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还有一路甚至不值一提，他们是在修士哥茨乔克的带领下从德国出发的，这些人重蹈了前人的覆辙，被匈牙利人狠狠地“招待”过之后已然所剩无几，反正最后是没有一个人活着到达巴勒斯坦。另有一些无名的队伍从德国和法国出发。他们先用砍杀犹太人的方式进行热身，等到找不到犹太人可砍的时候，又是匈牙利人出来修理了这些人。
在这次各路“前十字军”东征中，绝大多数人成了异乡的孤魂野鬼，还有一些人当俘虏做了别人的奴隶，残存者不足3000人。第一次十字军战争 把十字军战争分成确定的几次例如七～九次，未免有些教条，各次十字军战争之间既有不等的间歇，大体上又是川流不息的。有一种方法是将十字军战争划分成三个时期——征服时期、（穆斯林）反攻时期、零星时期。
当前文的前十字军正处于被剿杀，幸存者的伤口还在流血不止的时候，由西欧封建贵族统领的十字军就在沉重的马蹄声中出征了。面对十字军有力的进攻，从小亚西亚到巴勒斯坦和叙利亚，分裂而混乱的突厥人组织不起强有力的、统一的抵抗。十字军一路上洗劫了一些城市，于1099年进入耶路撒冷，耶路撒冷数万平民惨遭屠杀。这次十字军战争导致耶路撒冷王国等几个十字军国家的建立。
1096年秋天，来自法国、意大利和德意志西部的骑士队伍从各地分路出发，他们有洛林的戈弗雷、布伦的鲍德温和尤斯塔斯、佛兰德的罗伯特、诺曼底的罗伯特、图卢兹的雷蒙德、弗芒的休、布洛瓦的史蒂芬，以及意大利的波希蒙德和坦克雷德。这些人马约有数万人，分成四路行军，在1097年春汇合于君士坦丁堡。
阿历克塞一世对这支十字军的感情是复杂的，他不仅依靠，也心存疑虑，感到恐慌。他软硬兼施，设法说服、收买、施压，要他们发誓，保证任何收复的被占领土，都要归还给自己正式委派的总督（这些保证后来被十字军丢到脑后了）。很快，阿历克塞一世派人帮助十字军渡过博斯普鲁斯海峡。
十字军首先围攻尼西亚，当时罗姆苏丹国的主力正在攻打波斯，内防空虚。由于拜占廷皇帝的策划，1097年早些时候，尼西亚向拜占廷投降。经过一段休整之后，十字军进抵多里列，在这里与突厥人展开了一场大战，突厥人的主力被打败。紧接着，十字军横扫小亚细亚，奔向叙利亚和巴勒斯坦，拜占廷也趁机收复小亚细亚西部。1098年鲍德温脱离向南进军的十字军主力部队前往东面的伊德沙（位于美索不达米亚北面，今乌尔法），并成功地游说伊德沙国王扫罗斯将自己宣布为继子与继承人。扫罗斯属于希腊正教（希腊正教是东正教的一个分支）派别，在鲍德温到来后不久，他的亚美尼亚人臣民便将他刺杀了。鲍德温是否参与对继父的刺杀未尝可知，但是他因此而成为伊德沙伯爵国的统治者。伊德沙可算作是十字军收获的第一颗果实。与此同时，十字军主力向安条克进军并将之包围，由于安条克城防坚固，十字军攻打数月不下，1098年6月3日因守城军叛变，安条克被攻克。十字军入城后，对穆斯林居民进行了骇人听闻的屠杀，全城财物抢掠一空。很快一支来自摩苏尔的军队又来攻打安条克，十字军进行了成功的防守。于是波希蒙德自居为安条克的统治者。
第一次十字军战争最血腥的一幕发生在耶路撒冷。1099年6月7日，四万十字军（其中精兵二万）抵达耶路撒冷城下并将此城围困，城中突厥守军不过千人。耶路撒冷城用巨石砌成的城墙高大雄伟十分坚固，十字军架木梯攻城未能成功。于是攻守双方陷入相持阶段。后来，十字军用在周围各地抢劫的木材制造攻城器械——攻城塔。攻城塔分成多层，塔中埋伏攻城人员，外面覆盖以坚硬的牛皮，塔下设有攻城槌。攻城槌由一根巨型树干截锯而成，头部为羊头形尖锐器，通过杠杆原理加上人力，槌头可迅速在坚硬的城墙上撞击出一个窟窿。一个多月以后，十字军使用攻城塔攻城。穆斯林守军也拼死进行顽强的抵抗；他们在墙上用沸腾的热油泼向攻城塔，并向攻城塔投出火炬，十字军被烫死和烧死许多。但是，经过很长时间的攻打，城墙被打开一个缺口，十字军用点燃的木材放起火来，趁着大火的蔓延，十字军终于在7月15日中午时分攻进耶路撒冷，经过激烈的巷战，穆斯林守军终不能支。
