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张翠花没想过还有这么一回事，但当初他们有在里正家里画押的呀。她盯着林秋来，此刻她最小的儿子的眼神真可怕，竟然跟那天方小莲看她一模一样。
她转转眼珠，林秋来不会是骗她的吧？都画了押都不算数？张翠花敏捷地爬起来，拍拍身上的泥土，说：“我和你大嫂亲眼看着你们按了手印的，你别拿这事吓唬我了。”
林秋来怒极反笑，问：“这没改地契竟会吓到你老了，看来你真的没把我们当成家人！你心里只有大哥二哥，既然如此，我也不会任你予取予求了，你回吧。”
林秋来说完就不再理会张翠花了，如果他以前还对他娘怀有什么幻想，现在却是完全破灭了。他真的没想到他的亲娘会说出这样的话来，但林秋来心里更多的是对小莲和小明的愧疚。当初，如果小莲嫁的不是他，生活一定会比现在好多了吧。
“小莲，没想到一直都是老好人的林秋来生气起来会这么慑人。不过真好，经过这次你婆婆应该不会再来了吧。”春花婶听完八卦，对呆在一边的方钰敏说。
方钰敏本来以为林秋来的改造还要一段时间，没想到张翠花这些话竟然刺激了他向前迈了一大步了。
原来还有换地这事啊，这个林秋来也不是外表看起来那么憨厚，心思倒是精细。不过，他大哥当时也没提出要更改地契，看来也不是个贪心的。
“春花婶，我们过去厨房吧。他们刚刚说的那些话，还请你不要说出去。毕竟家丑不可外传。我们也不想再节外生枝了。”方钰敏真心想好好地过些平静日子，张翠花若是想保住那五亩地，估计短期内是不会再来闹了。
“这我自然不会说出去。走，我们去尝尝硬豆腐。”春花婶刚听到张翠花说要粉面档，心里也直打鼓。要是林秋来立场不坚定，要是方钰敏还像以前那样，估计她家得退出了。直到听林秋来说坚决不让他兄弟加入，这才放下心来。
两人悄悄溜回厨房，方钰敏专心地翻搅她的豆干猪下水，香气四溢。她勺了一点上来看，这豆干本来放下去之前就微焦，现在又混了香料，酸菜和汤汁，那颜色看上去快要和猪下水一样了。
春花婶已经取来筷子和碗了，方钰敏舀了一勺上来放在碗里，说：“春花婶，你试试味道。”
春花婶心里也是急的，她夹了一根豆干放进嘴里仔细咀嚼，一边品尝一边点头笑着说：“好吃好吃，就是现在味道还不够，估计焖一晚上也行了。小莲啊，这豆干吃起来没猪肠油腻却又有它的香味，真好吃。”
方钰敏也夹起豆干放进嘴里，是还没完全入味，但这样吃起来却是豆干外面充满了油脂的醇香，里面却还留着淡淡的豆香味呢，方钰敏觉得这样的豆干更好吃。
“春花婶，你觉得这样保留着豆干的香味好不好？要是炖煮到明天早上，估计它的味道跟猪下水没什么分别了。”
“我看行，但还得再煮一煮，现在味道有点儿淡。”
“这次只能炖到明天了，不然这猪肠会韧不够酥烂，那就不好吃了。我们明天再做一点那个，到时问问客人意见岂不更妙？各有所好嘛。”
“好。就这么办。”
两人又在谈了一会明天采买的事情，直到林秋来进来厨房，春花婶才识趣地告辞回家了。
“小敏，对不起。”林秋来走到方钰敏身边抱着她的腰闷闷地说。
“我全都听见了，只要你以后心想着自己的小家，心里有我和小明，那以前的事情就到此为止。”方钰敏轻声说，心里在想：你对不起的是方小莲，她都被你娘给累死了。
林秋来听了把方钰敏抱得更紧了一些：“嗯，我说过我以后全听你的。”
“那七亩地暂时你也不要换回来，以此要挟你娘别再来搞事。等过几天这猪下水的事情解决了，我们就买旱地种黄豆。秋来，只要我们愿意干，不怕吃苦，日子总会好起来的。不过，你也要知道，赚得再多，守不住也等于白干，你明白我意思吗？”
“我明白。以后所有的钱银的事情全由你保管。我一点也不怕吃苦，我有的是力气，但我心里很怕你们会责怪我，这些年来就是因为我，才令你和小明吃了那么多苦。”
“过去的就算了，别再提了。来，试试这豆干，刚才春花婶说很好吃呢，你也试试味道。”方钰敏不想再纠结这个问题了，向前看，向前进才是最重要的。
林秋来见方钰敏一脸的坦然，也放心了，他就着方钰敏的手吃了一筷子，赞不绝口：“真好吃。有嚼口，不像猪下水那样入口即化，的确很好吃啊。小敏的手艺真好。”
