到最终,他还是惹到了,虽然不是直接的,但是挨揍的结局是一样的。
雷之君听着叶晓峰话,心里怒骂,我都被打成这样了,谁欺负谁啊!
不管怎么说,叶晓峰的话说的是大义凛然,一副打了雷之君还是为他的好的语气,周围的百姓更是为青山派的好仙师居然收到了烂弟子而痛心不已,当然他们表达痛心的方式就是丢烂菜叶子臭鸡蛋……
雷之君被人暂时抬回了雷家,他想着好好琢磨下怎么跟自家师尊告这一个恶状,叶晓峰却拍拍屁股跟着青云上山了。
事情的经过,青云在路上和叶晓峰简单讲了一遍,听的他心里是跌宕起伏的。虽然知道苏墨辰这一行的一定遇到了危险,却没想到这般的危险,其实从苏墨辰击退恶兽,潜伏回来的时候,一切就已经算是大局已定了,其他基本算是收尾。现在尾巴扫干净了,自然风平浪静,一派锦绣河山……
才进了仙府的最外一道门,就已经看到往日的弟子们都回来了,这里又重新热闹了起来。当初为了营造气氛,青云是一点都没对这些弟子说实话,不过大部分弟子都是好的,各个伤心不已,只有几个人动了心思,也或者本来就是别人安□来的。这些人自然而然的被清理掉,清理的方式自然也不言而喻。
这些弟子看到青云和叶晓峰进了仙府大门,都围过来亲亲热热的喊师叔。往日青云峰是安宁的,虽然前些日子乱了一阵,但是眼看这清净日子又来了,众人都高兴的很。尤其对叶晓峰,那虽然是喊师叔,但是对他像对师尊那般的尊敬,只因为叶晓峰指点他们厨艺的时候,没有半点的藏私,和他聊天说话的,更没有拿腔作势,只当他们是朋友一般。
叶晓峰两人自然是先去见苏墨辰,苏墨辰和千城染正在花厅聊着这些天的事,雪宸时不时也插上几句。也不怪他们谈论,这件事实在是干的漂亮,非但没有损失,反而大大赚了一笔。
门派补给苏墨辰不少好东西,才熄了此事,而那些参与者更是职位尽失,当然这些空缺都被千城染安排了人补了上去。他们两峰现在的势力又涨了一大截,各个要位上,他们的人已经占了快一半了。
“参见师尊,参见师伯。”师兄弟见了礼,站到了苏墨辰身后,雪宸朝着叶晓峰挤眉弄眼。
千城染笑眯眯地看着叶晓峰,“晓峰这容貌日渐俊俏啊。”
叶晓峰身子一僵,“师伯谬赞。”
“哼。”苏墨辰冷哼一声,这个千城染,居然调戏他的弟子,真是皮痒。
千城染才不去管苏墨辰怎么想,继续道,“听说你修为也是涨了不少,不过……厨艺有没有长进啊?”
叶晓峰心里暗吁了一口气,原来是吃啊……早就该知道吃货成不了流氓的!
叶晓峰多机灵的人,立马听懂了千城染的意思。连忙上前朝着苏墨辰两人一揖,“弟子这两天正琢磨着师尊、师伯百般操劳,想做些菜肴给您二位补补身子呢。”
“你小子嘴倒是没白长,行了,赶紧去做,中午我可要吃到大餐!”千城染笑骂一句。苏墨辰也觉得莞尔,轻轻笑了一声。
“看看,你师尊都笑了,难得!中午要是少于五道大菜,我可要和你算账!”千城染看到苏墨辰笑心情顿时大好,他这个兄弟人够意思,长的更是没挑,就是这脾气古怪的很。认识他这么多年,他都没见过他笑几次。
“师伯放心,这菜肯定多于五道!”