耶路撒冷陷落，十字军遂大开杀戒，耶路撒冷成了人肉加工场。穆斯林平民，无论男女老幼，大多惨遭杀戮；逃到犹太教堂的犹太人，则是被活着烧死；而原来居住在圣城的基督徒，也难逃十字军的杀人魔掌；仅在阿克萨清真寺，就有一万多异教徒被屠杀，血水漫过脚踝。结果在那场大屠杀中，约七万居民死于非命。十字军们甚至夸耀说，自己是在没膝深的血流中走过圣地的。亲身参与这一暴行的福尔克里·沙特尔在《耶路撒冷史》中描述到，站在那里的人，从脚面直到大腿都浸透着死人的鲜血。在大街小巷和广场上，到处都是人头滚滚，到处都堆满人的手脚、四肢。十字军暴徒为了搜寻黄金和金币，又将死人的肚皮剖开查验；暴徒们很快就觉得，一个一个地剖开肚皮显然太麻烦，于是，他们干脆就一连数日把尸体堆起来烧成灰烬，为的是更容易地从灰烬中寻找黄金和金币。十字军在耶路撒冷四处劫掠，他们还下达了这样一条命令——谁先闯进某家的宅院，谁就是宅院的主人。整座城市被洗劫一空，十字军士兵则一夜暴富……接下来是十字军的阅兵仪式，骑兵的马蹄子在战鼓声中踏着异教徒的尸体呼啸而过。他们的残暴震惊了伊斯兰世界，穆斯林编年史学家毫不留情地将这些从未见过的十字军，称作“一群凶狠善战的畜牲”。
耶路撒冷的异教徒被杀过之后，杀人魔王戈弗雷“荣耀”地成为“圣墓保护者”——这一浸透着人血的头衔的拥有人；不过这位以杀人换取“荣耀”的头衔的恶魔，把“圣墓保护者”这顶帽子戴了不到一年就呜乎哀哉了。接着掌管这顶帽子的是鲍德温，他把这顶帽子换成了“耶路撒冷国王”，此后这个由十字军建立的耶路撒冷王国又经过鲍德温二世等人之手，统治范围包括巴勒斯坦及叙利亚南部，其它一些十字军基督教国家，也在名义上附属于耶路撒冷王国。
耶路撒冷王国按照西欧封建制模式制订了《耶路撒冷条例》，其中规定了封建世袭制度以及领主和附庸关系。于是，耶路撒冷王国的臣民，无论是信仰伊斯兰教的阿拉伯人、突厥人，还是信仰基督教的叙利亚人和希腊人，皆沦为封建世袭领主的私家农奴和依附民。
第一次十字军战争使得西方基督教教会看到武力对宣扬他们的上帝的重要性，于是又通过建立宗教性军事组织（宗教骑士团），以保卫他们的胜利果实，巩固被他们征服的土地；而从被征服地区掠夺的财富则可以用以招募这些武装。早期建立的宗教骑士团有“圣殿骑士团”（Knights Templar）和“医护骑士团”（Knights of St。 John）。宗教骑士团的任务是守卫基督教国家，沿途保护并救助朝圣者。他们自有一套规章制度，名义上听命于教皇；但是实际上，宗教骑士团不过是民族与宗教压迫的工具；而且随着时间的演变，他们自身也直接参与抢劫、经商和放高利贷，“圣殿骑士团”据说还是现代银行业的鼻祖。
第一次十字军战争是西方基督教收获最大的一次十字军的战争，以后的诸次重要的十字军的战争，几乎都没有取得什么决定性的成功。
拜占庭的阿历克塞一世和威尼斯、热那亚的商人也各有所获。前者借这次十字军战争收复了小亚细亚北部的领土；后者则分享了地中海东岸的一些贸易港口，这是城市商人支持十字军战争所获得的报偿。第二次十字军战争
在经过一段相对平和的间歇之后，新一轮十字军圣战的号召从教廷发出。起因是当年在第一次十字军战争中第一个建立的十字军国家——伊德沙伯爵国，在1144年被灭亡，于是教皇发起第二次十字军战争的动员令。1147年，来自德国和法国的十字军进入小亚细亚，后来他们分别在小亚细亚和叙利亚被击溃，余者于1149年返回欧洲。
第一次十字军战争之后，以耶路撒冷王国为代表的十字军国家一方面享受了东方的富庶繁荣，另一方面它们的内部纷争也使得自身被削弱，崇尚武力的骑士精神也大不如前。1144年，号称伊斯兰捍卫者的赞吉拿下了十字军堡垒伊德沙城，从而导致这个基督教国家灭亡。1145年教皇尤金三世传下圣战宗教令，号召发动第二次十字军战争。
在法国，神职人员伯纳德在十字军队伍面前高举十字架进行演讲；1146年12月，所谓的“神圣罗马帝国”皇帝、德国霍亨斯道芬家族的康拉德三世也曾亲耳聆听伯纳德以“基督”的身份布道。1147年5月，德、法十字军出发，这次十字军分别由康拉德三世和法国国王路易七世指挥。
康拉德三世首先到达君士坦丁堡，因为与拜占庭皇帝曼努埃尔关系不睦，所以德国十字军提前离开君士坦丁堡进入小亚细亚。或许德国人的离开是上天惩罚十字军的征兆。德国人连等待落在后面的法国人的耐心也失去了，命运继续让他们提前上路，朝