“那当然。”方钰敏臭屁地抬起了下巴，“小明呢？”
“他在屋里背九因歌。”
“这么乖？”方钰敏有些愕然，九因歌小明最不爱背了，今天太阳西边出来的？
林秋来脸上露出了羞愧神色：“他说要好好学，以后不能让娘再受人欺负了。”
方钰敏听了心中大喜：“小明果然是我的乖儿子！”
说完后但瞧着林秋来那越发羞愧的神色，方钰敏只好安慰他说：“咱们儿子是很乖，但他现在还小。以后我们母子俩就要靠你保护了。”
林秋来听了脸色果然缓和了很多，他感激地拉着方钰敏的手发誓：“小敏，你放心吧。我一定会好好保护好你和小明的。”
“我们相信你会的。”鼓励别人士气就是为了更好驾驭别人做事，方钰敏工作那么久了自然深明此道：“这酸辣粉就是咱们粉面檔赚钱的镇檔之宝了，你可不要和任何人说。我不是信不过你，但我总是怕要是你爹爹或大哥央求你，你就会心软，然后就说了。我也不想此厚彼薄，但我们现在的确只想到这个赚钱了。”
“小敏你放心吧，我是不会说的。要是有人问起来，我就说是你方家的家传秘方好了。”
“行，有你这句话我就真的放心了。走，我们进屋里去。”
“困觉么？这么早？”
“……去死！是要你和小明一起背九因歌啦。”
“好失望……”
第三十八章
经过一个晚上焖炖的豆干果然吸收了猪下水的精华，吃起来既不像已经酥烂了的猪下水那样入口即化，反而收缩了更加结实，那是越咬越香，吃起来就像吃肉一样，甚至比肉还好吃。
“小莲，这个豆干真好吃，比猪下水好吃多了，而且一点也吃不出来是豆腐啊。嗯，我看我们粉面档今天的生意一定很好。”春花婶一边吃一边信心满满地说。她和阿青今天一大早就担着猪下水和红薯粉过来了，方钰敏一家三口也刚好正在吃早饭，就叫他们坐下一起尝尝炖了整整一晚的豆干。
“是啊，我还一直以为豆腐都像我娘做的那样淡而无味的呢，想不到小莲婶做得这么好吃。嗯嗯，肯定会大卖的。”阿青也附合着，筷子飞快地往碗里挑豆干吃。
“那是，我娘的厨艺不是盖的．”小明自豪地仰起了小下巴，他昨天刚跟方钰敏学到这句话，现买现卖了。
方钰敏可不是几句赞美的话就会飘飘然的找不到北了，现在还是赚钱最重要，别浪费时间了。
她站起来拍拍手道：“好了好了，时间不早了，我们赶紧干活，争取今天早点回家，大家家里都有一堆的活要干呢．”
“好。”大家都站了起来正要各就各位，方钰敏这时才发现小红没有跟着来，不由奇怪地问题婶：“怎么小红没跟着来啊？今天她没空吗？”
春花婶忙摆摆手说：“今早上她起晚了，一会就过来。这些碗你放着就行了，一会小红会帮你收拾的，我们还是赶紧装车出发吧．”
“呵呵，那好吧。”
林秋来和阿青搬工具，春花婶和方钰敏就收拾一些琐碎的调料碗筷之类的，小明就带着小黑小白在旁边一边监督一边给小毛骡喂草吃。
平时这个时间小明他要么还没起来，要么小红带他回房间睡回笼觉。但昨晚上他坚决要完成充当活动三八线的任务，睡觉的时候紧紧地抱住了他娘的腰，所以，当今天早上方钰敏被林秋来摇醒的时候，小明也同时被爹爹摇醒了。
现在小红不在，其他人也在忙着，他乐得自由到处走，就是算着他们装车也看得津津有味的。
四人一到埗，春花婶就下车去买猪下水去了，林秋来带着方钰敏和阿青继续前往西市摆摊。
和前两天一样，就算这么早过来，还有是有很多摊位已经开了。林秋来他们三人还是在原来那个稍为偏僻但位置相当寛敞的地方摆了五套桌椅。
在布置期间就有食客过来了等着了，因为今天有新做的一罐豆干猪下水，方钰敏决定又来搞了一次试吃。
十个小碟子一字排开，方钰敏也不弄酸辣粉了，直接舀了豆干让阿青端去给大家试吃，还一边吆喝：“大家快来尝尝呀，这是咱们猪下水的烹饪改良版，新增了好东西喔。大家快来试试，那吃起来可是又香又可口哩。”
林秋来听到方钰敏吆喝就笑了，一边笑看着方钰敏招徕客户一边忙个不停，烫粉，端粉，收钱一脚踢。
免费试吃虽然会损失一点成本，但带来的效益是突出的。毕竟大家都怀着不吃白不吃的心理，怎么样都会挤过去伸手要一碟来试吃的。更何况在这么一个食材严重缺乏连温饱都成问题的古代小城镇里，有得试吃机会大家就挤得更涌跃了。
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