叶晓峰转身去了厨房。
说到做菜,他之前虽然不知道这事情的来龙去脉,但是却也猜到苏墨辰在策划着什么,这些日子看到雪宸等人神情越来越轻松,就知道重回青云峰的日子不远了,他心里也在暗暗打着腹稿。
最近玉简解开的菜谱不少,而且刀工篇也谈到了很多的技巧,叶晓峰受益颇深。
借着今天这个庆功宴,他自然要小试牛刀,做做他最近非常想做的这道菜。
说是一道,其实是一套,人称八大碗。叶晓峰以前虽然没吃过,但是也听说过,他现在甚至怀疑这位食神前辈根本就是跟他一个地方来的,否则这菜肴为何都是中华菜。
八大碗的叫法众说纷纭,最扬名于满族时,前清满族盛行一种宴席——满汉全席。满汉全席分为上八珍、中八珍、下八珍,而八大碗为满汉全席中的下八珍。但是其实很多地方都有自己的八大碗席面。
玉简里关于八大碗的介绍十分详细,甚至涉及到多种烹饪手法。
叶晓峰今天就打算来这么一桌。不过他并没有拘泥于形式,中规中矩地做上一桌,而是挑着最有特色的各地八大碗拼成一桌。
今天确实是喜气洋洋,不少人都来道贺,贺苏墨辰道行高深,凯旋而归,铲除门派中的毒瘤等等。苏墨辰和千城染自然是在正堂见客,而三大弟子赤鸾、青云、雪宸也忙的不可开交。最后终于逼到连苏墨辰都觉得不耐,吩咐关闭山门,不再见客,这青云峰才算是重新清净了下来。
雪宸、青云拉着赤鸾一起跑到厨房找叶晓峰。当然雪宸和青云是为了看看有啥好吃的,赤鸾纯粹是被拉来凑数的。
叶晓峰忙着做菜自然没空搭理他们,不过他倒也有办法,前些日子一直在教导这些弟子做菜的手艺,他们也学的颇为认真,此时正好是试试身手的时候。
叶晓峰一边偷笑着一会儿几位师兄吃到弟子们的试验品的表情,一边忙着将已经配料准备好,眼看时辰不早了,这菜也该开始烧了。
第一道阿玛尊肉算是凉菜,是满八大碗中必有的一道菜,同时也是一道下水菜。正好叶晓峰新解开的秘方中有了新的卤料、酱汁等的配方,而且他现在也不缺钱,将秘方中涉及的调料都搜罗了来慢慢实验。
这道菜是用猪心、猪肝、猪耳、猪尾、猪肠等制作的,叶晓峰对做下水菜肴那是手到擒来,不多时这菜就卤好,切片装盘了。
这顿饭叶晓峰是做的晚饭,中午肯定是来不及了,好在不管是苏墨辰还是千城染,吃东西无非是因为想吃,而不是肚子饿。
不过不管怎么说,叶晓峰还是吩咐身边的弟子,做上一些小吃,给两人送去。
叶晓峰要做的是萨其马,是一种甜品小吃,做法其实简单的很。
放上鸡蛋白糖等和面后切成面条,在油锅里炸至金黄色捞出沥干油。糖水熬成糖稀,放上干燥的桂花等提味。
一层面条一层糖稀如此反复码到一起,上面撒上芝麻果干等物,等糖稀凝固冷却后,切成一个个小方块,盛到盘子里。
77萨其马配酥油茶
萨其马配酥油茶
光有甜品肯定是不行;而且吃多了也会太腻,叶晓峰又做了一道酥油茶。
酥油茶叶晓峰早就想做了;这里盛行喝茶,不说这仙山门派;就是那家里富贵的人家也都喜欢买上写上好的茶喝;穷苦人家虽然没有钱;但是爱喝的也会买上一些碎茶叶末,等家里来了客人招待用。
不过酥油比较麻烦,叶晓峰让几个弟子熬煮开一锅牛乳;放置在大桶里用木杵反复捶打,几个人轮流着干;直到牛乳中的油脂分离了开来,在上面凝成金黄色的酥油。
等到这些酥油半凝固的时候,单独取出,放入器皿中放入细盐和熬煮出的浓茶汁,用杵反复捣拌,使酥油与茶汁溶为一体呈乳状,重新烧热后装壶。
微咸的酥油茶,配上甜蜜微酥的萨其马,甜咸搭配滋味也是妙不可言。
将两样吃食送过去后,叶晓峰继续准备他的大餐。
那边苏墨辰和千城染一边聊着一边吃起了叶晓峰送来的点心。
萨其马确实好吃,尤其是新做出来的,白面混合鸡蛋油炸出一种极为浓郁的香气,而每根面条都香酥甜脆,吃到嘴里微微咀嚼就变成了带着桂花香气的糖汁一般,让苏墨辰不知不觉就吃掉了两块。
千城染比他的速度更快,手上咬了一口的俨然是第三块了。
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